Душа не может жить одна.....
Достопримечательности Земли обетованной
Израиль (ивр. יִשְׂרָאֵל, араб. إِسْرَائِيل) — государство на Ближнем Востоке. Это страна глубоко почитаемых религиозных святынь, эклектичной культуры, цветущих городов и разнообразных природных ландшафтов, от высоких гор до зеленых долин и безводных пустынь. Она привлекает огромное количество туристов, и путешествие меняет их, поскольку Святая земля никого не оставляет равнодушным.
Иерусалим
Иерусалим — одно из самых увлекательных мест в стране. Это и официальная, и культурная столица государства. В городе вы можно ознакомиться с увлекательной историей святых мест, таких как Храмовая гора и захоронение «Садовая могила». В Старом городе вы будете ходить между христианскими и мусульманскими кварталами, имеющими свою отличительную архитектуру. В Иерусалиме расположены и лучшие в стране рынки.
Израиль (ивр. יִשְׂרָאֵל, араб. إِسْرَائِيل) — государство на Ближнем Востоке. Это страна глубоко почитаемых религиозных святынь, эклектичной культуры, цветущих городов и разнообразных природных ландшафтов, от высоких гор до зеленых долин и безводных пустынь. Она привлекает огромное количество туристов, и путешествие меняет их, поскольку Святая земля никого не оставляет равнодушным.
Иерусалим
Иерусалим — одно из самых увлекательных мест в стране. Это и официальная, и культурная столица государства. В городе вы можно ознакомиться с увлекательной историей святых мест, таких как Храмовая гора и захоронение «Садовая могила». В Старом городе вы будете ходить между христианскими и мусульманскими кварталами, имеющими свою отличительную архитектуру. В Иерусалиме расположены и лучшие в стране рынки.
Приезд учительницы в деревню
Приезд учительницы в деревню: что на самом деле изображено на картине
Картина Владимира Маковского "Приезд учительницы в деревню" (1897) — типичная жанровая картина конца 19 века. Картина как–бы проста и понятна, но весь культурный контекст, связывавшийся у первоначального зрителя с изображенным, давно уже утерян. Мы видим, что изображено на картине, но не можем догадаться, что подразумевается помимо изображенного и что нам об этом думать. Попробуем разобраться.
[858x669]
«Приезд учительницы в деревню» Художник Маковский В.Е.
На первый взгляд, картина оптимистична. Мы видим двор крестьянской усадьбы в Южной России (тополь, наряд бабы слева, характерная форма кровли). Во дворе за столом сидит только что приехавшая (телегу с ее вещами еще не успели разгрузить) учительница в типичном для "барышни" городском наряде. Учительницу, по всей видимости, принимают хорошо — баба в ярком народном костюме уже растопила самовар, принесла фаянсовые чайник и чашку (для крестьян это парадные предметы), глиняную крынку с чем–то (молоко?), малопонятные фрукты или овощи. Какие–то личности, высунувшиеся из дома, с любопытством разглядывают учительницу; хмурый мужик куда–то ведет лошадь. Сияет летнее солнце. Но учительница, симпатичная и хорошо одетая молодая женщина, находится в оторопи, ничему не радуется, да и вообще выглядит так, как будто бы ее отправили на каторгу.
А жизнь, как зебра полосатая...

Хосип, шавля, новый взгляд
Плов, плов, плов... Говорим Узбекистан, подразумеваем плов, говорим плов, опять подразумеваем Узбекистан!
Несомненно, плов - визитная карточка кухни Средней Азии.
Но поверите ли вы мне, что есть в узбекской кухне несколько блюд, которые отображают национальный характер и воззрения на окружающий мир ничуть не хуже, а может даже и гораздо лучше, чем плов?
Я хочу поговорить сегодня о двух блюдах, каждое из которого заслуживает отдельного рассказа. Объединяет эти два блюда только тот факт, что приготовить их можно далеко не в любой день, а лишь когда во дворе режут барашка. Внутренности - печень, лёгкие, почки и кишки - вот, что необходимо для приготовления этих блюд прежде всего и, по иронии судьбы, это именно то, с чем мясники расстаются менее всего охотно. Они, мясники, знаете ли, разбираются, что такое хорошо и что такое очень хорошо, поэтому язычки, ножки, хвосты, весь ливер, не говоря о кишках или хорошо очищенных желудках, являются предметом мольб и просьб "по-хорошему", с которыми истинные гурманы обращаются к мясникам.
Итак, первое блюдо это хосип. Ливерные колбаски, если не переводить буквально, а просто взять да и описать это блюдо русским языком.
Второе блюдо это шавля. Блюдо, похожее по исходным ингредиентам и основной идее на плов, но несправедливо обижаемое поверхностными знатоками узбекской кухни.
Хосип, шавля, новый взгляд
Плов, плов, плов... Говорим Узбекистан, подразумеваем плов, говорим плов, опять подразумеваем Узбекистан!
Несомненно, плов - визитная карточка кухни Средней Азии.
Но поверите ли вы мне, что есть в узбекской кухне несколько блюд, которые отображают национальный характер и воззрения на окружающий мир ничуть не хуже, а может даже и гораздо лучше, чем плов?
Я хочу поговорить сегодня о двух блюдах, каждое из которого заслуживает отдельного рассказа. Объединяет эти два блюда только тот факт, что приготовить их можно далеко не в любой день, а лишь когда во дворе режут барашка. Внутренности - печень, лёгкие, почки и кишки - вот, что необходимо для приготовления этих блюд прежде всего и, по иронии судьбы, это именно то, с чем мясники расстаются менее всего охотно. Они, мясники, знаете ли, разбираются, что такое хорошо и что такое очень хорошо, поэтому язычки, ножки, хвосты, весь ливер, не говоря о кишках или хорошо очищенных желудках, являются предметом мольб и просьб "по-хорошему", с которыми истинные гурманы обращаются к мясникам.
Итак, первое блюдо это хосип. Ливерные колбаски, если не переводить буквально, а просто взять да и описать это блюдо русским языком.
Второе блюдо это шавля. Блюдо, похожее по исходным ингредиентам и основной идее на плов, но несправедливо обижаемое поверхностными знатоками узбекской кухни.
Потаённая картина, скрывающаяся в старой книге
|
САЛАТ "БАРИН": съедается вмиг
Бесподобно вкусно, а готовить проще простого.

Ингредиенты
✓ куриное филе — 300 г
✓ шампиньонов — 400 гр.
✓ 1 лук-порей
✓ свежие огурцы – 2 штуки
✓ соленый огурец – 1 большой
✓ майонез
Рецепт приготовления:
Грибы порезать пластинками и обжарить на сковородке в минимальном количестве масла.
Отвариваем куриное филе, остужаем и нарезаем кубиками.
Лук-порей порезать полукольцами.
Огурцы нарезать брусочками.
Все смешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК: http://goodcookbook.ru/
Учебник Лиру Оглавление Просто нажмите на нужную тему и увидите полное сообщение* Памятка начинающему блоггеру * Что такое регистрация? и * Что такое авторизация? * Об аватарах в дневнике и * О рубриках (разделах) дневника и * О спецкодах...
