Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Пирожки с капустой от Дарьи Донцовой.
.
[500x434]На Новый год я всегда пеку пирожки с капустой. Это мое коронное блюдо. Рискуя показаться вам хвастуньей, все равно скажу: изделия из теста у меня получаются потрясающе вкусными. Все родственники и знакомые говорят, что таких кулебяк они больше нигде не ели. Итак, сначала о тесте.
Продукты
Сметана (не менее 15%-ной жирности) – 250 г
Сливки не жирные – 250 г
Молоко, 3,5 % - 250 г
Сахарный песок – 2 ст. ложки
Сухие дрожжи - 1 ½ пакета
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст. ложки
Для начинки потребуется:
Свежая капуста – 1 кг
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 50 г
Сливки, молоко и сметану смешиваете вместе и ставите на маленький огонь. Смесь должна подогреться до теплого состояния. Затем снимаете ее с плиты и добавляете 2 столовые ложки сахарного песка, немного соли, 1 желток (от белка тесто делается грубым), 2 столовые ложки растительного масла без запаха и все тщательно перемешиваете. Затем берете муку. В муку добавьте 1 ½ пакетика сухих дрожжей и начинайте аккуратно замешивать тесто. Муку подсыпаете небольшими порциями. Сколько вам потребуется крупчатки – сказать не могу, у меня каждый раз уходит разное количество. Уходит приблизительно две трети стандартного, двухкилограммового пакета.
Ком теста как следует вымесить в течение не менее пятнадцати минут. Если тесто будет липнуть к рукам, нужно подсыпать на доску немного муки.
Вымешанное тесто кладете в высокую кастрюлю и накрываете ее полотенцем. Когда оно поднимется примерно вдвое, вынимаете его, обминаете и снова кладете в кастрюлю. Тесто должно подойти еще один раз. Затем его можно разделывать. Если хотите сделать пирожки или булочки, сначала скатайте шарики и лепите из них что хотите.
А теперь о маленьких хитростях. Никогда не заводите дрожжевое тесто, если вам этого не хочется или вы смертельно устали.
Вымешивайте тесто только в хорошем настроении. Нельзя включать громкую музыку или телевизор на полную мощность. Тесто любит тишину и спокойную атмосферу.
Когда поставите противень в духовку, не хлопайте дверцей, закрывайте ее тихо. Во время подъема теста в квартире не должно быть сквозняка. Решив испечь вкусные пирожки, отложите все остальные дела. Не следует вымешивать тесто между делом, одним глазом проверяя уроки у ребенка. Лучше всего заниматься тестом тогда, когда дома никого нет.
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Плюшки разрезные.
.
[500x350]Такие плюшки можно приготовить из разных
видов теста - Например, из СДОБНОГО
ДРОЖЖЕВОГО ОПАРНОГО ТЕСТА.
[500x372]Пошаговая разделка плюшек показана на фото.
После разделки плюшки смазать разболтанным яйцом.
ПРИМЕЧАНИЕ. Вместо жгутов в Шаге-2 можно скатать
тонкие рулетики того же размера с начинкой - например, с маком, изюмом,
цукатами, рублеными орешками и др.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Ирландское кружево
В продолжение к посту Изумительной красоты мотивы ИК - продолжение (крючок) Фотографии в альбоме "для конфы"
[700x589]Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Лимонный парфюм и цитрусовый освежитель своими руками
Духи - завершающий штрих в образе женщины. А сейчас такая жара, что даже слабый аромат становится навязчивым. А вот запах цитрусовых - освежает. Этим фактом можно воспользоваться и очень простым способом приготовить духи с ароматом цитрусов.
А если предварительно использовать цитрусовое мыло домашнего изготовления - будет полный ажур!
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
для тех кто любит готовить.
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Избавляемся от одиночества и проблем в личной жизни
Нужно написать на бумаге слово «одиночество» так:
ОДИНОЧЕСТВО
ОДИНОЧЕСТВ
ОДИНОЧЕСТ
ОДИНОЧЕС
ОДИНОЧЕ
ОДИНОЧ
ОДИНО
ОДИН
ОДИ
ОД
О
Эту бумагу сложить в четыре раза и носить под одеждой, так, чтобы бумага прилегала к телу.
Каждый вечер нужно отрезать буквы, прибавляя по одной снизу: 13 августа (например) нужно отрезать букву «О», 14-го вечером - буквы «ОД», 15-го вечером - буквы «ОДИ» и так далее. Отрезанные буквы развеять по ветру. Как будут убывать буквы, так будут уходить одиночество и причины, его вызывающие.
http://www.mageia.ru/
Серия сообщений "- магия любви":
Часть 1 - Влияние разницы в возрасте на любовь и брак.
Часть 2 - Запах, который сильнее приворота: ЛЮБОВНЫЕ ВАННЫ
...
Часть 7 - Рецепты мазей и масел на все случаи жизни
Часть 8 - Создание магических масел
Часть 9 - Избавляемся от одиночества и проблем в личной жизни
Часть 10 - Как снять приворот
Часть 11 - Мантры для Богатства, Любви, Удачи, Процветания, Здоровья
...
Часть 15 - Изменяем жизнь к лучшему в Чистый четверг 12.04.2012
Часть 16 - Тибетская мантра для любви
Часть 17 - Заклинание «Бутылка Любви»
Серия сообщений "- разное":
Часть 1 - Знаки на теле человека
Часть 2 - 12 волшебных дней года
...
Часть 12 - Чего не следует делать в день рождения?
Часть 13 - Если остановились часы
Часть 14 - Избавляемся от одиночества и проблем в личной жизни
Часть 15 - Магическая сила волос
Часть 16 - «Ведьмин» поцелуй
...
Часть 29 - Магия кошек
Часть 30 - Волшебный квадрат, ПРИВЛЕКАЮЩИЙ УДАЧУ И ДЕНЬГИ
Часть 31 - Почему нельзя спать напротив зеркала?
Серия сообщений "- коррекция судьбы":
Часть 1 - 12 волшебных дней года
Часть 2 - Обряд на коренные изменения судьбы
...
Часть 5 - Система лёгкой жизни. Ключи - пароли.
Часть 6 - Волшебная выключалочка
Часть 7 - Избавляемся от одиночества и проблем в личной жизни
Часть 8 - Помоги себе сам
Часть 9 - Ритуальное омовение (избавляемся от проблем)
...
Часть 15 -
Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение
Новогодние и Рождественские музыкальные открытки с кодом :)
МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ с Новым Годом и Рождеством!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
Новогодние стихи для малышей
Новогодние стихи для детей |
 |
 Вызов Деда Мороза |
|
|||||
| ||||||||
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пекарский порошок или разрыхлитель теста в домашних условиях
В книгах и журналах по кулинарии в списках ингредиентов очень часто встречается этот термин – разрыхлитель для теста.
В мои юные годы этот загадочный разрыхлитель заставлял меня расстраиваться – в продаже такого “зверя” не имелось, а чем его заменить, было не ясно.
Пробовала вместо загадочного разрыхлителя использовать обычную и привычную соду, но результат не всегда был радостным – привкус соды в некоторых случаях убивал всякое желание повторять рецепт.
Однако, ищущий всегда находит, и как-то раз в одном из журналов в рубрике с полезными советами я нашла “секрет” загадочного разрыхлителя для теста.
И, хотя, времени с того момента прошло достаточно, и искомый разрыхлитель давно и прочно поселился на полках всех продуктовых магазинов, я продолжаю пользоваться старым журнальным “секретом”.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
интересные игры
Займите своих детей в новогоднюю ночь интересной игрой. [показать]
игры на pc очень много интернесных игр,хватит на все новогодние каникулы
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Новый мультфильм "Иван-царевич и Серый Волк" Смотрите онлайн
Новый мультфильм "Иван-царевич и Серый Волк" Смотрите онлайн. Старая тема на новый лад об Иване царевиче и Сером волке. Этот мультик в прокате только с 29 декабря. С Новым годом, дорогие
Это цитата сообщения angelivano Оригинальное сообщение
можно бесплатно скачать детские аудиокниги
http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=4c4d25c7-4d82-4f81-86f4-1f2c10b1f5e0
Где в интернете можно бесплатно скачать детские аудиокниги? Генон - удобный поиск ответов на вопросы
Это цитата сообщения Hellen_Ok Оригинальное сообщение
сайт - Уроки Мудрой Совы
Нашла очень интереный сайт, делюсь с вами.
[показать]*Уроки Мудрой Совы – виртуальная школа, где можно в игровой форме приобретать знания, умения и навыки для успешного обучения в реальной школе.
Каждая из учебных тем, (кроме вступительной), разбита на три уровня сложности, поэтому в школе могут заниматься дети с самыми разными уровнями подготовки: дошкольники и младшие школьники.
жмем на совунью
[показать]Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Замечательный детский сайт
 [429x44]              [429x44] |
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Michelle Brand - Чудо из пластиковых бутылок
Michelle Brand - эколог и известный дизайнер из Англии, проектирующая конструкции из пластиковых бутылок. Любой желающий без особых затрат и приспособлений сможет сотворить у себя дома такое чудо.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Изменяем жизнь к лучшему в Чистый четверг 12.04.2012
[400x267]
Чистый четверг – особенный день – день, когда разом можно избавиться от множества проблем, собственных тараканов, страхов, от всего того, что мешает жить и изменить свою жизнь к лучшему легко и приятно.
Следуя советам наших предков, можно изменить к лучшему свою судьбу на следующий год. И этим обязательно нужно воспользоваться.
Все знают, что в чистый четверг нужно мыть и мыться, но мало кто знает, что именно мыть, как мыться и что еще полезного для своей жизни и судьбы можно сделать в этот великий день.
Для себя:
«Если хочешь весь год быть здоровой и счастливой, непременно, искупайся до восхода солнца.» — Попробуйте сами и вы убедитесь, что, действительно, в это утро вода обретает чудесные целебные свойства. Этой водой можно смыть все, грехи, все обиды, всю боль и нерешенные проблемы, накопившиеся за год. Да, встать до рассвета – дело не привычное и кто его знает, когда он – рассвет? Мы Вам подскажем! В Москве солнце 12 апреля, а чистый четверг в 2012 году приходится как раз на этот день, встает 6.32, соответственно, утренняя побудка в 6 – гарантирует Вам «помывку» до рассвета.
Martina25
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Мыльная основа с нуля. Рецепт основы и варианты мыла из нее
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Конечно, основы для изготовления мыла сейчас есть самые разные и, в целом, если важно сэкономить время, можно пользоваться готовой основой. Но если для вас важна экологически-химическая чистота будущего мыла и вы предпочитаете контролировать весь процесс сами, основу можно сделать самостоятельно. Более того, основы можно сделать побольше и понейтральнее, а использовать ее потом по мере необходимости для изготовления самых разных вариантов мыл с различными добавками. Но зато вы будете точно знать, что с вашим мылом все честно:)
Итак, как сделать мыльную основу с нуля и несколько рецептов мыла из нее, читайте в статье "Технология изготовления мыльной основы с нуля" от ресурса "Натуральное мыло и не только" (автор Olika). Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Zarrya Оригинальное сообщение
Великолепные подсвечники из...соли
Какой же праздник без свечей? А тем более в новогодние вечера? Посмотрите, как быстро и не затратно можно самостоятельно изготовить подсвечники необыкновенной красоты из обыкновенной соли!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Коллекция омолаживающих кремов домашнего приготовления!
Чтобы быть красивой, вовсе не обязательно отдавать деньги за дорогие импортные средства — крем, приготовленный своими руками, может быть не менее эффективным. А порой даже и более: ведь в покупные кремы добавляются отдушки и консерванты, а приготовленный своими руками крем содержит только натуральные компоненты.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Цветочки из остатков пряжи
Автор МК: Айбедуллина Гульнара (talem21)
Наверное как и многие, я жалею выкидывать даже самые маленькие остаточки ниток....рука не поднимается. Вяжу из остаточков маленькие цветочки. Покажу я очень подробно, так как мастер-класс расчитала на начинающих вязать крючком, но уже знакомых со столбиками с накидом. В процессе хочу показать несколько хитростей