Рецепт этого блюда придумали к Олимпиаде-80. Ингредиенты - очень простые, а по вкусу получается довольно интересно!

Совсем не нужно отказываться от ужина! Достаточно сделать его лёгким, таким, чтобы одновременно было вкусно, полезно и малокалорийно. Вот пять удивительно простых рецептов салатов с изумительным вкусом. Пробуй, тебе точно понравится!

 Яичный пирог получается очень вкусный, с мягкой начинкой и хрустящими бортиками из песочного теста, а приготовление не занимает много времени.

Ингредиенты:

Для теста:

• пшеничная мука — 200 грамм;
• сливочное масло 82, 5% жирности — 100 грамм;
• желток одного яйца;
• сода — 0,25 чайной ложки;
• соль — 5 грамм (примерно 0,5 чайной ложки);
• охлажденная вода — 30 миллилитров.

Для начинки пирога:

Жюльен в булочках. И посуды мыть гораздо меньше! Время приготовления: 30 минут.

Читать дальше...

Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий — 200 грамм
Булка (нарезка) — 1 кусок.
Лук — 1/2 головки
Чеснок — 1 долька( маленькая половину в фарш, другую — в начинку)
Соль — по вкусу

Яйцо вареное — 2 штуки
Сметана — 1 ч.л.
Сыр — 30 грамм
Соль

Нежное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”, – обязательный компонент Тирамису. Такие утонченные и воздушные.

Читать далее...

Техника pied-de-poule, о которой мы расскажем сегодня, применяется в вязании пледов, пальто, сумок, шарфов и даже платьев! Классический орнамент состоит из ломаных многоугольников и наносится такой принт на обычное тканое полотно, однако мы расскажем, как связать его в технике «жаккард» с помощью спиц, а так же разберемся, как выполнить плотный и ажурный варианты данного рисунка. Описание узора гусиные лапки спицами поможет справиться с ним как начинающим, так и опытным мастерицам, так что советуем запастись пряжей, инструментом и терпением.

Журнал по вязанию спицами женских моделей одежды. Каждая модель сопровождается фотографией, схемой и подробным описанием по его выполнению, что позволяет понять все без перевода.

[показать]

Журнал по вязанию. Наши модели полны лёгкой женственности, элегантности и не лишены кокетства. Объёмные узоры или нежная ажурная вязка, свободные силуэты или стильные строгие образы, для работы, прогулок и даже выходов в свет. 

[показать]

ДЛЯ ЧАЙНИКОВ
(таких, как я)
Наведите курсор на клавишу и будет Вам ЩастЯ :))



ВСЕМ!

P.S. Особенно удобно, когда нажмёшь случайно что-то и не знаешь, что дальше делать

Более 40 классических узоров для вязания крючком с качественными схемами смотрите далее. Классические ажурные узоры с геометрическим рисунком фигур, сетки, арочек, вееров используются уже много лет для вязания летних вещей – топов, кофточек, платьев, юбок. Также такие узоры подходят для вязания занавесок, скатертей, салфеток, покрывал. К каждому узору прилагается схема вязания, так как узоры не сложные в выполнении описание для них не требуется.

Александровский пирог — это почти как часть истории Финляндии. Он получил свое название по случаю визита царя Александра I 11 сентября 1819 года в Хельсинки. В то время Финляндия была Великим Княжеством Финляндским, входившим в состав Российской Империи (1809–1917). Разве не здорово, что этот рецепт существует без изменений!

Долгое время я была немного скептически настроена, потому что я не поклонница сухих пирогов. Но рецепт не отпускал и я все-таки решилась испечь, хотя и относительно поздно, этот пирог. К счастью! Потому что он ничем не сух, он буквально тает во рту.

Еще был у меня один повод испечь этот пирог — это далекие воспоминания, которые невольно возвращают меня в школьные годы, а именно на большую перемену, когда нас водили всем классом в школьную столовую и поили молоком с булочкой. Бррр, до сих пор не могу смотреть на горячее молоко, покрытое толстой желтой жирной пенкой, без содрогания. А в буфете, совсем рядом, продавался песочный пирог с ярко-красной ягодной прослойкой и манящей сахарной помадкой. Такой желанный и такой недосягаемый, потому что нам вместо этого аппетитного пирога полагалась булочка. Все-таки визуальная память — мощная вещь, и может именно этот пирог, и зря я испекла только половину порции?

В летний сезон хочу предложить вам приготовить самые вкусные оладушки из кабачков с сыром. Готовятся они совсем просто, а вкус — обалденный! Оладьи получаются очень нежными, ароматными, вкусными, с хрустящей румяной корочкой — просто объедение; тут главное — не переесть. Меня этот рецепт всегда выручает, когда хочется быстро приготовить что-то вкусненькое. Я думаю, что и в вашей копилке рецептов, он займет достойное место. Потратив немного времени на приготовление, мы получаем максимум вкуса. Будьте уверены: ваши родные оценят блюдо по достоинству. Это идеальное блюдо, которое можно сделать в сезон кабачков и порадовать своих родных его восхитительным вкусом.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 70 г твердого сыра;
• 2 молодых кабачка;
• соль по вкусу;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки муки;
• растительное масло для обжарки;
• черный молотый перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Для начала подготовим кабачки: их необходимо помыть, отрезать кончики и натереть на крупной терке. Кожицу с молодых кабачков срезать не надо.
2. Натертые кабачки необходимо подсолить и дать время минут пятнадцать-двадцать постоять, чтоб они пустили сок.
3. Совет. Чтобы убрать из тертых кабачков лишнюю жидкость, я насыпаю их в дуршлаг, ставлю на удобную посуду и даю время стечь соку.
4. Когда из кабачков стекла лишняя жидкость, их нужно отжать руками и переложить в удобную миску.
5. Подготовим твердый сыр: его необходимо натереть на средней терке.
6. Сыр для этого блюда можете использовать любой: исходите из своих кулинарных предпочтений.
7. К отжатым кабачкам добавляем куриные яйца, натертый твердый сыр, муку и измельченный чеснок (измельчаем с помощью пресса, ножа или мелкой терки).
8. Количество муки можете регулировать по своему вкусу.
9. Затем к ингредиентам в миске добавляем по вкусу черный молотый перец, и все тщательно перемешиваем.
10. Если вы любите специи, то можете добавить базилик, майоран, итальянские травы, эстрагон, орегано. Можно использовать один вид специй или сделать микс вкусов из нескольких.
11. В кабачковое тесто, по желанию, можно добавить укроп, петрушку или зеленый лук.
12. Переходим к обжариванию. На раскаленную сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем сформированные оладушки. Обжариваем их на среднем огне с двух сторон до румяной, золотистой корочки.
13. Обжаренные оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
14. Для кабачковых оладий можно приготовить вкусные соусы.
15. Для первого соуса я беру 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, измельченный чеснок, укроп, черный молотый перец, и все перемешиваю до однородности.
16. Также можно сделать соус «Тартар»: смешиваем 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, измельченный чеснок, 1 чайную ложку горчицы и мелко натертый огурец. Количество ингредиентов можете регулировать по своему вкусу, можете добавить измельченную зелень.
17. Майонез можете купить или сделать дома. В удобную миску добавляем 0,5 чайной ложки горчицы, 1 столовую ложку лимонного сока, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайную ложку сахара, 150 миллилитров растительного масла, 1 яйцо и взбиваем блендером до однородности. Густота майонеза зависит от количества растительного масла.
18. Я очень люблю готовить томатный соус. Свежие помидоры обдаю кипятком, снимаю кожицу и мелко

Ингредиенты:

1 курица средних размеров (1,3 кг),

150 мл сухого красного вина,

500 г вишни,

200 мл вишневого сока,

3 стол. ложки масла растительного,

2 чайн. ложки крахмала,

0,5 чайн. ложки молотого черного перца

2 чайн. ложки соли,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Размер: 54.

Нам потребуется:

• пряжа, в составе 50% мериносовой шерсти, 50% акрила, 100г на 200м, оранжевого цвета (No1) – 90г;
• такая же пряжа черного цвета (No2) – 80г;
• спицы No2,5.

Описание

Связанный поперек джемпер из чистого хлопка вяжется довольно просто, но при этом выглядит оригинально.

Узоры из спущенных петель на фоне ажурного узора с перекидными петлями напоминают мережки. Особенно впечатляюще выглядит лиф платья с подчеркнуто длинными вытянутыми нитями.