Вязание для дам с пышными формами 06-06-2013 20:19

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Вязание для дам с пышными формами

Вязание для дам с пышными формами

[показать]

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание без отрыва нитки 06-06-2013 14:06

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

Вязание без отрыва нитки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой) 06-06-2013 11:20

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

[показать]

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

20 способов визуально увеличить маленькую комнату 05-06-2013 16:14

Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение

20 способов визуально увеличить маленькую комнату

[показать]

У многих в доме есть, по крайней мере, одна очень маленькая комната, которую хотелось бы увеличить. как поступают в таких случаях дизайнеры? Вот 20 хитростей, которые увеличат любую комнату.

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Горбуша с картофелем в духовке 05-06-2013 16:05

Это цитата сообщения тэвар Оригинальное сообщение

Горбуша с картофелем в духовке

Горбуша с картофелем в духовке

[600x450]

Недавно друзья были у нас проездом, поэтому для экстренной встречи нужно было придумать меню, чтобы приготовить достаточно сытный обед за час с небольшим. Я решила все готовить параллельно, поэтому для горячего блюда и десерта был только один вариант – все сразу в духовке.

Сейчас речь пойдет о горячем блюде – рыбе на картофельной подушке. У меня было филе горбуши, хотя это блюдо предусматривает, что рыба может быть абсолютно любая, но предпочтительнее именно филе. Поэтому если куплены тушки, то лучше их распластать.

Ингредиенты: 2 филе горбуши, 1,5 кг картофеля, 1 ст. сливок, соль, перец, сборные приправы для рыбы, лимонный сок, 30 г сливочного масла, 150 г сыра.

[600x450]

Филе я порезала на полоски шириной около 6 сантиметров, посолила, поперчила, добавила приправы для рыбы (белый перец, белая горчица, тимьян, розмарин), побрызгала лимонным соком, перемешала и оставила пропитываться.

[600x450]

Картофель почистила, порезала тонкими ломтиками достаточно крупного размера, тоже посолила, поперчила и перемешала.

[600x450]

Форму для запекания смазала кусочком сливочного масла, не растапливая его. Выложила картофель. Получился внушительный слой.

[600x450]

Сверху по всей поверхности картофеля положила кусочки горбуши и полила прямо по рыбе сливками. Накрыла форму фольгой и отправила в духовку, разогретую до 180 градусов.

[600x450]

Учитывая, что слой картофеля достаточно большой и духовка у меня запекает медленнее, чем другие, запекание шло почти час. Готовность проверяется легко – втыкаем зубочистку прямо через фольгу, если картошка мягкая – то все готово.

Когда картошка размягчилась, фольгу сняла, а рыбку посыпала сверху сыром, дала зарумяниться слегка.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тот самый, самый вкусный омлет - воспоминания детства 05-06-2013 15:56

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Тот самый, самый вкусный омлет - воспоминания детства

[показать]

Путем ряда экспериментов, кажется, у меня получился детсадовский, школьный, лагерный…,

в общем, общепитовский омлет из нашего советского детства.

Помните?

[640x457]

Характерные его черты: нежный, сверху плотная румяная корочка,

внутри совсем белый и какой-то сочный, даже излишне влажный.

Ни в коем случае никаких примесей специй, трав, сыра –

это вы потом можете экспериментировать, а пока поностальгируем в удовольствие.

[показать]

Состав:
Яйца
Молоко
Соль
Масло сливочное для смазывания формы

Первое правило советского омлета – там ничего не должно быть лишнего, только 3 ингредиента.
Второе правило – готовим его быстро, убираем тщательность, тут она только мешает.
Третье правило -важны пропорции молоко/яйца.

[показать] [показать]

Тут работает правило всех моих омлетов. Яиц берем в зависимости от количества едоков и степени голода.

Учитываем, что омлет проглатывается незаметно.

Молока по объему должно быть столько же, сколько яичной массы.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Крючкотворные мотивы 05-06-2013 15:52

Это цитата сообщения NatalNata Оригинальное сообщение

Крючкотворные мотивы

1.

[700x302]

2.

[700x336]

3.

[700x305]

4.

[700x342]

5.

[700x339]

6.

[700x327]

7.

[700x307]

8.

[700x332]

9.

[700x318]

10.

[700x317]

11.

[700x339]

12.

[700x349]

13.

[700x314]

14.

[700x312]

15.

[700x306]

16.

[700x333]

17.

[700x325]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шьём мешочек для рукодельницы 05-06-2013 15:12

Это цитата сообщения Уланова_Татьяна Оригинальное сообщение

Шьём мешочек для рукодельницы

Есть такой чудесный сайт http://www.dublirin.com.ua/index.html (Здесь в скобках принципиально замечу, что название укрепляющего материала, в отличие от названия сайта, - дублЕрин. У девочек слово насыщено другим смыслом, будем считать, что в их случае это аббревиатура, никакого отношения к материалу не имеющая). Итак, сайт совершенно гениальный, прямо рекомендую! Столько чудесных вещичек я там нашла, а одну сразу бросилась шить.

Рассказ об этой волшебной штучке на сайте http://www.dublirin.com.ua/we_sew_chudo.html принадлежит Ирине Мур. По этому же адресу - её мастер-класс по пошиву. Можете сходить туда, а можете смотреть здесь. Я проверила на себе, кое-что поняла, кое-то расшифровала.

[700x466]