Совсем недавно, будучи на семинаре, я узнал вещь, которая меня совершенно поразила, и я о ней скажу чуть позже. Давайте сравним то, как народ жил в 1985 году, и как он живет сегодня. Строго говоря, нечего сравнивать. Если брать такие общепринятые показатели уровня жизни как, скажем, количество автомобилей на душу населения, реальные доходы, наличие в магазинах продуктов питания и товаров народного потребления, число выезжающих за границу людей, то окажется, что день сегодняшний превосходит 1985 год в десятки и даже в сотни раз по этим показателям. Другими словами, если исходить из этих и подобных исследований, то надо сказать, что народ живет несравненно лучше сегодня, чем он жил в 1985 году.
А теперь - то, что меня поразило. Согласно недавнему опросу общественного мнения, очень тщательно проведенному, 68% опрошенных считают, что в 1985 году они жили лучше, чем живут сегодня. Как это надо понимать? По-моему, только так: ощущение того, как человек живет, определяется не только его материальным положением, то есть не хлебом единым. Оказывается, что решающими являются совершенно иные вещи, например, понимание того, куда идет твоя страна, и какая тебе отведена в этом роль. Например, понимание того, что ждет тебя и твоих детей завтра и послезавтра. Например, ощущение, что ты – гражданин страны, а не просто статистическая единица, и тебя рассматривают именно как гражданина. Наконец, скажем, наличие какого-то идеала или хотя бы идеи, ясные представления о приоритетах твоего общества. И, конечно, отсутствие постоянного стресса, опасений, связанных с тем, будет ли у тебя завтра работа.
И как выясняется, никакие материальные блага не могут компенсировать отсутствие, скажем так, элементарного внутреннего равновесия, отсутствие чувства защищенности, справедливости и доверия к власти. Вот отсюда 68%.
Прошедшая неделя оставила двойственное ощущение. С одной стороны, очевидно, что вопреки президентским намекам, что у нас, мол, не 37-й год, ситуация развивается именно по этому сценарию. Жестко контролируемое Кремлем телевидение продолжает раскручивать маховик обвинений, в огромном количестве поставляемых Следственным комитетом. Господа правоохранители, ничуть не заботясь о тайне расследования, ежедневно бодро сообщают о сыплющихся, как из дырявого мешка, все новых делах в отношении «Рособоронсервиса». Одновременно телеоперативники с российского телевидения подогнали кино про бывшего министра сельского хозяйства Елену Скрынник, которую обвиняют в причастности к хищениям аж 39 миллиардов рублей (это раз в пять больше, чем инкриминируют сердюковским подчиненным).
Появляется ощущение, что вся путинская властная вертикаль начинает ощутимо вибрировать. Хоть все выборы – что президентские, что парламентские – вроде бы уже позади, главные фигуранты ведут себя так, как будто электоральный период только наступает. Нацлидер вдруг меняет затворничество в Ново-Огореве на бешеную публичную активность: уже объявлены даты и мега-пресс-конференции, и зачитывания Послания Федеральному Собранию. Причем оба судьбоносных события произойдут с разницей в неделю. Плюс к этому на декабрь же назначено аж четыре зарубежных визита.
Дмитрий Медведев, бывший член бывшего тандема, не менее активен в своей пиар-кампании. Интервью французским журналистам, обращение к автолюбителям на фоне внедорожника BMW, интервью «Коммерсанту». И всякий раз публика узнает нечто шокирующее, будто это не Медведев слова произносит, а какой-то Жириновский. Взять хоть залихватское заявление о возможности снова избираться президентом. По реалистичности с ним может сравниться только медведевская же инициатива об автомобильных штрафах в полмиллиона рублей. Не отстают и другие народные благодетели, рангом пониже. Практически не сходит с экранов вице-премьер Дмитрий Рогозин, не скрывающий своего удовлетворения от увольнения неуступчивого Сердюкова, который вел бесконечные войны с представителями оборонной промышленности вокруг цен на закупаемые вооружения.
Всем им зачем-то именно сейчас потребовалось продемонстрировать собственную стать и прыть подведомственному населению, завоевать голоса, которые не должны были потребоваться, по крайней мере, в ближайшие лет пять. Можно предположить, что легкое (как утверждает г-н Песков) недомогание альфа-стерха привело самого Путина и его приближенных в столь взволнованное состояние. И если нацлидер демонстрирует всем желающим, что он жив и здоров, мол, и не надейтесь, то приближенные торопятся сообщить городу и миру о своих властных амбициях, что им, конечно же, зачтется, но чуть позже.
Неслучайно, именно во время вынужденного путинского уединения началась грызня в его окружении, которую стали именовать борьбой с коррупцией. Пока существуют две взаимодополняющие версии происходящего. По одной, альфа-стерх ослаб до такой степени, что прочие гуси-лебеди стали распределять места у кормушки с отборным зерном без его разрешения. По другой, вдруг выздоровев, он решил несколько проредить плотную стаю вороватых сподвижников. Такие же основания имеет и третья версия. Она исходит из того, что Путин вполне искренне считает «оранжевую революцию» главной угрозой. Посему на повестке дня – устрашающие репрессии против потенциальных участников антипутинских протестов. Репрессии, которые должны начаться большим политическим судом над участниками событий 6 мая. Одна проблема – авторитет судебных и правоохранительных органов в глазах подведомственного населения ниже плинтуса. Оппозиционеров можно обвинять в чем угодно, но народ все равно не поверит.
Это цитата сообщения dayfed Оригинальное сообщение
[309x230]
Странно, что никто из моих виртуальных друзей не перепостил очередной субботний монолог знатной мозгоедки Юли Латыниной - с «Эха Москвы». Снискавшей оглушительную популярность среди своей ЭХ-аудитории. Слабой - не только на ухо, но и на голову в целом! Заглатывающей ее псевдоисторические анекдоты вперемешку с любянскими сказками с вожделением растерянного бомжа – на фуршете в ночлежке …
Но намедни эта порно-звезда пропагандистского притона разразилась УШЕраздерающим спичем, в коем анатомировала издохшее протестное движение - околоболотных насекомых! Отделив близких ей «правоверных протестантов» от тех .., кто само право протестовать еще, вроде как, и не заслужил! Не заработал его на «стройках капитализма»! Не завоевал в бандитских войнах! Не выиграл в лохотронную лотерею …
Другое дело, гнусавит радио-няня Латынина, протестутка Ксюша Собчак – «успешная» телом ведущая, в главном – долларовом эквиваленте, по Юлиной «шкале успеха». Вот так-то так ... Сначала зловредные следователи обнаруживают под собчаковским ковриком-матрацем мильён американской зелени, происхождение коих протестантка объяснить затруднилась. Зато теперь гуру Латынина объясняет своим подопытным слушателям, что этот обделанный миллион – ксюхин пропуск в авангард антипутинской оппозиции! Ей, мол, ЕСТЬ что терять – в отличие от того, кому … нечего ЕСТЬ! Но кто уже пресытился латынинско-собчаковским скулежом о «реформах» и все больше жаждет радикальной социальной терапии – кровопускания для кровопийц-людоедов!
Или не дано понять Латыниной и Ко, или, напротив, слишком хорошо понимает эхомосковская словоохочая гопота, что и им – протестуткам, и их кремлевским сутенерам противостоит сам ненавидимый ими НАРОД! Не нуждающийся ни в «либеральном» коде доступа – к воровской власти, ни в допуске – на баррикады … Ни в любом ином позволении, чтобы свергнуть ненавистный режим! Несмотря на яростное сопротивление лицемерных «борцов» с ним, эхомосковского разлива! Лживых ЗАЩИТНИКОВ его!!!
[448x336]
В 1832 году Князь Меттерних приказал кондитерам приготовить десерт для важных гостей. В то время шеф-повар Князя болел, и приготовление десерта взял на себя Франц Захер. Он приготовил шоколадно-абрикосовый торт. Этот торт так понравился всем, что был включен с 1836 года в меню австрийского императора.
[показать]Ингредиенты:
Для теста: 75гр шоколада, 200 гр сливочного масла, 175 гр сахара, 7 яиц, 20 мл рома, 1 чайная ложка ванильного сахара, 175 гр муки, 3 чайные ложки разрыхлителя, 40 гр порошка какао, 75 гр молотого миндаля.
Для начинки и украшения: 250 гр абрикосового джема, 100 гр горького шоколада, 200 гр молочного шоколада, шоколадная стружка для украшения по желанию.
Наломать шоколад небольшими кусочками. В большой кастрюле нагреть воду, шоколад выложить в металлическую миску и поставить на водяную баню. Помешивать пока шоколад не растворится. Теплое сливочное масло с сахаром ( сахар 75 грамм) хорошо взбить. Яичные белки отделить от желтков. Расплавленный шоколад постепенно добавить во взбитое масло. Затем влить ром и добавить ванильный сахар. Взбивая шоколадно-масляную массу, постепенно добавлять яичные желтки. Только после того как один желток смешается с массой, добавлять следующий. Яичные белки взбить с оставшимися 100 гр сахара. Половину белков выложить в шоколадную массу и перемешать. Добавить смешанную с какао и разрыхлителем муку. Посыпать молотым миндалем и все осторожно перемешать. Добавить оставшийся белок, перемешать, выложить тесто в разъемную форму, разровнять и выпекать при 180 гр примерно 50 минут.
Дать остыть форме, затем удалить бортик, дать полностью остыть бисквиту. Разрезать бисквит горизонтально на три части.
Джем нагреть и протереть через сито. Каждый корж смазать джемом, сложить коржи друг на друга и смазать джемом со всех сторон. Покрыть расплавленным шоколадом верх и края торта. Украсить по желанию.
Тесто: 2 стакана, 1 стакан сахара, яйца 6 шт, 300 гр сливочного масла, 1 столовая ложка сметаны, 0,5 чайной ложки соды погашенной уксусом.
Крем: 600 мл сметаны, 1 стакан сахара, лимон 2 шт, ванилин 10гр.
Растереть добела размягченное сливочное масло, затем в полученную массу добавить по одному яичные желтки. Влить сметану, хорошо перемешать. Добавить гашеную в уксусе соду. Добавить муку и замесить тесто не слишком густое. Готовое тесто разделить на три равные части. Коржи проколоть вилкой и выпекать в течении 15 минут. Взбить миксером холодную сметану, тонкой струйкой всыпать в нее сахар, в конце добавить ванилин, лимонную цедру двух лимонов и сок одного лимона. Все коржи хорошенько пропитать кремом. Сверху украшаем либо измельченными орехами, либо тертым шоколадом, либо кусочками свежих фруктов. Украсить по желанию.
Потребуется: кролик, 2 большие луковицы, яблочный сидр 400 мл, яблоки 4 шт, бекон 100 гр, растительное масло 2 ст.л, соль, перец, мука для присыпки.
Кролика вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски – 2 задние голени, 2 задних бедра, 2 передние ножки и седло, разрезанное на 2–3 части. Обвалять каждый кусок в муке, стряхнуть излишки. Обжарить куски кролика в разогретом масле до золотистой корочки, по 5 мин. с каждой стороны. Переложить в форму или сотейник. В той же сковороде, где жарился кролик, обжарить, время от времени помешивая, бекон и лук, 6 мин. Добавить яблоки, готовить еще 4 мин. Переложить бекон, лук и яблоки в форму к кролику, приправить солью и перцем. Перемешать и влить сидр. Поставить в духовку. Готовое блюдо подавать с рисом или отварным картофелем.
- Мука пшеничная (для теста) - 100 гр.
- Мука миндальная (для теста) - 50 гр.
- Сахар (для теста) - 100 гр.
- Яйцо (для теста) - 5 шт.
- Ваниль (для теста) - 1 стручок
- Каштаны (для начинки) - 200 гр. Сахар кусковой (для крема) - 100 гр.
- Вода (для крема) - 0,5 кофейной чашки
- Яичные желтки (для крема) - 3 шт.
- Масло сливочное (для крема) - 250 гр.
- Шоколад черный (для крема) - 100 гр.
- 4 желтка смешать с сахаром и зернами ванили. Взбить до состояния крема. Добавить 1 целое яйцо, продолжать взбивать, добавляя постепенно муку, затем взбитые в пену белки. Выложить тесто на противень, покрытый вощеной бумагой, раскатать его в прямоугольную форму. Поставить в духовку, нагретую до 2000 С на 10 мин. Вынуть пирог, выложить его на холодную поверхность не снимая бумагу, накрыть влажным от пара полотенцем (так легче будет его сворачивать). Каштаны перетереть блендером до однородной массы. Размочить сахар в воде на медленном огне, чтобы получился густой сироп. Медленно вылить сироп на яичные желтки, не переставая взбивать венчиком, пока смесь не остынет. Добавить размягченное масло и перемешивать до получения однородного крема. Разделить его на две части. В одну добавить кофейный экстракт и протертые каштаны, в другую растопленный с небольшим количеством воды шоколад. Снять бумагу с пирога. Намазать его кремом с протертыми каштанами и свернуть в рулон по длине. Отрезать с обеих сторон по кусочку, выровняв края – эти кусочки послужат «сучками». Покрыть шоколадным кремом, установить «сучки» и сделать «кору» с помощью вилки, осторожно проводя ею по шоколадному крему.
- [показать]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Неопубликованные ранее фотографии Мэрилин Монро выставлены на аукционе
|
Неопубликованные ранее фотографии Мэрилин Монро выставлены на аукционе Думаю, что нет такого человека кто бы не знал и не слышал о Мзрилин Монро. Многим до сих пор интересна ее жизнь, творество и ее смерть. Некоторые из нас восхищаются ею, другие наоборот не считают ее великой актрисой и красавицей. Естественно, что каждый из нас имеет свое мнение. Но, думаю всем будет интересно посмотреть зти фотографии, которые не были опубликованны раннее. Предлагаю Вам,посмотреть: |
1. Мэрилин Монро улыбается на фотографии, которую она подписала для сына своего визажиста Алана Снайдера. Подпись на фото гласит: «Для Ронни. Люблю, целую. И для твоего папы! Мэрилин Монро».
Ингредиенты:
ножка кролика - 4шт. (по 250г. ножка);
рис - 280 г. ;
сливочное масло – 100 г.;
Лук шалот – 120 г.
сыр "Пармезан" - 80 г.;
белое вино – 280 мл.;
куриный бульон – 1200 мл.;
трюфельное масло – 10 мл.;
соль, перец по вкусу.
Рис обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, непрерывно помешивая, и добавляя куриный бульон маленькими порциями, готовить до состояния al dente ("на зубок", упругий внутри). В конце добавить 10 г. натертого Пармезана, соль, перец, трюфельное масло.
На тарелку выложить готовый ризотто, ножку кролика, лук-шалот, полить соусом оставшимся в сотейнике, украсить хлопьями Пармезана и зеленью.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
1 ч.л. ванильной эссенции
200 г грецких орехов (или кешью)
500 г измельченного песочного печенья
400 мл карамели (лучше всего - домашней)
1 ч.л. корицы
1 ч.л. мускатного ореха
200 г муки
200 г размягченного сливочного масла
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
для маковой начинки:
мак – 5 ст. ложек
манка – 1 ч. ложка
молоко – 125 мл
сахар – 2 ст. ложки
для сметанного крема:
сметана – 300 г
сахар – 2 ст. ложки
ванильный сахар – 1 ч. ложка
мука – 2 ст. ложки без горки
Это цитата сообщения aleksyri Оригинальное сообщение
По мотивам поста songmeili
Merab Gagiladze
Техника Мераба Гагиладзе ассоциируется с древними итальянскими фресками, византийской мозаикой, мавританским декором. Цвета - глубоко насыщены, напоминают богато декорированные гобелены персидских правителей. Есть влияние современного декоративного искусства Густава Климта и удлиненные черты Амадео Модильяни. Его лица отражают непостижимую тихую уверенность, повествуют о романтических делах прошлого.
Мераб подлинный художник - поет экзотические мелодии, а мы вправе окрасить их своей собственной лирикой.
1.
[402x500] 2.
[388x500] 3.
[262x500] Читать далее
Серия сообщений "Грузия":
Часть 1 - Гиви Сипрошвили.
Часть 2 - Отар Имерлишвили
Часть 3 - ДИМИТРИЙ ЭРИСТАВИ
Часть 4 - Мераб Гагиладзе
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Сыр эмменталь
молоко цельное - 28 л
молоко обезжиренное - 4 л
молочнокислые культуры термофильные - одна чайная ложка
бактерии пропионово-кислые (порошок) - 3/4 ч. ложки
хлорид кальция - 1 1/2 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1 1/2 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая
соль
оливковое масло
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Живопись художницы Josephine Wall(Жозефинa Уолл). Часть 7
Живопись художницы Josephine Wall(Жозефинa Уолл).
Это предпоследняя часть работ замечательной английской художницы Жозефины Уолл. Наслаждайтесь ее волшебными фантазиями.
А ЗДЕСЬ часть 6.
1.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Живопись художницы Josephine Wall(Жозефинa Уолл). Часть 6.
Живопись художницы Josephine Wall(Жозефинa Уолл).
Как и обещала, продолжаю выкладывать работы Жозефины Уолл. Знаю, что многим нравятся ее волшебные картины, её живопись.
Пятая часть находится ЗДЕСЬ
1.
[700x531]
2.
[показать]
3.
[показать]
