• Авторизация


Без заголовка 18-12-2012 20:32

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Слоеное пирожное со сгущенкой

[600x9]

[600x483]
Необычные пирожные из слоеного теста, по вкусу напоминает "Наполеон"
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2012 18:03

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ. ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ТЕСТО!

[600x9]

[600x415]
Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт отличного рыбного пирога. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-12-2012 18:02

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

[600x9]

[604x402]
Раскатать пласт теста чуть-чуть, на него выложить слой тонко нарезанной ветчины, посыпать зеленым луком(немного) и разбить яйца, оставляя желтки целыми, стараться, чтобы яйцо не вылилось за пределы пирога,затем опять слой ветчины и сверху ломтики тонко нарезанного сыра(любого). Вторым пластом теста закрыть пирог,защипать края, смазать взбитым яйцом и отправить в заранее нагретую до 200 гр.духовку. Это так вкусно!
[600x9]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 22:42

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ

[600x9]

[640x480]
Невозможно вкусные маленькие пироженки! Представьте восхитительное песочное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим шоколадом. Очень трудно устоять!

Вариантов приготовления данного печенья существует множество. Где-то основу делают просто из муки, сливочного масла и сахара, где-то с добавлением овсяных хлопьев, кокосовой стружки или какао, а потом выпекают, где-то крошки печенья перемешивают с размягченным сливочным маслом, выкладывают в форму и только охлаждают, не выпекая.
С начинкой тоже поступают по-разному. В одних случаях используют готовую вареную сгущенку, в других смешивают обычную сгущенку со сливочным маслом или же со сливочным маслом и темным сахаром, получая таким образом карамельку, и все это уваривая недолго. Но результат один – при минимальных затратах времени и продуктов вы получите очень вкусные штучки к чаю или кофе.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 22:41

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»

[600x9]

[700x524]
[700x524]
[700x524]
Торт печется очень просто - даже с легкостью, поэтому никаких сложностей быть не должно. Замечу, что количество продуктов, которые приводятся, даны из расхода на большой торт для такой же большой компании. Если вы хотите испечь более "камерный" вариант, продукты можно сократить.
Тесто - очень нежное, мягкое и тающее во рту, хорошо сохраняется и спустя несколько дней. А про разрез - вы сами все видите, это просто сюрприз для сладкоежек.
Торт очень удобен тем, что его без проблем можно подавать без помощи ножа - просто "разбирать" на отдельные части-"снежки".
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 14:52

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ КОРЖИКИ

[600x9]

[604x453]
Из этого количества получается 80 наивкуснейших творожных коржиков! Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 14:47

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

СОУС "ТАРТАР"

[600x9]

[604x378]
Майонез- 150 г
Сметана - 150 г
Каперсы - 1 ст.лож
Корнишоны - 3-4 шт
Желток отваренный - 2 шт
Лимонный сок (из половинки лимона)
соль по вкусу
зелень по желанию (укроп, зеленый лук)

Способ приготовления :
В чашу для блендера поместить майонез, сметану, желтки, каперсы, натертые на терке или мелко порезанные корнишоны, сок лимона, соль и зелень. Тщательно перемешать.
Такой соус очень хорош к рыбе и морепродуктам.
[600x9]



Серия сообщений "***СОУСЫ***":

Часть 1 - Соус Песто
Часть 2 - Соус Тартар
...
Часть 9 - САЛАТНЫЙ СОУС
Часть 10 - СОУС "БОЛОНЬЕЗЕ"
Часть 11 - СОУС "ТАРТАР"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 14:18

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

АНАНАСЫ В КЛЯРЕ

[600x9]

[604x453]
Безумно вкусно, нежно, не оторваться!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 14:18

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ

[600x9]

[604x477]
Ну очень вкусный салатик, обязательно попробуйте приготовить!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 14:16

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 14:12

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

 

Безумно нежный...влажный...тающий во рту.. шоколадно-кремовый торт! очень шоколадный и сливочный. Перед Новогодней ночью можно без особых усилий и время затрат быстренько подготовить этот десерт.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 14:10

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНОЕ БЕЗЕ

 

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 13:20

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

САЛАТ "ФРАНЦУЗСКАЯ ЛЮБОВНИЦА"

[600x9]

[600x421]
[600x9]

Ингредиенты:

отварное куриное филе (грамм 300)
2 луковицы
1 ст. светлого изюма
1-2 моркови
сыр (грамм 50)
1 ст. грецких орехов
1-2 апельсина
сахар
соль
майонез

Приготовление:

1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные орехи
Каждый слой смазать майонезом
Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 13:18

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОМ

[600x9]

[604x398]
Вкусные сырные вареники, да еще со сливками!)
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 13:11

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

КУБЕТЕ

[600x9]

[540x360]
Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 1 кг
- Белые грибы 200 г
- Куриное филе 200 г
- Специи 10 г
- Зелень 1 пучок
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук репчатый 2 шт

Приготовление:

1. Нарезаем мелко грибы, лук и филе. Обжариваем на сковороде до полу готовности, добавляя специи по вкусу.
2. Чистим и мелко нарезаем картофель
3. Тесто слоеное раскатываем на 2 пласта.
4. Форму смазываем маслом и укладываем слой теста, выкладываем начинку с грибов и курицы. выкладываем картофель, посыпаем зеленью и немного наливаем водички в центр. сверху накрываем вторым слоем теста. Заворачиваем края и смазываем яичным желтком. Выкипаем в духовке 20-30 мин при температуре 180 градусов.
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулетик 16-12-2012 12:39

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ С ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫМ КРЕМОМ

  [604x462]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2012 19:10

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ "ЦАРИЦА ЭСТЕР"

[600x9]

[604x412]
Универсальность этого рецепта просто поражает: если подать через полчаса - это будет мороженное; если постоит подольше - будете наслаждаться нежнейшим пирожным с очень вкусным лимонным кремом. А еще можно приготовить хоть за неделю до праздника и хранить в морозилке, получается десерт про запас - удобно!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2012 19:03

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ОВОЩНОЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ

[600x9]

[604x373]
Необычайно сочный, вкусный пирог, режется хорошо после охлаждения пирога в холодильнике
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2012 17:45

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ

[600x9]

[604x453]
Очень нежные и пушистые блинчики,
Рецепт похож на наши оладушки, но только похож, вкус совсем другой и не оладьи и не блины), воздушные, чуть сладкие и абсолютно не кислые).
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2012 17:45

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ

[600x9]

[604x386]
Это действительно очень быстро!
Состав:
2 яйца,
2 ст.л. муки,
100 гр. сыра.
Получается примерно 8 штук. Белки отделить от желтков, желтки перемешать с мукой и тёртым сыром, белки отдельно взбить в пену(до пиков) и ввести в смесь. Выложить ложкой на противень, смазанный маслом(можно пергаментом застелить)и в духовку на 7-10 минут. ВСЁ! ) А получается очень вкусно!
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии