Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Птичье молоко с малиновым желе

[показать] Ингредиенты: взбитые сливки (охлажденные) 230 мл желатин 1 пакетик кипяток 2 стакана малиновое желе (порошок) 180 г молоко 1/2 стакана сахар 1/2 стакана сметана 230 мл Приготовление: 1. Смешайте желатин с молоком и варите на среднем огне, постоянно помешивая. 2.Не давайте закипеть. Снимите с огня и охладите. 3.В отдельной мисочке взбейте сливки, сметану и сахар.Читайте далее…

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Простые ореховые батончики

[показать] Ингредиенты: • 10 крупных фиников • 1 чашка орехов на выбор Читайте далее…

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Козинаки из семечек и бананов без сахара и меда. Восточные сладости .

В данном рецепте вообще не используется сахар или мёд. Бананы заменяют и сахар, и являются связующим звеном для смеси. Приготовить такие козинаки очень просто. Они получаются очень сытными и питательными, вкуснее и уж точно полезнее магазинных. Ими можно отлично перекусить во время похода или на работе, насытить организм энергией, а также утолить голод. Использованные ингредиенты: Подсолнечные семечки - 200 гр. Тыквенные семечки - 200 гр. Кунжутные семена - 5 ст.л. Спелые бананы - 4 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Источник [показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

СЛИВОЧНАЯ КОЛБАСКА Наслаждайтесь вкусом из детства.

[500x307] Ингредиенты: · 2 пачки печенья (со вкусом топленого молока) · 1 стакан грецких орехов, все измельчить. · 100 гр сливочного масла · 1 плитка шоколада (молочного) растопить Приготовление: Смешать все ингредиенты с банкой сгущенки, печенья и орехов. Сформировать в колбаски и в холод на ночь. Приятного аппетита! Источник [показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ГРИЛЬЯЖ

Ингредиенты: • Грецкий орех - 250 г.; • Сахар-песок - 150 г.; • Лимонный сок - 20 мл.; • Шоколад - 200 г. Приготовление:

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт без выпечки "Чудо"

[показать]

Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус - незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.
[показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Лимонные батончики-мюсли

Это настоящее лакомство для тех, кто худея не позволяет себе сладкого. Получаются потрясающе вкусные лимонно-ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны! Просто кладезь витаминов, а уж как вкусно! [300x] Время приготовления: 40 минут + 3-4 часа на охлаждение Порций: около 7-8 шт. Вам потребуется: курага 100г половина лимона 3 ст.л. меда грецкий орех 40г миндаль 40г геркулес (который варится 15 мин.) 1/2 стакана (40г) Как готовить:

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Мягкая нуга с орехами и курагой

Мягкая нуга с орехами и курагой
Ингредиенты:
2/3 стакана меда
2 яичных белка
1 стакан обжаренного миндаля
1/2 стакана нарезанной кураги
цедра половины лимона

Приготовление:
Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.
Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мел и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы. Масса будет вязкой цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут).
Затем добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане. Продолжайте помешивать до практически белого цвета. Мешать будет все сложнее. Переложите массу в форму , сверху закройте также бумагой для выпечки. Оставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь.
После того, как торроне застыло, нарежьте его на длинные полоски очень острым ножом. Оберните нугу в пергамент и храните в сухом прохладном месте или в холодильнике.
[700x466]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Халва от Сталика. Мммммммммммммм....


Источник [показать]

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Щербет с арахисом

Щербет с арахисом
1. Арахис 1 стакан
2. Молоко 1 стакан
3. Сахар песок 3,5 стаканов
4. Масло сливочное 80 грамм

Шаг 1
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.

Шаг 2
Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.

Шаг 3
Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу.

Шаг 4
Варим до готовности. В среднем, щербет будет готов через час варки. Добавляем сливочное масло.

Шаг 5
Форма, в которую будет вылит домашний щербет, может быть простой или же фигурной. Дно формы застелить бумагой для выпекания и засыпать орехи. Далее заливаем будущий щербет и переносим в прохладное место для застывания. Когда щербет полностью застыл, его можно подавать к чаю.
[401x512]

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

«Баунти» проще простого!

«Баунти» проще простого!

Простой рецепт приготовление конфет в стиле «Баунти», в интернете множество рецептов, в основном они с маслом, которое нужно сначала растопить, затем остудить, а тут всего 20 минут без хлопот, 3 ингредиента и вкусные кокосовые конфеты у Вас на столе!

Ингредиенты:

●2 плитки молочного шоколада
●3 стакана кокосовой стружки (желательно не сладкой стружки)
●1 стакан сгущенное молоко с сахаром

Приготовление:

Смешать хорошенечко сгущенное молоко с кокосовой стружкой.

Затем подготовить поверхность которая поместиться в морозильник с пергаментной бумагой или пищевой пленкой
Используя ладонь придайте форму прямоугольника одному кусочку и выложите на подготовленную поверхность, повторить с остальной начинкой.

А затем все это поставить в морозилку на 20 минут, таким образом будет удобней окунать в шоколад.

Пока начинка твердеет в морозильнике растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.

Затем окунать начинку при помощи вилок или ложек и выкладывать обратно на противень,чтобы шоколад остыл.
[604x403]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ИРИСКИ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ

[300x] Ингредиенты: - Молоко - 1/2 л ,- Сахар - 3 ст., - Молоко сухое - 1 ст., - Масло сливочное - 100 г Приготовление: Вначале смешать все ингредиенты, за исключением сливочного масла. После массу выложить в кастрюлю и варить, постоянно при этом помешивая. Варить на минимальном огне до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок. Как только масса станет коричневой, добавить в нее сливочного масла и варить до полной готовности. На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель, то получатся ириски. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! Источник [показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Конфеты с грецким орехом «Метеорит»

[показать] Ингредиенты: орехи грецкие 150 г печенье песочное 100 г шоколад темный 100 г сахар 4 ст.л. мед 3 ст.л. масло сливочное 1 ч.л. Приготовление:

SemIra

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Домашний зефир сахарный

Ингредиенты: сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг) воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл) сода - 0,5 ч.л. лимонная кислота - 0,5 ч. л. желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм) Приготовление:

[показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ХАЛВА!!!

Перепробовала огромное количество рецептов халвы и всё не то! То муки много, то сахара. Наконец, после нескольких неудач, удалось сделать настоящую халву, как в детстве. Можно, конечно, купить в магазине, но домашняя лучше! Рекомендую! Сразу оговорюсь, что можно взять пополам очищенные и неочищенные семечки - на любителя. [показать] Ингредиенты: 2 стакана очищенных семечек 1,5 стакана муки 1 стакан сахара 0,5 стакана воды 150 мл подсолнечного масла Читайте далее…

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ДЕЛАЕМ ШОКОЛАД САМИ)))

[650x458] Рецепт №1. Проще не бывает Это то, как делаю шоколад я и недостаток (или достоинство?) этого рецепта в том, что здесь много чего варьируется. Остальные будут более определенны. Ингридиенты: масло сливочное какао-порошок сахар (мед) Приготовление:

Nata Vi

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

«Коровка» — домашние конфеты

Кто же не знает вкуса этих простых, незатейливых, но таких вкусных конфет из детства - "Коровка". Сегодня будем делать домашние конфеты своими руками. Рецепт очень простой и благодаря ему наша любимая сладость всегда будет на столе. Магазинные конфеты могут оказаться не совсем свежие, а значит - жесткими, в то время как свежие конфеты должны иметь кремообразную консистенцию внутри. Домашняя коровка может быть сливочная, шоколадная, маковая, все зависит от наполнителя. Ну а для основного рецепта нам потребуется: [294x250] [300x206] Ингредиенты: •6 стаканов сахара •1 ст. л. какао •3 ст. л. муки •100 г сливочного масла •2 стакана молока •3 яйца Приготовление:

[показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Петушок на палочке. как в детстве

ЛЕДЕНЦЫ [400x] Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»: • вода – 6-9 ст.л; • сахар – 9 ст.л.; • лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса; • масло растительное для смазки формы; • палочки или шпажки. [показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Рецепты диетических конфет

Диетические конфеты можно купить в отделе для диабетиков. Но, они будут такими же калорийными, как и обычные. Если вам нужно что-то низкокалорийное, придется научиться готовить. [показать] Любые конфеты даже домашнего приготовления не могут служить основой рациона, они являются лакомством, и в общем рационе доля «конфетной энергии» не должна превышать 10%. Это поможет вам сохранить баланс белков, жиров и углеводов, и не переесть по калориям. Рецепты диетических конфет

Nata Vi

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Козинаки из перловки

[600x400]

 

Ингредиенты к рецепту «Козинаки из перловки»:

Читать далее...