САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «ГРИБНАЯ ПОДКОВА»! 26-04-2014 09:00

Это цитата сообщения DAVID72 Оригинальное сообщение

САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «ГРИБНАЯ ПОДКОВА»!

Грядет год Лошади, а что ассоциируется с этим животным? Правильно, подкова. Салат в такой форме окажется как нельзя кстати на праздничном столе.

Ингредиенты
- шампиньоны (400 г)
- морковь (200 г)
- яйца (4 шт.)
- твердый сыр (100 г)
- майонез (100 г)
- свекла (100 г)
- приправы

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Рыжик» 26-04-2014 08:45

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат «Рыжик»

[300x200]

Куриное филе 200 г

Морковь по-корейски 200 г

Апельсин 1 шт.

Майонез 50 г

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный салат с корейской морковью 26-04-2014 08:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриный салат с корейской морковью

[604x506]

Ингредиенты:

● 500 гр куриного филе

● 500 гр корейской моркови

● 3-4 сладких перца

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Морковный салат с апельсином 26-04-2014 08:21

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Морковный салат с апельсином.

[430x323]

Очень легкий и быстрый салат, готовится пятнадцать минут.

Порций выходит четыре.

Продукты понадобятся такие:

-два апельсина.

-четыре моркови.

-сто грамм семян подсолнуха.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный 26-04-2014 08:21

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

[604x453]

Ингредиенты:

●3 филе курицы,

●300 гр твердого сыра,

●6 яиц,

●стакан сладкого чернослива без косточек,

●1 зубчик чеснока,

●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,

●полстакана немного толченых грецких орехов,

●500 гр майонеза,

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Нежность» с крабовыми палочками 26-04-2014 08:20

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат «Нежность» с крабовыми палочками

[600x399]

Очень вкусный, быстрый и простой салат!!!

Продукты нужны такие:

• Картофель – три штуки.

• Лук репчатый – одна штука.

• Крабовые палочки – двести грамм.

• Яблоко – одна штука.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЧАСТЛИВАЯ КУРИЦА (happy hen) 22-04-2014 21:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СЧАСТЛИВАЯ КУРИЦА (happy hen)

[показать]

Очень простой и очень вкусный рецепт, с которым меня познакомила моя сестра, Таня. Похоже на пирожки-оладушки с курицей, можно есть и в горячем и в холодном виде. Попробуйте обязательно!У меня было 2 грудки, хватило на 5 человек!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Соус – неотъемлемая часть хорошей кухни 22-04-2014 21:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Соус – неотъемлемая часть хорошей кухни

Все оттенки вкусов и ароматов, содержащиеся в разнообразных соусах, превращают заурядные блюда в истинные шедевры. Именно соус является тем секретным компонентом, благодаря которому у каждого шеф-повара обычное блюдо приобретает незабываемый оттенок. Один из известных кулинаров как-то сказал: “Если бы соусов не существовало, их следовало бы придумать”.

[показать]

Со школьного возраста я слышала от своей мамы (а она технолог пищевого производства) такой совет: «Всегда старайся сделать блюдо уникальным – делай правильный соус, как это делают французы». И как же она была права! Оказывается, французская кухня внесена ЮНЕСКО в список объектов культурного наследия человечества благодаря нечисленному количеству соусов, которые повседневную еду превращают в настоящую праздничную трапезу.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маковник 22-04-2014 21:40

Это цитата сообщения Elena_Gati Оригинальное сообщение

Маковник

[600x409]

Ингредиенты:
4 яйца
1 ст. сахара
125 гр. сливочного масла
1 ст. мака
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст. муки

Приготовление:
Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем,
по желанию можно добавить орехи и изюм.

Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.
Дать остыть и угощаться.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырная корзинка 22-04-2014 21:39

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Сырная корзинка

[показать]

Использование съедобной салатницы не только придаст оригинальный вид и обновит вкус уже знакомым салатам, но и станет предметом для восхищения Вашим кулинарным мастерством среди гостей. А ведь "ковать" шедевры достаточно просто!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

М.К. "Панно с рельефом и скраповыми штучками" автор Ольга Сычёва 22-04-2014 21:38

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

М.К. "Панно с рельефом и скраповыми штучками" автор Ольга Сычёва

[463x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные котлеты с яблоками в беконе 22-04-2014 21:36

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с яблоками в беконе

[450x581]

Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- 1 небольшая луковица
- 1 среднее кисло-сладкое яблоко
- 1 яйцо
- 8 полосок бекона
- соль по вкусу

Приготовление:
Кладем в миску фарш, добавляем яйцо, соль и натертые на крупную терку яблоко и лук.
Перемешиваем. Формируем 8 котлет и заворачиваем их в бекон.
В сковороде на огне чуть слабее среднего разогреваем 2 столовые ложки растительного масла. Кладем котлеты и жарим до готовности, примерно по 10-12 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

Ларилорхен

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУРИЦА С 40 ЗУБЧИКАМИ ЧЕСНОКА 22-04-2014 21:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА С 40 ЗУБЧИКАМИ ЧЕСНОКА

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Овощной омлет: рецепт в духовке 22-04-2014 21:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Овощной омлет: рецепт в духовке

[426x367]

Перед тем как сделать омлет в духовке, следует обязательно задуматься, хотите ли вы получить обычную яичницу, смешанную с молоком, или вкусное полноценное горячее блюдо, которым ваш организм насытится вдоволь. В том случае если вы выбрали второй вариант, то вы можете смело следовать нижеописанному способу приготовления.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свиньи в живописи- 2 22-04-2014 21:17

Это цитата сообщения Елена_Сухенко Оригинальное сообщение

Свиньи в живописи- 2

Первая часть здесь
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фуд-иллюстрации Анны Кевилл Джойс 22-04-2014 21:16

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Фуд-иллюстрации Анны Кевилл Джойс

[показать]

Фуд-стилист Анна Кевил Джойс (Anna Keville Joyce) создала серию интересных работ с птицами в память о своём попугайчике.

Далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блины с сыром и зеленью 22-04-2014 21:14

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Блины с сыром и зеленью

[показать]
href="#">Ингредиенты

молоко	500 мл
яйца куриные	2 шт.
сыр твердый	150 г
мука	1 стакан
разрыхлитель теста	1 ч. ложка
соль	1 ч. ложка
сахар	1 ст. ложка
зелень (укроп, петрушка)	1 пучок
специи	1 ч. ложка
чеснок сушеный молотый	0.5 ч. ложки
масло растительное	3 ст. ложки

Вкуснейшие сырные блинчики! Зелень можно добавлять разную по своему вкусу.

Приготовление:

[780x585]

Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем теста и сыр, натертый на мелкой терке, размешать.

[780x585]

Зелень мелко порезать и добавить в тесто. Я еще добавила приправу «Итальянские травки» и сухой чеснок. Добавить также растительное масло, перемешать и оставить на 10-15 минут.

[780x585]

Сковороду нагреть, смазать растительным маслом, налить блинное тесто и испечь блин с одной стороны.

[780x650]

И затем с другой. Готовые блины смазать сливочным маслом.

[780x585]

Приятного аппетита!

http://cookorama.net/ru/blog/bliny/bliny-s-syrom-i-zelenyu.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Novia D'Art, bridal, 2014 22-04-2014 21:12

Это цитата сообщения Ленутка Оригинальное сообщение

Novia D'Art, bridal, 2014

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Любимый кокосовый торт без выпечки 22-04-2014 21:10

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Любимый кокосовый торт без выпечки

[700x525]
Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная". Ингридиенты:
2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
200 гр. Кокосовой стружки
1 упаковка ванильного сахара
½ литра молока
200 гр. слив.масла
¾ ст. сахара
2 желтка
2 ст.л. пшеничной муки
2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крохмала

Приготовление:
1. Желтки взбить с ½ стакана сахара. Добавить муку, пудинг (или крахмал) и ½ ст. молока, снова взбить миксером.
2. Оставшееся молоко довести до кипения с оставшимся сахаром на маленьком огне, добавить приготовленную массу и варить на маленьком огне, пока жидкость не приобретет консистенцию пудинга. Охладить.
3. Взбить миксером сливочное масло, постепенно добавить охлажденную массу. Всыпать ¾ кокосовой стружки и перемешать. На дно круглой формы выложить крекеры и накрыть их 1/3 массы. Затем поочередно выложить слоями печенье и кремовую массу (последний слой кремовый).
4. Посыпать верх торта кокосовой стружкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. В этот раз я на один из слоев положила жареный арахис. Еще делала с миндальным орехом, вкус ещё лучше , но и без орехов тоже очень вкусненько.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»… 22-04-2014 21:09

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».

[показать]

Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…

[показать]

Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.

[показать]

2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки

[показать]

и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.

[показать]

Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии