Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховый торт
Ингредиенты:
Сахар — 200 г +200 г
Сметана — 2 ст.л.
Маргарин — 1 пачка
Порошок для выпечки — 1 ч. л.
Мука — 300 г
Яйца — 5 шт.
Какао — 4 ст. л.
Орехи
Шоколад
Приготовление:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Фаршированный шашлычок
Рецепт фаршированного шашлыка уже много лет остаётся у нас фаворитом на многих праздничных столах. Готовить его несложно. Рецепт удобен тем, что вы всегда можете подстроить его под вкусы своей семьи. Приготовьте, уверена, вам понравится.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 600 г
- Ветчина — 120 г
- Шампиньоны — 8 шт.
- Помидоры черри — 8 шт.
- Чернослив — 8 шт.
- Перец красный — 1 шт.
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сухари панировочные — 1 стакан
- Масло растительное — для жарки
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
10 книг для поднятия духа в самых сложных жизненных ситуациях!
10 книг для поднятия духа в самых сложных жизненных ситуациях!
1. "Этот неподражаемый Дживс", Пэлем Грэнвил Вудхауз
Бинго Литтл решил жениться на официантке, но боится сообщить радостную новость своему богатому дядюшке. Выполнение столь почетной миссии он возложил на своего друга Берти Вустера. А чтобы дядюшка был благосклонен к визитеру, соврал, что любимая дядюшкой писательница Рози М. Бэнкс - литературный псевдоним Берти... И из подобной ситуации выручить его может только всесильный Дживс.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *СНЕЖКИ* С МАЛИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
Это отличное миндальное печенье для Рождества и Нового года. Потребуется приложить некоторые усилия, чтобы приготовить половинки снежков, начинить их малиновым вареньем и выпечь, но какое блаженство их есть!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Мишка" - в меру сладкий, в меру "мокрый", мягкий, приятный на вкус
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожное «Картошка» глазированная
Источник: ЖЖ Ирины Чадеевой
Это самое вкусное пирожное "Картошка",которое я когда либо ела! 
[показать]
Готовится она из бисквита,с добавлением орехов и шоколадно-масляного крема с коньяком.Очень вкусная и ароматная!
Миндаль в этом рецепте я заменила на арахис,так что у меня более бюджетный вариант.Но поверьте,с арахисом ничуть не хуже,чем с миндалём. [показать]
Бисквит:
3 яйца
90 г сахара
90 г муки
Крем:
100 г сливочного масла комнатной температуры
50 г сахара
40 г сливок,жирностью не менее 20%(у меня 33%)
40 г шоколада
2 ст.л. коньяка
ваниль
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки «Наливные яблочки» с шоколадом
Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение
Домик под снегом
Домик под снегом, чудесный новогодний десерт, а детки с удовольствием примут участие в его приготовлении.
Время приготовления 30 минут
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Жюльен в булочках
Жюльен в булочках
Ингредиенты:
Булочки — 2 шт.
Шампиньоны — 200 г
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр твердый — 70 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Шампиньоны нарежьте мелкими кубиками.
2. Луковицу мелко порубите. Выложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. Жарьте, пока жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.
3. Тем временем мелко нарежьте отварную куриную грудку.
4. Отправьте курицу в сковороду к грибам, также добавьте пару столовых ложек сметаны. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте массу 5–7 минут.
5. Обрежьте шапки у булочек, выньте мякиш. Наполните булочки подготовленной начинкой. Сверху обильно присыпьте тертым сыром. Во время запекания сыр расплавится, образуя красивую золотистую шапочку.
6. Запекайте жюльен в булочках 10 минут при температуре 180ºC.
Приятного аппетита!
[700x497]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТОРТ С ШОКОЛАДОМ, СГУЩЕНКОЙ И ОРЕХАМИ
Орехи отлично сочетаются с шоколадом и сгущенным молоком. Имея эти продукты, довольно быстро и просто можно приготовить изумительный торт.
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Пирожное "Мраморная королева"
Если захотелось сладенького, делюсь рецептиком. Пирожное "Мраморная королева" - это не только вкусно, но и очень красиво!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом
Вам потребуется:
Картофель отварной в мундире - 750 гр.,
Мука - 150 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Сыр творожный - 100 гр..
Сыр твердый - 80 гр.,
Соль - по вкусу.
Начинка:
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение
Торт «Бразилия» с апельсиновым конфи
Хочу предложить вам рецепт шоколадного торта «Бразилия» с апельсиновым конфи. Готовить такой торт одно удовольствие, в доме витают ароматы цитрусовых, шоколада и домашней выпечки. Торт получается очень вкусным, сочетание шоколадных коржей и апельсинов просто идеально сочетаются друг с другом и создают удивительную гармонию вкуса.
Для коржей:
Мука – 3 ст.
Яйца – 3 шт.
Кефир – 300 мл
Какао – 2 ст. л.
Сода – 1 ч. л.
Сахар – 1,5 стак.
Апельсиновый конфи:
Апельсины – 3 шт.(крупные)
Сахар – 2 ст. л.
Крахмал – 1 ст. л.
Вода – 50 мл
Как готовлю Торт «Бразилия» я, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже или https://www.youtube.com/watch?v=zK_AKxNO6Fk
Шаги приготовления:
1. С апельсинов снимаем цедру и филируем его.
2. Помещаем апельсины и цедру в сотейник, добавляем сахар, воду и кипятим 5 минут.
3. Разводим небольшим количеством воды крахмал.
4. Добавляем разведенный крахмал к апельсинам, перемешиваем и остуживаем.
5. Готовим коржи для торта: взбиваем миксером сахар и яйца, добавляем кефир, в котором гасим соду, какао. Перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем негустое тесто.
6. Тесто делим на 2 части и выпекаем 2 коржа при температуре 180 градусов в течении 40-45 минут.
7. Каждый корж разрезаем еще на 2 части.
8. Собираем торт: каждый корж пропитываем апельсиновым соком с сахаром, коньяком или сахарной водой, наносим слой апельсинового конфи.
9. Верхний корж и бока покрываем шоколадной глазурью.
10. Украшаем торт на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Ореховый пирог с яблоками и сухофруктами
Ореховый пирог с яблоками и сухофруктами
Не всегда есть все продукты, чтобы заняться приготовлением торта. Но такой пирог, рецептом которого поделились участники vkuso.ru вы всегда можете приготовить. Для этого необходимы самые доступные продукты. Если у вас нет клубники, тогда замените ее другими ягодами, которые у вас есть или готовьте пирог без нее. На вкус это не повлияет. Попробуйте приготовить, думаю, что он вам понравится и вы не раз воспользуетесь этим рецептом.
[показать]
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные грудки в меду и кукурузных хлопьях
[показать]масло оливковое (или каноловое)
йогурт греческий - 560 гр.
горчица дижонская - 2 ст.л.
хлопья кукурузные - 300 гр.
курица (грудка) - 4 шт.
мёд - 2 ст.л.
соль морская - 1/4 ч.л.
[показать]Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Закуски «Рыбный апельсин» и «Чесночные мандарины»
[показать]Предлагаю вам порадовать своих гостей на новогодние праздники нежным рыбным салатиком-закуской, оформленным в виде ярких апельсинов! Вкусно и красиво!
Эта закуска «Чесночные мандарины» произведёт настоящий фурор среди Ваших гостей и найдёт положительный отклик в каждом сердце и желудке.
Выглядят «Чесночные мандарины» поистине впечатляюще, а готовится быстро и без лишних хлопот.
[показать]Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Калач "Подкова" с грибами и курицей
[показать]Румяный, мягкий и ароматный калач в виде подковы, понравится всей семье и порадует своим видом и вкусом. Такой калач можно испечь на рождество. Начинка может быть любая и сладкая, и не сладкая. А готовить очень просто!
[показать]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Сырные шарики с сюрпризом
Ингредиенты
сыр твердый- 250-300 гр
чеснок- 2-3 зубка
оливки или маслины- по количеству шариков
майонез
укроп- 1 пучок
Приготовление
Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение
Торт «Самоцветы в снегу»
Удивите родных и гостей своими кулинарными талантами, приготовив торт «Самоцветы в снегу». Этот яркий и вкусный новогодний десерт станет отличным завершением праздничной ночи.
Время приготовления 50 минут.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожное «Карамельная роза»
Набор продуктов:
350 гр сахара
250 мл.горячей воды
2 яйца
100 гр масла или маргарина
700-800 гр.муки
2 чайные ложки соды погашенной уксусом
Для Крема:
600-700 мл.молока
6 ст.ложек муки
250-350 гр сливочного масла
200-250 гр сахарной пудры
ванильный сахар
Способ приготовления: