• Авторизация


Очень вкусный манник... 07-05-2018 14:14

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Очень вкусный манник...


wIPg5IiRtOE (604x454, 223Kb)

Ингредиенты:

  •  2 стакана манки,
  •  1 стакан сахара,
  •  1 стакан кефира,
  • 1 стакан сметаны,
  • 2 яйца

Приготовление:

Все смешать и дать постоять не менее пол часа. Затем добавить 1 пачку разрыхлителя. Перемешать  и выпекать в духовке 200* до сухой спички. Я еще положила в него кусочки банана.

Приятного аппетита!


0_3f811_ d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочка Шоколадка 07-05-2018 13:54

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

90% людей без ума от этой выпечки! Булочка Шоколадка
 



Рецепт:
тесто:
мука 500 гр
соль 1\4 ч.лож
разрыхлитель 1\4 ч.лож
дрожжи 1,5 ч.лож
сахар 50 гр
ванильный сахар 1 ч.лож
растительное масло 2 ст.лож
сливочное масло 40 гр
яйцо 1 шт
теплое молоко 300 мл
начинка:
шоколадная паста 100 гр
сахарная пудра 6-8 ст.лож
шоколад 50 гр
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пироги и пирожки - рецепты идеальной выпечки 07-05-2018 10:16

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Пироги и пирожки - рецепты идеальной выпечки
 

 

Пирог из поленты и овощей

Украшение стола!

 



Пирог из поленты и овощей



На 5 порций: 

  • 300 г поленты (кукурузной крупы)
  • 100 г сливочного или плавленого сыра
  • 4 ст. л. cахара
  • 400 г помидоров черри
  • 1 луковица
  • 400 г мороженой зеленой фасоли
 


1 ч 10 мин


230 ккал


 

Приготовление:

  1. Вскипятить 1,5 л воды. Размешивая, постепенно порциями всыпать кукурузную крупу. Варить, постоянно размешивая, в течение 30 мин. Воду слить. Поленту вылить в высокую форму. Когда она остынет, перевернуть и с помощью лески разрезать на 3 круга толщиной 1–1,5 см. 
  2. Лук и помидоры нарезать кружками. Фасоль разморозить. В сковороде разогреть 2 ст. л. сахара, добавить 2 ст. л. воды и готовить, пока сахар не потемнеет. Добавить фасоль и готовить 7 мин.
  3. В другой сковороде карамелизовать оставшийся сахар с 2 ст. л. воды. Положить лук, обжаривать, постоянно помешивая, 2 мин. Добавить помидоры и готовить 10 мин. Снять с огня. Круги поленты промазать сыром. 4 На круг выложить фасоль, накрыть средним кругом. Положить на него помидоры с луком и накрыть третьим кругом. Поместить на смазанный сливочным маслом лист пергамента. Разогреть духовку до 200 °С. Выпекать 25 мин. Подавать горячим. 
 

 


Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт печенья Орешки со сгущенкой 06-05-2018 15:11

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Рецепт печенья Орешки со сгущенкой

Рецепты Юльетты

В магазине продается печенье орешки, но им до домашних как отсюда до неба!

[545x408]

Если у Вас есть орешница, попробуйте приготовить домашнее печенье орешки со сгущенкой. Очень оригинально и вкусно!

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты по группам 1у 04-05-2018 17:56


[показать]

Шоколадные торты 25

[показать]

Тортики 1 (24шт)

[показать]

Тортики 2 (22 шт)

[показать]

Тортики 3 (24шт) 

[показать]

Тортики 4 (24шт)

[показать]

Тортики 5 (24 шт)

[показать]

Тортики 6 (24 шт)

[показать]

Тортики 7 (24 шт)

[показать]

Тортики 8 (24)

Тортики 9 (24 шт)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные блинчики 12-02-2018 18:48

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Заварные блинчики
 

Возможно, это первый и единственный рецепт блинчиков, который выложу в журнал на Масленицу: другие пробовать не хочу, похоже, я нашла свои идеальные блинчики - заварные. Они получаются как раз такие, как делает моя мама (а значит - самые вкусные)) - тонкие, в меру ажурные, мягкие, ничуть не резиновые, с хрустящими ломкими краями, а самое главное - тот самый вкус, только совершенно по другому рецепту. По ее рецепту, на сыворотке, у меня ни разу не получалось таких вкусных блинчиков, как она печет)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочные пироги 03-02-2018 17:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Песочные пироги

Песочные пироги

Пироги из песочного теста всегда получаются вкусными. Начинка в них может быть любой: джем, варенье, фрукты, творог, ягоды. Приготовление простое и каждая хозяйка может испечь такой пирог. Хотите заняться выпечкой песочных пирогов? Тогда обратите внимание на небольшую подборку, которую вам предлагаю. Осталось только выбрать понравившийся рецепт и испечь пирог и подать к чаю.
ягодное песочное тесто 6 (539x275, 204Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ссылки на изделия из песочного теста 03-02-2018 14:24


 

категория Наименование                                             
ватрушка Ватрушка "Королевская"
ватрушка КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
ватрушка КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
ватрушка Французская ватрушка
ватрушка Яблочная ватрушка
киш Киш с курицей
коврижка Постная медовая коврижка
коржики Коржики сметанные к чаю.
коржики Молочные коржики
коржики Сахарные коржики
корзинка ВОСКРЕСНАЯ КОРЗИНКА
корзинка Корзиночки с клюквой и орехами 
корзинка Корзиночки с творожной начинкой
корзинка Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
корзинка ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серия сообщений "Фруктовые пироги" 21-01-2018 23:23


  Серия сообщений "Фруктовые пироги":
1 Фруктовые пироги (бродилка)
-2 Пироги с яблоками (бродилка)*
=3 Насыпной яблочный пирог**
-4 Ягодный пирог по-французски*
-5 Песочный яблочный пирог.*
=6 Манно-яблочный пирог.**
=7 Яблочный пирог "Слeзы девы Марии"**
=8 Клафути с вишней**
=9 Рецепт шарлотки с яблоками и карамелью**
=10 Нежная шарлотка со сметанным кремом**
-11 Яблочный пирог "Цветаевский"*
=12 Шоколадный пирог с вишней v**
=13 Королевский пирог**
=14 Пирог с красной смородиной**
=15 Дрожжевой пирог с малиной "Без хлопот"**
=16 Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками**
=17 Пирог "Вишнёвый аромат"**
=18 Идеальный персиковый пирог**
19 Закрытый пирог с яблоком и карамелью**
20
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовые пироги (бродилка) 21-01-2018 17:57


 

hqdefault (196x110, 32Kb)Шоколадный пирог с вишней v**

[показать]Тирольский пирог**

fg_uSPp5VMI (585x408, 91Kb)

Королевский пирог**

Пирог с красной смородинойПирог с красной смородиной**

3416556_getImage_2_ (492x329, 37Kb)Закрытый пирог с яблоком и карамелью**

[показать]Дрожжевой пирог с малиной "Без хлопот"**

[показать]Пирог "Вишнёвый аромат"**

1-8ShuyjBnJFI (600x415, 241Kb)Швабский пирог со смородиной  v**

[показать]Пирог с черной смородиной**

[показать]Идеальный персиковый пирог**

3873059928_c693c3fc78_o (399x600, 149Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги с яблоками (бродилка)* 21-01-2018 07:54


 

DSC04288 (700x525, 423Kb)Ягодный пирог по-французски

 

[показать]Песочный яблочный пирог.

[показать]Яблочный пирог "Цветаевский"

[показать]Нежный яблочный пирог от Светланы Мутакса

[показать]Насыпной пирог с яблоками.

[показать]Корнуэльский яблочный пирог

rec (600x450, 58Kb)

Яблочный пирог Татен*

2835299_YAblochnyiy_pirog_s_rozochkami_808x1077 (525x700, 316Kb)

Яблочный пирог с розочками.*

[показать]

Баварский яблочный пирог*

[показать]

Варшавский яблочный пирог*

[показать]

Пирог с заварным кремом и яблоками.*

 (640x480, 68Kb)

Насыпной яблочный пирог*

Открытый пирог с ягодами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая колбаска. Очень быстро! 20-01-2018 15:56

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Сладкая колбаска. Очень быстро!

Сладкая колбаска. Очень быстро и просто готовится, к чаю подойдет.
[показать]
Ингредиенты и приготовление:
Нам нужно 0.5 кг сладкой соломки. Раскладываем ее на бумагу для выпечки, смазаную сливочным маслом, на водяной бане растапливаем 100гр сливочного масла, и 0.5 кг конфет Коровка (переломать пополам, чтобы быстрее расплавлялись), расплавляем до однородной массы.

+ вкусное пирожное и хрустящее печенье >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Торчетти 20-01-2018 15:38

Это цитата сообщения lulusha1011 Оригинальное сообщение

Печенье «Торчетти »

Хрустящие и вкусные печенья  в форме красивых колечек- капелек.

[показать]

2 РЕЦЕПТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенюги "Шакер-пури" 20-01-2018 15:21

Это цитата сообщения MARINE-NARINE Оригинальное сообщение

Печенюги "Шакер-пури"

Всем привет!!!
Сегодня пекла к чаю печенье по новому рецепту!
Целый день пытаюсь запомнить название этих печенюшек)))
Но суть не в названии, а в простоте и вкусе этих хрустяшек.
У них есть только один недостаток - разлетаются в моменте!!!!!!.
DSC_5540 (700x452, 90Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящее новогоднее печенье 20-01-2018 15:13

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Хрустящее новогоднее печенье

Хрустящее новогоднее печенье

Ингредиенты:

● 300 г муки
● 100 г сахара
● 1 яйцо
● 200 г холодного масла, порезанного на кусочки

Приготовление:

1) Просеять муку в миску или в кухонный комбайн.
2) Добавить сахар, яйцо и масло. Перемешать очень хорошо с помощью большой ложки или на большой скорости в кухонном комбайне до крошкообразного состояния.
3) Вымесить тесто руками на сухой, чистой поверхности. Месить надо быстро, чтобы тесто не стало теплым. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник на час. Разогреть духовку до 180 С. Достать тесто из холодильника, развернуть, месить тесто на посыпанной мукой поверхности, в течение нескольких минут. Раскатать тесто до толщины 3 мм.
4) Покрыть противень бумагой для выпечки. Вырезать печенье с помощью формы для печенья разной формы. Тоже самое сделать с оставшимся тестом.
5) Выложить вырезанные печенья на подготовленный противень. Оставить на 15 минут, затем выпекать печенье 10-15 минут, до золотистого цвета.Остудить на решетке перед тем как украсить.
Ugt7vonD1gg (604x377, 90Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хрустящее печенье на пиве 20-01-2018 14:53

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

хрустящее печенье на пиве


Ингредиенты:

2 кружки муки (объемом 200 мл.)
1 пачка 200 гр. маргарина
0,5 ст.пива

Приготовление:


1. Порубить маргарин с мукой ножом, в крошку, затем немного растереть руками и когда масса превратится в мелкую легкую крошку, влить пиво постепенно , может быть все и не потребуется, замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.
2. Достать тесто раскатать пласт толщиной 3-4 мм. и вырезать печенюшки формочками или нарезать тесто ромбиками.
3. Обмакнуть каждую печеньку в сахар плотно прижав. и на противень на силиконовый коврик.
4. Выпекать в духовке на 220 гр. примерно 25-30 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящее печенье 20-01-2018 14:45

Это цитата сообщения Ратна Оригинальное сообщение

Хрустящее печенье

3910396_photo_1465225207_1_ (700x525, 323Kb)
Ингредиенты:
300 г муки,120 г сливочного масла,120 мл молока,100 г сахара,1 ч.ложка сухих дрожжей,щепотка соли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ АРОМАТНОЕ ХРУСТЯЩЕЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ 20-01-2018 13:03

Это цитата сообщения Blondiii Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ АРОМАТНОЕ ХРУСТЯЩЕЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

IIuJLz9e0XY1 (450x600, 67Kb)

Печенье получается хрустящим за счет манки и очень ароматным, благодаря апельсиновой цедре.

Вам потребуется:

сливочное масло 100 г
манка 200 г 
мука 170 г
яйца 2 шт. 
сахар 100 г 
цедра 1 апельсина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри… 20-01-2018 12:56

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…

 

 

Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!

 

[показать]


Потрясающее печенье от великого французского

кондитера Пьера Эрме…хрустящее снаружи,

нежное и рассыпчатое внутри…

просто тает во рту!​

4maf.ru_pisec_2015.11.04_01-11-04_56392e7d64e69 (412x67, 11Kb)

Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть

с сахарной пудрой (100 г) до однородности,

добавить 1/4 ч.ложки соли,0.5 ч.ложки

ванильного экстракта(я добавила 1 г ванилина),

ввести просеянную муку(330 г).

Быстро замесить мягкое тесто,собрав

его в шар.

Разделить тесто на 3 части,скатать

из каждой части «колбаску»,диаметром

2-3 см,завернуть в пищ.пленку и положить

в морозилку на 10-15 минут.

Смазать «колбаски» взбитым яйцом,прокатить

по сахару,нарезать на сегменты толщиной

2 см,выложить печенье на

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящее печенье с орехами и шоколадными капельками. 20-01-2018 12:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустящее печенье с орехами и шоколадными капельками.

 

Выпечка иногда получается на столько вкусной, что поневоле прикусываешь то щеку, то язык. Это именно тот случай. Этот рецепт мне приглянулся из-за небольшого количества масла. Получается хрустящее ореховое печенье с шоколадными капельками. А со стаканам прохладного молока это печенье просто сказка.


cookies10 (700x466, 53Kb)


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии