Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Домашний ликёр "Baileys"

[600x400]

Девочки, несу нам отличный и проверенный неоднократно рецепт изумительного ликёра. По цене он получается в разы дешевле, чем его магазинный собрат.

Читать далее...

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КЛЮКВЫ!!!

[450x300]
РЕЦЕПТЫ ИЗ КЛЮКВЫ!!
Самое распространенное использование клюквы – это употребление в пищу. Ее едят в самом разном виде, будь то свежие ягоды, сок, приготавливают блюда из клюквы или просто вперемешку с сахаром. Часто клюкву держат в морозильной камере в замороженном виде. Замороженная клюква не теряет своих лечебных и вкусовых свойств, хотя и не сравнится со свежей.

Известный клюквенный напиток – морс. Для его приготовления ягоды промывают в кипяченой воде и отжимают сок в фарфоровую или стеклянную посуду. Выжимки заливают холодной водой из расчета 3—4 л на 100 г, кипятят и процеживают. В полученный отвар добавляют сок и сахар (по вкусу). Хранят в холодильнике. Употреблять морс полезно по 2—3 стакана в день, согревая до комнатной температуры.

Кроме знаменитого клюквенного морса, можно приготовить суп-пюре. Для этого потребуется: клюква - 150г, сахар - 90г, крахмал картофельный - 30г, сливки или сметана - 60г, корица - по вкусу. Клюкву промыть, отжать из неё сок и поставить его в холодильник. Выжимки клюквы залить водой и варить. Готовый отвар процедить, добавить в него сахар, корицу, воду, нагреть до кипения, влить разведенный холодной водой картофельный крахмал, дать снова закипеть, после чего снять с огня и соединить с клюквенным соком. Подавать суп нужно со сметаной или сливками. [320x213] Рецепт: ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛЮКВЫ

1,5 кг сахара на 2 1/2 стакана воды и 1 кг ягод.

Ягоды перебирать, помыть, положить в кастрюлю с небольшим количеством воды, закрыть крышкой и варить до тех пор, пока они не станут мягкими. Затем раздавить клюкву деревянной ложкой или протереть через сито, залить кипящим сиропом и варить до готовности. Можно делать то же самое и с целыми ягодами.

Для получения вкуса варенья к клюкве добавляют яблоки (1 кг клюквы, 1 кг яблок, 1,5 кг сахара).

Можно также делать варенье из клюквы с грецкими орехами. Орехи проваривают в кипящей воде в течение 25-30 минут (на 1 кг клюквы — 200-250 г грецких орехов, 1,5 кг сахара).


Рецепт: СОУС КЛЮКВЕННЫЙ

свойства клюквы, рецепты из клюквы, настойка клюквыНа 2 стакана клюквы: 1 ст. ложка муки (крахмала), 1 1/2 стакана сахара, немного ванили или корицы.

Клюкву очистить, помыть, размять и приготовить из нее три стакана морса, добавить сахар по вкусу. Полстакана морса отлить, а остальное количество прокипятить вместе с корицей или ванилью, после чего процедить. К оставшейся половине стакана холодного морса добавить картофельную муку (крахмал), размешать, влить в круто кипящий морс и довести еще раз до кипения.


Рецепт: КЛЮКВА МОЧЕНАЯ

Клюкву перебрать, помыть в холодной воде, насыпать в подготовленную посуду, встряхнуть и залить кипяченой охлажденной водой или сиропом (на 1 л воды — 2 ст. ложки сахара и 1/2 чайн. ложки соли). Все перемешать, довести по кипения и охладить. Жидкость должна лишь покрывать ягоды. Для вкуса можно добавить в клюкву антоновские яблоки, душистый перец и корицу. Хранить моченую клюкву следует в прохладном месте. Можно использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также добавлять в винегреты и салаты.


Рецепт: КЛЮКВА ПРОТЕРТАЯ СТЕРИЛИЗОВАННАЯ

свойства клюквы, рецепты из клюквы, настойка клюквыЯгоды перебрать, положить в кастрюлю и бланшировать в кипящей воде в течение 5 минут. Затем протереть через дуршлаг или мелкое сито. Полученную массу прокипятить, разлить в подготовленные банки, накрыть их крышками, поставить в кастрюлю и простерилизовать (пол-литровые банки — 8-9 минут, литровые — 9-10 минут). После стерилизации банки немедленно закупорить и охладить.


Рецепт: НАСТОЙКА ИЗ КЛЮКВЫ

На 1 стакан клюквы требуется 500 мл водки.

Клюкву раздробить раздавливанием, добавить сахар по вкусу и залить водкой. Выдержать неделю в закупоренной посуде. Затем отжать шкурки клюквы через марлю. Настойка из клюквы готова к употреблению.


Рецепт: ЛИКЕР КЛЮКВЕННЫЙ

свойства клюквы, рецепты из клюквы, настойка клюквыНа 4 стакана клюквы: 500 г сахара и 750 Читать далее...

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Декорируем одежду. 3 МК

Конечно, сейчас заниматься шитьем ... не совсем своевременно. Но вдруг в вашем наряде не хватает какой-то выразительной детали? Да и просто не могла пройти мимо.

Все картинки кликабельны. Жмите и попадете на МК по изготовлению. МК на английском, но Chrom все прекрасно переводит.
[297x200] [300x200]


МК для этих моделей:
[454x207]
Читать далее...

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Маски для густоты и пышности волос

[250x]Одна из самых известных и популярных, это маска с репейным маслом, которая придает густоту и ускоряет рост волос, снимает воспалительные процессы, лечит голову от перхоти.

Репейник – предотвращает выпадения волос, а это значит, что густота волос будет усиливаться, а не уменьшаться. Это одно из любимых масел женщин. Потому что оно легкодоступное, не имеет побочных эффектов, не имеет резкого запаха, а еще вы можете купить его в любой аптеке за углом.

Первый и относительно дешёвый рецепт, это смешивание репейного масла и желтка с горячительными напитками в равных пропорциях, все взбиваете и наносите на голову. Покрываете стандартно пакетом и утепляете полотенцем, так сидите на протяжении двух часов. Затем смыть два раза шампунем. Маску можете наносить на чистые волосы или перед тем как собрались мыть голову. Наносите смесь на все длину волос, включая кончики. Это курсовая терапия длится на протяжении трех или четырех месяцев.
Читать далее...

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

"Мгновенные" маски для лица

[350x]Когда-то покупала маску-пятиминктку. Лицо мгновенно разглаживалось и освежалось! Но уже несколько лет не вижу ее в магазинах. Нужно подобрать себе домашнюю.

1. Рецепт очень простой и в то же время эффективной масочки для лица. Нам понадобятся: 1 яичный желток, сок лимона, 1 ст. ложка меда. Все это перемешать, нанести на сухую кожу. Держать на лице в течение 15-20 мин. Вы почувствуете, как вашу кожу сильно стянуло. За счет яичного желтка вы получите лифтинг-эффект, ваше лицо будет выглядеть свежим и подтянутым. Лимонный сок обладает хорошим отбеливающим эффектом – цвет лица будет более свежим, особенно это актуально, если вы курите. Мед поможет справиться с сухостью кожи, которая часто бывает в холодное время года. Затем смойте маску, желательно также использовать скраб для лица, т.к. он поможет полностью удалить остатки маски. Эту маску можно использовать не более 1 раза в неделю.
Читать далее...

[250x]1. Не спешите принимать решение при отделке и утеплении балкона, ведущие к значительному утяжелению конструкции. Очень часто при установке балконного остекления предлагают выложить по периметру стенку в полкирпича, чтобы не устанавливать оконную конструкцию на металлический уголок шириной 4-5 сантиметров, что не очень удобно при монтаже. Прежде всего, такая конструкция «украдет» большое количество площади балкона, не решив проблемы утепления.

2. Не тратьте деньги на утепление нижней части балкона, если он остеклен обычной раздвижной конструкцией в одно стекло. Промерзание все равно произойдет по стеклу. В этом случае внешняя и внутренняя отделка нужна только для декоративных целей. Для внешней отделки, как правило, используют светло- бежевый или серый сайдинг, а так же пластиковую вагонку и профилированное железо.

3. Не рассчитывайте получить теплый балкон, если не будут герметизированы все стыки и щели. Если есть возможность для проникновения холодного воздуха с улицы – все дальнейшие мероприятия по утеплению сводятся к нулю. Наиболее оптимальные варианты совмещения легкой конструкции, хорошей изоляции и утепления – деревянный каркас и обшивка пенопластом плюс с обязательной обработкой всех стыков каркаса с утеплителем. Монтажная пена в этом случае неплохо играет еще и роль клеющего материала. В дальнейшем утеплитель, уложенный в каркас, обшивается вагонкой или другими материалами по желанию заказчика.

4. Не забудьте позаботиться об утеплении пола, так как чаще всего это бетонная плита толщиной около 15 сантиметров. Утеплив стены балкона и установив окна с двойным стеклопакетом, но оставив без утепления пол – вы также не добьетесь желаемого результата. Считается, что лучше всего в концепцию теплого балкона вписываются полы из шпунтованных досок, уложенных на лаги с утеплителем. Чем длиннее доска – тем больше вероятность появления щелей, поэтому обычно рекомендуют укладывать их поперек.

5. Не следует приступать к внутренней отделке балкона, если не решены вопросы, связанные с монтажом электропроводки. Очень часто про это вспоминают, когда уже весь балкон или лоджия обшиты деревом или пластиком.

6. Не экономьте на возможности почистить и помыть все балконные окна снаружи – все окна должны быть открывающимися.

7. Не откладывайте на потом изготовление и установку оконных решеток, если ваша квартира расположена на первом этаже или рядом с пожарными лестницами и подъездными козырьками. Оптимальный вариант – когда одна и та же фирмы выполнить все работы по единому плану. Обычно, разница при едином заказе составляет не менее 30%.

источник

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Чтобы не было мучительно больно... за съеденное (овощные блюда)

[300x]Все хозяйки в последние деньки перед праздником парят-варят-жарят... Потом с полными животами не хочется и двигаться, не то что сбрасывать набранные килограммы. Позаботьтесь заранее об овощных салатах. И не нужно гоняться за экзотикой, поверьте, сейчас самая экзотика - хорошо забытые репа, брюква (лично я даже не пробовала), редька... А сколько салатов можно сделать из свеклы! Если даже у вас стол ломится от деликатесов, "приткните" где-нибудь салатик из овощей. Он точно не пропадет.

Уверена, каждый припомнит множество рецептов. Вот этот салат у нас присутствует почти всегда:

* Натереть на терке отваренную свеклу, пару маринованных огурчиков, 100 гр сыра. Смешать с майонезом. Просто? Зато вкусно!

А салат с дайконом просто "улетает". Мы делаем с огурцом, можно с морковью.

Кстати, с дайконом готовят не только салаты. Вот 52 рецепта с дайконом
Читать далее...

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Исполняем желания (симорон)

[400x]
Предновогодние желания должны исполнится! Но их нужно еще и правильно загадать!

ВСЕГДА ПОМНИТЕ, ЧТО У КАЖДОГО ВОЛШЕБНИКА РАБОТАЕТ КАКОЙ - ТО СВОЙ РИТУАЛ И НЕ ОДИН!

У КОГО ТО ПРИКАЗЫ ХОРОШО ИДУТ, У КОГО ТО ЙОДОВАЯ СЕТКА, А КОМУ ТО НЕ ПОМОГАЕТ ЭТО, НО ПОМОГАЕТ ЧТО ТО ДРУГОЕ!


"Я работаю врачом. Есть у меня самый красивый и любимый халатик))) постирала, погладила, за завязочки потрепала, на нем же написала- халат для новой работы. Не прошло и двух недель--сами позвонили и сами предложили"

"Когда я так путалась с формулировками, сложно шёл процесс купли-продажи...приходилось по 2 раза на дню переписывать записки и шарики в небо новые пускать)) Надо кратко и по существу! ведь может не быть того варианта...работать в хлебном месте - это ж узкая конкретика, а вселенная не понимает этих всех фразеологизмов, переносных смыслов...только чётко и просто. Никогда не забываем "бояться своих желаний"!!! это ж серьёзно! Вот один мужик захотел, чтоб у него *** был до пола...ему ампутировало обе ноги... а результат-то есть, что хотел...только путь не тот. Надо уточнять, в таких моментах."

Читать далее...

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Снятие негатива

[300x]Перед Новым годом мы "чистим перышки", готовим наряды и салаты, загадываем желания... Никому не придет в голову встретить праздник, не приняв ванну и не одевшись в чистое. А пожелания? "Пусть все плохое уйдет, как уходит Старый год..." Ну и давайте оставим все плохое в прошлом!

Снятие порчи на соль

В полночь, необходимо поставить сковородку на огонь и бросать на нее левой рукой три щепоти соли.

Включить сильный огонь и жарить соль 20 минут. При этом наблюдать за жаркой и говорить:

«Вас 77, я вас накормлю, я вас напою, покажите, расскажите, кем за что и когда рабу Божьему (имя) зло поделано, ни зверем, ни рыбой, ни птицей, а человеком покажите, расскажите, каким?».

Если во время жарки, соль начнет трещать, почернеет (иногда можно слышать стон), надо выйти на улицу, и отсчитать справа от себя двадцать одну звезду и сказать:

«Царицы-звездицы отдайте, верните то зло, что мне принесли, ни рыбой, ни птицей, а человеком. Верните ему, я прощаю ему».

После этого ритуала, в долг никому и ничего не давать, и из дома ничего не выносить в течение суток.
Читать далее...

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

МАНТРА ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ

[300x]Конечно, это что-то из серии "не может быть", но денег не берут, а в комменте прочитала:

"Сначала Ваш пост об этой мантре поставил меня в тупик, так как о истории и самой мантре читала давно и еще храню вырезку из этой газеты. Там она звучала как "икса тонга феен". Немного погуглив нашла ответ о том, что фраза опубликованная в газетной вырезке была намеренно искажена и ее повтрение приведет лишь к потере времени. Очередной раз спасибо, что направили в правильное русло и что выкладываемый Вами материал провереный".

И еще: обратила внимание - стОит чем-то заинтересоваться - появляется информация, подсказка, совет. Так что, возможно, не случайно мне попалась эта статья.

Думаю, нужно попробовать - ничего не теряем!
Читать далее...

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Как повысить гемоглобин. Анемия.

Читать далее...

Это цитата сообщения танкист_Т-72 Оригинальное сообщение

Мир кораллов (32 фото)

 

Читать далее...

Это цитата сообщения танкист_Т-72 Оригинальное сообщение

Пейзажи завораживают !!!! Зимняя красота !!!!!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения oxymoron999 Оригинальное сообщение

Чехия. Замок Глубока над Влтавой






[694x520]


Замок был построен в середине 8 века на обрыве у реки Влтава. Высота скалы составляет 83 метра, и первоначально замок получил название Фрауенберг. История замка пестрит множеством интересных фактов и событий. Изначально он был построен в стиле готики, но позже многократно реставрировался и даже перестраивался. Были добавлены очертания других стилей — здесь есть и ренессанс, и барокко. Интересным моментом является то, что хозяева Глубоки постоянно сменяли друг друга. Только лишь за первые 4 столетия своего существования здесь сменилось более двух десятков хозяев

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожный тортик..

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Не забудь!

[показать] [показать]

С наступающим!

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Лепка. Щенок из холодного фарфора. Фото мастер-класс

Забавного милого щеночка можно вылепить из холодного фарфора или из мастики, для украшения торта. Для работы вам понадобится около 500 грамм массы для лепки.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Оформление блюд - и для ленивых, и для терпеливых

Вот и пришло время готовить праздничный стол!

[показать]

Теперь открываем в своих дневничках заметки по оформлению праздничных блюд и начинаем готовить. Сегодня я  добавлю ещё немного идей для новогоднего стола - и для ленивых, которые не захотят долго возиться, но решат всё-таки украсить новогодний стол. И для терпеливых, которые с радостью примутся за украшение праздничных блюд.

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Торт на сковородке - "Наполеон" за пол часа

Новый год стучится в дверь, а у вас нет тортика? Выход есть - это "Наполеон", который можно приготовить от начала до конца меньше, чем за час!

 

[показать]

Изюминка этого торта - коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом торт получается очень вкусный! Все предельно просто, поэтому пошагово ничего фотографировать не стала.

Читать далее...

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Рецепт бисквита классический

[400x]Сегодня обошла несколько магазинов (проснулась!) - исчезли бисквитные коржи! Не я одна такая ленивая. Придется печь самой.

яйца - 4 шт,
мука - 100 г,
сахар - 150 г,
ванильный сахар - 15 г (1 чайная ложка) [я не добавляю]

Форму для выпечки слегка смазать маслом и застелить пергаментом (либо смазать маслом, обсыпать мукой и стряхнуть излишки муки).
Муку просеять 1-2 раза.
Белки отделить от желтков.

Совет. Белки от желтков нужно отделять очень аккуратно, чтобы ни капли желтка, ни попало в белки, иначе белки не взобьются. Также миска, в которой будут взбиваться белки, должна быть чистой, без следов жира. Лучше протереть ее бумажным полотенцем, смоченном в уксусе или соке лимона.

Желтки положить в миску, добавить половину сахара и ванильный сахар.
Хорошо растереть желтки с сахаром до увеличения в объеме и побеления массы.
Желтки можно растереть при помощи вилки, венчика, миксера или стержневого измельчителя.
Читать далее...