Девочки, этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю
[показать] Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени и жарить плацинты.
Нам понадобятся:
тесто:
яйца - 2шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 125мл
соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта - 2ст.
начинка:
картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное
соль
черный перец молотый.
Приготовление:
В эмалерованную миску высыпать стакан муки.Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль.Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком.Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно).Убрать с огня, добавить второй стакан муки.Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука.Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники.Из полученного теста получается 50-55 шт.Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на друшлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком.Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились.Всё!Можно кушать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://forum.say7.info/topic27966.html
[494x700]
[542x700]
Серия сообщений "МОИ ФОТО-УРОКИ":
Часть 1 - *АЛИСА* МОИ ОБЪЕМНЫЕ ЦВЕТЫ ..ИК
Часть 2 - Мои объемные цветы....схема(АЛИСА)
Часть 3 - *АЛИСА* МОЙ ДОМАШНИЙ ТЕКСТИЛЬ
Часть 4 - *АЛИСА* ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО(мотивы)
...
Часть 23 - *АЛИСА*кружевные вставки (ИК-серые)
Часть 24 - *АЛИСА*ИК из толстой хлопковой пряжи ...
Часть 25 - *АЛИСА* полочка для кардигана(ткань+вязаниеИК)
"Я шью сама".Книга по рукоделию.
Основы шитья - это конструкция модели, если освоить правильное создание выкройки , тогда смело можно шить себе наряды.В этой книге, как раз и есть подробные описания для построения самых различных выкроек и пусть она 1967 года выпуска, но актуальности своей не потеряла и по сей день.
1.
[700x525]
Предлагаю Вам посмотреть мастер-класс по созданию этой развертки, имитирующей дом, в котором Ваша малышка будет тоже комфортно играть в свои куколки. Это очень увлекательное занятие, поэтому, милые мамочки, лучше потратить свое свободное время на совместную поделку, благодаря которой у Вас потом не только высвободится много времени, так как Вашей принцессе будет не до Вас, но и у Вашей принцессы благоприятно будет с детства формироваться вкус и забота о своем доме :)

Суперпамять – как её развить или хотя бы не потерять? Тренировка памяти в быту – несколько простых правил. Возможно ли выработать суперпамять и супервнимание? Однозначно, да! Многие ленивцы хотели бы иметь суперпамять, а не выработать её путём сложных упражнений. Да сложных-то, ладно! Главное, что упражнения эти должны быть систематическими.
Несколько простых советов, как тренировать память в быту, чтобы она становилась крепче с каждым днём:
1. Чистить зубы левой рукой, если вы правша (тренируется второе полушарие, улучшается скорость мышления и память) и наоборот – правой рукой, если вы левша.
2. Приучите себя носить список покупок в голове, а не на листке, иначе к 60 годам сами в магазин вы вообще не пойдёте, это будет вам не по силам.Читать далее
[700x390]
[604x453]И снова плетение из газет) Представляю вашему вниманию небольшую подборку оригинальных корзинок и фото мастер-класс по плетению круглой корзинки с перегородкой. Корзинка сплетена на основе картонного дна, что облегчает и ускоряет работу. Для крышки корзинки также использован картон с применением декупажа, вам понадобится распечатка на принтере, декупажная карта или салфетка. Трубочки для плетения можно окрасить, как до работы, морилкой, так и после - любой краской. Для придания прочности и блеска корзинку следует покрыть двумя слоями лака. Смотрим мастер-класс?
Хотите себе лампу-букет? Это очень красивое украшение для Вашего интерьера, которое может сделать каждый. Запаситесь красивыми лоскутками или же специально купите материал, из которого Вы сможете сделать вот такие вот красивые розочки, но желательно подобрать такой материал, который бы подходил к Вашему стилю дизайна в комнате . Цветов идёт не мало, так что придётся поработать, но это того стоит.
Цветочные мотивы крючком. Японский журнал со схемами
Шарики из свеклы с сельдью
[300x203] |
Очаровательная миниатюрная закуска для тех, кто не хочет возиться с приготовлением “Селедки под шубой”…
|
[300x200] |
Точечный массаж лица способствует мощному мышечному расслаблению всего организма, снимает напряжение и спазмы, улучшает микроциркуляцию, разглаживает мелкие морщинки. Один из методов точечного массажа – воздействие на точку надавливанием указательным или большим пальцем руки. Он может быть использован в сочетании с гармонизирующими вращательными движениями в области с выбранной точки.
Сначала нужно произвести легкое надавливание выбранной точки в течение 30ти секунд – это улучшает местное кровообращение. После этого произведите девять вращений по часовой стрелке, и наоборот, то же количество вращений. Продолжительность массажа одной точки не должна превышать 3-4 минуты.
1. Очень важная точка: расположена на макушке головы в теменной ямке в центре линии, соединяющей верхние точки ушных раковин. Незаменима, если у вас бессонница, невроз, головная боль, вегето-сосудистая дистония, мигрень. Недаром древние врачи назвали эту точку – «точкой тысячи встреч».
[399x700]"Бисер". Книга по рукоделию.
От цветка , до стильного украшения - все это можно сделать своими руками , применив технику бисероплетения, изысканные вещи, поражают своей красотой и легкостью, можно сплетать деревья, со струящимися листочками или целые букеты - розы , лилии, ирисы и все это Вы можете сплести из бисера сами - прочитайте внимательно эту книгу, она не оставит Вас равнодушной.
1.
[516x700]
Автор: Goldfish