[550x] Делаем закваску. |

Ингредиенты:
Мука — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мандарин — 3–5 шт.
Изюм — 1 горсть
Сахарная пудра — 1,5 ст. л.
Приготовление:
1. Залейте изюм горячей водой на 3 минуты.
2. Очистите мандарины и дайте долькам подсохнуть примерно 1 час.
3. Муку перемешайте с разрыхлителем.
4. Размягчите масло и перемешайте его с сахаром. Добавьте яйца, взбейте вилочкой.
5. Затем добавьте во взбитую смесь муку с разрыхлителем и замесите тесто.
6. Изюм откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Обваляйте изюм в муке и добавьте в тесто и замесите его снова, чтобы равномерно распределить изюм в тесте.
7. Смажьте форму маслом и распределите в ней тесто. Сверху распределите дольки мандаринов, затем поместите форму в разогретую до 180ºC духовку, примерно на 40–60 минут до сухой зубочистки.
8. Присыпьте кекс сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
[390x254] 
Сегодня мы рассмотрим то, что многим нравится и чего многие боятся. Его величество жаккард. По сути, жаккардовое полотно, связанное на спицах, это обычная лицевая гладь, но с использованием нитей разных цветов. Жаккард бывает двухцветным(с использованием нитей двух цветов) и многоцветным(с использованием нитей трёх и более цветов) в одном ряду. Очень красивых рисунков можно добиться, если использовать две нити с длинными плавными переходами цвета. Но сегодня мы будем вязать самый простой двухцветный жаккард.
[700x466]Пражский торт
С новой зимней неделей!
[показать]
Пражский торт, наверное кто - то из вас уже выпекал и не раз. Но те кто, как и я, еще учатся приготовлению тортов, этот рецепт думаю, что понравится. Приготовление не очень сложное, хотя и сказать, что легко можно справиться с ним, тоже не могу. Придется потрудиться, но очень внимательно. Надеюсь, что рецепт вам понравится и вы решите приготовить этот торт.
[показать]
[600x415]
[600x337]
[450x299]
[640x400]
[299x450]
[600x450]
[640x400]
[400x300]
[400x267]