[показать]

 

Ингредиенты:

 ВОДА САССИ: ПЕЙ И ХУДЕЙ

[показать]

Хлеб, который используется для приготовления «тортиков» с крабовыми палочками, фисташками и яблоками, можно предварительно подрумянить в тостере. Начинки можно приготовить самые разнообразные, главное - чтобы они хорошо сочетались по вкусу и были контрастными по цвету.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Я очень люблю каллы. Это один из моих любимых садовых цветов. Итак, я вам расскажу свой опыт выращивания этого клубневого растения. Калла или народное название Белокрыльник – растение из семейства ароидных из Южной Африки.

[показать]

Покупать лучше всего крупные клубни, не сморщенные и не вялые, и желательно хорошо адаптированные под ваши климатические условия.

[показать]

калла смотрится очень оригинально!

Время и Место посадки

Каллы любят расти в полутени, лучшее место там, где до обеда на них светит солнышко, а после обеда они находятся в тени. Садовые цветы предпочитают притененные участки со слабокислой почвой. Мои каллы растут под деревьями (яблони), где на них попадает рассеянный свет.

В моей климатической зоне, на солнечном месте они не растут. На солнце они просто сгорают и засыхают, так и не успев порадовать красотой.

Сажают каллы в грунт весной май месяц, когда уйдет угроза первых заморозков. У меня это десятые числа мая.

Есть два способа выращивания каллы – это посадка в горшок с последующей пересадкой в грунт или же сразу в открытый грунт. Мне больше нравиться второй вариант (меньше возни), но я опишу оба.

[показать]

садовая императрица

В конце марта или в самом начале апреля высаживают клубни калл в небольшие горшки (размер горшка зависит от размера клубня) на глубину 2 – 3 см. Землю покупаю в магазине обычную – для рассады. Или же набираю землю на улице (только хорошую конечно) ставлю её на 40 минут в духовку для стерилизации, а затем немного разбавляю с торфом если есть.

Посаженные каллы ни чем не удобряю, а только поливаю с интервалом 1 –2 раза за семь дней. Пересаживаю в грунт в мае месяце вместе с комом земли. Предварительно за неделю до планируемой пересадки, цветы постепенно закаливают (открывают форточку, окно; выставляют на балкон).

[показать]

необычный окрас

Второй и более удобный для меня способ – это посадка сразу в грунт, без предварительного проращивания в горшке. Оба способа правильные, только при посадке в горшок цветение наступает немного раньше. Клубни я храню в холодильнике зимой. Весной их можно достать. Я тогда кладу их в коробку с опилками, и отношу на застекленный балкон, где они и ждут мая месяца.

Посадка

Перед непосредственной посадкой клубни желательно замочить в слабом растворе марганцовки на пол часа. Затем все поврежденные места почистить или аккуратно подрезать до здоровых тканей и смазать такие места зеленкой. Если клубни покупаете в магазине, то их должны были уже обработать, а если у частников – нет.

Земля для каллы должна быть рассыпчатой, легкой, чтобы не застаивалась вода. Лишняя влага для клубней губительна! Я всегда готовлю место под посадку калллы. Для этого землю добавляю песок и листовую землю (листовой перегной). Листовой перегной набираю под деревьями (рядом со мной есть посадка, там очень хорошая земля, рыхлая, легкая). Если есть, то можно добавить немного компоста.



Клубни каллы садовой следует сажать на глубину 10 см и на расстоянии 30 – 40 см друг от друга. При посадке Клубни не следует вдавливать, достаточно присыпать сверху грунтом. А, забыла сказать, во время посадки, следует внести комплексное минеральное удобрение: на 1 кв. м. 30 – 40 г. И больше никаких подкормок за все лето – этого будет достаточно на весь сезон.

Каллы сначала образовывают корневую систему, а потом уже начинают прорастать. Первые ростки появляются через 2 – 3 недели, а бывает до 4. У меня первый раз не хватило силы воли — раскопала свой клубень каллы. А он благополучно сидел в земле, даже не было намека на прорастание. Но потом все же пророс, и порадовал розовыми цветками.

[показать]

классический окрас, белоснежное одеяло

Первые две недели поливать не надо, иначе клубни могут подгнивать. Во время посадки немного полейте, и всё, забудьте о них на какое – то время. Спустя 2 недели, если первые ростки еще не появятся, увлажните каллу по краям, стараясь не попадать на клубень. Когда появятся листочки можно начинать поливать, но умеренно. Я поливаю свои каллы 1 –2 раза в неделю в зависимости от погоды.

Уход за каллами

Полив, прополка и рыхление – это все что нужно садовым цветам, они не прихотливы. Как я упоминала выше, при посадке каллы достаточно внести 30 – 40 г. комплексного минерального удобрения и этого хватит на все лето. Это очень удобно. Так как каллы любят расти на слабокислых почвах 2 – 3 раза за сезон необходимо полить их уксусной или лимонной кислотой из расчета 1 ст. л. кислоты на 1

Едва ли можно представить более доступную рыбу, чем скумбрия. Для того чтобы приготовить аппетитное блюдо, не нужно искать её в специализированных магазинах. Достаточно зайти в любой супермаркет. Скумбрия продаётся практически везде. Этим стоит воспользоваться, тем более что готовится она очень быстро.

[350x234]	[350x233]
[350x206]	[350x263]
[350x262]	[350x228]

 

| в архив

 

 Всем огромый привет, хочу преддложить вам рецепт офигенно вкусной рыбы, скумбрии. Нам понадобится пара скумбрий., Итак чистим, режем , обваливаем в муке и жарим, как обычно рыбу

[480x360].

Жареную рыбу складываем в миску.  Трем морковь на терке (кто любит, то лук) и обжариваем на этом же масле до готовности. [480x360]

Добавляем воды, соль, сахар, перец и любимые специи, кипятим минуты 3 заливаем этим маринадом рыбу

. [480x360]

Даем настояться. Это блюдо не стыдно подать и к праздничному столу (только сделать его с вечера). У меня на ура оно уходит, хоть в горячем, хоть в холодном виде. Подается с любым гарниром. У меня были макароны [480x360] [480x360]