Для кого не мать Россия,
Те давно уж за «бугром».
А для нас страна Россия
Это наш родимый дом!

Это русские просторы
В обрамлении берез
И народ с душой открытой
Для восторга, счастья, слез.

Ну а если кто решится
К нам опять прийти с мечем,
Как один в защиту встанем
Землю прадедов спасем!

Вновь придется Миру вспомнить,
Что медведя злить нельзя.
Он в душе конечно добрый,
Ну а в ярости беда.

В каждом русском жив

История России — это череда удивительных превращений, где одна эпоха не отменяла другую, а встраивалась в нее, как новая глава в уже начатую книгу. До X века жили люди, чья вера была неразрывно связана с лесом, рекой, полем и небом над головой. Язычество для славянина было не просто религией — это был способ дышать, сеять хлеб, растить детей и хоронить стариков. А потом пришел 988 год, и князь Владимир «крестил Русь в Днепре». Казалось бы, старая вера должна была исчезнуть, раствориться в водах новой религии, как деревянные идолы, которые киевляне сбрасывали в реку. Но случилось нечто гораздо более сложное и интересное: христианство на русской земле не заменило язычество, а сплавилось с ним в такой причудливый узор, что и до сих пор нитки из него не выдернуть.

В старину даже те невесты, у которых не было приданого, находили возможность собрать необходимые вещи для первых лет замужества. Они надеялись на благополучную и долговечную жизнь в браке. Однако помимо нескольких нарядов, шарфов и полотенец, в брачный сундук вкладывали набор предметов, предназначенных для использования в случае кончины. Этот комплект носил грустное название «смертный узел».

[показать]

Игорь Крутой

11 сентября у православных христиан строгий пост. Даже в воскресенье. Это странный на первый взгляд праздник — день, нет, даже не казни, а циничного убийства человека, которого сами его убийцы признавали святым, пророком, передающим людям волю Бога, в которого они верили. И не из мести или из принципа, а так, в пьяном кураже, из злобного каприза.

Иоанн Креститель самый чтимый в христианском мире святой после Девы Марии. В истории его мученической кончины, рассказанной евангелистами Матфеем (Мф 14: 1–12) и Марком (Мк 6: 14–29), веками черпало вдохновение все европейское искусство.

До XVI века на Руси не было антиалкогольных компаний, потому что и пьянства не было, слабоалкогольные напитки пили только по праздникам. В 1652 году при царе Алексее Михайловиче была проведена алкогольная реформа. Вместо кабаков были учреждены «кружечные дворы», где водку продавали только на вынос. Предполагалось, что потребление алкоголя снизится и люди научатся пить понемногу и только дома. Но оказалось, что водку выносить не в чем, потому что стекло было дорогим товаром. Меры оказались неэффективными. Фактически это была первая антиалкогольная компания в истории России.

Ежегодно 11 сентября проводится Всероссийский День трезвости, в целях борьбы с алкогольной зависимостью и популяризацией трезвого образа жизни. 

Днем трезвости объявили 11 сентября потому, что Церковь связывает эту дату с другим событием, которая отмечается всеми православными в этот же день – смертью мученика Иоанна Крестителя, которого еще называют Предтечей Христа и Пророком. Как известно, Иоанн никогда не употреблял алкоголя. Но его обезглавили по приказу Ирода Антипы, который на пиру был разгорячен вином. В Библии подчеркивается, что данное злодеяние произошло именно во время пиршества, когда все были очень пьяны.

Почитаемый святой лишился главы именно из-за пагубной страсти царя Ирода, который в пьяном угаре пообещал принести на блюде голову Предтечи в подарок искусной танцовщице. Протрезвев, царь осознал свою ошибку, но было уже поздно. Ему пришлось сдержать свое слово, обезглавив святого. 

В этот день соблюдается строгий пост. Известно, что многие святые придерживались традиции полного отказа от употребления алкоголя. Среди них — святитель Василий Великий, святитель Иоанн Златоуст, преподобный Сергий Радонежский, преподобный Александр Свирский. 

Свенская Печерская икона Божией Матери имеет 2 празднования: 3 мая, в день кончины преподобного Феодосия Печерского (см. о ней под этим числом), и 17 августа, в день кончины преподобного Алипия Печерского, который ее написал. День празднования 17 августа был установлен в 1815 г. в благодарность за избавление г. Брянска (около которого икона явилась в 1288 г.) от нашествия наполеоновских войск в 1812 г.

Свенская-Печерская икона Божией Матери была написана преподобным Алипием Печерским († около 1114, память 17 августа). На иконе изображена Божия Матерь, сидящая на престоле, на коленях у Нее Богомладенец. Справа от трона стоит преподобный Феодосий, а слева – преподобный Антоний Печерские. До 1288 года она находилась в Киево-Печерском монастыре, где прославилась чудесами, и в 1288 году была перенесена в Брянский Свенский монастырь, в честь Успения Пресвятой Богородицы, следующим образом. Черниговский князь Роман Михайлович, будучи в Брянске, ослеп. Услышав о чудесах от иконы, писанной самим преподобным Алипием, князь послал в монастырь гонца с просьбой прислать к нему в Брянск икону для исцеления. Икону отправили вместе со священником по реке Десне. Во время плавания лодка пристала к правому берегу реки Свены. После ночевки путники утром пошли к лодке, чтобы помолиться иконе, но не нашли ее там, а увидели на горе против реки Свены. Икона стояла на дубе между ветвями. Весть об этом дошла до князя Романа; его привели к иконе пешком. Князь горячо молился и обещал построить на этом месте монастырь, отдав ему все земли, которые увидит с горы. После молитвы князь начал прозревать. Сначала он увидел тропинку, затем близкие предметы и, наконец, все окрестности. Приложившись к иконе, князь отслужил молебен, а затем все собравшиеся основали деревянный храм в честь Успения Пресвятой Богородицы. Дерево, на котором пребывала икона, срубили и употребили на доски для других икон. Тогда же было установлено празднество Свенской иконе Божией Матери 3 мая.

Икона прославилась исцелениями слепых, бесноватых, заступничеством от врагов.

Данные исследователей говорят о том, что иконография образа сложилась в XVI веке под влиянием западных гравюр и икон со сложной символикой. Однако большая часть сохранившихся икон «Прибавление ума» относится к XVIII-XIX векам. На них Пресвятая Дева и Богомладенец изображаются с царскими венцами на главах, при этом Христос благословляет правой рукой, а в левой руке Его — держава, символ царской власти. Богоматерь с Младенцем изображается на темнооливковом фоне в лучах Божественного света. Особенность иконы — своеобразные одеяния. Божия Матерь облачена вместе с Богомладенцем в длинный колоколообразный плащ — далматик. Он красного цвета, богато расшит золотыми крестами и украшен драгоценными камнями. В верхних углах иконы — лампады с языками пламени. Пречистая Дева изображена на фоне звездного неба, открывающегося под аркой портала. С обеих сторон подлетают к Богоматери с Младенцем Ангелы с зажженными свечами; над главами Их — три Серафима, в подножии — Херувим с распростертыми крыльями. Внизу виднеется город, символ Горнего Иерусалима.

Сохранилось старинное сказание, объясняющее происхождение названия иконы: «В ближайшее время после патриарха Никона жил в Москве один благочестивый человек. Много он читал книг церковных Иосифовского времени, а потом стал читать книги, исправленные патриархом Никоном. Начитавшись тех и других книг, стал он много думать и размышлять: будет ли он прав пред Богом и каким книгам нужно следовать ему, чтобы спастись; долго он думал, но решить вопроса не мог и сошел с ума. Когда возвращалось к нему сознание, он молился Божией Матери, чтобы Она возвратила ему разум. По его молитве последовало ему видение Божией Матери. Она заповедала ему написать образ в том виде, как Она явилась ему, и молиться пред ним, и обещала, что если он исполнит это, будет здоров. Человек тот был иконописец. После видения, когда возвращалось к нему сознание и прояснялся рассудок, он принимался писать образ Божией Матери. Но так как видение было кратко, то он забывал, как писать образ. Тогда он снова молился Богоматери и продолжал писать так, как внушал ему Бог. Таким образом он написал икону и назвал ее «Прибавление ума» ».

29 августа в народном календаре отмечается Третий Спас, который также называют Ореховым, Хлебным или Холщовым.

Главные названия и их смысл:

Ореховый Спас: к этому времени в лесах полностью созревали лесные орехи, крестьяне отправлялись на их сбор.

Хлебный Спас: завершалась жатва хлебов, из зерна нового урожая мололи муку и пекли первый праздничный каравай.

Холщовый (Спас на полотне): в церкви празднуется перенесение Нерукотворного образа Иисуса Христа, а на ярмарках в этот день традиционно торговали холстами и полотнами.

В церковном  календаре на 29 августа выпадает Третий Спас - Спас Нерукотворный. Полное название праздника - Перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворного Образа Господа Иисуса Христа.

Хлеб, символизирующий пищу и изобилие, неотъемлемо присутствует в множестве произведений живописи.

 Хлебные натюрморты традиционно означают изобилие, домашний уют, жизнь и материальный достаток. Многие музеи, галереи и частные собрания хранят живописные хлебные картины.   

Дацук Кирилл Владимирович. Хлеб.

Дацук Кирилл Владимирович. Хлеб русского севера.

История праздника

В этот день православная церковь празднует перенесение Нерукотворного Образа Иисуса Христа. Это необычное событие непосредственно связано с историей иконы Спас Нерукотворный.

Как гласит история церкви, первое изображение лика Христа оказалось нерукотворным: его не создал человек. Оно отпечаталось на платке (полотенце), которым Спаситель обтер свой лик. Именно по нему впоследствии стали писать иконы, на которых изображали Христа.

Плат с изображением лика был оформлен как икона. Она хранилась в древнем Эдессе. Но в связи с нашествием арабов и захватом ими города 29 августа 944 года она была перенесена в один из храмов Константинополя. С того времени был учрежден церковный праздник иконы Спаса Нерукотворного. Верующие многократно подтверждали, что икона, выполненная рукой мастера, даже в списках обладает высокой целительной силой.

Успение Пресвятой Богородицы — один из главных православных праздников, входящий в число двунадесятых, то есть наиболее значимых событий церковного календаря. Более того, Успение — главный богородичный праздник года. Он посвящен воспоминанию о кончине Девы Марии, матери Иисуса Христа, и ее переходе от земной жизни к небесной.

Слово «успение» в переводе с церковнославянского означает «мирная кончина», «сон» и подчеркивает, что смерть Богородицы была не трагедией, а благословенным переходом в Царство Небесное.

Праздник отмечается ежегодно 28 августа по новому стилю (15 августа по старому стилю). В этот день православные христиане собираются в храмах, чтобы почтить память Девы Марии, прославить ее святость и вспомнить ее особую роль в спасении человечества.

Сведения об Успении Пресвятой Богородицы пришли к нам из Священного Предания. После Вознесения Спасителя Богоматерь проводила большую часть времени в Иерусалиме, посещая места, где проповедовал и совершал чудеса Ее Божественный Сын.

Однажды, во время молитвы Богородицы, Ей явился архангел Гавриил и возвестил, что через три дня закончится Её земное странствование и что Она отойдёт к Богу. С радостью приняла Приснодева слова архангела.

При Своём исходе из этой жизни Пречистая Владычица желала видеть святых апостолов, которые уже разошлись с евангельскою проповедью по вселенной. И вот в день успения Богородицы по повелению Божию апостолы чудесным образом оказались в Иерусалиме. Каждый из них был восхищен силою Духа Божия с места своей проповеди и принесен к Сиону на облаке.

Елена Николаевна Зорина. Натюрморт с грецкими орехами.

Жабский Алексей, "Ореховый Спас"

Давид Шикович Бродский. Из серии "Натюрморты на каждый день".

Пересолили суп, переборщили с перцем или получили тесто совсем не той консистенции? Не спешите выбрасывать блюдо. Многие ошибки можно исправить за несколько минут, если знать, что именно изменить. Разбираемся, как убрать лишнюю соль и остроту, спасти тесто и вернуть расслоившемуся соусу нормальную текстуру. Заодно проверяем популярные кухонные советы, которые работают не всегда.

Как исправить пересоленное блюдо

Соль из готового блюда удалить нельзя, поэтому основной способ исправления — увеличить количество несоленых ингредиентов.

Пересоленный суп можно разбавить водой или несоленым бульоном. В зависимости от рецепта часть жидкости допустимо заменить сливками или кокосовым молоком. В рагу и густые соусы добавляют дополнительные овощи, мясо, крупу или другие ингредиенты без соли.

Стожаров Владимир Фёдорович. Натюрморт с хлебом.

Стожаров Владимир Фёдорович. Натюрморт. Хлеб, соль и братина.

Калугин Павел Константинович Каравай.