• Авторизация


Кардиган брусничного цвета 05-09-2012 11:57

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Кардиган брусничного цвета спицами от Yumak-01-2012.

[387x700] [показать]Аля-М

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Жакет-реглан "домино" спицами 05-09-2012 11:55

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Жакет-реглан "домино" спицами.

[417x600] [показать] [показать]Аля-М

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание. Длинный жакет с капюшоном спицами 05-09-2012 11:54

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Длинный жакет с капюшоном спицами.

[318x600] [показать] [показать] [показать]Аля-М

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Жакеты спицами в спокойных тонах 05-09-2012 11:53

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Жакеты спицами в спокойных тонах.

[310x500] [показать] [показать]
[294x500] [показать] [показать]
[332x500] [показать]
[297x500] [показать]
Аля-М
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Два жакета "листочки" спицами 05-09-2012 11:52

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Два жакета "листочки" спицами.

[329x500] [показать] [показать] [показать] [436x450] [показать]Аля-М
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Жакет спицами 05-09-2012 11:42

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Жакет спицами.

[316x600]
[показать] [показать]
[показать]Аля-М
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Жакет спицами 05-09-2012 11:40

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Жакет спицами.

[365x600]
[показать] [показать]
[показать]
Аля-М
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бежевый жакет, спицы 05-09-2012 11:38

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Бежевый жакет, спицы.

[385x600] [показать] [показать]Аля-М
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два жакета, спицы 05-09-2012 11:35

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Два жакета, спицы.

[264x500] [293x500]
[показать] [показать]
Аля-М
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет (воротник стойка)крючком 05-09-2012 11:31

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Жакет крючком.

[305x500]
[показать] [показать] [показать]Аля-М

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый жакет, крючок 05-09-2012 11:29

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Белый жакет, крючок.

[527x700]
[показать] [показать]
Аля-М

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет синий, крючок 05-09-2012 11:28

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Жакет, крючок.

[464x700]
[показать] [показать] [показать] [показать]
Аля-М

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет цвета льна , крючок 05-09-2012 11:27

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Жакет, крючок.

[369x500] [показать]Аля-М

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Ажурный жакет, спицы 05-09-2012 11:23

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Ажурный жакет, спицы.

[470x700]
[показать] [показать]
Аля-М
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное из теленка по-французски 05-09-2012 10:58

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

Заливное из теленка по-французски

Заливное из теленка по-французски


 


[показать]

Прислали мне этот рецепт друзья-французы ..надцать лет тому нада. Вообще-то я не знаю, почему это заливным назвали...может потому, что соус достаточно густой, и когда мясо в нем постоит, то вроде как заливное...может в теленке больше этой естественной железистости? Просто телятина мне как-то ни разу под этот рецепт не попадала Может туда желатина добавить и впрямь заливное получится? Кстати, вкусность этому блюду может обеспечивать тот факт, что все было порезано крупными кусками. Ведь для того, чтобы само мясо было вкусным - надо его крупнее резать, чтобы бульон вкусным - мельче.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени с рыбой, запеченные в горшочке с крышечкой из теста 05-09-2012 10:56

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Пельмени с рыбой, запеченные в горшочке с крышечкой из теста

[510x429]


Для теста: 3 стакана муки, 2-3 желтка, 1/2 стакана воды, 1 ч. ложка соли.
Для фарша: 700 г рыбного филе, 1 луковица, 1 яичный желток, 1/2 стакана молока, соль, черный молотый перец - по вкусу.
Для подливы: 2-3 стакана рыбного бульона, 2 ст. ложки сливочного масла, 1-2 ст.ложки измельченной зелени петрушки или укропа.


Приготовить тесто: муку просеять горкой в миску, в середине сделать углубление, влить воду, добавить желтки и соль. Замесить крутое тесто, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут.
Приготовить фарш: лук нарезать мелкими кубиками, филе рыбы промыть, обсушить, пропустить через мясорубку, добавить лук и желток, влить молоко, по вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать до образования однородной массы.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1-2 мм, вырезать кружочки диаметром 5-6 см, на середину каждого положить по 1 ст. ложке начинки, края соединить и защипнуть. Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду, проварить 2-3 минуты. После пельмени шумовкой выложить в горшочки, залить подсоленным рыбным бульоном, посыпать измельченной зеленью и сбрызнуть сливочным маслом.
Оставшееся тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать в лепешки толщиной 1-2 мм и диаметром по размеру горшочков. Горшочки плотно закрыть крышечками из теста, смазать взбитым яйцом и запекать в нагретой до 180° С духовке 15-20 минут.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кавказский ореховый пирог 05-09-2012 10:54

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Кавказский ореховый пирог

[показать]


На 8-10 порций: 100-150 г грецких орехов. 1 стакан жирной сметаны, 100 г сливочного масла + еще немного для смазывания формы, 4 больших яйца, 2 стакана муки + еще немного для формы, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка соды, щепотка молотого шафрана, соль на кончике ножа.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубой пуловер с аранами / Off Center Top 05-09-2012 08:20

Это цитата сообщения liveinternetru Оригинальное сообщение

Голубой пуловер с аранами / Off Center Top.

[показать]

описание на английском языке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Берет и шарф (вязание спицами) 05-09-2012 08:10

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Берет и шарф (вязание спицами)
 

 

[показать]

Модель из журнала "От ТТ" №6 2012 г.

Берет и шарф связаны спицами №4 и №5 из 350 г пряжи "Arcobaleno" (70 м/50 г, 77% шерсть, 23 % акрил).

Схема вязания берета и шарфа спицами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Детское платье и жакетик, крючок. 05-09-2012 08:08

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Детское платье и жакетик, крючок.

[313x700] [382x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии