Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С ЙОГУРТОМ И ЖЕЛТЫМИ СЛИВАМИ
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Сырные блинчики-лепешки с зеленью! Очень быстро и вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бабушкины помидорки - помидорки - просто сказка, рассол - песня!
Похожих рецептов в интернете море, но бабушкины помидорки уж очень вкусные, поэтому рецепт имеет право на существование. Помидорки - просто сказка, рассол - песня, а лучок какой хрустящий... ммммм... нямушка, одним словом.
[показать]
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Быстрые пикантные баклажанчики: лучшая закуска на все случаи жизни
|
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Ароматный домашний ликер из чернослива
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
12 рецептов от Ванги
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вязание спицами красивого края
Разнообразные виды резинок применяются при оформлении краев трикотажных изделий или рукавов. И все же, благодаря ровным и зигзагообразным краям изделию можно придать дополнительное очарование.
Вязание спицами ровного края изделия
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт Молочная девочка с творожным кремом - Для тех, кто этот тортик еще не пробовал - какой же он вкусный!
[600x425]
Торт молочная девочка – очень вкусный, воздушный, просто тающий во рту. Своим необычным названием торт обязан известному в Германии производителю сгущенного молока – «Milchmädchen» (по-немецки «Молочная девочка») так как коржи для этой восхитительной выпечки готовятся на основе сгущенки.
Крем для этого нежнейшего сливочного пирога состоит из взбитых сливок с сахарной пудрой. Это в классическом варианте. Мы же приготовим торт молочная девочка с творожным кремом – возьмем обычный нежирный мягкий творог (или сыр Маскарпоне) и натуральный йогурт без добавок. Добавим ваниль для запаха. Получится белый, нежный, мягкий крем со сливочным вкусом и ванильным ароматом.
Украсим торт Молочная девочка фруктами и белым шоколадом.
[показать]
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Два шикарных пуловера ... на основе узоров Хитоми Шида ... вязание спицами
Розовый пуловер - размер 44-46, расход пряжи - 410г, спицы 4 и крючок 2.5
Белый пуловер - размер 44-46, расход пряжи - 410г, спицы 5
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Шикарный кардиган для осени
Шикарный кардиган шоколадного цвета для осени, который подчеркнет Ваш безупречный вкус и согреет осенними прохладными деньками.
Размеры: 36/38(40/42) [44/46]48/50(52/54)
Для его изготовления нам понадобится: пряжа коричневого цвета (40% полиакрил, 60% вискоза из бамбука, 95м/50г), в зависимости от размера:
Для размера 36/38 – 900 грамм;
Для размера (40/42) – 950 грамм;
Для размера [44/46] – 1050 грамм;
Для размера 48/50 – 1200 грамм;
Для размера (52/54) – 1250 грамм.
Спицы круговые № 3,5-4 (длина 100см); спицы прямые № 4-4,5.
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
КАК НАБРАТЬ ПЕТЛИ ДЛЯ ТОНКИХ И АЖУРНЫХ ВЕЩЕЙ. МК
КАК НАБРАТЬ ПЕТЛИ ДЛЯ ТОНКИХ И АЖУРНЫХ ВЕЩЕЙ. МК
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Shepherd's pie
[537x537]
Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 200 г
Картофель - 600 г
Баранина рубленая (или фарш) - 500 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Вустерский соус - 2 ст. л.
Сливочное масло - 25 г
Сливки нежирные - 150 мл
Сушеные молотые травы - 0,5 ч. л.
Томатный сок - 250 мл
Перец черный молотый
Соль
Приготовление:
1. Картофель почистите и отварите в подсоленной воде.
2. Разомните в пюре, добавив сливки и сливочное масло.
3. Очистите лук и мелко нарежьте.
4. Очистите морковь, нарежьте мелким кубиком.
5. Положите на сковороду с разогретым растительным маслом и пассеруйте до мягкости лука.
6. Добавьте на сковороду с овощами рубленную баранину. Перемешайте и жарьте на среднем огне до подрумянивания мяса. Постоянно помешивая деревянной лопаткой, добавьте муку. Готовьте в течение 5 минут. Влейте томатный сок, вустерский соус, травы, соль и перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 10-15 минут.
7. Переложите мясо с овощами в большую форму для запекания.
8. Выложите картофельное пюре поверх мяса с овощами. Разрыхлите поверхность вилкой. Если вы заметили у меня получились пышные воланы. Их можно сделать с помощью кулинарного мешка или обычного полиэтиленового пакета.
9. Запекайте при 190 С в течение 25-30 минут. За 2 минуты до готовности я включила режим гриля. Следует немного остудить пирог прежде чем его резать на порционные куски.
[показать]
[537x358]
[537x358]
[537x537]
[537x358]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ
1.
[459x700]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Соусы вкусные-всеми любимые!
1. Тот самый сацебели
Ингредиенты:
Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пучка
Чеснок — 4–5 зубчика
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Мелко режем кинзу, добавляем к зелени чеснок, продавленный через пресс, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику.
2. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду. Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне!
3. Всё, наш сацебели готов.
4. Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение недели и больше.
Каша, мясо, котлеты, макароны,чебуреки, пирожки, даже просто хлеб с этим соусом заиграют радугой вкуса! Единственное, что не любит этот соус — разогрев. Не разогревайте его! Употребляйте только в "живом" виде.
2. "Майонез «Домашний», который не может не получиться!
Ингредиенты:
Желток яичный (вареные 2 шт. и 2 шт. сырые) — 4 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное (можно добавить оливковое, кунжутное масло) — 400 мл
Сок лимона (свежевыжатый) — 2 ст. л.
Вода (кипяченая холодная) — 50 мл
Приготовление:
1. Все продукты, за исключением масел, лимонного сока и воды помещаем в литровую стеклянную банку. На маленьких оборотах взбиваем миксером.
2. Вливаем тоненькой струйкой подсолнечное масло, не переставая взбивать. Вскоре вы увидите, масса очень загустеет, миксеру будет трудно взбивать, добавим тоненькой струйкой воду.
3. Теперь влить лимонный сок и взбить!
4. Майонез получается очень густой, если вы любите пожиже, как покупной, добавьте побольше воды!
5. Вливать тоненькой струйкой, не переставая взбивать! И смотрите на результат.
Приятного аппетита!
3. "Салатная заправка"
Ингредиенты:
Мука — 1 ст. л.
Порошок горчичный — 2 ч.л.
Сахар — 4 ч.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Яйцо — 2 шт.
Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл
Сливки — 150 мл
Приготовление:
1. Муку, горчичный порошок, сахар и соль соединить в чашке.
2. Вбить яйца, размешать до однородной массы и ввести уксус. Массу сварить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком.
3. Для этого понадобится 3–4 минуты. Снять с огня и оставить до полного остывания.
4. В остывшую массу ввести сливки (жирность на ваше усмотрение).
5. Сливки можно частично заменить молоком, но не больше 1–2 ст. л., также можно добавить несколько ложек молока, если соус окажется слишком густым.
6. Попробовать соус на вкус, при надобности добавить несколько капель лимонного сока.
7. Соус должен получиться довольно густым и с насыщенным вкусом. Заправку можно хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике 1–2 недели.
4. Соус "Бешамель" в микроволновке
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл
Масло сливочное — 20 г
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
1. В посуду, которая подходит для микроволновой печи, кладем сливочное масло.
2. Ставим в микроволновку секунд на 30–40 на максимальной мощности, масло должно растопиться.
3. Добавляем муку, тщательно размешиваем.
4. В это время наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минуты в микроволновку, доводим молоко до кипения.
5. В смесь муки и масла добавляем по вкусу соль и перец, вливаем горячее молоко.
Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение
Мастер - класс по вязанию бабочек
Вязание:бабочка | Bella Coco
Бабочки одни из самых уникальных мистических и красивых существ на планете. Сегодня мы узнаем, как связать этих красавиц.
На самом деле бабочек сделать очень легко. Просто посмотрите мастер - класс от Bella Coco и приступайте к работ в соответствии с учебником.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Аджика «Хреновина»
Аджика «Хреновина»
Замечательная домашняя аджика с необычным названием – «Хреновина». Рецепт несложный, а острая пикантная приправа станет отличным дополнением к блюдам из мяса и птицы.
Активное время готовки 30 мин
Список продуктов:
На 5 0,5-л банок:
Помидоры спелые - 2,5 кг
Перец сладкий - 0,5 кг
Перец горький - 300 г
Чеснок - 150 г
Хрен - 250 г
Масло растительное - 0,5 стакана
Уксус 6% - 1 стакан
Сахар - 4 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки
Как приготовить:
1. Подготовить продукты для приготовления "Хреновины".
2. Как приготовить "Хреновину": Корень хрена очистить, вымыть нарезать.
3. Пропустить через мясорубку.
4. Чеснок очистить и тоже пропустить через мясорубку.
5. С острого перца срезать "ножку". Перец нарезать и перемолоть.
6. Помидоры вымыть и нарезать.
7. Перемолоть через мясорубку.
8. Сладкий перец вымыть, очистить, нарезать.
9. Измельчить мясорубкой.
10. Овощи хорошенько перемешать.
11. Добавить 0,5 ст. масла, 1 ст. уксуса, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли.
12. Варить аджику «Хреновина», помешивая, 1 ч.
13. Банки вымыть и стерилизовать (например, прогреть в духовке).
14. Горячей аджику «Хреновина» разложить по стерилизованным банкам и закатать.
[508x361]