• Авторизация


Картофельные шарики 09-03-2013 21:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофельные шарики

 

Картофельные шарики

Ингредиенты: 
Картофель (отваренный) – 700 г 
Морковь (тертая) – 3 шт 
Зеленый лук (рубленный) – 1 пучок 
Фундук (молотый) – 100 г 
Рисовая мука – 30 г 
Яйцо – 2 шт 
Молоко – 100 мл 
Мускатный орех 
Оливковое масло – 2 столовых ложки 
Соус: 
Сливочное масло – 2 столовых ложки 
Рубленная петрушка – 3 столовых ложки 
Зеленый лук рубленный – 3 столовых ложки 
Яйцо (сварите вкрутую и разомните вилкой) – 2 шт 
Жирные сливки – 100 г 
Соль и перец – по вкусу 
Мускатный орех
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные зразы с омлетом 09-03-2013 21:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мясные зразы с омлетом

[337x258]

Ингредиенты:
Для фарша:
- 700 г фарша
- 1 картофель крупный
- 1 яйцо      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из курицы с кедровыми орешками. 09-03-2013 21:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат из курицы с кедровыми орешками.

[450x299]

Обычный салат, но подача очень красивая. Да и на вкус отличный. Салат из курицы с кедровыми орешками идёт как закуска к праздничному столу.

Грудка куриная (отваренная) — 1 шт.;
Сыр — 200 г;
Помидор — 3 шт;
Орехи кедровые - по вкусу;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Майонез или другая заправка
Листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо. Помидоры порезать нетонкими колечками. Курицу разделить на волокна и выложить на помидоры. Затем слой заправки.
У меня вместо майонеза была смесь йогурта-горчицы, соли-перца и выдавленного чеснока. Затем выкладываем тертый на мелкой терке сыр, смешанный с мелко порезанной зеленью. Еще по ½ ч. ложки заправки. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке, слегка остудить и выложить на сыр. Вкусный и при наличии готовой курицы – быстрый салат.

urlid.ru/anju

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить вкуснейший слоёный торт "Наполеон". 09-03-2013 21:18

Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 Оригинальное сообщение

Как приготовить вкуснейший слоёный торт "Наполеон".

Тесто слоеное:

2 стакана муки

1 яйцо

1 неполный стакан холодной воды

щепотка соли

щепотка лимонной кислоты

250 гр размягченного сливочного масла

3 ст.л. муки


Крем заварной:

1/2 стакана сахара

5 желтков

1/2 литра молока

2 ст.л. с горкой муки

ваниль

1 неочищенный лимон

200-400 мл сливок 35%


В муку влить слегка взбитое яйцо и воду, добавить соль и лимонную кислоту. Вымесить гладкое тесто, скатать в шар, завернуть в пергаментную бумагу и положить в холодильник на 30 минут.

1.
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!" 09-03-2013 21:17

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

[показать]

[показать]
[показать]Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"...
Ингридиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из изюма и орехов 09-03-2013 21:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт из изюма и орехов

 

Ингредиенты:
 
4 яйца
200 гр. изюма
100 гр. орехов грецких
1/2 стакана сахара    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "НОРКА КРОТА" 09-03-2013 18:32

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ТОРТ "НОРКА КРОТА"

[600x9]

[604x403]
Такой тортик готовится быстро, очень вкусный,особенно для тех,кто любит бананы. Попробуйте приготовить!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальчики оближешь►Салат «Княжеский» 09-03-2013 18:31

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

◄Пальчики оближешь►Салат «Княжеский»

 

Ингредиенты:
 
Филе куриное — 200 г
Говядина — 200 г
Чернослив (без косточек) — 150 г
Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог " Спираль " с творогом и вишней. 09-03-2013 18:25

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Пирог " Спираль " с творогом и вишней.

[показать]

[показать]Для теста:1 стакан молока,20 гр сухих дрожжей,4 ст. л. раст.масла,соль,150 сахара,2 яйца,муки 3-4 стакана.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варшавский яблочный пирог 09-03-2013 18:24

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Варшавский яблочный пирог

[показать]

[показать]
[показать]"Тесто":
1. 1 стакан муки
2. 1 стакан манки
3. 1 стакан сахара
Все смешать (сухая смесь)
Начинка:
Яблоки типа Антоновка натереть на крупной терке. Если яблоки сладкие, полить соком одного лимона. Корицу по вкусу (можно вообще не добавлять)
Противень у меня а-ля тефлон, поэтому смазывала прямо его. Если посуда "приставучая", лучше выпекать на пергаментной бумаге.
Итак, форму для выпечки смазываем немного сливочным, немного растительным маслом.
1/3 сухой смеси
1/2 яблок
1/3 сухой смеси
1/2 яблок
1/3 сухой смеси
Сверху выкладываем тонкие полоски сливочного масла (я выкладывала их, закрывая всю поверхность пирога)
Выпекать до румяной корочки.
В теплом виде к куску пирога напрашивается шарик ванильного пломбира. В холодном виде пирог тоже ОЧЕНЬ вкусный!
Приятного аппетита!
http://woman7.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничная свинина по-полтавски 09-03-2013 18:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Праздничная свинина по-полтавски.

Блюдо супер! Правда дороговато выйдет, смотря для кого, у каждого кошелёк разный, но на праздник можно сделать. Можно сказать , праздничная свинина по-полтавски - это мясо под шубой. А как сделать смотрите подробнее.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стомболли (итальянская выпечка) 09-03-2013 18:21

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Стомболли (итальянская выпечка)

 

Ингредиенты:
Тесто для пиццы
8-10 кусков ветчины
8-10 кусков салями
8-10 кусков пепперони            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Краш. 09-03-2013 18:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат Краш.

Очень вкусный салат. В качестве заправки идёт майонез с кетчупом. Да и на вид очень красивый.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Raffaello" 09-03-2013 17:54

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт "Raffaello"

 

Продукты из расчёта на форму диаметром 20 см, можно так же воспользоваться кондитерским кольцом.
 
Для коржа:
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 100 г муки
- 50 г кокосовой стружки
- 1 ст. ложка кокосового ликёра          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетки с сыром 09-03-2013 17:53

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Куриные рулетки с сыром (НГ)

[400x300]
[270x90]

Продукты:

-Куриная грудка - 1кг
-Сыр - 150гр
-Морковь - 1 ш
-Масло растительное
-Чеснок
-Майонез
-Соль
-Специи

Приготовление:
*Куриную грудку разрезаем на ломтики вдоль. Отбиваем кусочки, солим, перчим и оставляем минут на 20.
*Сыр натираем на терке (лучше мелкой)
*Морковь натираем на терке.
*Смешиваем сыр, морковь, добавляем чеснок (размятый) и 1 столовую ложку майонеза - перемешаем.
*На каждую полоску грудки выкладываем смесь и сворачиваем рулетиком. Перевяжем белой ниткой.
*Обжариваем рулетики с двух сторон на сковороде.
*Снимаем нитку с рулетиков и укладываем их в форому, заливаем водой на половину. Сверху смазываем каждый майонезом.
*Запекаем в духовке, разогретой до 230* минут 15.
Источник: рассылки povarenok.ru

[480x101]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Прага" - очень вкусный! 09-03-2013 17:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт "Прага" - очень вкусный!

 Вы помните вкус торта " Прага", если нет вспомните. Он очень похож, как когда то были торты в кондитерских.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновая шарлотка 09-03-2013 17:45

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мандариновая шарлотка

 

Ингредиенты:
 
1 ст. сахара 
2 яйца 
200 г размягченного сливочного масла 
1 ст. муки 
5-6 мандаринов 
50 г шоколада 
200 г сметаны или несладкий йогурт 
2 ч.л. разрыхлителя 
5 г ванильного сахара        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрийский штрудель с вишнями 09-03-2013 17:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Австрийский штрудель с вишнями

 

Ингредиенты:
 
для теста: 
200 г муки, 
200 г творога, 
4 яичные желтка, 
80 г сахара, 
1/4 ч.л.                    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасная закуска 09-03-2013 17:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Ананасная закуска

 

Ингредиенты:
 
Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сыр твeрдый — 100 г
Яйцо (вареные) — 2 шт            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная свинина «Оливье» 09-03-2013 17:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеченная свинина «Оливье»

Это скорей всего праздничное блюдо. Ну, очень вкусное - его стоит приготовить . Получается нежнейшее мясо, так что, рецепт в закладочки.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии