ИРЛАНДСКОЕ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ

В ТЁМНОМ ПИВЕ
 

[560x442]

Ингредиенты на 6 порций:

1 кг говядины;
2 ст.л. муки;
120 г томатной пасты;
600 г картофеля;
1 крупная луковица;
6 зубчиков чеснока;
400 мл куриного или мясного бульона;
400 мл тёмного пива;
300 г замороженного горошка;
соль и перец — по вкусу.

Мясо нарезаем кубиками 3х3х3 см.

[350x226]

Крупно режем лук, чеснок нарезаем пластинами.

[350x229]

Картофель чистим и режем на четвертинки

(если мелкий — на половинки или оставляем целым).

[350x241]

Мясо солим и перчим, обваливаем в муке.

[350x245]

Платье, выполненное

в технике ирландского кружева
 

[показать]

Очаровательное платье, выполненное крючком в технике ирландского кружева.

Это нежное ажурное вечернее платье определённо нарядное и воздушное.

Данная интересная модель с тремя ярусами юбок просто эффектна и неотразима.

[показать]

[483x700]

[показать]

[показать]

источник

ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА В ДУХОВКЕ
 

[600x440]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (окорок, лопатка или шейка) — 700 г 
Растительное масло — 3-4 ст.л. 
Соль — по вкусу 
Перец чёрный молотый — по вкусу 
Приправы — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Предлагаю вашему вниманию рецепт ветчины из свинины.

Ведь самая вкусная ветчина, конечно же, домашняя.

Она является прекрасной альтернативой магазинным колбасам и балыкам.

Ведь домашняя ветчина приготовлена только из мяса, и в ней нет вредных добавок и консервантов.

Готовится домашняя ветчина в духовке не сложно, хотя и не быстро,

зато в результате получается вкусное и сочное мясо.

Берём цельный кусок мяса, в данном случае — окорок, без жира.

Если жир есть, то его необходимо обрезать.

Натираем мясо со всех сторон солью, перцем, любимыми приправами.

Затем обильно смазываем подсолнечным маслом.

[показать]

Выкладываем мясо на середину пекарской бумаги.

Если ваша бумага не покрыта пищевым силиконом,

ПЕЧЕНЬЕ «КОРИЧНЫЕ СПИРАЛЬКИ»
 

[560x470]

Ингредиенты (на 36-40 штук)

Для теста:

170 г сливочного масла;
150 г сахара;
1/4 ч.л. соли среднего помола;
1 яйцо;
1/2 ч.л. разрыхлителя;
300 г муки.

Для начинки:

1 ст.л. молотой корицы;
50 г сахара.

Готовим тесто. Масло взбиваем с сахаром и солью до кремообразной консистенции.

[400x311]

Добавляем яйцо, снова взбиваем.

Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое тесто.

[400x288]

Раскатываем тесто в прямоугольник.

Удобнее всего делать это между двумя листами пергаментной бумаги —

так тесто не липнет ни к столу, ни к скалке,

ПИТЬЕВАЯ НАСТОЙКА НА БЕРЁЗОВЫХ ПОЧКАХ (БРУНЬКАХ)
 

Настойка на берёзовых почках – мягкий спиртной напиток с характерным ароматом,

который ассоциируется с весной.

В ассортименте многих производителей алкоголя есть подобные настойки,

но куда лучше сделать «берёзовку» в домашних условиях

и быть уверенным в её качестве.

Тем более что рецепт очень простой.

[700x525]

На этикетках заводских аналогов часто встречается рисунок с изображением

«серёжек» берёзы, появляющихся летом во время цветения дерева,

поэтому многие думают, что это и есть почки (бруньки). 

На самом деле берёзовые почки – это молодые побеги, из которых появляются листья.

Их собирают ранней весной (в зависимости от региона в марте-мае)

за пару дней до появления листьев.

При разминании в руках подходящие для настойки

Декоративное яйцо в технике квиллинг
 

[640x480]

Декоративное яйцо в технике квиллинг станет красивым украшением интерьера или оригинальным подарком. Эту поделку рекомендуем сделать в детских садах или школах, кроме этого, она поможет родителям провести досуг с детьми.

В этой статье вы узнаете, как использовать технику папье-маше и квиллинг, чтобы сделать красивое яйцо своими руками с минимальными затратами.

[657x265]

Материалы для декорирования яйца:

туалетная бумага; клей ПВА; воздушный шарик или пластмассовое яйцо; бумага для квиллинга; ножницы; зубочистка; акриловые краски; пинцет.

[336x389]

1. Для начала необходимо сделать форму, которую в дальнейшем будем покрывать элементами квиллинга. Возьмите воздушный шарик или пластмассовое яйцо, намажьте кремом для рук или вазелином, а затем клеем. Для папье-маше часто используют газеты или страницы старых книг, сегодня предлагаем попробовать работать с туалетной бумагой, которая быстро высыхает и позволяет создать более гладкую поверхность.

[640x354]

2. Туалетную бумагу разорвите на полоски или небольшие кусочки и покройте поверхность шарика или яйца. Каждый слой смазывайте клеем и покрывайте заново. Когда туалетная бумага пропитается клеем, она будет легко формироваться, поэтому вы сможете отрегулировать толщину в разных частях заготовки.

3. Оставьте заготовку высыхать. Если вы используете воздушный шарик, избавиться от него будет достаточно просто: проколите иголкой и вытяните через небольшую дырочку. Если заготовка пластмассовая, придётся разрезать яйцо напополам, а затем склеить.

4. Поверхность готового яйца можно отшлифовать и покрасить акриловой краской.

5. Заготовка готова к дальнейшему декорированию.

[619x464]

6. Квиллинг-формы сделайте разные, в зависимости от придуманного рисунка. Узор не обязательно формировать заранее, можно фантазировать в процессе. Делать элементы из полосок бумаги легко при помощи зубочистки или специального инструмента для квиллинга. 

[336x264]

7. Теперь наклеивайте квиллинг-формы на поверхность яйца. Это удобно делать пинцетом, особенно, если элементы небольшие. Не стремитесь создавать симметричные рисунки, комбинируйте формы и цвета, тогда поделка получится более интересной.

[375x375]

Источник

ЕДА ДОЛГОЛЖИТЕЛЕЙ

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ТОПИНАМБУРА
 

Топинамбур может давать урожай осенью и ранней весной.

Он содержит около 18% природного инулина, заменяющего крахмал и сахар,

а также органический магний, калий, кремний, витамины и почти все аминокислоты,

увеличивающие количество Т-лимфоцитов в организме человека,

что ведёт к усилению иммунитета.

Помимо этого, регулярный приём в пищу топинамбура

омолаживает кровеносную систему на 20 лет.

Не зря же американские индейцы называли его «едой долгожителей».

И очень много его потребляли в пищу.

Они считали, что топинамбур возвращает вкус к жизни и спасает от многих болезней.

Давайте и мы освоим рецепты блюд с топинамбуром!

[700x385]

Две юбки по одной выкройке
 

[показать]

Две юбки по одной выкройке. Выкройки

[640x524]

[608x640]

[496x640]

[543x640]

источник

ЗВЁЗДОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С МУССОМ ИЗ ТУНЦА
 

Закусочные звёздочки из слоёного теста с муссом из тунца готовятся очень быстро, а комплименты со стороны ваших родных гарантированы.

[600x400]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоёное тесто – 230 г 
Желток – 1 шт. 
Молоко – 1 ст.л. 

Мусс из тунца: 
Тунец консервированный – 100 г 
Сливочный сыр «Филадельфия» - 80 г 
Перец белый молотый – по вкусу 
Соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления слоёных звёздочек с муссом из тунца необходимо

сразу подготовить ингредиенты по списку.

[показать]

Тесто тонко раскатать, вырезать с помощью формочки звёздочки и выложить на пергамент.

[показать]

Взбить желток с молоком и смазать слойки. По желанию можно посыпать кунжутом или маком.

[показать]

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут, до золотистого

СВИНИНА, ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ
 

[560x460]

Ингредиенты на 6 порций:

700 г свинины;
1 красный сладкий перец;
1 жёлтый сладкий перец;
1 яблоко;
2 крупных черешка сельдерея;
1 средняя луковица;
400 г томатов в собственном соку;
3 зубчика чеснока;
2 веточки свежего тимьяна (или 1/2 ч.л. сухого);
небольшой пучок петрушки;
соль и перец — по вкусу.

Мясо режем на небольшие кусочки, солим-перчим и обжариваем до золотистого цвета

на растительном масле.

[400x332]

Снимаем со сковороды и перекладываем в посуду для тушения.

Яблоки режем дольками и обжариваем на той же сковороде в течение 3-4 минут

при постоянном помешивании.

Снимаем на тарелку.

[420x338]

Перец нарезаем на средние кусочки, сельдерей ломтиками поперёк, лук — полукольцами.

Лук

Прямая юбка с несколькими рельефами
 

[показать]

Для успешного моделирования такой юбки достаточно иметь хорошую основу, построенную с комфортными прибавками (0-2 см к ОТ и ОБ). Юбка может быть выполнена на притачном поясе или припосажена на обтачку.

Линия талии может быть на естественном месте или занижена. Поcкольку модель несимметрична относительно линии середины передней и задней детали, то моделирование надо выполнять на деталях в разворот.

Подобные модели хорошо скрывают асимметрию бедер.

Прямая юбка с несколькими рельефами
из книги Галии Злачевской «Лучшие модели на любую фигуру»

Пробники выполнены учащимися очных курсов в г. Екатеринбурге

[400x424]

[показать]

[477x330]

[412x268]

источник

Симпатичные котики из фетра
 

[360x479]

Шьём сами симпатичных, прикольных котиков из фетра. Выкройки 

[432x604]

[453x604]

[604x453]

[495x604]

[604x427]

[604x366]

[296x394]

[443x535]

А таких котиков из фетра можно делать как магниты, брелоки, броши, заколки.

[620x620]

[620x245]

[620x245]

[620x305]

[620x173]

[620x237]

[620x229]

[620x208]

Оригинальные рецепты

салатов из пекинской капусты
 

[показать]

Главное достоинство салатов из китайской капусты — нежные листья пекинки, сохраняющие питательный запас и свежий внешний вид даже в зимнее время. Она прекрасно сочетается с различными компонентами, проста в готовке и финансово доступна в холодную пору, когда так хочется полакомиться свежими салатами.

1. Свежие и качественные листья — залог успешного блюда, а потому при выборе следует обращать внимание на их цвет.
2. Отдавайте предпочтения кочанам среднего размера, они долго сохраняют сочность, которая является основным критерием для готовки.
3. Блюда из капусты просты: следует нашинковать, соединить с любимыми продуктами и заправить соевым соусом с каплей лимонного сока, маслом или любимым соусом.

Салат с китайской капустой и курицей

[660x300]

Салат из куриной грудки и китайской капусты — диетический и питательный кладезь, с помощью которого можно «вкусно» избавиться от лишних килограммов, получив суточный витаминный рацион. Все полезные овощи и белковые продукты, соединившись на одной тарелке, избавили худеющих от хлопот по кухне и насытили всех домочадцев правильной едой.

Ингредиенты:

• китайская капуста —1/2 кочана;
• куриное филе — 1 шт.;
• яблоко — 2 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• оливковое масло — 3 ст. ложки;
• сок лимона — 1 ст. ложка;
• горсть грецких орехов.

Приготовление

1. Отварное филе разделите на кубики.
2. Измельчите капусту, огурец, орехи.
3. Яблоки очистите и порежьте дольками.
4. Все смешайте и заправьте салат из китайской капусты смесью масла с цитрусовым соком.

Салат с китайской капустой и крабовыми палочками

[660x300]

Крабовый салат с китайской капустой — блюдо, без которого не обходится ни один праздничный стол. И на то есть причины: лёгкая, разноцветная закуска «радует глаз» и вкусовые рецепторы каждого, кто не равнодушен к красивым и выразительным кушаньям. Простые и полезные продукты прекрасно сочетаются, просто готовятся и быстро съедаются.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 300 г;
• консервированная кукуруза — 200 г;
• капуста — 1/2 кочана;
• яйца — 3 шт.;
• майонез — 120 г.

Приготовление

1. Яйца сварите и измельчите.

ЗАКУСКА ИЗ ОЛИВОК С ЗАПЕЧЁННЫМИ ОВОЩАМИ
 

Это блюдо – воспоминание об отпуске в жарких странах.

Его часто подают в качестве тапаса в испанских барах.

Крупные, ароматные, сочные испанские оливки прекрасно сочетаются

с нежными запечёнными овощами.

Дополните пикантную закуску вкусным хлебом и сыром,

откройте бутылку вина и пригласите в гости друзей.

[700x386]

ХРУСТЯЩЕЕ БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
 

[560x431]

100 г яичных белков (примерно 4 шт. от яиц среднего размера);

100 г сахара;

100 г муки;

100 г нежареного миндаля.

Белки взбиваем до средних пиков, постепенно добавляя в процессе сахар.

Просеиваем муку и максимально бережно перемешиваем лопаткой

движениями снизу вверх до получения однородного воздушного теста.

Добавляем целый миндаль и снова аккуратно перемешиваем.

Перекладываем в застеленную пергаментом форму-кирпичик,

отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку

и выпекаем до готовности, около 20-25 минут.

Готовому бисквиту даём постоять на столе в форме 15-20 минут, затем вынимаем,

убираем пергамент и полностью остужаем.

Далее кекс-бисквит нужно нарезать максимально тонко.

Если у вас есть домашний слайсер — прекрасно, он замечательно нарежет просто холодный бисквит.

Набор петель по вязаному краю
 

[показать]

Набирать петли по вязаному краю нужно чаще всего при выполнении планок горловины и переда, а также, в некоторых случаях, при надвязывании манжет и нижних резинок.

Синий вязаный топ
 

[показать]

Синий вязаный топ, спицами, для размера 38-40. Этот интересный топ с красивым зигзагообразным узором украшен цветочками, связанными крючком.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[398x700]

источник

Вязаное пальто с геометрическими узорами
 

[показать]

Красивое вязаное пальто зелёно-серого цвета с интересными геометрическими узорами. Это длинное элегантное пальто — сама женственность и очарование, а эффектный шарф из меланжевой пряжи в тон пальто подчёркивает его изумительное сочетание разных геометрических узоров, выполненных в технике жаккард. 

[400x340]

[показать]

[показать]

[500x304]

источник

Пошьём халат себе сами
 

[показать]

Красивые домашние халаты можно пошить и самим.Выкройки.

[555x542]

[579x404]

[573x450]

[520x443]

[700x409]

[700x485]

Горячие и холодные закуски