• Авторизация


Шоколадные маффины 05-09-2013 10:04

Это цитата сообщения m_o_l_g_a Оригинальное сообщение

Шоколадные маффины3

Шоколадные маффины

Продукты:

масло сливочное 115 г
яйцо 2 шт.
сметана 240 г
сахар коричневый 200 г
мука 230 г
какао порошок 40 г
разрыхлитель 10 г
горький шоколад 100-170 г
ваниль

Приготовление:

Смешать муку с какао и разрыхлителем. Коричневый сахар смешать с ванилью.

[315x210]
Горький шоколад крупно порубить.

[315x210]
Взбить яйца с сахаром, сметаной и  размягчённым маслом,  до кремообразной консистенции.

[315x210]
Постепенно добавляя смесь муки с какао, размешивать до однородного состояния. Особенно не усердствуйте  при размешивании, иначе маффины могут получиться жёсткими. Я размешиваю обычной вилкой. Всыпать в тесто шоколад, перемешать.

[315x210]
Выпекать удобно в бумажных капсулах или силиконовых формочках.

[315x210]
Духовку нагреть до 195*. Выпекать маффины 20-25 мин.

[315x210]
Готовые маффины остудить.

[315x210]
Приятного аппетита!

 

Шоколадные маффины

Необходимые продукты:
190 г сахара (желательно тростникового),
мелко натёртая цедра 1 апельсина,
50 г картофельного крахмала,
2 ч. л. разрыхлителя,
200 г муки,
2 яйца,
120 мл жирных (35%-ых)сливок,
50 г размягчённого сливочного масла,
150 г чёрного (85%) шоколада.

Процесс приготовления:
В большом блюде смешать муку, крахмал, разрыхлитель и цедру апельсина. В другом блюде взбить сахар с яйцами и сливками. (Я сначала взбиваю яйца с сахаром, потом добавляю отдельно взбитые сливки). На водяной бане растопить шоколад и масло - добавить получившуюся смесь в яичную массу. Всё хорошенько перемешать и добавить муку. Ещё раз всё хорошо перемешать и поставить тесто в холодильник на 1 час. Нагреть духовку до 180°С. Разложить тесто в формочки для маффинов и выпекать 15 минут (маффины должны подняться).
А ещё можно немного разнообразить маффины и уже в формочках к тесту добавить по небольшому кусочку шоколада - белого, молочного или чёрного. Получаться шоколадные маффины с жидким шоколадом внутри .)

 

Шоколадные маффины-ватрушки


[640x480]

Тесто
Мокрые ингредиенты
200 мл кефира,2 яйца,1 белок,100г растопленного черного шоколада,100г растопленного сливочного масла,100г сахара.
Сухие ингредиенты
270г муки,2 ст.ложки какао,1 ст.ложка розрыхлителя,0.5 ч.ложки соды.
Сухие ингредиенты ввести в мокрые,вымешивать не тщательно.

Начинка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины с ветчиной, сыром и черри 05-09-2013 10:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маффины с ветчиной, сыром и черри

[показать]

 
Ингредиенты:
 
100 г ветчины
100 г твердого сыра
150 мл молока
100 г сливочного масла или маргарина
6-7 помидоров черри
3 яйца
250-300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль
перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Апельсиновые маффины 05-09-2013 10:01

Это цитата сообщения Исмедуллаева_Эльмира Оригинальное сообщение

Апельсиновые маффины

Апельсиновые маффины

Ингредиенты:
1 апельсин
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
200-250 г муки

Приготовление:
С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл).
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
[600x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-кабачковые маффины 05-09-2013 09:55

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Шоколадно-кабачковые маффины

Шоколадно-кабачковые маффины
 
пишет в своем блоге manyasha
 

Рецепт теста для маффин manyakotic в рецепте кекса. . Маффины никак не хотели остывать, а крем был готов, и на фотографию времени не осталось. И на теплых маффинах крем потек ((((


[показать]


Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла или 1/2 ч. оливкового

2 ч. муки
1/2 ч. какао-порошка
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 ч. светлого коричневого сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ч.л. растворимого кофе
3 больших яйца
2 ч. тертого кабачка (2 небольших кабачка)
1 ч. шоколадных кусочков

Для крема:
Масло сливочное - 100 гр
Сахарная пудра - 200 гр

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специфические" моменты гомеопатии. 04-09-2013 08:13

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

"Специфические" моменты гомеопатии.

[699x466]






















Если у вас сложилось мнение, что автор что-то слишком "завернул", то должен вас уверить, что все указанные темы до этой главы, входят в "курс молодого бойца" – темы первичной гомеопатической специализации, без знания которых за гомеопатию лучше не браться. Эффекта либо просто не будет, либо он будет крайне отрицательным. Впрочем, обычной практикой проведения специализации по гомеопатии было совершенно реальное мнение: "Я, Сергей Александрович, гомеопатию пробовала и создалось ощущение, что гомеопатия работает, но непонятно как, поскольку было "то так, то сяк". Так что, наряду со случаями совершенно чудесного исцеления, к которым коллега и сам не был готов, возникали моменты, когда "вроде бы в той же самой ситуации эффект был совершено обратным". Надо сказать, что "наших людей" смущал не сам факт наличия отрицательного эффекта, в конце концов, это дело практики и дело это, в общем-то, обыкновенное. Дальнейшее применение гомеопатии тормозила именно неясность "почему?": в одном случае – чудо исцеления, а в другом, весьма подобном, "дела, скажем так, не шли". В связи с чем и формулировалось мнение: понятно, что гомеопатия работает, но непонятно, как.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "Никитин С.А. Аналитическая гомеопатия":

Часть 1 - Аналитическая гомеопатия.
Часть 2 - Учение Ганнемана
...
Часть 13 - Гомеопатический антидот
Часть 14 - "Гомеопатические круги"
Часть 15 - "Специфические" моменты гомеопатии.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные грибы шампиньоны. 04-09-2013 08:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Малосольные грибы шампиньоны.

Очень вкусно! Сделать надо и не сомневаться, что будет вкусно или нет. Рецепт понравится всем. Попробуйте, малосольные грибы шампиньоны, не пожалеете. Грибочки желательно покупать маленькие, если будет такая возможность. Крупные  грибы разрезайте  на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как стать успешной и богатой женщиной: руководство к действию 04-09-2013 08:12

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Как стать успешной и богатой женщиной: руководство к действию

[700x466]

Как стать успешной и богатой женщиной? Такой вопрос невольно возникает в голове многих представительниц прекрасного пола. Листаешь глянцевый журнал, смотришь на счастливые улыбки успешных женщин и думаешь: «А чем я хуже?» Ничем. Те же руки, ноги, голова. Почитайте истории счастливиц. Далеко не всем падало на голову несметное богатство в виде неожиданного наследства или щедрого покровительства. Очень многие успешные женщины всего добились сами. Почему бы остальным не пройти этот путь?! Просто начните свое движение к успеху и богатству. Начните с себя, со своих мыслей, со своего образа жизни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гомеопатические типы 01-09-2013 18:38

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Гомеопатические типы

Итак, гомеопатия – наука чисто экспериментальная и после теории подобия, выдвинутой Ганнеманом, гомеопатия воспринималась как медицина общей практики, да и впрочем, специализаций в те времена было не так много. Разве только душевные болезни, которые уже в те времена стояли особняком.
Таким образом, гомеопатия основывалась на медицинских представлениях общей практики с возможностями терапии препаратами в малых дозах. Так что гомеопатию применяли врачи общей практики, а уж затем она вылилась в отдельный метод, с собственным подходом диагностики, а главное, с восприятием патогенеза. Тем не менее, здесь возник весьма любопытный казус. Оказалось, что гомеопатия имеет очень мощное "психическое" действие. Во-первых, большинство гомеопрепаратов очень мощно влияет на процессы, происходившие в психике, а во-вторых, сами методы диагностики предполагали первоочередное наблюдение психосоматики.
Но наблюдать-то психические аспекты приходилось врачам общей практики, не имевшим ни малейшей психологической подготовки, да и самой психологии как отдельной науки в те времена просто не существовало. Человек неподготовленный, непрофессиональный при контакте с новым явлением будет действовать обычным путем – в описательной манере. Так же и индеец, впервые увивший паровоз, принесет своим соплеменникам сколь живописное, столь и далекое от существа дела описание "этого чуда". Отсюда и появились "гомеопатические типажи", когда "Нукс Вомика соответствует типу делового человека…"
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "Никитин С.А. Аналитическая гомеопатия":

Часть 1 - Аналитическая гомеопатия.
Часть 2 - Учение Ганнемана
...
Часть 9 - Частный закон подобия
Часть 10 - Подобие форм
Часть 11 - Гомеопатические типы
Часть 12 - Гомеопатический антидот


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из цветной капусты. 01-09-2013 18:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеканка из цветной капусты.

Ещё один прекрасный рецепт для разнообразия повседневного стола. Такая, запеканка из цветной капусты, готовится в пикантном соусе. Получается очень вкусно. А вся красота внутри этой запеканки, разрезав Вы  её увидите.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mark-Spain Retro Paris - Галлерея прекрасных картин + программа для создания Флеш Галлереи 01-09-2013 18:34

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

Mark-Spain Retro Paris - Галлерея прекрасных картин + программа для создания Флеш Галлереи


[700x266]
такой ролик из своих коллажей, любых картинок или фотографий
можно сделать за 10 минут в программе
Portable Aleo 3D Flash Slideshow Creator 1.8 Rus

Скачать программу можно ЗДЕСЬ

1aeb5b445af3 (80x75, 221Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не обижайтесь , если кто- то отвергает Вас .... 01-09-2013 18:32

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Не обижайтесь , если кто- то отвергает Вас ....

[показать]


[показать]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры маринованные за 30 минут 31-08-2013 14:34

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Помидоры маринованные за 30 минут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат сырой из огурцов на зиму 31-08-2013 14:34

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат сырой из огурцов на зиму

[559x480]


Вкуснейшие огурчики!  Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нём не много. Очень вкусно и просто в приготовлении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёмга "Волшебница" 31-08-2013 14:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сёмга "Волшебница"

[показать]

Восхитительное праздничное блюдо, оно станет украшением вашего стола.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой рецепт рогаликов. 31-08-2013 14:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт рогаликов.

У Вас есть такой  очень простой рецепт рогаликов? Тесто получается сдобным и что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса, можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. Если у Вас нет такого рецепта, то я бы посоветовала Вам его взять в свои закладочки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вертуты и плацинды с капустой. 31-08-2013 14:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вертуты и плацинды с капустой.

Будем печь очень вкусные вертуты и плацинды с  капустой. Рецепт простой и с простыми ингредиентами.Тесто вот только нам придётся сделать вытяжным, но не переживайте, оно тоже делается очень просто. У Вас получится. Результат  будет отличным.

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка картинок для декупажа в фотошопе 30-08-2013 21:07

Это цитата сообщения Aspire Оригинальное сообщение

Обработка картинок для декупажа в фотошопе

Ксения Карпова, источник: DCPG.ru 

 

Насмотревшись на мастер-классы по декупажу с использованием распечаток, я вдохновилась, набрала в просторах интернета картинок и отправилась в салон. Получив распечатки чуть не расплакалась, все пять листов были безобразными по качеству. Я начала искать материалы по подготовке картинок к распечатке, но так ничего и не нашла. При помощи интернета мне удалось таки привести картинки в надлежащий вид и я получила то что хотела. Чтобы вы не повторяли моих ошибок и чтобы самой не забыть алгоритма действий я составила МК. Предупреждаю, что я чайник в фотошопе, так что прошу тапочками не кидаться. Если захочется что-нибудь швырнуть — бросайте апельсины и мандарины. Всё-таки Новый год скоро!

1. Открываем изображение в фотошопе.

[354x500]

 

ДАЛЬШЕ >>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гармоничные сочетания оттенков. 30-08-2013 09:05

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Гармоничные сочетания оттенков.

Гармонично сочетаем оттенки.

Используя красивые гармоничные сочетания оттенков, заимствованные у природы, Вы сможете красиво оформить свои будущие шедевры и правильно сочетать цветовые оттенки в одежде. Советую Вам, дорогие читатели, воспользоваться рекомендуемыми процентными соотношениями оттенков, которые использованы в картинках и Ваши работы будут отражать естество природы :)
 

1.
[показать]

2.
[показать]

 

выбираем красивое сочетание оттенков:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральный освежитель воздуха. Как сделать? 30-08-2013 07:48

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Натуральный освежитель воздуха. Как сделать?

[480x360]

Любители освежителей воздуха могут сделать его сами. Ведь, не секрет, что искусственные освежители воздуха не только опасны для здоровья, но и зачастую имеют отвратительный запах.

Гелиевый освежитель.

2 ст.л. желатина

1 ч.л. глицерина
1 ст. воды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовить ужин на скорую руку 30-08-2013 07:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Приготовить ужин на скорую руку

[показать]

 
 
Иногда времени катастрофически не хватает. Хочется подольше посидеть с компьютером, а надо готовить ужин, приходится отрываться. В результате масса несделанных дел, и настроение на нуле. Вчера я вышла из этого положения, приготовив ужин на скорую руку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии