Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пасхальная выпечка - 147 золотых рецептов!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Вкусные,красивые пасхальные пряники
Ингредиенты:
мука - 7 ст.
мед - 250 г
сахар - 250 г
какао - 2 ст.л.
яйца куриные - 3 шт.
масло сливочное - 100 г
корица, имбирь (молотый), гвоздика (молотая) - по вкусу
сахарная пудра - 1 ст.
лимонный сок - 2 ст.л.
яичный белок - 1 шт.
пищевой краситель
сода - 1,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это цитата сообщения Vera_R Оригинальное сообщение
Пирожное песочное как в детстве...
|
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
Бисквит
https://nashakuhnia.ru/prostoy-tryuk-kotoryy-podnimaet-testo/
Бисквит — довольно капризная выпечка, которая требует сноровки и усердия. Сегодня наша редакция поможет тебе приготовить пышный, высокий и вкусный бисквитный корж.
Как испечь бисквит
Мы подготовили несколько рецептов бисквита, которые подходят как для приготовления коржей в мультиварке, так и для духовки. Чтобы выпечка получилась действительно вкусной, четко следуй нашим рецептам.
Бисквит простой на лимонаде
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 яйца
250 г сахара
10 г ванильного сахара
200 г газированного лимонада
200 г растительного масла
400 г муки
1 ч. л. разрыхлителяи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбей с помощью миксера яйца, сахар и ванильный сахар.
Продолжая взбивать, медленно влей растительное масло и лимонад.
Добавь частями муку и разрыхлитель, затем взбей смесь еще раз.
Помести тесто в чашу мультиварки и установи время выпечки на 65 минут.
После сигнала мультиварки добавь еще 65 минут. По окончании выпечки выключи подогрев и оставь бисквит остывать еще 20 минут.
Переверни чашу мультиварки на подставку и оставь бисквит в таком состоянии до полного остывания.
Бисквит получается высоким и пушистым, а также имеет нежный лимонный аромат.
Шоколадный бисквит в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г муки
400 г сахара
2 яйца
1,5 ч. л. соды
1,5 ч. л. разрыхлителя
6 ст. л. какао
200 г молока
1 ч. л. ванильного сахара
60 г растительного масла
200 г кипятка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешай все ингредиенты, кроме воды, в конце смешивания добавь 1 стакан кипятка.
Смажь чашу мультиварки сливочным маслом и вылей в нее жидкое тесто.
Выпекай бисквит в режиме выпечки 60 минут.
Бисквит на горячем молоке
ИНГРЕДИЕНТЫ
120 г молока
60 г сливочного масла
165 г муки
6 г разрыхлителя
165 г сахара
3 яйца
10 г ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Предварительно разогрей духовку до 175 градусов и застели пергаментной бумагой дно разъемной формы.
Смешай и просей дважды муку, разрыхлитель и соль.
Соедини молоко и сливочное масло. Помести смесь в кастрюлю и медленно нагревай до тех пор, пока масло не растает.
Медленно добавляя сахар, взбивай яйца около 1 минуты до появления густой пены.
В три этапа добавляй муку в яичную массу. Аккуратно перемешивай смесь с помощью лопатки.
Нагрей молоко с маслом еще раз до кипения. В два этапа соедини горячее молоко с тестом.
Помести густую массу в форму и выпекай в духовке 20–25 минут при температуре 175 градусо
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
"Кот на колбасе" - вяжем крючком!
Вязаный крючком котик на колбасе от 
irinadas.
Это цитата сообщения Maksimych Оригинальное сообщение
Домашняя тушёнка
Домашняя тушёнка Готовить будем из свинины, если она сама по себе жирная, то куски жира нужно сразу срезать, чтобы потом сверху разложить их для лучшего хранения и вкуса. Итак, что нам понадобится: |
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Щербет с арахисом
1.
[401x512]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде
[537x302]
Ингредиенты:
Тыква сквош -300 гр.
Яйца - 4 шт.
Миндаль - 100 гр.
Фундук - 100 гр.
Сахар - 200 гр.
Ванилин - 1 гр.
Мука -150 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Цедра одного апельсина
Сок апельсина - 2 ст. лож.
Соль - 1/4 ч.лож.
Сода - 1 ч.лож.
Приготовление:
Лучше всего для этого пирога взять тыкву-сквош. Мякоть этой тыквы не волокнистая, сладкая, ароматная и очень яркая) А еще она при натирании не дает сок. Итак, натрите мякоть тыквы на крупной терке.
Миндаль и фундук измельчите в блендере, но не в мукуНатрите цедру апельсина на мелкой терке.
Желтки отделите от белков, разотрите их с сахаром. Соедините тыкву, желтки с сахаром, орехи, соду и цедру апельсина. Перемещайте.
Выжмите сок из апельсина.
Добавьте муку. И тщательно все перемешайте.
Белки взбейте в крепкую пену.
Аккуратно введите белки в тесто.
Смажьте форму(лучше низкую) сливочным маслом. Вылейте тесто в форму. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке в течении 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой.
После того, как пирог будет готов, выньте его из формы и дайте полностью остыть на решетке. Тем временем растопите молочный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
Нанесите шоколад на поверхность пирога. По желанию можно сделать узор)
Теперь нарежьте на кусочки и угощайте своих гостей!
Автор рецепта - Римма Лычаева
\
[показать]
[537x302]
[537x302]
[537x302]
[537x302]
[537x302]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Кучерявый пирог с вареньем
1.
[600x437]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Простой пирог с лимоном
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Многослойный кофейный торт с маскарпоне (Coffee Mascarpone Layer Cake)
для коржей:
220 г сливочного масла комнатной температуры
245 г сахара
4 яйца
230 г муки
1 ст л какао
1 1/2 ч л разрыхлителя
ванилин
100 мл молока
1 ст л растворимого кофе
Разогреваем духовку до 180 С, 3 формы по 18 см смазываем растительным маслом.
Сливочное масло с сахаром хорошенько взбиваем на средней скорости, добавляем яйца по одному (полностью вбиваем яйцо, прежде чем добавлять следующее). Муку просеиваем, смешиваем с какао, разрыхлителем и ванилином. Молоко нагреваем, заливаем им кофе, перемешиваем.
Переключаем скорость миксера на маленькую и поочередно добавляем мучную смесь и кофе с молоком в яично-масляную массу, начиная и заканчивая сухими ингрединтами.
Выкладываем тесто в 3 формы, разравниваем его и ставим в духовку на ~25 минут (готовность проверяем зубочисткой).
для прослойки-мусса:
2 г желатина
150 г маскарпоне
150 г сливочного сыра
40 г сахарной пудры
розовый или немного красного пищевого красителя
300 мл жирных сливок 33-35%
Желатин заливаем холодной водой согласно инструкции, даем набухнуть. Ставим его на огонь и нагреваем до растворения (до кипения не доводим). Убираем.
Маскарпоне смешиваем со сливочным сыром, сахарной пудрой и красителем. Аккуратно добавляем растворенный желатин, доводим массу до однородности.
Отдельно взбиваем сливки до пиков, вводим их в основную массу в несколько приемов.
Две формы устилаем пищевой пленкой, выкладываем на дно по одному коржу, на оба выкладываем будущий мусс и ставим в холодильник на ночь.
для крема:
135 г сливочного сыра
65 г маскарпоне
40 г сахарной пудры
3 ч л растворимого кофе (развести с маленьком количестве воды)
3 ч л какао
200 мл жирных сливок 33-35%
Сливочный сыр взбиваем с маскарпоне и сахарной пудрой, добавляем кофе и какао. Постепенно вливаем сливки, взбиваем до плотной, гладкой массы.
сборка:
~ 350 г черешни (разрезать попалам, извлечь косточку)
На оставшийся корж (без мусса) выкладываем половинки черешни, наверх ставим следующий корж из холодильника, муссом вниз. Повторяем операцию, завершив конструкцию последним коржом с муссом. Обмазываем торт кремом со всех сторон, украшаем.
[показать]
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Колбаска рубленая, домашняя: очень простой рецепт
http://zakustom.com/blog/43703795195/Kolbaska-rubl...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Мужской поцелуй"
Торт "Мужской поцелуй"
Предлагаю вам рецепт торта с необычным названием "Мужской поцелуй". Вкус этого торта сладок и нежен, как поцелуй любимого мужчины. Если вам захочется удивить своих близких вкусом этого сладкого торта, тогда не проходите мимо этого рецепта. Его нам предложили участники сайта: reseprysfoto.ru, мы поблагодарим их, что поделились с нами.
[показать]
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ДЕТСКАЯ АЖУРНАЯ ШАПОЧКА
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простая выпечка на сметане - 180 рецептов на каждый день!
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рецепты картофельных запеканок
[показать]1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Вязаный щенок Бруно.
[409x700]Автор: Татьяна Косточенкова.
Дорогие девочки-рукодельницы, предлагаю вам вместе со мной связать забавного и озорного щеночка Бруно!
Щеночек вяжется очень просто и быстро.
Онлайн здесь:
https://vk.com/topic-136114977_36897263
или
Подробное описание здесь:
https://amigurum.ru/2017/03/vyazanyj-shhenok-bruno.html
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Белый топ спицами
[453x604]Топ выглядит очень нарядно и элегантно с юбкой, шортами, брюками или джинсами.
Рост:160
Размер: 46-50.
Такой разброс размеров обусловлен ажурностью и “подвижностью” вязки.
При желании связать эту модель размером больше 52, можно увеличить выкройку до необходимой длины и до шести мотивов в ширину.
