• Авторизация


Хлеб "Шведский завтрак" 14-09-2012 10:53

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Хлеб "Шведский завтрак"
 

[показать]

На просторах интернета нашла необыкновенно вкусный хлебушек.Его можно есть просто без всего....
Рецепт этого хлеба взят из книги "Домашний хлеб" автор А.М. Диченскова.
Свои изменения напишу в скобках
Закваска:
2 ч.л.- сухих дрожжей
50 мл - тёплой воды
Тесто:
500г - муки
1 ч.л.- соли ( с горкой)
1 ст.л. - сахара ( добавила от себя- в рецепте не было)
150г - домашнего творога ( добавила покупной- 18% жирности - творог должен быть не сухой и не крупинками)
2 ст.л.- мягкого сливочного масла ( 40 г )
1- яйцо
50 мл - теплой воды
пучок свежего укропа ( укропа у меня было мало,поэтому добавила еще примерно полстакана рубленного зеленого лука)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб на сметане 14-09-2012 10:52

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Хлеб на сметане
 

[показать]

          Хлеб очень вкусный и воздушный!

2 ст. л.- размягченного сл. масла( я иногда заменяю на растительное)
125 г -сметаны 20 - 25 % жирности ( чуть подогрела в микро)
125 г - теплой воды
420-450 г - муки
1 ч. л. - соли
2 ст. л. (без горки) - сахара
2 ч.л.- сухих дрожжей
кунжут,мак,льняное семя,семена подсолнечника- по желанию ( можно добавить немного в тесто ,а можно посыпать сверху-можно и то,и другое,а можно и вообще без семян...)

Яйцо с молоком,белок,желток,или просто теплое молоко ( что больше нравится или ,что есть под рукой) для обмазки хлеба перед выпечкой

Тесто замесила в ХП.Затем сформировала хлебушек ( сегодня захотелось сделать круглый),выложила на противень ,застеленный бумагогй для выпечки,накрыла полотенцем и оставила на расстойку минут на 25-30.Перед выпечкой смазала чуть взбитым белком ,посыпала кунжутом и сделала острым ножом надрезы .Выпекала в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.Затем накрыла полотенцем и дала остыть.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хлеб на сметане 14-09-2012 10:52

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Хлеб на сметане
 

[показать]

blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/73D0940E5278A7E.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка с цветочками на лето 14-09-2012 10:49

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Шапочка с цветочками на лето
 

[показать]

[показать]

 spicami.ru/archives/20188

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративный вязаный конвертик 14-09-2012 10:47

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Декоративный вязаный конвертик
 

[показать]

          Размер: 21,5 х 15,5 см.

Материалы:

Пряжа «Ирис» (100% хлопок), 30 г белой, 5 г красной.

Крючок № 1.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белая двойка 14-09-2012 10:45

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Белая двойка
 

[показать]

modnoe-vjazanie.com/index.php/vjazanie-krjuchkom/dlja-zhenwin/tuniki-platja-jubki/5379-azhurnyj-komplekt-plate-i-bolero.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый кекс 14-09-2012 10:43

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс
 

[показать]

               Из книги Сказочная кухня Шулы.
Нежный, сочный и ароматный кекс.

Продукты комнатной температуры

100 г- маргарина для выпечки (размягченный)
180 г- сахара
2 -яйца
2 - стакана муки ( 300 г)
1,5 ч.л.- разрыхлителя
1 ст. кефира ( 250 г )
1 ст. изюма
1 большой апельсин(у меня был очень сладкий апельсин,поэтому я добавила немного лимонного сока)
(для более интенсивного желтого цвета в тесто добавила половину чайной ложечки куркумы)

Для сиропа

125 г -. апельсинового сока
110 г - сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японские узоры крючком 14-09-2012 10:42

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Японские узоры крючком

Фотографии в альбоме «Японские узоры крючком» Esenia на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМЛАМА-восточное блюдо... 14-09-2012 10:36

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

ДОМЛАМА-восточное блюдо...
 



[548x425]
Нам понадобится:
Мясо любое 400-500гр.
Масло растительное-150-200гр.
Лук репчатый-2шт.
Перец болгарский-2шт.
Капуста-1 небольшой качан
Картошка-8-10шт.
Помидоры-2шт.
Морковь-2шт.
Соль перец по вкусу
Лавровый лист
Способ приготовления:
Нарезанные кусочками мясо обжариваем в казане в масле.
Затем наверх мяса выкладываем лук,морковь,перец,картошку,помидоры.
Выкладываем все слоями,каждый слой немного просаливаем.
В самом конце выкладываем капусту,крупно нарезанную.
Посыпаем слегка перцем,кладем лавровый лист и немного воды наливаем 2-3ст.л.
Всю массу ставим на медленный огонь и пусть она томится.По запаху вы определите что готово!!!
И один момент, когда ваше блюдо приготовится нужно очень аккуратно перевернуть казан на ляган так,чтобы мясо которое было на дне оказалось сверху и весь сок что был внизу пропитает овощи.
Безумно вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Алина Белина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная туника 13-09-2012 22:09

Это цитата сообщения sakura1608 Оригинальное сообщение

Ажурная туника

[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рюши и воланы в вязаной одежде 13-09-2012 21:38




 

Обьемное вязание (урок 1)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро и просто построить выкройку для вязания 13-09-2012 19:47

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Как быстро и просто построить выкройку для вязания (МК от Astrea)

ИСТОЧНИК: сайт Магия вязания

[показать] [показать] [показать]


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филейное вязание крючком 13-09-2012 19:34




 

 

 

Этот вид вязания крючком достоин особого внимания. В первую очередь для тех, кто только начинает вязать крючком.

Источник:Редикюльчик

Кроме аккуратности, терпения и базовых умений вязания крючком ничего не требуется. Остальное – ваша фантазия и желание совершенствовать свое мастерство.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные цветы. 13-09-2012 18:47


 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание без отрыва нити 13-09-2012 18:34




 

 

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная одежда для солидных дам № 4 (август 2012) 13-09-2012 17:42

Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение

Вязаная одежда для солидных дам № 4 (август 2012)

[284x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирландское кружево - готовые изделия и схемы 13-09-2012 15:57

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

"Ирландское кружево - готовые изделия и схемы"
 

Вашему вниманию предлагается подборка готовых изделий (платья и кофточки), выполненных в технике "Ирландское кружево". Это кружево выполняется крючком.
В отдельной папке архива вы найдете основные СХЕМЫ элементов "Ирландского кружева" - 50 схем (около 250 элементов кружев).

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рачий шаг" 13-09-2012 15:44

Это цитата сообщения elkasti Оригинальное сообщение

"РАЧИЙ ШАГ" КАКОЙ ОН?
 

[показать]Рано или поздно мы узнаем о его существовании, и долгое время для многих остается загадкой, как же он вяжется...
Понятия не имею, каким он должен быть на самом деле, но покажу те способы, которыми пользуюсь при вязании :)
"Рачий шаг" 1
"Рачий шаг" 2
"Рачий шаг" 3a и 3b
"Рачий шаг" 4
"Рачий шаг" 5
"Рачий шаг" 6
"Рачий шаг" 7
Способами 1, 2, 3b, 4, 5 можно вязать тесемки, а если обвязать ленту из ряда столбиков или цепочку из воздушных петель с обеих сторон, получаются интересные шнуры. 7 способ можно использовать в фриформе.

Блог yoshta.com

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание в технике ирландского кружева. Работа над ошибками 13-09-2012 01:25


 

Источник

Вязание в технике ирландского (наборного) кружева оказалось делом настолько интересным и увлекательным, что захотелось продолжения. Сразу хочу порадовать тех, кто мучает свой первый ирландский долговяз - вторая работа пойдет намного быстрее и легче. Например, вязание той самой злополучной сеточки, что с таким трудом дается в самом начале, становиться чуть ли не самым любимым занятием во всем вязании, это как говориться из личного опыта.

Вполне естественно, что во второй работе захотелось «поработать над ошибками», учесть и отработать на практике те выводы, которые были получены в результате работы над своим  первым творением.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии