Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста.
Цитата.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Домашняя ряженка.
Цитата.
Ряженку готовят из топленого молока. Бабушки в деревнях, конечно, топят молоко в печи, а мы дома когда-то делали топленое молоко в скороварке. При желании, топленое молоко можно приготовить в духовке, уваривая его до необходимой степени "топлености", а, чтобы было "как у бабушки",
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Топленое молоко в мультиварке
Цитата.
Топленое молоко в мультиварке:
2 литра молока залить в чашу мультиварки.
Включить режим тушениена 6 часов
Молоко томится в этом режиме 6 часов.
Можно ставить на ночь, мультиварка
по окончании времени перейдет в
режим подогрева и дождется вас!
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Ряженка в мультиварке.
Цитата.
Приготовление ряженки в мультиварке панасоник
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Как разделать курицу
Цитата.
Знаете, как разделать курицу? Я вчера готовила петуха в пиве и вспомнила, что на одном кулинарном шоу был конкурс среди поваров, кто правильнее разделает курицу. Должно получиться восемь частей. Поиск информации получился плодотворным. Ниже размещаю видео, как разделать курицу за 60 секунд. Очень просто и быстро. Видео на английском, но все понятно. Всего 1 минута.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Булочки "Дома Паркеров" (Parker House buns)
Цитата.
Эти булочки впервые были приготовлены в отеле “Parker House”, в честь которого они названы булочками Дома Паркеров. Вкусны как свежими, так и на следующий день. Рецептов в сети и способов складывания много, я делала таким образом.
[показать]
Продукты:
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Яблочно-имбирный хлеб (рецепт для хлебопечки).
Цитата.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Льняной хлеб. Два рецепта.
Цитата.
Летом в Питере купила льняную муку. На коробочке был рецепт булочек, я сделала, мне они понравились и решила сочинить хлеб в ХП. За основу взяла рецерт из книги к своей ХП. Из всех проб, эта оказалась самая удачная.
Хлебушек поднимался хорошо, пропёкся, легко выскочил из формы, лёгкий, аромат стоял умопомрачительный. Но всё равно, мне кажется, получился не таким ладным, как хотелось. Может из-за муки 2 сорта, может чего не доработала. Буду пробовать с мукой другого сорта, хлеб нам очень полюбился.
Но всё равно выставляю: Льняной хлеб.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Хлеб с льняной мукой.
Цитата.
Ингредиенты:
1 стакан семечек подсолнуха
1 яблоко
1 молодой кабачок
1/4 стакана черных семян кунжута
1,5 стакана муки из льна
1/2 ч. ложки морской соли
[показать]Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Хлеб льняной.
Цитата.
Оригинальное сообщение.
Льняная мука - это источник растительного белка, не уступающего по ценности соевому белку, но генетически более привычного для России (ведь один из постулатов здорового питания гласит: ешь то, что растет рядом).
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Ржаной хлеб с льняными семенами.
Цитата.
Приготовление этого хлеба требует немного терпения, зато результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты:
600 г ржаной муки
250 г пшеничной муки
150 г семян льна
40 г свежих дрожжей
500 мл теплой воды
1 ч. ложка сахара
1,5 ч. ложки соли
Читать далее Добавьте оставшуюся воду и соль, замесите тесто. Отставьте его в теплое место на один час.
Выпекать при температуре 220 градусов в течение 40 минут.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Ржаной хлеб с льняной мукой.
Цитата.
Прочитала рецепт булочек с льняной мукой, впечатлилась информацией о полезности льняных семян, и так мне захотелось испечь хлеб с льняной мукой, что побежала молоть семена ( муки у меня не было) Получился очень дырчатый, вкусный и полезный хлебушек. Очень понравился всем. Мама попросила ей половинку оставить.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Хлебушек без муки, низкоуглеводный.
Цитата.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Ржаной хлеб по рецепту Льва Николаевича Шишкина
Цитата.
[640x426]
Ржаной хлеб - аромат детства! Нет повести печальнее на свете, чем повесть о бесхлебной диете. Я могу отказаться от любых продуктов питания, но только не от ржаного хлеба.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Ложное дрожжевое тесто (Творожное).
Цитата.
Базовый рецепт:
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Топ-16 рецептов финского ржаного хлеба.
|
Финский ржаной хлеб – Ruislimppu
|
Финский ржаной хлеб на закваске Reikaleipa - хлеб с дыркой
|
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Финский ржаной хлеб с картофельными хлопьями.
Цитата.
У нас в магазине продают хлебушек с таким названием и написан состав...я немного поэксперементировала... вкус похож получился)))
выношу на ваш суд
Продукты:
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Ржаной хлеб без замеса.
Автором этого замечательного хлеба является американец Марк Биттман. Здесь можно посмотреть пошаговое видео приготовления этого хлеба. На основе этого рецепта можно испечь и ржаной хлеб.
| Хлеб без труда (пшеничный и ржаной). Подробные рекомендации. |
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Ржаные хлеба с сухофруктами и праздничные
|
Ржаной заварной хлеб c черносливом, финиками и орехами
|
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Ржаные хлеба с сухофруктами (продолжение) топ-2
|
Ржаной хлеб на закваске с грецкими орехами и сушеной клюквой |
|
