Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Безумно быстрый и простой салат "Гостей не ждали", НО изысканный и нереально вкусный!
Такой быстрый и нехитрый салат выручит всегда, особенно когда гости уже на пороге.
[673x504]
Отличный салат из серии "гости на пороге". А у вас есть чем их удивить.Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Курица, запеченная с гречкой
[показать] [показать]Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л
Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
Посыпать тертым сыром курицу.
поставить противень в духовку на один час.
Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Пряные булочки с изюмом
Ингредиенты (на 10-11 булочек):
100 мл. теплого молока
100 мл. теплого кефира
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч. ложки соли
35 гр. сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка полная сухих дрожжей
2.5-3 стакана муки
0.5 стакана изюма
по вкусу:
молотые - корица, кардамон, мускатный орех
Приготовление:
В теплом молоке растворить дрожжи, пока отставить в сторону.
Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить, изюм обсушить на салфетке, смешать с щепоткой муки.
Растопить сливочное масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все хорошо размешать.
В молоко с дрожжами добавить кефир и немного просеянной муки, перемешать, влить смесь масла, яйца и сахара, добавить пряности и порциями просеянную муку, в конце замеса всыпать изюм, замесить мягкое тесто, сформовать его в шар, смазать растительным маслом, переложить в миску, накрыть и дать подойти 1 час.
Противень застелить промасленным пергаментом. Тесто обмять, поделить на 10-11 кусочков, сформовать любые булочки, можно узелки или просто круглые.
Уложить булочки на противень, накрыть пленкой и дать постоять 15 минут.
Духовку нагреть на 180-200 градусов. Булочки смазать яйцом, можно посыпать сахаром или маком.
Выпекать до золотистого цвета.
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Курица со сладким перцем и ананасом всего за 15 минут
Предлагаю приготовить курицу методом стир-фрай — быстрой обжарки на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла. Благодаря постоянному помешиванию курица получается невероятно сочной и вкусной, а главное — она будет готова всего через 15 минут! Подавать ее лучше с рисом, соевой или гречневой лапшой.
Ингредиенты: 2 куриные грудки, 1 сладкий перец (для красоты блюда можно взять по половинке красного и желтого перцев), 2 кружка свежего ананаса, 10 г свежего имбиря, 1 столовая ложка крахмала, для соуса — 2 столовые ложки яблочного или винного белого уксуса, 6 столовых ложек соевого соуса, 1 столовая ложка сахара.
Приготовление
1. Куриные грудки нарезать тонкими полосками. Добавить 1 столовую ложку крахмала и перемешать, чтобы крахмал покрыл все кусочки
2. Перец нарезать полосками.
3. Ананас очистить и нарезать кубиками, вырезав твердую сердцевину
4. Имбирь измельчить. Нагреть сковороду с двумя столовыми ложками оливкового масла. Всыпать имбирь и жарить 30 секунд.
5. Добавить перец и жарить 2—3 минуты при интенсивном помешивании
6. Добавить курицу и ананас. Обжаривать при постоянном помешивании 5 минут.
7. Для соуса смешать сахар, уксус и соевый соус
8. Влить соус в сковороду. Жарить еще 2—3 минуты
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Воздушный сникерс
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки
Приготовление:
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.
Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Супер пышный кекс на кефире
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Очищающий кисель для плоского животика
Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.
Приготовление:
Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы.
Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.
Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём.
«Хорошими люди становятся больше от упражнения, чем от природы» (Демокрит).
«Нравы портятся легче, чем исправляются» (Л. Вовенарг).
«Усилие есть необходимое условие нравственного совершенствования» (Л.Н. Толстой).
«Если возможна гигиена тела, то возможна также гигиена ума и характера» (Д. И. Писарев).
«У души, как и у тела, есть своя гимнастика, без которой душа чахнет, впадает в апатию бездействия» (В.Г. Белинский).
«Никто не может судить о других, пока не научится судить о себе самом» (И. Гете).
«Если вас никто не любит, будьте уверены, – это ваша вина» (Ф. Добридж).
«Доброта, высказанная нам каким-либо человеком, привязывает нас к нему» (Ж.-Ж. Руссо).
«Когда мы счастливы, мы всегда добры; но когда мы добры, мы не всегда счастливы» (О. Уайльд).
«Кто слишком долго думает о том, чтобы делать добро, тому нет времени быть добрым» (Р. Тагор).
«Жизнь – не зрелище и не праздник; жизнь – трудное занятие» (Д. Сантаяна).
«Люди, которым всегда некогда, обыкновенно ничего не делают» (Г. Лихтенберг).
«Счастье целиком без примеси страданий не бывает» (В. Шекспир).
«Когда человек не знает, к какой пристани он держит путь, для него ни один ветер не будет попутным» (Сенека).
«Видеть несправедливость и молчать – это значит, самому участвовать в ней». (Ж.-Ж. Руссо).
«Самое полезное в жизни – это собственный опыт» (В. Скотт).
«Добродетель человека измеряется ни необыкновенными подвигами, а его ежедневным усилием» (Б. Паскаль).
«Мало обладать выдающимися качествами, надо еще уметь ими пользоваться» (Ф. Ларошфуко)
[425x237]
Это цитата сообщения Модница_Маленькая Оригинальное сообщение
Осветляем волосы на два тона с помощью... корицы
Корица – не только ароматная специя, это безопасная альтернатива осветляющим смесям, которая не только поможет сделать ваши волосы светлее, они станут более блестящими, мягкими и шелковистыми на ощупь. А уж пахнуть они будут просто невероятно!
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
ШИТЬЕ - ЭТО ПРОСТО! Пособие от Бурда № 3.
ШИТЬЕ - ЭТО ПРОСТО! Пособие от Бурда № 3.
Продолжаем пополнять свои знания в области шитья, секреты, которые есть в этой области - раскрыты в этих изданиях, изучив и попробовав на практике, Вы сможете усовершенствовать своё мастерство.
1.
Это цитата сообщения Ирина_Штромберг Оригинальное сообщение
Секрет плоского живота. ?...
Для борьбы с жировыми отложениями в ход идут любые методы: чудодейственные таблетки, втирания, диеты, изнуряющие тренировки, даже иглоукалывание.
Возможно, какие-то из этих средств вам помогают, вес стремительно снижается, но, замечаете вы, ваш живот остается далеким от совершенства.
В одном ли жире дело? Стоит задуматься о том, какое значение в изменении ваших форм играет пищеварение. Возможно, вы уже замечали, как иногда по утрам ваш живот приобретает формы, близкие к совершенству, но после обеда вы с трудом застегиваете на себе любимую юбку?
Все дело в нарушениях функции пищеварения. Главные из них вялость кишечника и плохое выделение желчи. Попробуем научиться бороться с ними.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Дизайн веранды на даче
Как оформить веранду на даче, чтобы она доставляла эстетическое удовольствие и являлась полноценным уголочком для отдыха? Безусловно, нам понадобятся конкретные идеи для формирования своей, индивидуальной и подходящей как по смыслу, так и по дизайну. Для веранды как нельзя лучше подойдет оформление цветочными композициями. Поэтому петунии и сульфинии, а также неповторимые герани всевозможных цветов и оттенков подойдут как в подвесных вазонах, так и напольных горшках.
Отделка деревом - идеальный вариант для дачного ломика и летней веранды. Но можно использовать любые материалы, которые есть в наличии. Яркие контрастные элементы или пастельные оттенки - выбирайте такие цветовые решения, в которых вам комфортно находиться. Диванчики с разноцветными изящными подушечками являются не только прелестным украшением и аксессуаром, но и отличным решением, дабы сделать отдых мягким! Отдыхая на подушках после вкусного обеда ли ужина в воскресный день, можно мечтать и релаксировать, наполняясь энергией света и добра!
Все должно быть красивым и обновленным. Старые вещи можно покрасить и ли сделать декупаж. Всевозможные вазочки, статуэтки, ковровые дорожки и картины могут украсить веранду, превратив ее в домашний уголок уюта и тепла.
Компания Офис-812 в Санкт-Петербурге специализируется на производстве и реализации офисной мебели - типовой и индивидуальной. Полноценное производство офисной мебели подкреплено гарантиями качества и надежными поставками. В ассортименте продукции: мебель в офис, административная и медицинская мебель, банковские стойки, ресепшен, учебная мебель и многое другое.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
РИСОВАЯ ПУДРА. Как приготовить?
Промытый рис замочить в холодной воде на 4-5 суток, ежедневно меняя воду, так, чтобы рис разбух и легко разминался. Затем рис выложить в фарфоровую или фаянсовую посуду, растереть до кашицы, залить водой, взболтать, дать отстояться 5 мин.
Отбеленную воду слить (в ней вся суть).
Оставшийся на дне рис опять растереть, снова залить водой, снова взболтать, дать отстояться и слить отбеленную воду.
Так повторить много раз, пока риса останется чуть-чуть на донышке, один жмых.
В последнее время часто смотрю фильмы онлайн. Это удобно, незатруднительно, а самое главное бесплатно. Тем более есть замечательный сайт, где в ассортименте и различных категориях представлены все новинки кинематографа, а также старые киноленты. Кинотеатр онлайн – это здорово!
Это цитата сообщения Ирина_Штромберг Оригинальное сообщение
Упражнения для развития гибкости и умеьшения объема талии.
Из книги С.Вандровской "100 минут для красоты и здоровья". (В советские времена эту книгу было не достать. Очень рекомендую. Там масса полезных и очень актуальных вещей: диеты, маски, упражнения и т.д. Многие мной опробованы. Со всей ответственностью заявляю - работают!- И.Ш.)
Как тростинка на ветру
— Очарование женщины заключается не в определенных размерах талии и бедер, не в весе плюс-минус 1—2 килограмма, не в классическом носе и не в ногах, которые, как говорится, растут от шеи.
Женщина — не музейный экспонат и не картинка из журнала. Женщина — живое создание, а живое создание всегда в движении и лучше, если оно движется красиво.
Ты меня, наверное, хочешь спросить, какое движение называется красивым? Красивое движение — это гармоничное и свободное движение.
Руками и ногами женщины еще умеют двигать, но что касается шеи и позвоночника, то дело тут обстоит значительно хуже.
Сейчас я покажу тебе комплекс упражнений, который способствует развитию у нас ловкости и гибкости.
1. Повороты туловища из наклона вперед. Поставь ноги на ширину плеч, ступни параллельно. Согнись в талии под прямым углом вперед, руки свободно опусти вниз (голова и спина на одной линии). Из этого положения поворачивай туловище вправо и влево, сопровождая повороты сильными взмахами рук. Руки двигаются свободно, мышцы совершенно расслаблены. Голова поворачивается в сторону руки, которая идет вверх. Колени не сгибай и не отрывай пяток от пола во время поворота. Упражнение выполни в обе стороны. После 6 поворотов выпрямись. Помни о равномерном дыхании (рис. 53).
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Гимнастика для глаз.
Этот комплекс йога рекомендует для поддержания зрения в хорошем состоянии. Как утверждают сами йоги, если делать его ежедневно утром и вечером, начиная с юности, можно сохранить хорошее зрение до глубокой старости и не пользоваться очками.
Перед выполнением комплекса сядьте в удобную позу. Выпрямите позвоночник. Постарайтесь расслабить все мышца. Посмотрите прямо перед собой вдаль, если есть окно - посмотрите туда, если нет - посмотрите на стену. Постарайтесь сосредоточить внимание на глазах, но без излишнего напряжения.
1 упражнение
Глубоко и медленно вдыхая (желательно, животом), посмотрите в межбровье, задержите глаза в этом положении на несколько секунд. Медленно выдыхая, верните глаза в исходное положение и закройте на несколько секунд.
2 упражнение
Глубоко вдыхая, посмотрите на кончик носа. Сделайте задержку на несколько секунд и, выдыхая, верните глаза в исходное положение. Закройте глаза на небольшое время.
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения Ирина_Штромберг Оригинальное сообщение
Фитнесс для лица.
[показать]Специальная гимнастика для лица и шеи повышает эластичность кожи, укрепляет мимические мышцы лица и предупреждает появление морщин.
Когда хмуримся, радуемся или разговариваем, мышцы нашего лица активно работают. Они неравномерно напрягаются и расслабляются. Именно такой неравномерности работы разных групп лицевых мышц мы и обязаны появлением преждевременных морщин. Со временем постоянная нагрузка на одни и те же мышцы приводит к перенапряжению соединительных тканей и потому – здравствуйте, морщины и «поплывший» контур лица. Чтобы избежать этого, нужно делать специальные упражнения для лица.
Это цитата сообщения Ирина_Штромберг Оригинальное сообщение
Травы для кожи.
Отбеливающий скраб из зелени петрушки. [300x230]
Чтобы приготовить отбеливающий скраб, необходимо взять 2 столовые ложки свежей петрушки, предварительно ее измельчить. Затем взять мелкую соль на кончике ножа, посыпать ею на зелень, для того, чтобы она выпустила сок. Такой приготовленной массой необходимо протирать кожу лица и шеи во время вечернего умывания. Оставшуюся зелень можно завернуть в целлофан и положить в морозильную камеру, для того, чтобы потом была возможность пользоваться скрабом и зимой.
От кругов под глазами.
Избавиться от кругов под глазами поможет травяной настой. Смешайте сухой травы – мяты, ромашки, а также зверобоя и цветков липы в равных пропорциях. Например, по одной чайной ложке. Эту смесь нужно залить двумя стаканами кипятка и настаивать в течении 30 минут.
Затем отфильтруйте и добавьте 2 столовые ложки водки. Полученный, таким образом лосьон следует хранить в холодильнике. Желательно протирать лицо этим лосьоном каждый вечер.
К концу месяца круги под вашими глазами значительно уменьшатся , а кожа станет упругой и эластичной. И мелкие морщинки вокруг глаз практически не будут заметны.
Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ Оригинальное сообщение
Восточный эликсир молодости
|