[537x537]

Ингредиенты:
Пирог:
4 больших яйца
180 г сливок или греческого йогурта
180 г сахара
60 г молотого миндаля
цедра 2 средних лимонов
120 г манной крупы
160 г муки
1,5 чайной ложки разрыхлителя 
160 мл растительного масла

Глазурь:
120 г рубленных фисташек
120 г меда
сок 1 большого лимона
около 3 столовых ложек апельсинового сока

Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 С.
Форму для выпечки смажьте маслом, застелите бумагой для выпечки, ее также смажьте и присыпьте мукой. 
В большой миске смешайте все сухие ингредиенты: сахар, молотый миндаль, манку, муку и разрыхлитель. Вбейте яйца, добавьте цедру, масло, сливки и перемешайте все до однородной массы. Переложите в форму и выпекайте 30-35 минут. Проверьте на готовность зубочисткой. Слегка остудите пирог, затем пройдитесь ножом по стенке формы, снимите форму и остудите пирог полностью. 
Приготовьте глазурь: в небольшой сковороде на маленьком огне обжарьте фисташки до золотистого цвета. Добавьте мед и перемешайте. Влейте сок лимона и апельсина, готовьте еще пару минут до загустения сиропа. Зубочисткой сделайте отверстия в пироге, залейте пирог сиропом. Украсьте фисташками. 




[показать]

источник

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

Пышные булочки

[607x404]

Многие, наверно, помнят полюбившийся с детства напиток  - тархун. Его можно приготовить дома самим без красителей и консервантов.

[600x400]

Потребуются следующие ингредиенты:

Вода  - 1 литр
тархун (зелень) -  по вкусу
лимоны  - 1 шт.
мед  - 2 ст. ложки
ягоды  - по вкусу

Если нет дрожжей 

1 стакан муки смешайте с 1 стаканом теплой воды и оставьте на 5-6 часов. Затем добавьте 1 стакан любого пива, 1 ст. ложку сахарного песка, хорошо размешайте и поставьте в тепло. 
Полученную массу кладите в тесто как обычные дрожжи. Тесто получается очень пышным. Эти "дрожжи" хорошо сохраняются в холоде.

 Предлагаю попробовать изумительный творожно-маковый пирог Нестерка, который готовится на рубленом тесте. Удивите и вы гостей за столом такой эффектной, вкусной, ароматной и сытной выпечкой!

[700x467]

Буханка овсяного хлеба с традиционным надрезом в виде кельтского креста может защитить путешествующих от болезни и придать им силы для преодоления больших расстояний. Ирландские переселенцы, отправляясь в Америку, брали с собой в дорогу несколько буханок овсяного хлеба.

[481x700]

Ингредиенты для "Ирландский овсяный хлеб":

    Молоко    (или 1 стакан свежей пахты) — 1 стак.
    Сок лимонный    — 1 ст. л.
    Хлопья овсяные    (молотые на кофемолке) — 1,25 стак.
    Мука пшеничная    (белка не менее 12,0г на 100г продукта) — 1,25 стак.
    Соль    — 0,25 ч. л.
    Сода    (не гасить) — 0,5 ч. л.

[448x336]

Хочу поделиться рецептом солёной скумбрии. Сам рецепт попался в кулинарном журнале и я решила его воспроизвести. Мои ожидания оправдались на 100%! Скумбрия получилась малосоленая, специи все в норме, а способ засолки меня порадовал. Всё легко и просто, а результат восхитительный! Если интересно, заходите!

[560x400]

[470x600]

[показать]

[показать]
[показать]

[438x699]

[700x494]

Нажми на картинку

[показать] http://www.liveinternet.ru/users/4249054/post413637827/	[показать]
[показать]	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/3351886/post413716081/
[показать]	[показать]
[показать]	[показать]

Платья крючком 318

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post413723406/

Красивый разноцветный волнистый узор спицами используется для пледов, пуловеров, юбок

[700x444]