Мобильный LiveInternet

Без заголовка 15-10-2012 01:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Грибной торт

Тесто:

500 г. грибов (у меня шампиньоны),

3 яйца,

стакан муки,

100г. муки,

соль,

пачка разрыхлителя.

Крем.

300гр сливок

500 гр сыра

Приготовление.

Грибы пожарить (я жарила с луком, хотя в рецепте было без него). Остудить. Смешать все составляющие. Испечь, 25-30 мин. при 170 гр. Я пекла коржи по отдельности, в рецепте надо было разрезать. Сырный крем: 300г. сливок, 500 г. сыра (я взяла половину твердого и половину плавленого). Сливки вскипятить, добавить твердый сыр, поварить. Потом, плавленый, соль, перец, лимонный сок. Когда начнет застывать выложить на коржи. Остудить. Украсить.

Приятного аппетита!

Источник

Без заголовка 14-10-2012 01:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат " Похудейка " и в правду работает

Нашла для себя очень хороший вариант еды. Вкусно, да ещё при этом и похудеть можно. Присоединяйтесь !

Без заголовка 14-10-2012 01:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Автор: Раушания

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"...

Ингридиенты:

-250 г творога

-1 ст. кефира

-1 яйцо

-1 ч.л. соли

-1 ст.л. сахара без верха

-1 ч.л. с горкой разрыхлителя

-3 ст. муки

Приготовление:

В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.

Начинку сделайте по вашему желанию.

Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.

Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.

P.S.Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках

Приятного аппетита!

Без заголовка 14-10-2012 01:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Золотистые пирожки с рисом и яйцом

Я опять к Вам с пирожками. Золотистые, вкусные,мягкие и долго не черствеют . Понравился рецепт, так что делюсь находкой.

Без заголовка 14-10-2012 01:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пышечки на кефире

Совсем не сложно и быстро! Порадуйте такими пышками своих домочадцев. Съедаются моментально.

Без заголовка 11-10-2012 00:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

«Элеш с курицей» - татарская выпечка

Очень вкусно ! Эта замечательная выпечка из татарской кухни, но она прекрасно чувствует себя на столе у русских.

Без заголовка 11-10-2012 00:39

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Кокетливый фартук из мужской рубашки и мужской фартук из женского плаща.

Я по жизни (видимо ещё с дефицитных Совковых времён) иду с девизом - ничего не выбрасывать, не попробовав дать вторую жизнь вещам. В полной мере это относится и к качественным сорочкам мужа или сыновей, отслуживших своё в качестве рубашек (ну Вы догадываетесь о тех местах, где большая заношенность образуется)

[700x490]

Зато если эти места правильно обрезать - вот какие фартучки получаются

[700x560]

[533x533] .

Читать далее

Без заголовка 11-10-2012 00:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Наполеон» по-домашнему

[460x330]

Вам очень хочется съесть кусочек торта Наполеон, но он достаточно калориен и у него жирный и сладкий крем. Что же делать? Испеките торт, используя заварной крем без масла и жирных сливок, с минимальным количеством сахара.

Без заголовка 11-10-2012 00:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусные кексы на кока-колле

Предлагаю Вам испечь безумно вкусные, тающие во рту, с шоколадным вкусом кексы. В состав входит колла. Кока-кола в тесте совершенно не чувствуется,но придает необычайную рыхлость и нежность тесту А глазурь наносится легко,застывает и становится глянцевой и красивой

Без заголовка 11-10-2012 00:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Cлоёные пирожки «Karipap»

Интересная и вкусная выпечка. Это невероятно нежные, с рассыпчатым и хрустящим тестом, слоёные пирожки

Без заголовка 09-10-2012 01:30

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Осенняя классика: берет и шарф-палантин с косами от итальянских дизайнеров (спицы)

[показать]

ОПИСАНИЕ

Без заголовка 09-10-2012 01:06

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Мои манты. Один из рецептов

Наверное не возможно найти человека,который не любил бы это блюдо.Вот и у нас манты бывают частым гостем на нашем столе.

В этот раз я немного отошла от классического рецепта,не нашла хорошей баранины.

[609x600]

Без заголовка 09-10-2012 00:57

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Зайчик спицами

[477x540]

Без заголовка 09-10-2012 00:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печенье - каллы

Красиво, вкусно и не сложно !

Без заголовка 09-10-2012 00:27

Это цитата сообщения Белла_Горева Оригинальное сообщение

Шапочка цвета фуксии (спицы)

ОПИСАНИЕ

Без заголовка 09-10-2012 00:26

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Пуловер в стиле ампир. Размеры от 42 до 52 (спицы)

[показать]
Длинный пуловер с кокеткой и рукавами из ажурного и фантазийного узоров.

ОПИСАНИЕ

Без заголовка 04-10-2012 04:46

Это цитата сообщения Lenaqua Оригинальное сообщение

МОЯ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА.......КУРИНАЯ

[400x300]
ЗНАЮ.ЧТО МНОГО РЕЦЕПТОВ ЭТОГО ДЕЛА ЕСТЬ НА САЙТЕ,САМА КОММЕНТИРОВАЛА ,СМОТРЕЛА ,ЧИТАЛА....НО ЭТОТ ПОСТ ПРОСТО МОЙ НЕБОЛЬШОЙ ОТЧЕТИК О МОИХ ТВОРЕНИЯХ....ВОТ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ:

Рецепт: Все делала на глаз. И так приступим , берем курочку или окорочка где-то около 1 кг. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить это на любителя) режем на средние кусочки и все складываем в чашку, сюда добавляем чеснок через давилку , соль, перец по вкусу. (можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и,т,д )Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все ХОРОШО перемешать. Берем пакет из под молока или сока обязательно внутри с ФОЛЬГОЙ(Tetra Pack) и все туда наше мясо складываем.Верх пакета заворачиваем пленкой. В кастрюлю налить воду так чтобы когда мы туда поставим наш пакет уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим все на среднем огне час полтора. Время прошло вытаскиваем наш пакет аккуратно и выносим на балкон до полного остывания( я делала вечером , а утром уже готово). Как остыл осторожно разрезать коробку и наша ветчина готова . Да ВОДУ в мясо не добавлять!!!
[/QUOTE]а дальше фото и мои размышления=>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-10-2012 04:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Нежный, тающий во рту кексик. Готовится так просто и быстро, что и глазом моргнуть не успеешь, да и продукты сюда нужны самые обычные. Результат превосходит ожидания- это точно!!!!
[640x480]

Кекс получается очень шоколадный, с нежнейшей структурой

Без заголовка 04-10-2012 04:29

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Видеоурок:способ вязания "двойного"полого листика спицами

Доброе времени суток! Еще недавно я просила помочь найти описание "двойного" полого листика,связанного спицами.А сейчас,я случайно наткнулась на этот видеоурок. Я на "седьмом" небе от счастья. Спешу поделиться со всеми,кому это интересно.