• Авторизация


Подборка рецептов консервирования рыбы 19-11-2014 15:07

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Подборка рецептов консервирования рыбы


[604x443]

9 рецептов.

Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.

1. Горбуша свежемороженная - 2кг,

Помидоров - 2кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500г.
Соли -1.5 стл (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Но, рыба может быть любая.

Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.Лук порезать, обжарить в растительном масле.Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости). Всё соединить вместе и тушить 1 час.За 5 минут до окончания варки добавить уксус.
Готовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания..

2. Сардины

Перед приготовлением сардин нужно выпотрошить все внутренности рыбы, почистить от чешуи, отрезать голову, хвост и плавники. Рыбу посолить на свой вкус и оставить лежать на 30-40 минут при комнатной температуре. Переложить рыбу в дуршлаг и окунув в кипящее подсолнечное масло прожарить 2 минуты. В подготовленные банки для консервации на дно положить 1 лавровый лист, 3-5 горошин черного душистого перца. Остуженную рыбу выложить в банки, залить подсолнечным маслом, в котором 2 минуты находились сардины. Банки прикрыть крышкой и на небольшом огне подогревать 45 минут. Затем банки с содержимым закатать по горячему. Закатанные банки стерилизовать 50-60 минут. Процесс стерилизации повторить 3 раза через каждые 24 часа.

3. Шпроты в домашних условиях

Из мелкой рыбы (окуня, плотвы, пескарей, ершей, ельцов и т.п.) в домашних условиях можно приготовить блюдо, по вкусу напоминающее шпроты. Для этого рыбу надо очистить от чешуи, удалить внутренности, головы, плавники и хвосты, тушки промыть. На дно кастрюли (или скороварки) надо положить слой лука, нарезанного колечками, на него посоленные тушки. Уложить таким образом три-четыре слоя, но при этом заполнить кастрюлю не более чем на 2/3 объема. Добавить душистый перец, лавровый лист, залить растительным маслом, уксусом и сухим белым вином или водой. На 1 килограмм рыбы потребуется 200 граммов лука, 100 — масла, 50—9-процентного уксуса и 150 граммов сухого вина или воды, специи и соль по вкусу. Тушить на слабом огне под плотно закрытой крышкой в течение трех — пяти часов (в скороварке 1—1,5 часа). У готовой рыбы кости становятся настолько мягкими, что их не надо отделять от мяса рыбы при употреблении в пищу.

4. Консервированная рыба в масле

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
27 текстильных овечек, барашков и козочек с выкройками 19-11-2014 15:06

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

27 текстильных овечек, барашков и козочек с выкройками

Текстильная овечка с малышом

[500x671]

Выкройки

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветочная овечка Молли 19-11-2014 15:04

Это цитата сообщения Хмельга Оригинальное сообщение

Цветочная овечка Молли

Ну наконец-то! Эта девочка была в планах уже давно, но терпеливо ждала своего часа. И вот дождалась. Прошу любить и жаловать: Молли!


[700x524]

Еще фото и описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивые,нежные тарелки "Розы Прованса"от Ирины Голубевой 17-11-2014 20:35

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

красивые,нежные тарелки "Розы Прованса"от Ирины Голубевой

 

http://www.livemaster.ru/topic/142507-mk-dekupazh-farforovoj-tarelki-rozy-provansa

 

МК: декупаж фарфоровой тарелки "Розы Прованса"

!

 

 

 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановые сырники 17-11-2014 10:34

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Банановые сырники

 

Очень вкусные, нежные, деткам нравится. Можно полить любым вареньем, сиропом или подать со сметаной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из печенья с бананом на скорую руку 17-11-2014 10:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт из печенья с бананом на скорую руку

[показать]

2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба")
5-6 бананов
0,5 л. сметаны
1 стакан сахара
300 мл. молока
киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
шоколадка
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная пицца на ужин 17-11-2014 10:33

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Картофельная пицца на ужин

[показать]

С очень молоденьким, мокрым картофелем такое дело не получится-всё развалится. Я делаю со "старым" картофелем. После того,как его потрешь нет никакой жидкости! Обалденная вкуснятина!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 самых лучших рецептов теста 14-11-2014 11:19

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

8 самых лучших рецептов теста

[415x310] 1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане

Ингредиенты:

●1 стакан сметаны
●2 стакана муки
●2 столовые ложки сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный фадж 14-11-2014 11:19

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Шоколадный фадж

Сегодня приготовила потрясающе вкусный десерт. Увидела его вчера у Оли  [показать]olyaw. Олечка, спасибо большое за это безумно просто в приготовлении и невероятно вкусно.

[показать]

Нашла немного истории этого десерта.
Fudge - классическая сладость на Рождество (и не только) в Англии и Америке. Прекрасный способ убить время в рождественские каникулы - потом можно часами заворачивать такие тянучки в разноцветные блестящие фантики и красивые коробочки (их можно купить в супермаркете). Отличный и оригинальный рождественский подарок для любителей сладкого. Ими даже можно украшать елку в традиционном, стиле, с орехами и конфетами!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Манекены...)) М.К. 14-11-2014 11:17

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Манекены...)) М.К.

 

 
 
ИНСТРУКЦИЯ

4964063_0_8eb65_1c094bff_M (200x114, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ/СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ 14-11-2014 11:15

Это цитата сообщения Ната6ка-рома6ка Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ/СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ

  [показать]

Ингредиенты:
- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец

1 кг грибов отварить минуты 2.
От цедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).

Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод...

Грибочки готовы через сутки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний декупаж Лебедевой Оксаны (lebedevaok), Ростов-на-Дону. 14-11-2014 11:12

Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение

Новогодний декупаж Лебедевой Оксаны (lebedevaok), Ростов-на-Дону.

[показать]

>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие поделки! 14-11-2014 11:06

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Потрясающие поделки!

Поделки, которые поднимут настроение и украсят ваш интерьер. Работы разных авторов, нашла в группе на "одноклассниках"



1.
[303x480]

2.
[363x480]

3.
[321x480]

4.
[330x480]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 оздоровительных рецептов с шиповником. 11-11-2014 20:55

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

8 оздоровительных рецептов с шиповником.

1. Как приготовить витаминный настой:
Взять 20г плодов шиповника и залить 500 мл кипятка (можно в термосе), принимать по 100 мл за полчаса до еды 2 раза в сутки (обязательно процеживать через марлю или серебряное ситечко). Готовить не более как на 2 суток.
[604x402]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустная запеканка. 11-11-2014 20:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Капустная запеканка.

Эта капустная запеканка готовится с мясным фаршем. Получается нежнейшее блюдо, которое режется на порции и подаётся. Попробуйте Вам понравится, а главное очень простое в приготовлении.


[492x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости декупажа 10-11-2014 21:32

Это цитата сообщения zetta8 Оригинальное сообщение

ПРИКЛЕИВАНИЕ САЛФЕТКИ

Материалы 
- на ПВА (разбавленный или неразбавленный) 
- на яичный белок, 
- на спец.клеи для декупажа, 
- на разведенный акриловый лак, 
- на клеящий карандаш, 
- на разбавленный обойный клей, 
- на клейстер, 
- на лак для ногтей. 

Способы 
Пальцами 
Пальцем разровнять салфетку значительно легче, чем кисточкой. Намазываем поверхность разбавленным ПВА. А потом пальцем наносим ПВА сверху на салфетку, капельками. (Для этого нужно развести клей до такой консистенции, чтобы он был не густой, но и чтобы капля не срывалась с пальца ). И разравниваем, разглаживаем подушечками пальцев, выгоняя как бы к краям клей. 
Если салфетка клеится целиком, то приложить один край, потом постепенно класть салфетку одной рукой, а второй щедро капать сверху ПВА. Вытягивать ее, класть и ровнять пальцами. Тут удобно использовать фалангу пальца, чтоб площадь разглаживания была больше. 

Утюгом или феном 
Нанести лак на поверхность. Дать высохнуть. Приложить вырезанный и отделённый мотив, наложить бумагу для выпечки. Прогладить утюгом. Kriksi-Kraksi,Victoria Di Falco 
Таким способом достигается идеальное наклеивание салфетки при минимуме усилий. 
Декупаж с использованием утюга (на английском языке, с фотографиями) Arttulip 
Но это применимо на ровных поверхностях предмета, потому в сложных формах используют тем же методом фен. В работе с ним нужна всего лишь практика. Феном, включенным на подачу горячего воздуха, работать "методом утюга" (водить на расстоянии 8-10 см над поверхностью, фен не должен быть мощный), обязательно покрыв наложенный салфеточный мотив калькой или бумагой для выпечки.Тут нужно наловчиться и быть очень аккуратной. Прежде, чем покрывать аква-лаком, сбрызнуть не водорастворимым лаком из баллончика. Victoria Di Falco, 2 

Клеевым карандашом 
Клеевым карандашом намазать место на тарелке, где нужно будет приклеить мотив, при этом на салфетке после приклеивания не будет ни одной складочки, осторожно прогладить резиновым валиком, чтобы не было заметно перфорации на салфетке. Для скорости можно просушить феном. Kochana51 
И не забудьте ВЫСУШИТЬ салфетку после приклеивания на карандаш. Пусть денек посохнет - часто складки образуются из-за того, что невысохший карандаш просто отклеивается. 
Перед наклеиванием с помощью клея-карандаша салфетку предварительно нужно тщательно разгладить утюгом без пара, тогда она не будет морщиться при покрытии лаком. Мария Тверская 
После полного высыхания первый слой лака наносить не водный (удобно из баллончика), а потом уже несколько слоев акрилового. Полянка 

Суперклеем 
Вырезанный из салфетки мотив пропитать цианоакрилатом (по-простому суперклей в таком малюсеньком тюбике). Просто капнуть чуть-чуть на салфетку в нескольких местах, держа ее на весу, он сам впитывается и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото на ткань. Как? :) 10-11-2014 21:28

Это цитата сообщения D_O_V_E Оригинальное сообщение

Фото на ткань. Как? :)

[показать]

первое: надо сходить в компьютерный магазин и посмотреть термо бумагу ( она есть двух видов - для черной ткани и для белой);
второе: выберите понравившуюся фотографию, затем распечатайте ее на принторе;
третье: подберите подходящую поверхность (например футболка) приложите к ней бумагу с рисуком (рисунком вниз);
четвертое: нагрейте утюг и прогладьте бумагу по всему периметру. подождите когда остынет и можно отрывать бумажный слой.
если фотография не приклеелась, то вместе с бумагой отойдет и фотография. в этом случае необходимо повторить процедуру с утюгом.
стоит только один раз попробовать и уже не оторвать. я всем своим знакомым подарки сделала. переводила фото и на футболки, и на подушки, и на передники. так что дерзайте.удачи!!!
 

http://clubs.ya.ru/hand-made/replies.xml?item_no=43008 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем салфетницу, используя метод утюга 10-11-2014 21:26

Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение

Украшаем салфетницу, используя метод утюга

Источник

Пошаговый мастер-класс о том, как наклеивать салфетки методом утюга. Сложно назвать это полноценным декупажем, однако процесс веселый                                                                                                       :

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж из трафаретов 10-11-2014 21:23

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Декупаж из трафаретов

Декупаж из трафаретов

[показать]
Очень простая и доступная техника создания этих красивых бутылок и других предметов. Из тонкой бумаги вырезается большое количество одинаковых мотивов, используя трафарет или высечки, которые приклеиваются на поверхность.

На цветные или прозрачные стеклянные  изделия можно сразу же приклеивать мотивы. Так же можно покрасить предмет акриловым спреем или краску нанести губкой, а потом приклеить вырезанные элементы. Цветы, сердечки и другие мотивы можно приклеить в определённом порядке или продумать что-то своё.

Бумага для создания таких трафаретов должна быть тонкой. Это может быть папиросная бумага, калька, для оригами, газетная, журнальная. Клей можно использовать специальный для декупажа или ПВА.  Готовую работу покрываем акриловым лаком в несколько слоёв.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

[показать]

[показать]

[показать]

Идея

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Метод приклеивания салфетки от Наташа Косилка 10-11-2014 21:21

Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение

Метод приклеивания салфетки от Наташа Косилка

 
 Метод приклеивания салфетки от Наташа Косилка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии