https://my.mail.ru/community/fly.lady_/?ref=hs

Читать далее
5. БАУРСАК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйцо – 5 штук
● мука – 3 стакана
● соль – щепотка
● сода – ¼ чайной ложки
● растительное масло – 1,5 литра
● вода

Для приготовления глазури:
● сахар – 1 стакан
● вода – 0,5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Самое важное – правильно приготовить тесто. в глубокой миске взбить яйца.Добавить соль и соду.
Теперь можно постепенно добавлять муку. В конечном итоге тесто должно получится, как на пельмени – мягкое, но липнущее к рукам.Вымешанное тесто положить в пакет и не трогать 15 минут.По истечении этого времени тесто раскатать в колбаску. Ее толщину устанавливайте сами, именно от нее будет зависеть размер будущих баурсаков. Колбаску порезать на равномерные квадратики, которые потом можно раскатать в ладонях и придать им круглой правильной формы.

Жарить баурсаки нужно в нагретом растительном масле, разбавленном пол стаканом холодной воды. Эта жидкость должна сначала закипеть, а потом в ней можно жарить баурсаки.Процесс жарки тоже имеет свои особенности. Пока тесто в масле, жарить на большом огне, а как только баурсак увеличился в размере, огонь уменьшить или вообще выключить и дать постоять ему под крышкой.После приготовления выпечку выложить в дуршлаг, чтобы лишний жир стек. Готовые баураски полить сладким сиропом и можно подавать на стол.

Copilul de aur si Laura Vass

Хаби́би (араб. حَبيبي‎) — арабское слово, означающее «(мой) любимый», от прилагательного хабиб — «любимый». 

ஜ═════ஜ۩۞۩ஜ═════ஜஜ═════ஜ۩۞۩ஜ═════ஜ

Читать далее

 

Ингредиенты: 
-Яйца — 2 Штуки 
-Майонез — 3 Ст. ложки 
-Мука — 3 Ст. ложки 
-Колбаса — 150 Грамм 
-Лук — 1/2 Штуки 
-Помидор — 1 Штука 
-Сыр — 200 Грамм 
-Зелень — По вкусу 

Приготовление:
Смешиваем яйца, майонез и муку. 
Хорошенько перемешиваем. 
Получившееся тесто выливаем в форму для запекания. 
Далее выкладываем начинку. 
У меня сперва идет колбаса. 
Затем - слой лука. 
Затем - помидоры. 
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. 
При желании можно посыпать зеленью. 
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут. 
Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки. 
Приятного аппетита!

https://my.mail.ru/community/foodmag/?ref=hs

Забудьте о майонезе и кетчупе

Когда вы добавляете к еде всевозможные соусы – вкус блюда раскрывается и будто бы играет другими нотками.
Самые популярные соусы – это кетчуп и майонез. Но они уже давно приелись, а также в их составе можно найти половину таблицы Менделеева. Кетчуп уже давно отнесли к списку вредных продуктов, а майонез – первый вредитель фигуры, а также скоропортящийся соус. При неправильной температуре хранения блюда с майонезом рискуют быть испорченными.

Вашему вниманию 7 великолепных рецептов соусов без добавления кетчупа и майонеза, а главное – только из натуральных продуктов! 
Эти соусы добавят совершенно других вкусовых оттенков в палитру ваших вкусовых ощущений!
Читать далее

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Лучший стабилизатор сахара в крови
Малина
В малине содержится антоциан (растительный пигмент), который поддерживает выработку инсулина и контролирует уровень сахара в крови, тем самым защищая от диабета.
Читать далее