Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Мясной рулет с начинкой
По рецепту Марьяны с форума "готовим дома",очень вкусный рулет!
800 граммов перекрученного мяса (я брала свинину и курятину)
1 сырое яйцо
ломтик белого хлеба без корки(замочить в молоке)
соль,перец по вкусу
панировочные сухари
2 зубка чеснока
начинка
3 шт. отварных яйца
зелень укропа,петрушки,кинзы
зеленый лук
немного сливочного масла
фарш можно сделать и другой : спагетти с сыром или гибы жареные с луком и с отварным яйцом, или что-то ещё,кому что нравится...
В фарш добавить яйцо,соль,перец,можно приправки для мяса,размоченный хлеб,выдавленный через пресс чеснок,все вымешать до однородного состояния.
Яйца и зелень мелко порубить,смешать в миске.На столе расстелить пищевую пленку в 2-3 слоя,посыпать ее обильно сухарями,руки смочить водой,выкладывать по чуть чуть фарш и утрамбовывая руками сделать пласт,сверху распределить начинку,положить несколько кусочков масла.
[480x360]
Осторожно,поддерживая пленку за край свернуть рулет,края защипнуть.На противень положить бумагу или фольгу,смазать ее маслом и чуток присыпать сухарями, перенести рулет,уложить швом вниз(делать это нужно осторожно)
Запекать рулет при температуре 200 градусов 50-60 минут.Затем чуть остудить и порезать острым ножом
Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение
Вязание на машине. Ложная коса.
[показать]Это цитата сообщения Vishakha-Priya Оригинальное сообщение
Без заголовка
Джакард. Узоры
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение
Вяжем на машине. Интарсия.
Интарсия. Многоцветное вязание. Машинное вязание.
Смотрим здесь:http://www.youtube.com/watch?v=PPUyZccXuBQ
Серия сообщений "Видео по вязанию":
Часть 1 - Вяжем следки. Часть 1. Видео урок.
Часть 2 - Вяжем летнее платье. Часть 3. Видео уроки.
...
Часть 38 - Сшиваем незаметно платочную вязку. Видео
Часть 39 - Garter Bar.Видео.
Часть 40 - Вяжем на машине. Интарсия.
Часть 41 - Вяжем на машине.
Часть 42 - Платинг. Машинное вязание.
Это цитата сообщения Md_Inna Оригинальное сообщение
Копилка вязаных идей для детей 2012
 [176x250]№1 |
 [176x250]№2 |
 [176x250]№3 |
 [178x250]№4 |
 [178x250]№5 |
 [177x250]№6 |
 [176x250]№7 |
 [176x250]№8 |
 [177x250]№9 |
|
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Let's knit series Nv3985 sp.-kr. 2003
[показать]Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
Вариант отделки трикотажа: оборка, рюшь. МК.
Вот такой оборкой (или рюшем,кому как больше нравится)
[показать]можно украсить любое трикотажное изделие, например, как далее показано, женскую кофточку. Место расположения такой оборки может быть совершенно различным: горловина, пройма рукава, манжет, талия, низ юбки и т.п.
Для примера, беремся за отделку горловины женской кофточки:
[показать]Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
Красивая "плетенная" отделка . (машина) МК.
В дополнение к посту http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post161995489/ предлагается еще видео-урок по изготовлению отделки. Используя такой прием, можно соединять разные полотна одного или разного цвета, тем самым увеличивая размер общего полотна. Все достаточно наглядно (даже если не понятно пояснение на англ.языке). В месте, где планируется выполнение этой "плетенки", оставляем с края 1 иглу в РП (краевая), далее 1 иглу в ЗНП, а затем идут в РП все остальные иглы полотна... После провязывания всего полотна, распустить 1 краевую петлю, ту, что находится перед иглой, выставленной в ЗНП. В результате с края полотна получатся удлиненные петли. Вот их-то и будем "переплетать". Смотрите внимательно видео, и все будет понятно...
[показать]А вот однотонный "вариант":
[показать]ВИДЕО - УРОК
Это цитата сообщения ЕлеНик Оригинальное сообщение
Подборка моделей с узором "Волны" (частичное вязание) или узор с перемычками, узор "крупная сетка"
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат "Астория"
Хочу предложить рецепт салата, которым я пользуюсь уже около 10 лет. Попробовала его в одноименном ресторане у нас в городе, с тех пор готовлю его часто. Салат очень вкусный, мои близкие его очень любят. Надеюсь вам он тоже понравится.
Это цитата сообщения -Танечка-Танюша- Оригинальное сообщение
Обработка уголка кантом
Источник: http://club.osinka.ru/topic-59050?&start=105
Как и обещала, специально сегодня выполнила на образце обработку уголка кантом. Подобным образом можно обрабатывать воротник, лацканы, клапаны карманов.
[показать]
Наша машиночка хоть и однофонтурная, но и на ней можно выполнять интересные обработки на изделии.
Нам необходимо связать планочку.
1. Как выполнить планочку : измеряем длину обрабатываемого среза. Посчитала сколько петель. Ширина полученного канта в готовом виде 1,5 см. Значить ширина всей планка 3 см. (1,5 см на лицевой стороне и 1,5 см на изнаночной). Посчитала сколько рядов, у меня вышло 6 рядов. Набрала бросовой нитью необходимое колличество петель, провязала ряда 4, меняем на основную нить, провязала на основной плотности каретки (как на изделие) 3 ряда. Затем меняю плотность машинки на 2 единицы больше, провязала 1 ряд. Возвращаем плотность машины на 2 единицы меньше и провязываем еще 3 ряда. Меняем нить на бросовую и провязываем 4 ряда. Снимаем с машины и слегка отпариваем, придавая ширину планки 3 см. Планка готова.
Вот наша заготовка, нам необходимо ее с изнаночной стороны хорошо приутюжить с паром, растянув до необходимой ширины. В данном случае-это 3 см.
2. Предположим, что это наш воротник. Мы будем обрабатывать правый верхний угол. Нам необходимо наметить на изделии ширину канта. В данном случае-это 1,5 см. Контрастной ниткой прокладываем линии, тем самым обозначая угол, который нам и предстоит формировать. Кетлевать планку мы начинаем на лицевой стороне изделия.
3. Кетлевку удобней всего выполнять вот такой толстой иглой с тупым концом.
4. Теперь у одного края планочки распускаем бросовую нить, оставив в итоге всего один ряд.
5. Укладываем к намеченной линии нашу планочку, заправляем иголку с ниткой основного цвета и начинаем прикетлевывать планку швом назад иголка.
[показать] 
[показать] 
[показать]
6. Доходим до уголка.
7. Вот здесь нам хорошо видно пересечение линий, где нам необходимо формировать уголок.
8. Надеваем на иголку последнюю петельку
[показать]
Надеваем на иголку вторую петлю
[показать]
Надеваем на иголку третью петлю
[показать]
Прошиваем три вместе петли
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Тушенка домашняя в мультиварке
Для тех, кто любит тушенку, знают на сколько трудно найти в магазине качественную и вкусную тушенку.
А ведь в домашнюю тушенку, что сам положишь, то и съешь [показать] не так ли?
Использование мультиварки делает процесс приготовления этого блюда совсем не трудоемким.
Уже в миллионный раз убеждаюсь, что эта чудо - кастрюля умеет все!
Для домашней тушенки в мультиварке нам понадобится:
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мясо запеченное с картофелем
Ингредиенты:
свинина — 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры — 2-3 шт.
репчатый лук — 3 шт.
картофель — 3-4 шт.
чеснок — 4-5 зуб.
сыр — 200-250 гр.
зелень
соль
майонез
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Картошка в чесночном соусе и очень простой салатик
Ингредиенты:
- картофель - 5 шт
- масло сливочное - 100гр
- чеснок - 4 зубка
- петрушка - 3 столовые ложки
- сметана - 1 столовая ложка
- сыр твердых сортов - 5 столовых ложек
[показать]Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Рецепты праздничных салатов
Слоеный салат "АНАНАС"
[400x270]
Ингредиенты:
картофель - 3 средних
куриное мясо - 1 грудка
яйца - 3 шт
сыр типа "Российский" - 100 г
маринованные огурцы - 4-6 шт
красный лук - 1 средняя луковица
сок половины лимона
шампиньоны маринованные
перья зеленого лука для украшения
майонез
соль
черный молотый перец
Приготовление:
Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку "ананаса" из перьев зеленого лука.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с творожными шариками
Шоколадный пирог с творожными шариками
Ингредиенты
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
Приготовление
Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.
[показать] [показать] [показать]http://vk.com/sh.cooker?w=wall-48618580_9023
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ
[600x400]Они выпекаются на основе тёртого сырого картофеля. После того, как тёртый картофель отжали, следует сразу добавить ряженку, чтобы картофельная масса не потемнела. После добавления всех ингредиентов в блинную массу вливается кипяток и она заваривается. Блины получаются нежными, с луковым ароматом.
Лук репчатый - 80 г
Яйца куриные - 1 шт.
Ряженка - 200 мл
Вода - 200 мл
Мука пшеничная - 12 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 г