Мобильный LiveInternet

Заготовки: Сахарные помидоры 16-08-2013 10:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовки: Сахарные помидоры.

Не пугайтесь слова "сахарные". Получаются очень вкусные помидоры и с очень вкусным маринадом. Ингредиенты все правильные, так что приготовьте, а потом сделаете для себя выводы : будете делать такие помидоры в дальнейшем или нет. Я думаю, что будете, потому что они Вам очень понравятся. Читайте внимательно рецепт , знакомьтесь и ещё успеете, хоть несколько маленьких баночек сделать. Пусть это у Вас будет пробным вариантом.

Серый пуловер с кокеткой и узорами из кос, от финских дизайнеров. Спицы 16-08-2013 10:08

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Серый пуловер с кокеткой и узорами из кос, от финских дизайнеров. Спицы

[501x700]

Размеры: S(M)L(XL)
Российские размеры: 44(6)48(50).

Размеры готового изделия:
обхват груди - 86(94)102(112) см,
длина -57(59)61(63) см,
внутренняя длина рукава - 45(46)47(48) см.

Вам потребуется: пряжа Novita Naava (60% акрил, 20% альпака, 20% шерсть, 117 м/100 г) - 500(550)600(650) г серого цвета (054), спицы № 8, круговые спицы № 8 длиной 40 см или 60 см.

Техника вязания: Лицевая гладь, Изнаночная гладь, Узор из кос, Резинка 2x2.

ОПИСАНИЕ >>>

Икра из зеленых помидор на зиму 16-08-2013 10:06

Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение

Икра из зеленых помидор на зиму

Чего только не придумают люди, чтобы переработать летний урожай овощей. В прошлой статье мы сделали акцент на солении баклажан, а сегодня узнаем, что из томатов можем не только сварить варенье, но и сделать такую интересную домашнюю заготовку, как икра из зеленых помидор на зиму. Зачем добру пропадать!

Но получившийся итог с лихвой оправдывает робкие ожидания, что из таких овощей что- нибудь стоящее выйдет. Получается и с удовольствием востребуется за обеденным столом при минус 35 за окном. Зимой дача спит, а икра из зеленых помидор напоминает о тепле, которого в очередной раз может не хватить для созревания томатов осенью.

[410x307]

Продукты для рецепта

помидоры зеленые- 1,5 кг
перец сладкий, лук репчатый, морковка- все по 500 гр
уксус 9%- 1 ст. ложка
подсолнечное масло- 1 стакан
сахар- три четверти стакана
соль- 1 ст. ложка
душистый перец- 5 горошин
черный перец- 10 горошин
гвоздика- 2 бутона
лавровый лист (небольшой)- 2 шт

Болгарский перец в уксусно-масляной заливке. 16-08-2013 09:23

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Болгарский перец в уксусно-масляной заливке.

[450x300]

Перец в масле на зиму. Маринованный перец на зиму. Болгарский перец в уксусно-масляной заливке.

Для заготовки перца по этому рецепту вам не придется стоять на кухне несколько часов.

Перец в масле готовится быстро и просто,справится даже новичок.

Заготовки из слив 15-08-2013 19:53

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Заготовки из слив

[380x]
ПРИПРАВА ИЗ СЛИВ ОСТРАЯ

В протертое пюре из слив добавить сахар, соль, растертый чеснок, мелко нарезанную зелень укропа, петрушки, мелиссы, базилика. Поставить на слабый огонь и, непрерывно помешивая, уварить на одну четверть от первоначального объема. Кипящую приправу разложить в горячие банки, укупорить, перевернуть крышками вниз до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
На 1 кг пюре из слив — 100 г сахара, 15 г соли, 5 г чеснока, зелень укропа, петрушки, мелиссы — по вкусу.

[100x]
СЛИВЫ В ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ

Из слив удалить косточки, разрезать на 3—4 части и заполнить ими банки на две трети объема. Заранее приготовить яблочное пюре, добавить в него сахар и специи по вкусу, довести до кипения и заполнить им банки так, чтобы оно не доходило до краев горловины на 1—1,5 см. Стерилизовать в кипящей воде полулитровые банки — 30 мин., литровые — 35 мин., двухлитровые — 40 мин., трехлитровые — 45 мин.
На 1 кг слив — 1 кг яблок, 0,5 кг сахара, лимонная цедра и корица по вкусу.

[100x]
СЛИВЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Рецепт № 1
Сливы разрезать на половинки и удалить косточки. Затем положить в эмалированную кастрюлю, добавить половину стакана воды и подогревать на слабом огне, пока сливы не пустят сок. Затем разложить в банки, залить кипящим соком и пастеризовать при 90°С полулитровые банки —15 мин., литровые — 20 мин.

Рецепт № 2
Сливы разрезать на половинки, удалить косточки, уложить в банки, послойно пересыпая сахаром. Заполненные банки поставить на 10—12 ч. в прохладное место, чтобы сливы пустили со!с. На следующий день банки доложить сливами с сахаром. Стерилизовать в кипящей воде полулитровые банки — 10 мин., литровые — 15 мин., двухлитровые — 20 мин.
На 1 кг слив — 0,35 кг сахара.

[100x]
ПОВИДЛО ИЗ СЛИВ

Рецепт № 1 (без сахара)
Сливы разрезать, удалить косточки, выложить в толстостенную кастрюлю и, периодически помешивая, нагревать их на слабом огне под крышкой до выделения сока. Когда сливы покроются соком, крышку снять и нагревать 40—50 мин. Затем отставить на 7—8 ч. После этого еще 2—3 раза доводить их до кипения, варить по 5—10 мин. и отставлять на 3—4 ч.
Уваренную массу протереть через сито, поставить на огонь и довести до кипения. Готовность повидла определяется отставанием от стенок кастрюли. Фасовать в горячем виде. Укупорить через двое суток, когда на поверхности повидла образуется корочка.

Рецепт № 2
Сливы разрезать, удалив косточки, сложить в кастрюлю, добавить воду и подогреть на слабом огне до размягчения. Готовую массу протереть через сито и уварить на слабом огне при постоянном помешивании до готовности. Сахар добавить незадолго до конца варки. Повидло должно увариться на одну треть от первоначального объема. Фасовать в горячем виде. Укупорить через двое суток, когда на поверхности повидла образуется корочка. На 1 кг сливы — 0,75 кг сахара и 0,5 стакана воды.

Рецепт № 3
Подготовленные сливы пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю и, непрерывно помешивая, варить до начала загустения. Затем всыпать сахар и варить до готовности. Готовое повидло сразу разложить в банки.
На 1 кг слив без косточек — 0,2 кг сахара.

[100x]
ДЖЕМ СЛИВОВЫЙ

Сливы разрезать на половинки и удалить косточки. Сложить их в эмалированную кастрюлю, засыпать сахар, долить воду и варить на слабом огне, непрерывно помешивая, до готовности в один прием.
На 1 кг сливы — 1 кг сахара и 0,75 стакана воды.

Консервируем сами

Очень подробный МК по созданию статуэтки из папье-маше 14-08-2013 14:37

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Очень подробный МК по созданию статуэтки из папье-маше

Автор МК: relapinka

[показать] [показать]

Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Летние гномики крючком 14-08-2013 14:29

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Летние гномики крючком

К сожалению описания гномиков у меня нет, все что я нашла я выставила.

1.

[686x700]

2.

[500x498]

3.

[428x500]

4.

[500x343]

5.

[500x500]

6.

[500x375]

7.

[303x320]

8.

[386x700]

9.

[389x700]

Простые мишки для начинающих амигурумщиц 14-08-2013 14:18

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Простые мишки для начинающих амигурумщиц

[384x288]

Схемы для вязания красивой обувки. Тапки 14-08-2013 14:13

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Схемы для вязания красивой обувки. Тапки.

Вяжем крючком тапки и сапоги.

1 часть.

Милые дамы, если Вы умеете вязать, то предлагаю Вам посетить эту подборку, размещенную в двух частях с выложенными в 1 части моделями для вязания крючком всевозможных тапочек, а во второй части Вы рассмотрите модели вязаных сапог.. К каждой модели Вы найдете здесь схемы для вязания крючком. Надеюсь Вам понравится эта подборка и Вы подберете для себя модель, которой Вы будете уделять внимание, виртуозно управляя крючком, чтобы впоследствии Ваши ножки комфортно щеголяли в удобной обувки :)

Синие тапочки.

смотрим дальше:

Вышивка по трикотажу и вязанному полотну. Очень красиво. 14-08-2013 14:11

Это цитата сообщения НАМУБИ Оригинальное сообщение

Вышивка по трикотажу и вязанному полотну. Очень красиво.

Красота шва рококо в вышивке.

Золушка вяжет Спецвыпуск № 03 2006 Модели Франции 14-08-2013 10:39

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Золушка вяжет Спецвыпуск № 03 2006 Модели Франции

[показать]Читать далее...

"Косы с ажурным узором" 14-08-2013 10:33

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

"Косы с ажурным узором"

[500x546]

http://kylinarii.ru/konservirovanie/griby-marinovannye-zagotovki-na-zimu

Маринованные грибы 14-08-2013 10:25

[600x388]

http://www.receptiru.ru/ikra-iz-gribov-na-zimu/#more-452

Икра из грибов ( на зиму) 14-08-2013 10:18

[400x252]

Подборка наиболее вкусных и полезных грибных блюд 14-08-2013 10:09

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка наиболее вкусных и полезных грибных блюд

Салат с грибами и морковью

Приготовление грибов в России и Восточной Европе (Украина, Беларусь, Прибалтика) имеет богатую историю. Еще с древних времен наши предки готовили всевозможные блюда из грибов, поскольку добывать грибы было гораздо проще, чем мясо, а пищевая ценность грибов позволяла полноценно питаться ими на протяжении долгого времени. Правда, необходимо отметить, что на Руси грибы никогда не жарили — их либо сушили, либо солили. На некоторых картинах русских художников можно увидеть связку белых грибов над русской печью или бочку с солеными опятами в чулане — наглядное доказательство. А вот жарить грибы русские люди начали относительно недавно.

Подборка наиболее вкусных и полезных грибных блюд

Паста с грибами

Постные грибные котлеты

Как мариновать грибы

Овощное рагу с грибами

Суп мисо

Грибной суп-крем

Грибы фаршированные

Гречневая каша с грибами

Грибные котлеты

Куриная отбивная с грибами

Рис с грибами

Куриная печень с грибами

Салат с маринованными опятами

Грибной крем суп

На заметку: Полезные свойства грибов

Маленькие бантики, очень просто и полезно!!!! 13-08-2013 12:58

Это цитата сообщения Суханова Оригинальное сообщение

Маленькие бантики, очень просто и полезно!!!!

http://www.tilda-mania.ru/forum/24-1725-1 источник

Интересный ажурный шарф крючком по схемам 13-08-2013 09:34

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Интересный ажурный шарф крючком по схемам

Нашла для Вас как связать очень красивый ажурный шарф по схемам. Посмотрите. Уверена, что Вам понравится

Это от меня, ttalu

[638x547]

[640x480]

[533x572]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/31473/

Огурцы маринованные с горчицей 12-08-2013 14:47

[550x413]

Ажурное платье 12-08-2013 10:04

Это цитата сообщения quanessa Оригинальное сообщение

Моя хвастушка - ажурное платье

Хочу показать своим друзьям и посетителям моего дневника свою новую работу - ажурное платье.