Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Шапка-чулок крючком. Мастер-класс.
Источник: http://www.stranamam.ru/post/11005279/
Опубликовала maxi
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Польский праздничный пряник («Piernik staropolski»)
Сегодня я к вам с традиционной польской выпечкой по старинному рецепту. Тесто для польского пряника традиционно замешивалось задолго до Рождества, от 2-3 недель до месяца и больше. Поэтому с рецептом я так заранее, чтобы все могли успеть приготовить. Тесто необходимо хранить в прохладном месте, а уже за неделю до Рождества можно начинать выпекать пряники… Я выдерживала тесто в холодильнике две недели, но можно и 3-4 недели, это идет ему только на пользу. По легенде когда польские девушки выходили замуж, в приданное им давали кадку с тестом. В тесто традиционно добавляется довольно много пряностей, и готовая выпечка имеет пикантный пряный привкус. Мне пряник очень понравился, и всем моим дегустаторам тоже, пряник очень ароматный, мягкий и нежный, ну настолько, насколько нежным может быть пряничное тесто в принципе. При выпечке запах Рождества уже витает в воздухе...
Настоятельно рекомендую! Все подробности далее в рецепте!
[показать]
P.S. Пропорции ингредиентов на три пряника, как на заглавном фото.
[показать]Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Как сделать миниатюрного ослика из ваты, мастер класс
Источник, текст и фото автора Анна Зарубина (Николаева)
Это цитата сообщения Jorjorych Оригинальное сообщение
Иллюстрированный самоучитель по Photoshop
"Клик" на изображение ... и изучайте.
Желаю 
удачи!
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Синий теплый пуловер с выразительными переплетениями. Вязание спицами
Пуловер глубоко синего цвета привлекает к себе
внимание еще и роскошными узорами
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Размеры российские: 42/44 (46/48) 50/52
Вам потребуется: 350 (400) 450 г темно-синей пряжи Lаnа Grоssа «Lасе Sеtа» (70% альпака, 30% шёлка, 250 м/50 г); спицы № 3 и № 3,5; круговые спицы № 3.
Техника вязания: резинка 2х2, лицевая гладь, изнаночная гладь, платочная вязка, основной узор А (перед и спинка), основной узор В (рукава), узор с переплетениями, чередование узоров.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Картофельные профитроли с творожным сыром, рисом и овощами
Ингредиенты:
Приготовление:
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Без заголовка
1.
[700x407]
2.
[700x442]
3.
[700x368]
4.
[700x368]
5.
[700x525]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт "Шоколад и хурма"
Ингредиенты:
Бисквит:
40 г миндаля
110 г муки
60 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 г ванилина
40 г растительного масла
90 г воды
1 ст.л. лимонного сока
Шоколадно-манный крем-мусс:
550 мл воды
3 ст.л. манки
100 г шоколада
3 ст.л. сахара
0,5 лимона
Желе из хурмы:
300 г мякоти хурмы
50 мл воды
10 г желатина
80 мл грейпфрутового сока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока
Для украшения:
хурма
физалис
Приготовление:
Приготовить бисквит. Из миндаля (лучше очистить от кожуры, тогда бисквит будет светлым) и сахара сделать миндальную муку с помощью кофемолки. Соединить все сухие ингредиенты: миндальную муку с сахаром, разрыхлитель, ванилин и обычную муку, перемешать.
В отдельной миске смешать мокрые ингредиенты: растительное масло, воду и сок лимона. Постепенно добавляя мокрые ингредиенты к сухим, замесить тесто (как густая сметана или как на кексы)
Тесто выложить в разъемную форму для выпечки (у меня Ф18см), застеленную кулинарной бумагой (у меня только дно, бока смазала маслом). Выпекать при 180*С около 20-25 минут. Остудить.
Приготовить крем. Из воды и манки сварить кашу, добавить поломанный на кусочки шоколад, перемешать. Добавить сок и цедру лимона, всыпать сахар и перемешать.
Бисквит разрезать на 2 коржа. Форму застелить пищевой пленкой, выложить первый корж,
затем шоколадно-манный крем-мусс. Накрыть вторым коржом, слегка вдавить. Убрать в холодильник.
Приготовить желе из хурмы. Желатин замочить в воде до набухания. Хурму пюрировать с сахаром, добавить сок грейпфрута и лимона. Желатин распустить на водяной бане и влить в пюре из хурмы, перемешать.
Желе вылить на торт, убрать в холодильник до полного застывания.
Застывший торт аккуратно вынуть из формы, украсить хурмой и физалисом.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
СВИТЕР С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ BOTANICAL YOKE
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
МК. Шапочка в технике "Росшив" .
МК. Шапочка в технике "Росшив"----автор Cassiopea
Это цитата сообщения l--makarova Оригинальное сообщение
Кардиган "Голубая волна" от Людмилы Макаровой (l--makarova)
Кардиган связан спицами из полушерсти.
1.
[525x700]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Игра ангела»
Набор продуктов:
Продукты указаны на тортовую форму размером 24-26 см.
5 больших яиц
190 гр сахарного песка
100 гр пшеничной муки
3 ст.ложки картофельного крахмала
3 ст.ложки какао
разрыхлитель в этом рецепте не нужен ,но если вы сомневаетесь то можете добавить одну кофейную ложку.
Для крема:
500 мл молока
65 г кукурузного крахмала
100 г сахарной пудры
10 г ванильного сахара
75 г белого шоколада
200 мл сливок 35%
100 -150 г сливочного масла
Для сиропа:
100 мл воды
3 столовые ложки сахара
2 ст л лимонного сока-для приготовления сиропа воду вскипятите добавьте сахар перемешать.снять с огня остудить и если желаете лимонного или апельсинового сока натурального буквально 3-5 столовых ложек.
Для шоколадной глазури:
130 г шоколада
50 г сливочного масла-глазурь я готовлю в микроволновке ставлю на 50 секунд и слежу чтоб шоколад равномерно растворился и не перегрелся периодически выбираю из микроволновки и перемешиваю .
Ягоды по сезону ,можно взять малину или вишню.
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Элегантный торт "Черная магия"
Элегантный торт "Черная магия"
На выходные, а может кто-то захочет испечь торт и для праздничного стола. Поэтому уделите больше внимания на элегантный торт с интригующим названием "Черная магия" А какая она будет, узнаете, если приготовите этот шоколадный торт. Его можно украсить любыми шоколадными фигурками "магической" тематики и зефиром. Сметану в рецепте можете заменить кефиром или ряженкой.
[показать]
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Узоры для вязания спицами 144
|
Узор |
|
|
|---|---|---|
|
Текстурный узор спицами |
Узор |
|
|
|
|
|
|
|
|
сеточка спицами. |
Узоры для вязания спицами 143
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пряник с начинкой - вы удивитесь, насколько пряник ароматный и вкусный!
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вязание│Классный свитер спицами
Просто и красиво!
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Симпатичный вязаный Снеговичок. Новогоднее украшение. Cute Snowman Christmas Decoration by Havva Ünlü.
Автор перевода: Марьяна Чабан.
[671x553]Читать далее