• Авторизация


разобрать вязальную машину для чистки 24-11-2013 16:21

Это цитата сообщения Zlatogora Оригинальное сообщение

Как разобрать вязальную машину для ее смазки и очистки.



1.
[545x628]

2.
[543x489]

3.
[545x629]

4.
[544x644]

5.
[546x646]

6.
[545x633]

7.
[546x646]

8.
[547x645]

9.
[543x576]

10.
[546x574]

11.
[546x640]

12.
[544x642]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
воздушное тесто без дрожжей 23-11-2013 17:25

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Воздушное чудо-тесто без дрожжей.

Рецепт от YuLianka1981
Для теста:
500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 ч.л. соды.
Приготовление: 
В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое.
Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать собой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей.



hobby-mix.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

торт из заварного теста 23-11-2013 16:34

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусный торт из заварного теста.

Торт из заварного теста

[500x377]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
старинная имбирная коврижка 23-11-2013 16:31

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Cтаринная имбирная коврижка

[400x267]Сегодя я впервые попробовала испечь коврижку из очень жидкого теста и получилось, как ни странно , отлично: изумительная ровная пористость и нежнейшая консистенция мякиша. И готовится проще простого, как тесто на блины на соде. Перемешивают все сухие, потом перемешивают все жидкие и , тщательно и старательно выбивая до гладкости, замешивают тесто, которое выливают в форму для пирога и выпекают. Мне понравилось. Теперь больше не буду такие в магазине покупать, сама научилась!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закусочный торт из заварного теста с сыром 21-11-2013 21:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закусочный торт "Сырное суфле" - Раз поешь – и никогда не забудешь!

Для всех сыроманов-сыролюбов из заварного теста!!! Очень вкусный: обладает ярким сливочно-сырным вкусом и ароматом свежеиспеченного теста и специй.
[700x588]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Просто, а как вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хочу жить в Атланте 21-11-2013 17:56

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Жизнь семьи из Минска в Атланте

[показать]

Несколько лет назад семья минчан, выиграв грин-карту, переехала из обычной квартиры в панельной многоэтажке на окраине белорусской столицы в собственный дом в пригороде Атланты. О том, как устроены жизнь и быт на американском Юге и во сколько там обошелся большой дом с пятью спальнями и пятью ванными комнатами, нам рассказывает Ольга (имя изменено).

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рождественский десерт "Пища богов" 21-11-2013 17:43

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Панфорте-рождественский десерт или "Пища Богов".

 
Panforte Панфорте- средиземноморский десерт из розряда *пища Богов* .
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРОЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО 19-11-2013 14:16

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Лжеслоеное супербыстрое тесто


Лжеслоеное супербыстрое тесто
[показать]



Описание: Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат оказался потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".

Рецепты: Выпечка



 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булка бриоши 17-11-2013 20:36

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Булка-Бриоши

Булка-Бриоши

[показать]
[показать]
[показать]

Булка получается с бархатным молочным ароматом, хрустящей коркой и мягчайшим мякишем. Потрясающе вкусная булка мы ее съели за пол дня Рецепт очень простой в приготовлении и приготовить можно без опарным способом .

Набор продуктов:

200 мл теплого молока
10 гр свежих дрожжей
400 гр муки
8-гр соли
30 гр сахара
50 гр масла
1 яйцо

Способ приготовления:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подарочная упаковка за 5 мин. 17-11-2013 12:10

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ПОДАРОЧНАЯ УПАКОВКА ЗА 5 МИНУТ

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринованные крабовые палочки 16-11-2013 23:09

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Вкусные маринованные крабовые палочки

[500x375]
Оказывается, китайцы варят крабовые палочки и не верят, что мы едим их сырыми))). Спору нет, ну очень вкусные…и в салаты, и в рулеты и просто так, и фаршируют их, и жарят.... А какие вкусные котлетки из крабовых палочек мы готовили ! Недавно узнала, что их ещё и маринуют…просто обалдела.

Вкусные маринованные крабовые палочки – остренькие и ароматные!

Состав
Крабовые палочки – 500 гр
Растительное масло – 150 гр
Лимонный сок – 2-3 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Чили хлопья
Розмарин сушеный
Тимьян сушеный
Петрушка – 3 ст.л.
Соль и черный перец по вкусу

Крабовые палочки выкладываем в глубокое блюдо. При желании их можно фигурно нарезать.

В отдельную посуду нальём растительное масло, добавим мелко нарезанный чеснок, сок лимона и сушенные травки. Посолим, поперчим и зальём маринадом наши крабовые палочки. Закроем плёнкой и отправим в холодильник мариноваться на ночь.

Маринад можно приготовить по-другому, получилось тоже очень вкусно!
Растительное масло
Лимонный сок
Базилик сушёный
Чеснок измельчённый
Приправа для корейской моркови (немного)
Аджика жгучая

Вкусные крабовые палочки в маринаде – отличная закуска! Готовьте, экспериментируйте!


Read more: http://gotovim-doma-vkusno.ru/vkusnyie-marinovanny...ie-palochki.html#ixzz2kSzSuf9N
http://gotovim-doma-vkusno.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ящик для вещей в гардеробную 13-11-2013 16:25

Это цитата сообщения xilda Оригинальное сообщение

Ящик для вещей в гардеробную комнату доступный любой домохозяйке


В принципе такую вещь может сделать любая домохозяйка и здесь нет никакой сложности. В моем гардеробе последнее время жуткий беспорядок и я решила немного его упорядочить. Что имеем:


Вот такой вот ящик из под овощей, взятый в соседнем продуктовом магазине


[480x570] [480x337]


Рулон недорогих обоев под рогожку, пластиковый уголок (продается в любом строительном отделе недорого), клей ПВА и клей Момент.


Обрезаем лишнее. Я укрепила переднюю и заднюю стенку и днище картоном от других коробок дополнительно, хотя изначально коробка сделана из очень плотного гофрированного картона. Заделала все выемки кусочками картона.


Обклеила обоями и придала жесткость ребрам коробки при помощи пластикового уголка. В принципе можно обклеить и тканью, и упаковочной бумагой. В итоге у меня получилась вот такая коробочка.


[480x467] [480x537]\


Буду в ней хранить свои сумки, которые до этого грудой лежали на полке.


[480x640]


Все очень просто  [показать]




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица в красном маринаде 13-11-2013 10:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Курица в красном маринаде

http://utro2.ru/family/gourmet-recipe/3112-kurica-v-krasnom-marinade.html

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с яблоками на скорую руку 11-11-2013 22:58

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Пирог на скорую руку

[показать]

Наступило время яблочного изобилия. Вашему вниманию быстрый пирог, который запросто можно испечь в духовке за каких- то полчаса.

Ингредиенты:

  • 2-3 яйца взбить с сахаром ( по вкусу )
  • 100гр масла
  • 250-300 мл кефира (или снежка, ряженки, простокваши, сметаны
  • соль,
  • сода+уксус
  • ваниль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чистка солью 11-11-2013 12:09

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

ЧИСТКА СОЛЬЮ

[250x]Соль в ритуалах обычно символизирует стихию земли. Соль - неимоверно сильная энергетическая структура, способная вбирать в себя негатив как губка. Есть бесконечное множество ритуалов (как позитивных, так и негативных) с использованием соли. В ней чистят камни, украшения, обереги и амулеты, я же расскажу, как ее помощью почистить тонкое тело человека.

Купить новую пачку соли (обычной каменной или морской). Деньги давать под расчет (без сдачи или сдачи не брать). Дома пачку распечатать, взять полную горсть соли, высыпать на чистую сухую сковородку (можно использовать ту, на которой Вы готовите пищу, после ритуала ее, разумеется, нужно тщательно вымыть). Остальную соль вместе с пачкой выбросить.

Пока соль греется - если Вы православный христианин, прочитать 1 раз "Отче наш" над солью, если не православный - попросить помощи у близких Вам божеств или духов. Прочесть заговор:

Соль священная, соль освященная, возьми все гадость с раба божиего (имя)
(если Вы не православной веры, то читайте "рожденного, нареченного"),
все порченное, все уроченное, все наведенное, все сглаженное, с питьем выпитое,
с едой съеденное, с подкладом взятое, злым словом, дурным глазом даденое хоть отроковицею,
хоть девицею, хоть молодицею, хоть старухою, хоть мужиком, хоть стариком,
хоть ребенком малым, хоть покойником стылым, хоть сестрою, хоть братом,
хоть отцом единственным, хоть матерью родной, хоть венчанным мужем или женой.
Забери и по текущей воде неси, до моря-окияна, до острова Буяна.
Как мною сказалось, как мною желалось - так и будет. Аминь.


Соль высыпать на белое блюдце и поставить на фото очищаемого человека.
Прокаливать таким образом соль 7 дней, с молитвой и заговором. Каждый раз соль ставить на фото.
На восьмой день соль высыпать в реку (в текущую воду), блюдце - на помойку.
Желательно, что Ваши манипуляции никто не наблюдал и фотографию с солью никто не видел. И никому о Ваших действиях говорить не нужно.

Если соль при прокалывании коптит, чернеет, воняет - много негатива. Можно повторить процедуру в следующий лунный цикл. Может треснуть блюдце - стопроцентно есть порча. В таком случае соль выбросить вместе с осколками на помойку, все начать сначала.

Сильную порчу, проклятия этот ритуал, конечно, не вытянет. Для снятия очень сильных негативов существуют более сложные техники (например, отливка на воск). Но сглазы, зависть, "хорошие" пожелания и приворот-отворот на начальной стадии снять можно.

Еще, как дополнение -
-Если Вы точно знаете (а не предполагаете, это важно!!!), что к Вашим неприятностям приложила руку определенная особа, после прокалывания соли в первый день нужно бросить на чистую раскаленную сковородку (уже без соли) набор новых швейных игл (которые, опять же, купили "под расчет" специально для этих целей), хорошенько их прожарить, одновременно думая о своем обидчике и читая:

"Кто мне зло творил, чтоб свое зло сам проглотил. Истинно!"


Иглы выбросить в унитаз, не прикасаясь к ним руками.

P.S. Хорошо бы все закончить на убыльной и соль выбросить на убыльной!!!

- Если соль при прокалывании коптит, чернеет, воняет - много негатива. Можно повторить процедуру в следующий лунный цикл. Может треснуть блюдце - стопроцентно есть порча. В таком случае соль выбросить вместе с осколками на помойку, все начать сначала.

- каждому (отделываемому) отдельную (новую) пачку, разные блюдца и фото разные.
- сковородку после каждого хорошо вымыть и вытереть.
Если Вам станет нехорошо (физически) после прочтения сразу трех заговоров - делайте перерыв между манипуляциями.

- Горсть этой соли прокалывать на протяжении 7 дней и высыпать ее на блюдце. Ночь соль простоит, и ее снова на сковороду и с тем же заговором читать.

- Блюдце желательно поставить так, чтобы его поменьше видели, заговор читать - пока соль на сковороде. Перемешивать соль деревянной лопаткой (не кухонной, купленной специально для этих целей), пока мешаете - заговариваете.

Прокаливать соль в одно и тоже время ПОСЛЕ ЗАХОДА СОЛНЦА (ЕСТЕСТВЕННО НА УБЫВАЮЩУЮ) ИЛИ С 12 ДО 3Х. ВСЕ ВЫБРАСЫВАЕТЕ ТОЛЬКО В ПРОТОЧНУЮ ВОДУ.

отсюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
меню ко дню рождения 08-11-2013 14:14

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Меню ко дню рождения

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крем "мокрое безе" 08-11-2013 13:58

Это цитата сообщения HelenaYB Оригинальное сообщение

Крем типа "мокрое безе"...

[показать]

Крем, типа "мокрое безе" - он быстро готовится и прекрасно держится на тортах

[показать]

4 белка
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
1/4 чайной ложки лимонной кислоты (без горки)

Нет необходимости делать здесь пошаговые фотки, потому что приготовление крема предельно просто:
Белки слегка взбить, добавить сахар, ваниль и лимонную кислоту. Кастрюльку с этой смесью ставим на водяную баню, взбивая венчиком или миксером (примерно 10-15 минут). Когда на креме появятся крепкие следы от венчика (или крем соберется весь на венчиках) снимаем кастрюльку с огня, взбиваем еще 3-5 минут. Так советует Agathy, автор, у которого я позаимствовала рецепт приготовления, за что ей моя огромная благодарность.
Я сделала немного иначе: вскипятила воду в чайнике, налила ее в большую емкость, которую поставила на мармит (самый маленький огонь, т.е. подогрев). В нее установила кастрюльку со слегка взбитыми белками с сахаром и прочими добавками и начала взбивание. Когда смесь нагрелась примерно до 40-45 градусов, сняла с водяной бани, продолжая взбивать. У меня стоял тазик с холодной водой, я зачем-то поставила в него кастрюльку с кремом - получилось такое быстрое охлаждение. Не знаю от этого ли, но крем у меня начал густеть прямо на глазах - за несколько минут взбивания я уже сама поняла, что крем готов к дальнейшей работе.
Вот и все. Удачи вам!

Да небольшое дополнение: этого к-ва крема (из 4-х белков) вполне хватит, чтобы украсить небольшой тортик из двух коржей. Если коржей больше и диаметр их большой, то лучше сделать крем из 5-6 белков.


С благодарностью к автору Надежда .

[показать]

[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
чебуреки крымские 08-11-2013 13:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чебуреки "Крымские"



Пробовала сегодня новый рецепт чебуреков.
Меня привлекла вот эта история, рассказанная автором:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
напитки долголетия 08-11-2013 11:46

Это цитата сообщения Ольга_Литвинова Оригинальное сообщение

НАПИТКИ ДОЛГОЛЕТИЯ

Сосново-мятный чай

Понадобится: на 1,5л воды — 0,5 стакана сосновых почек, 0,5 стакана листа мяты, 2 ст. ложки малинового листа, 3 ст. ложки измельченных плодов шиповника, мед по вкусу.
В кипящую воду засыпать поочередно сосновые поч­ки, шиповник, мяту и малиновый лист. Убавить огонь и выпаривать воду на медленном огне, пока жидкости не останется втрое меньше. Напиток процедить сквозь плот­ную тряпицу, залить в бутылку, плотно закрыть. Хранить в холодном месте. Этот взвар может храниться 3-5 дней. Его наливают в чашку как заварку. Пить можно без огра­ничений. Взвар укрепляет иммунитет, защищает от про­студных заболеваний, предохраняет зубы от порчи. Мож­но готовить из него зубной эликсир: 1 ч. ложку на стакан воды. Такое полоскание делает десны здоровыми и при­дает белизну зубам.

Мужской чай

Этот чай употребляется для сохранения мужской си­лы на долгие годы. Дает выносливость, бодрость, укреп­ляет нервную систему, помогает восстановить мужскую функцию.
Понадобится: 0,5 ст. ложки еловой или сосновой хвои, 1 ст. ложка сосновых почек, 1 ст. ложка березовых почек, 0,5 ст. ложки корней девясила, 2 ст. ложки цветков зверо­боя, 1 ст. ложка тысячелистника.
Хвою и почки залить холодной водой в объеме 1,5л и оставить на сутки. Затем в эту воду добавить девясил, поставить на медленный огонь и довести до кипения. Чем дольше вода будет закипать, тем лучше. Затем бросить ту­да зверобой и тысячелистник. Томить на медленном огне под крышкой, пока не останется треть от первоначально­го объема.
Процедить, слить в бутылку, поставить в хо­лодное место. Употреблять как чайную заварку.

Женский чай

Такой чай рекомендуется женщинам любого возрас­та. Он повышает иммунитет, укрепляет сосуды, успока­ивает нервы, лечит малокровие, облегчает «критические дни» и помогает во время климакса.
Понадобится: 0,5 стакана плодов шиповника, 0,5 ста­кана корней шиповника, 2 ст. ложки цветков клевера, 1 ст. ложка корня девясила, 2 ст. ложки крапивы, 2 ст. лож­ки зверобоя, 1 ч. ложка шалфея.
Корни шиповника и девясила залить 1,5л холодной воды и поставить на огонь. Когда закипит, убавить огонь и томить под крышкой полчаса. Затем всыпать плоды ши­повника и томить еще полчаса. После чего добавить кле­вер, зверобой, крапиву и шалфей. Томить до тех пор, по­ка жидкости не останется треть от первоначального объе­ма. Остудить, процедить, слить в бутылку. Наливать как заварку. Пить можно без ограничений.

Взвар на яблоках и меду со специями

Этот взвар хорошо помогает от простуды и упадка сил. В горячем виде помогает при лихорадке, будучи охлажденным, может подаваться вместо лимонада или сока на праздничный стол.
Понадобится: 1кг свежих яблок, или 200г сушеных, 0,5 стакана меда, 2-3 гвоздики, 5 зерен кардамона, коре­шок имбиря размером с мизинец.
Свежие яблоки нужно нарезать на дольки и вычистить сердцевину. Яблоки залить 3л воды, добавить имбирь (целым корешком), поставить на огонь. Когда закипит, добавить мед, гвоздику, кардамон. Убавить огонь и то­мить 15 минут.
Яблочно-медовый взвар также улучшает всех внут­ренних органов. Тем, у кого есть проблемы с пищева­рением, должны употреблять его каждый день.
Сердечный чай.
Тем, у кого слабое сердце, ладожский долгожитель Алексей Васильевич Постников советует пить этот чай каждый день.
Понадобится: 0,5 стакана ягод боярышника, 0,5 ста­кана листьев земляники (можно заменить их клубничным листом), 0,5стакана ягод шиповника, 2 ст. ложки листьев черной смородины, 0,5г ложки девясила.
Залить ягоды боярышника и шиповника 1,5л холод­ной воды и поставить на огонь. Когда закипит, огонь уба­вить, всыпать девясил и томить, пока жидкости не оста­нется треть от первоначального объема. Всыпать измель­ченные сухие листья смородины и земляники, накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить на ночь. Утром процедить, слить в бутылку. Хранить в холодном месте. Наливать как заварку, разбавляя кипятком. Этот чай пьют не с сахаром, а с медом.

Хвойный мед

Хвойный мед помогает сохранить молодость. Он улучшает обмен веществ и способствует быстрой реге­нерации клеток. Хвойный мед можно употреблять не только внутрь. Им обмывают раны и экземы.
Понадобится: 1 стакан свежей сосновой или еловой хвои, 0,5 стакана ягод можжевельника, 400г меда.
Хвою и ягоды залить 3л холодной воды, поставить на средний огонь, довести до кипения. Добавить мед, уба­вить огонь, накрыть крышкой и томить до тех пор, пока не останется треть от первоначального объема. Снять с ог­ня, охладить. Процедить, слить в бутылку. Хранить в хо­лодильнике. Хвойный мед в холодное время года разбав­ляют горячей водой, а летом — холодной. Пропорции — по вкусу. Пить можно без ограничений.

Взвар тонизирующий

Этот взвар рекомендуется тем, у кого проблемы с про­буждением. Взвар прогоняет сон, бодрит и освежает весь организм. К тому же, он способствует хорошему пищеварению и правильной работе всех внутренних ор­ганов.
Понадобится: 1 ветка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожные блинчики по-австрийски 07-11-2013 19:57

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Творожные блинчики по-австрийски

[300x238]

Для теста
125 г муки
Щепотка соли
2 яйца
Стакан молока
1 ст л растительного масла
1 ч л ванильного сахара

Для начинки
50 г сливочного масла комнатной температуры
50 г сахара
250 г слоистого сыра (или 150 г сливочного сыра+100 г мягкого творога)
3 ст л сметаны
75 г изюма
3 белка
2 желтка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии