• Авторизация


Сосиски больше не покупаю, а делаю сама своими руками: без оболочки и специальных приспособлений 11-10-2020 18:18

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

4121583_Screen_Shot_101020_at_03_15_AM_001_1_ (700x530, 548Kb)
 
Все мы, время от времени, любим побаловать себя колбасными изделиями: мои дети, например, обожают сосиски. Покупая колбасу или сосиски в магазине, я всё чаще задумываюсь о их качестве и о том, чем их можно заменить.
 
Если говорить о сосисках или колбасе, которые будут наиболее приближены к магазинному аналогу, то сразу возникают трудности из-за отсутствия специальных приспособлений: таких как ветчинница, шприцы, насадки, оболочка, нитритная соль и т.д.
 
Недавно попробовала приготовить сосиски без использования оболочки и каких либо специальных приспособлений, и результат превзошел все мои ожидания, оказалось, что приготовить их очень просто и быстро, а получается супер вкусно!
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим пиццу дома 06-10-2020 19:14

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты полностью
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Схема вязания бактуса для начинающих 06-10-2020 19:09

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Схема вязания бактуса для начинающих

3937385_dgdsfg (640x480, 108Kb)

Связать бактус сможет даже новичок. Но мы советуем для вашего первого бактуса выбирать простые и понятные узоры, например лицевую или изнаночную гладь.

Несколько советов:

  1. Для начала постройте выкройку, чтобы визуально представлять размеры бактуса в готовом виде.
  2. Особое внимание уделите выбору пряжи и спицами. Отдавайте предпочтение натуральным нитям, а спицы выбирайте круговые с тонкой и пластичной леской.
  3. Свяжите образец и после ВТО рассчитайте плотность вязания.
  4. Бактус вяжется начиная с тупого угла (если представлять бактус в виде треугольника) или главного края (на рисунке это верхний угол). Форма придается путем прибавления петель с двух сторон.

Начнем вязать с главного края (верхняя точка рисунка).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый десерт с инжиром 04-10-2020 14:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Orehovii_desert_s_injirom (700x542, 136Kb)

Предлагаю приготовить очень вкусный десерт: рассыпчатая ореховая основа, нежный сливочный крем и сладкий инжир. Это наслаждение для сладкоежек! Идею для этого десерта я взяла на сайте haseimglueck.de, внесла кое-какие свои изменения и результатом делюсь с вами. Пропорции даны для формы диаметром 18 см.

Ингредиенты для «Ореховый десерт с инжиром»:
Для коржа
 
Орехи грецкие — 170 г
Сахар — 110 г
Яйцо куриное — 2 шт
Цедра лимона (с одного лимона) — 1 ст. л.
Для крема
 
Сливки (жирные, для взбивания) — 150 мл
Сыр мягкий (маскарпоне или другой для крема) — 100 г
Сахарная пудра (с горкой) — 2 ст. л.
Ванильный сахар (или по вкусу) — 1 пакет.
Для украшения
 
Инжир — 3 шт
Шоколад темный (тертый) — 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Черный бархат" 04-10-2020 13:57

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Для бисквита:


Мука — 350–400 г
Сахар — 1,5 стак.
Какао — 0,75 стак.
Сода — 1,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Пахта или кефир — 1 стак.
Рапсового или подсолнечное масло — 125 мл
Крупные яйца — 2 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Свежесваренный горячий кофе — 1 стак.

Дополнительно:

Свежая ежевика

Для крема:


Сливочный сыр, к.т. — 420 г
Сливочное масло, к. т. — 140 г
Сахарная пудра — 1 стак.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Стакан = 250 мл

Приготовление:

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Просейте муку, какао, пищевую соду, порошок и соль в большую емкость. В большую миску налейте пахту, масло, яйца, ваниль и добавьте сахар. Размешайте венчиком до смешивания ингредиентов (не взбивайте и, желательно, не используйте миксер).
2. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте лопаткой, пока ингредиенты не смешаются. Медленно добавьте горячий кофе, продолжая помешивать лопаткой.
3. Готовую массу перелейте в форму диаметром 23 см, застеленную бумагой для выпечки.
4. Выпекайте при 170 ° C около 40–45 минут (до сухой зубочистки).
5. Дайте остыть и разрежьте на 3 коржа.
6. Положите в миску сливочное масло, сахар и ваниль. Взбейте до получения пышной и легкой масляной массы. Добавьте сливочный сыр и смешайте до объединения.
7. Смажьте коржи кремом, оставляя часть для боков и верха торта. Украсьте свежей ежевикой. Уберите в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!


1 (560x700, 297Kb)

2 (560x700, 311Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2020 12:56

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Винтажное и просто красивое.

44-Small-Bedroom-Ideas-That-Are-Look-Stylishly-Space-Saving-13-683x1024 (466x700, 267Kb)
YQLesiStkV0 (699x700, 361Kb)
UMaFnlRJhRY (560x700, 307Kb)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить свой Дневник на компьютер 30-08-2020 13:26

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Всем Здравствуйте...

Сегодня очередной видеоурок по теме

Как правильно можно сохранить Дневник.


Мне написали сейчас в комментарии и попросили рассказать.
Я достала свой прошлый урок из старого Дневника, аж за 2015 год, подредактировала, проверила, что надо и выставляю для вас.

56 (646x137, 39Kb)

Смотрите урок и делайте так, как там рассказано.





Раньше можно было сохранять по своему Логину, но проверив сейчас это способ, поняла,что он уже на Лиру не работает...Увы...

Будут вопросы, пишите...))
пост составила



Серия сообщений "Уроки от Любаши К":

Часть 1 - Настраиваем ноут при закрытии крышки
Часть 2 - Делаем авку и собираем пазлы...
...
Часть 35 - Удалить правильно? Без проблем!
Часть 36 - Проверка орфографии в браузерах
Часть 37 - Как сохранить свой Дневник на компьютер
Часть 38 - Если клипарт не загружается в Фотошоп
Часть 39 - Как отписаться от уведомлений на новые посты, не удаляя из друзей
Часть 40 - Учимся делать кликабельную кнопку для постов "Понравилось"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три невероятно вкусных способа, чтобы замариновать мясо курицы для шашлыка 29-08-2020 05:07

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

3509984_f9885e86a34d5f64515e14ed9e01606a (491x459, 381Kb)Они действительно невероятные! Три супер вкусных способа, чтобы замариновать мясо курицы для шашлыка
 

Мы точно знаем, что делать, чтобы шашлыки всегда получались вкусными и ароматными: достаточно замариновать мясо с вечера, и на следующий день можно наслаждаться вкуснейшим результатом.

Но как правильно мариновать мясо для шашлыков? Есть немало способов и вкусных рецептов маринада для мяса. Сегодня для вас три экзотических рецепта маринада для курицы, которые сделают ваши куриные шашлыки идеальными.

Три маринада для вас ниже. Смотрим видео. Там все наглядно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такого Вы не пробовали – Супер десерт из творога за 5 минут! 26-08-2020 01:59

Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение

Вкуснейший и очень полезный десерт из творога, который готовится буквально за несколько минут. В таком десерте творог будут кушать даже те, кто его совсем не любит.

  • Творог – 500 г (у меня обезжиренный)
  • Молоко – 50 г
  • Сахар – 40 г (можно увеличить количество, неполучается не слишком сладко)
  • Ванильный сахар – 10 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье "Бантики" 26-08-2020 01:38

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Давайте приготовим печенье из творожного теста. Оно очень вкусное - хочется съесть ещё одну и ещё одну штучку.


Творожное печенье «Бантики»
 

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная (высший сорт) – 250 г
  • Соль (если масло несолёное) - 1 щепотка
  • Сливочное масло (маргарин) – 250 г
  • Творог (слегка влажный, без зёрнышек) – 250 г
  • Цедра 1/3 лимона - по желанию
  • Сахар (для посыпки) – 100 г

Приготовление печенья:

  1. Поместите в миску муку. Добавьте цедру одной третьей части лимона. Теперь добавьте щепотку соли. Натрите холодное масло или маргарин. Используйте грань тёрки с крупными желобковыми отверстиями. Периодически окунайте масло в муку, чтобы не прилипало.
  2. Перемешайте содержимое миски до состояния грубой крошки. Именно грубой. Это нужно, чтобы печенье слоилось.
  3. Теперь введите творог и замесите тесто. Свежесть творога имеет большое значение: из залежавшегося хорошее печенье не получится. Творог используйте умеренно влажный и без зёрнышек. Творог с зёрнышками стоит протереть через сито. Готовое тесто должно быть не совсем однородным, иначе эффекта слоистости не получится. Как только удастся собрать тесто в шар, остановите замес.
  4. Для удобства дальнейшей работы разделите тесто на две примерно одинаковые части и работайте с ними поочерёдно.
  5. Само тесто и рабочую поверхность посыпьте мукой. Раскатайте пласт толщиной около 2-х миллиметров. Вырежьте кружочки. Я использовала вырубку диаметром 7 сантиметров, и у меня получилось 44 штуки печенья.
  6. Каждый кружок окуните в сахар той стороной, что лежала на рабочей поверхности (она более влажная, поэтому сахар хорошо приклеится), и сложите пополам. Сделайте разрез от центра основания полукруга к центру дуги, не доходя до края дуги около одного сантиметра. Одну из частей полукруга прокрутите вокруг себя два раза.
  7. Переложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой. Непосредственно перед посадкой в печь (не раньше) слегка смочите их поверхность водой и посыпьте сахаром. Если печенью дать постоять, то сахар растает, и красивой шапочки у верха изделий не получится. Чтобы печенье не успело подсохнуть, смачивайте водой не сразу всё, а по несколько штук.
  8. Отправьте изделия в заранее разогретую до 230 градусов духовку на средний уровень. Пеките около 18 минут.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка крестиком №3 2020 25-08-2020 17:30

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

«Вышивка крестиком» - журнал для тех, кто увлекается вышиванием и рукоделием. В каждом
 номере вы найдёте схемы и лучшие идеи для вышивания от дизайнеров всего мира, советы 
экспертов, обзор рынка аксессуаров, статьи о рукоделии. Если вы хотите внести новые краски
 в картину своей жизни, ищете душевного покоя и мечтаете о творчестве – то журнал «Вышивка 
крестиком» - правильный выбор!

Page_00001 (483x700, 109Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто вкусно и полезно! №4 2020 25-08-2020 17:30

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Журнал кулинарных рецептов. Все рецепты в журнале от читателей, они проверены
 ими не раз, из доступных продуктов и с простым способом приготовления. А чтобы
 довести их до совершенства - сделать еще вкуснее и полезнее, то тут вам помогут 
комментарии специалистов: шеф-повара и врача-диетолога. Тема выпуска: 
Оригинальные омлеты.

Page_00001 (495x700, 109Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Не для худышек" - интересные модели вязания для полных женщин! 23-04-2020 20:44

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

3925073_Screen_Shot_042120_at_10_00_PM (534x700, 600Kb)

Приветствую всех заглянувших на огонёк! 
 
“Ну вот, опять модели для худеньких((.. "  Такой комментарий встретила под одной из своих статей... Каюсь и спешу исправиться! 
 
Сегодня постараюсь разыскать замечательные модели для пышных дам, надеюсь, что нибудь придётся вам по вкусу! 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гастрономъ - №4 2020 19-04-2020 17:50

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Великолепный кулинарный журнал европейского уровня представляет массу полезной и увлекательной информации о мире кулинарии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка женских брюк (44-62 евро размеры) 09-04-2020 12:41

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

44 (грудь-талия-бедра) 98-82-104
46 (грудь-талия-бедра) 102-86-108
48 (грудь-талия-бедра) 106-90-112
50 (грудь-талия-бедра) 110-94-116
52 (грудь-талия-бедра) 114-98-120
54 (грудь-талия-бедра) 118-102-124
56 (грудь-талия-бедра) 122-106-128
58(грудь-талия-бедра) 126-110-132
60(грудь-талия-бедра) 130-114-136
62 (грудь-талия-бедра)134-118-140


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много полезных приёмов и лайфхаков в вязании 05-04-2020 16:06

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

вязание

Всем нам знакомо желание сэкономить силы и время на рутинных мелочах и приемы, позволяющие это сделать — лайфхаки. Позвольте мне сегодня представить вам несколько таких приемов в вязании.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2020 17:53

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Соединенных Штатов Америки

 

Когда английский писатель Гилберт Кит Честертон писал, что «не существует правил зодчества для замков в облаках», он, должно быть, имел в виду американские замки, которые поражают разнообразием форм и размеров: от дворцов, по изяществу не уступающих европейским, до причудливых сооружений, стилизованных под средневековые крепости.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный пирог с яйцом и капустой 03-04-2020 17:12

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Слоеный пирог с яйцом и капустой

5283370_Sloenii_pirog_s_yaicom (700x525, 173Kb)

Ингредиенты: небольшой капустный кочан, 5 яичек, полкило готового слоеного теста, любые приправы, горсть смеси светлого и темного кунжута, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки масла рафинированного.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинка, которая не течет 03-04-2020 01:49

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Начинка, которая не течет

Рецепт: Начинка, которая не течет

Часто возникает вопрос по поводу того, что фруктовая начинка вытекает. Хочу поделиться в своей публикации тем, как я загущаю вишневую начинку и начинку из жидкого сливового варенья. Аналогичным способом можно загустить любую фруктовую и ягодную начинку для использования в пирогах, пирожках, булочках и других изделиях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария>Самый Лучший Торт в Мире ✧ Норвежский Торт 03-04-2020 01:44

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии