Ароматный и насыщенный, горький и сладкий... это все он, рижский бальзам. Кто-то любит его пить в чистом виде, кто-то любит на его основе коктейли или добавлять в чай, кофе, к мороженому.

 Бальзам можно использовать в кондитерских целях, вместо коньяка или рома.

[700x525]

МЯСНОЙ РУЛЕТ *ДОМАШНИЙ* В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ
 

Этот рулет просто рекомендую взять на заметку.

Во-первых, готовится легко и просто;

во-вторых, у него красивый праздничный вид;

в-третьих, он получается очень вкусным.

[560x500]

Что нужно на 4 порции:

Фарш должен быть сочным и рассыпчатым.
3. Фарш сформировать в виде колбаски, переложить на середину слоёного теста, по длине теста.

[показать]

4. Края теста приподнять кверху и защепить.

[показать]

5. Рулет переложить на противень швом вниз, сделать несколько косых надрезов на тесте по диагонали, смазать рулет взбитым яйцом.

Сверху для красоты можно присыпать нигеллой.

[показать]

6. Запекать рулет 35-40 минут до румяной корочки, при 180°.

[показать]

[показать]

Ингредиенты:
Для основы:
1,5 стакана муки 
100 г сливочного масла 
щепотка соли

Для начинки:

Думаете, горячий шоколад — это просто сладкий напиток из молока и какао, и годится только для детских завтраков? Для вас целых 10 нестандартных рецептов горячего шоколада: апельсиновый, мятный, с арахисовой пастой, лавандой, и даже тыквенный горячий шоколад. Не правда ли, есть из чего выбрать.

[610x375]

[700x392]

Простейшее и вкусное кефирное печенье с маком. Очень легко готовится, ингредиенты самые что ни на есть простые, а на выходе прекрасное печенье, напоминающее дрожжевые булочки.

[700x521]

[показать]

Платье до колен с жаккардовым «леопардовым» узором и V-образным вырезом горловины красиво облегает фигуру.

[показать]

Вы думали, что косы можно вязать только спицами? Создавать объемные узоры можно также и крючком с помощью рельефных столбиков. Такие столбики вяжутся не в петлю предыдущего ряда, а за сам столбик предыдущего ряда. В зависимости от того, с какой стороны вы обвиваете столбик крючком и будет формироваться выпуклый или вогнутый узор. Поэтому такие столбики еще называются выпуклые (лицевые рельефные столбики) и вогнутые (изнаночные рельефные столбики).

Вязание крючком настолько обширное искусство, что даже обвязывание краев самых разных изделий позволяет выбирать из множества возможных вариантов. Более того, такая деталь, как вязаная крючком кайма может придать простенькой вещи, элегантный утонченный вид. Поэтому так важно научиться комбинировать стили вязания крючком и удачно применять их   для вязания красивых изделий.

[показать]

Стильный ансамбль из просторного кардигана с анималистским узором и мягкого шарфа-петли связан из пушистой фасонной пряжи.

[показать]

Черно-белая классика с контрастным кантом в лучших традициях Коко Шанель: черные линии на белом фоне создают эффектный узор.

[640x480]

 Вязание крючком — это целый мир рукоделия со своими правилами и характерными чертами, войдя в который уже невозможно вернуться назад. Это ремесло награждает мастериц красивыми и оригинальными вещами, стоит лишь научиться его основам — вязанию столбиков.

Для того, чтобы в дальнейшем чувствовать себя уверенно, новичкам нужно изучить способы вязания крючком самых простых элементов, благодаря которым становится возможным создание полотен любой сложности с самыми разными узорами.

[700x466]

[показать]

Уютная пряжа, объемный силуэт «летучая мышь» и несложные узоры делают этот джемпер образцом уютной одежды для прохладной погоды.

[показать]

Удлиненный кардиган с каймой из короткой бахромы и подобранными по цвету кнопками,связан сетчатым патентным узором, удачно оттеняющим многоцветный эффект пряжи из хлопка и вискозы.