• Авторизация


Без заголовка 22-05-2014 08:00

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Новый год к нам мчится! Ёлочка - зеленая иголочка.

Новый год к нам мчится! Ёлочка - зеленая иголочка.

[500x375]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2014 07:58

Это цитата сообщения Чернышок Оригинальное сообщение

Платье для зайки (мастер-класс)

Предлагаю вам связать платье для зайки))) Хотя оно вполне подойдет и мишке, и бегемотику, и ежику))) 

[показать]

[450x304]

Описание здесь: 

http://www.livemaster.ru/topic/530963-plate-dlya-zajki-kryuchok?vr=1&inside=0

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-05-2014 07:56

Это цитата сообщения Искусственница Оригинальное сообщение

Шарф Джона

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2014 14:47

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Сливочный крем-пятиминутка. Хорошо держит форму

 

 


Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!!!
Рецепт с сайта Поваренок.ру

Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл
• Ванилин — 1 пакет.


Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
(Я брала пастеризованное молоко, и его не кипятила)
Все компоненты соединить

Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной,
перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут.
Читать далее

Сливочный крем "Пятиминутка" шоколадный

Шоколадный крем мне понадобился для тортика "Черная магия"

По рецепту надо было добавить масло, молоко, пудру и какао и все взбить до однородного гладкого крема.

Ну я так и сделала, все сложила в чашку
[показать]

И начала взбивать. Минуты 3-4 взбивала, но ничего не взбивалось, вот такая масса оставалась
[показать]

Вот видите, все как бы кусочками, масло отслоенное.
[показать]

Я подумала, что видимо это из-за какао, ведь всегда он у меня получался. Поэтому я решила взбить пол нормы крема без какао (обычный). И как я была удивлена, когда получилась та же картина! Не взбивается крем и всё! А ведь раньше 3-5 минут было достаточно!
Решила подольше повзбивать... взбивала, взбивала, та же картина... а потом раз... и сразу густеть начал! И получился отличный густой, блестящий крем!
Просто надо было набраться терпения, и дольше взбивать.

Я решила проверить, произойдет ли такое чудо с моим шоколадным кремом.
Опять долго взбивала, ничего не менялось, не густело, такой же оставался, как выше на фото... а потом в один момент раз... и начал густеть!
Вот такой получился
[показать]

Густой
[показать]

У меня оставалось пол нормы белого крема и я решила проверить, как он себя поведет, если в него добавить растопленного шоколада.
Растопила пол плитки шоколада, добавила в крем (крема тоже пол нормы) и взбила миксером.
Такой отличный крем получился, еще вкуснее чем с какао! И блестящий такой!
[показать]

Однозначно, если буду когда-либо готовить шоколадный крем, то только с шоколадом, а не с какао.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2014 14:02

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Шоколадная вкуснятина - БРАУНИ с вишней и творогом

Не хотите приготовить очень вкусный шоколадный американский пирог БРАУНИ с творогом и вишней?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2014 14:00

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Рулет «20 минут»

 

     


яйца - 3 шт.  мука пшеничная - 3 ст. ложки
  молоко сухое - 3 ст. ложки
  сахар - 3 ст. ложки
  сода пищевая - 1/2 ч. ложки
  молоко сгущенное с сахаром вареное - 300 г
  
  Яйца взбейте с сахаром, постепенно всыпьте муку, сухое молоко и    взбивайте до получения однородной массы. В конце взбивания добавьте    соду. Приготовленное тесто выложите на смазанный маслом противень и    выпекайте его 12-13 минут при максимальной температуре.
  Выпеченный пласт разрежьте пополам. Каждую часть быстро смажьте сгущенным    молоком, сверните рулетом и охладите. При подаче нарежьте рулеты    ломтиками.http://i.ovkuse.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2014 13:59

Это цитата сообщения мини_Кнопушка Оригинальное сообщение

Маринованные свежие шампиньоны. Экспресс - рецепт.

Ингредиенты:
300 гр - шампиньоны
50 гр - петрушка и/или базилик
1 стл - мёд
5 стл - оливковое масло
1-2 ст. л - бальзамика
1 долька - чеснок
0,5 чл - соль
0,5 чл - сахар (по вкусу)
свежемолотый черный перец.
Грибы для таких экспресс-рецептов брать лучше мелкие и свежие, у которых ножки ещё не выросли и пленка под шляпкой не открылась. Если грибы попались всё же крупные, то нужно разрезать их пополам или на четыре части. Кто желает, может их слегка отварить, но вообще-то шампиньоны - грибы , которые можно есть абсолютно сырыми. Измельчить зелень и чеснок, смешать все составляющие маринада и залить грибы. Мариновать 2-3 часа, но лучше оставить на ночь. Хранить такие грибы не больше 2-3 дней. Однако, вам это не грозит..съедаются они обычно на раз-два.
Кстати, ещё можно добавить зелёный или обычный репчатый лук. Это по вкусу, конечно, но предпочтительнее красный или белый сладкий.

[показать]

 

Источник: http://lubimye-recepty.com/kak-bystro-i-vkusno-zamarinovat-svezhie-shampinony/

Серия сообщений "Кулинария":
Самое вкусное и самое интересное на мой взгляд и вкус
Часть 1 - РОГАЛИКИ
Часть 2 - Рулетик к чаю за 20 минут
...
Часть 12 - Кофейный мусс с шоколадными прослойками
Часть 13 - Зур бэлиш с курицей и рисом
Часть 14 - Маринованные свежие шампиньоны. Экспресс - рецепт.
Часть 15 - Пирог "ВИНОГРАД"
Часть 16 - Пирог "САМОВАР"
...
Часть 32 - Трухлявый пень на сметане с сухофруктами.
Часть 33 - ПОДБОРКА КРАСИВОСТЕЙ ИЗ ТЕСТА
Часть 34 - Сливочный крем-пятиминутка. Хорошо держит форму
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2014 13:58

Это цитата сообщения мини_Кнопушка Оригинальное сообщение

Зур бэлиш с курицей и рисом

Нашла в интернете (источник см. внизу) шикарный рецепт и не удержалась - решила и вас порадовать. Терять фигуру - так хоть не  в одиночестве...

. [480x360]

Зур бэлиш – большой печеный пирог из пресного теста с разнообразными начинками – блюдо татарской и башкирской кухни.

Решила сделать первый раз с курицей и рисом. Получилось великолепно! Спешу поделиться с вами.

Тесто у меня очень сдобное и потому вкусное – во рту тает.

Тесто: 2 стакана муки, 1 яйцо, 200 г сливочного маргарина (размягченного при комнатной температуре), 150-170 г жирной густой сметаны, 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара.

[480x360]

Замешиваю тесто. Долго месить его не стоит. Как только получится более-менее однородная консистенция, так и хватит. Отправляем тесто в холодильник часа на 3, а лучше на ночь, что б как следует застыло.

[480x360]

Традиционно в зур бэлиш идет жирное мясо – баранина, утка, гусь. Но у меня вот курица, да еще и без кожи, поскольку кожицу люблю только поджаристую хрустящую, а не вареную или тушеную. Из пряностей – готовая смесь «Италия» - паприка, перец черный, лук порей зеленый и др. Что входит в «др.» - не ясно, но пахнет умопомрачительно! Даже чеснок добавлять не стала, что б этот аромат не перебивать. И соль, естественно. Из кожи и костей варю крепкий бульон.

[480x360]

Тесто делим на 2 части – приблизительно 3/4 и 1/4. Раскатываем больший кусок теста в круг диаметром больше сковороды.  Тесто очень сдобное, поэтому лучше его раскатывать на пищевой пленке, силиконовом коврике, бумаге для выпечки, что б было удобнее пласт теста перенести на сковороду. На дно кладем слой (1-1,5 см) припущенного до полуготовности риса. У меня рис был вареный, положила его, хоть это и не правильно. Но не пропадать же добру.

[480x360]

Бульон я сварила накануне, так что за ночь он остыл и застыл. На снятом с бульона жире пассерую лук (2 средние луковицы), смешиваю его с куриным мясом и кладу в пирог. Края теста приподнимаю.

[x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2014 13:57

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

 

     



Как говорится, СРОЧНО В НОМЕР!



Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет...  Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...


Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл

Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.
  
Начинки:
1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2014 13:49

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

 
     


Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2014 13:42

Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение

О посадке томатов и перцев с помощью пластиковых бутылок.

http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=46&article=8461

О посадке томатов и перцев с помощью пластиковых бутылок рассказывает Людмила Андреевна ГУЗЕВА 

г. Самара 05.11.2004
 
[показать]Многолетний опыт и сравнение с результатами соседей подтвердили преимущества такого способа. А в минувшее лето случай позволил доказать на своем участке и выгоды от применения нетканого укрывного материала (агрила, спанбонда). 
 
Большую часть рассады я высадила на постоянное место 9 и 10 мая под агрил. Для одной грядки не хватило дуг, и перцы были высажены 11 июня. Мало того, для заполнения грядки не хватило 21 растения перцев и я взяла их у своей соседки. Она вырастила прекрасную, сильную рассаду из моих же семян. И вот результат – разница от ранней высадки под укрытие и от посадки в обычные сроки, причем с применением одинаковой агротехники стала видна в августе, когда начал поспевать урожай. 

Укрытие я сняла 10 июня, и к 28 августа на перцах, высаженных в мае, сформировалось за счет пасынков по 10-12 крупных плодов весом в 150-200 г каждый. Из них 2-3 красных, а позднее подоспели более мелкие перцы второго порядка, причем в не меньшем количестве. А на соседкиных перцах было всего 2-3 крупных плода, пасынки маленькие, перцев второго порядка так же 2-3 и ни одного спелого. Повторяю – рассада была отличная и агротехника одинаковая. Более раннее, дружное и обильное плодоношение произошло только за счет своевременного применения агрила. 

А сам способ посадки с бутылками прост, хотя и хлопотный. Мне оказалось удобнее сажать на грядку 3-4 ряда перцев. Грядки шириной примерно 1 м 20 см. Перцы желательно сажать поближе друг к другу, чтобы кроны у взрослых растений смыкались, и земля под ними была в тени. Поэтому низкорослые сорта (30-45 см) имеют более узкие грядки, а среднерослые (45-60 см) – пошире. Высокорослые я не сажаю, так как у нас часто дуют сильные ветра, а место не очень защищенное от них. Перцы я не подвязываю. 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2014 13:41

Это цитата сообщения ZACHARKA Оригинальное сообщение

Технология, агротехника выращивания томатов и перцев Владимира Ивановича Телицына из Нижнего Новгорода. Сорта. СУПЕР!!!!

ПОСТ ПОСТОЯННО РЕДАКТИРУЮ И ДОБАВЛЯЮ НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ
[показать] Читать далее

Серия сообщений "Телицин Владимир":
Часть 1 - Технология, агротехника выращивания томатов и перцев Владимира Ивановича Телицына из Нижнего Новгорода. Сорта. СУПЕР!!!!
Часть 2 - Владимир Телицин. Публикации.
Часть 3 - Владимир Телицин. Посев семян. Общие советы.
Часть 4 - Владимир Телицин. Посев семян сладкого перца.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2014 13:39

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Помидорные секреты быстрого созревания.

 

Помидорные секреты быстрого созревания.

источник

 

[показать]
Уход. «Хочешь вырастить — подкорми», вот мое правило. Подкармливать начинаю через 2 неделипосле высадки помидорной рассады. 
Подкормку повторяю каждые 2 недели до середины августа.

Что бы плоды у помидор были крупнее и созревали быстрее.

[показать]Чтобы у томатов плоды были покрупнее и созревали на несколько дней раньше, готовлю для них такой "напиток" - на 10л воды добавляю 3-4 капли йода. 
Поливаю под корень раз в неделю, расходуя до 2л на растение.

 

[показать]Еще готовлю для помидор хорошую подкормку.

Рецепт такой:  
бочку (200л) заполняю на 1/3 крапивой и листьями одуванчиков. 
Добавляю туда ведро навоза (коровяка или кроличий) и заливаю доверху водой. 
Чтобы брожение проходило быстрее, бочку накрываю пленкой. 
Через 10 дней подкормка готова. 
Остается только снять всплывшее содержимое и добавить пакетик "Гумат+7". 
Полученный настой развожу водой (1:10) и поливаю томаты из расчета 3-4л на 1 кв.м.

[показать]Иногда такую подкормку чередую с раствором коровяка. 

Коровяк закладываю в ведро (до половины), затем заливаю доверху водой и настаиваю 5—6 суток. Настой беру в пропорции 1 л на 10 л воды. 

Этого количества хватит примерно на 10 лунок (20 растений). 

[показать] Еще подкормка:

На 10 литров воды добавить 
20 капель йода и литр сыворотки, полученной с оттопленного творога. 
Такой раствор хорошо уничтожает микробы, а также ускоряет созревание помидоров.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2014 13:34

Это цитата сообщения мини_Кнопушка Оригинальное сообщение

Мастер класс. Летняя бандана для детей и взрослых

 

 

 Лето не за горами! От солнца, такого долгожданного!!!,  захочется спрятаться. И не всегда панама удобна для ребенка. Альтернатива- бандана. В прошлом году решила сама нашить своим деткам банданок и осталась очень довольна.

 Многие просили сделать МК, потому что в инете не очень много есть информации. Очень рада, что смогу кому-то помочь. Итак, вот что смогла подготовить.

  [720x]

[550x]

Бандана будет на объем головы 54 см. Нам понадобятся:

-ткань (если это - летняя бандана, то рекомендую ткань потоньше выбирать) 45*35

-резинка бельевая шириной 2см ( я выбирала резинку с долевым расположением самих резиночек- они помягче и  хорошо тянутся, а не поперечных- они более тугие)-17см

  [720x] 

1.Выкраиваем из ткани два прямоугольника.

[720x] 

Первый прямоугольник (основная часть банданы) 40*24см. Не забудем про припуски на швы. По 1см с каждой стороны и получаем размеры 42*26см

 Второй прямоугольник-это задняя часть банданы-кулиска, в которую будет вставляться резинка. Его размеры 26*5 см с припусками на швы 28*7см.

  [720x] 

 

[720x] 

2. Далее края основного прямоугольника по длиной части обрабатываем. Думаю, что обработать край можно на любой вкус и желание. Можно просто подогнуть и пройтись зигзагом.

[720x] 

Мне больше понравилось просто подгибка с помощью 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2014 16:07

Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение

Лавандовый зайка

[330x480]
  [360x480]

Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2014 16:05

Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение

вязаные забавные котики

вязаные котики

автор:  Сова Соловьева

далее слова автора

[520x379]

условные обозначения:
сбн - столбик без накида
приб - прибавка (два столбика без накида в одну петлю)
уб - убавка (два столбика без накида, провязанные вместе)
сс - соединительный столбик
пссн - полустолбик с накидом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2014 14:07

Это цитата сообщения elka082 Оригинальное сообщение

Игрушка для игрушки -пони.Описание

Миновало лето,

Осень наступила.

На полях и в рощах

Пусто и уныло.

Птички улетели,

Стали дни короче,

Солнышка не видно,

Темны, темны ночи.

Поэтому,что бы не грустил мой Мишанечка-подарила я ему новую ,яркую игрушку!

 

[437x56]

[700x525]

***
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2014 14:07

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Снеговички спицами от Анастасии Зяблицкой

Очень забавных и симпатичных снеговичков связала Анастасия Зяблицкая. Огромное спасибо автору за подробный мастер-класс!

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2014 14:05

Это цитата сообщения Лалена Оригинальное сообщение

Пес Заплаткин от Sirdar

Страна Мам → Пес Заплаткин от Sirdar
[показать]Пес Заплаткин от Sirdar
Автор: Деби Беркин (Debi Berkin)
Пряжа: Sirdar Snowflake 100 % полиэстэр (кремовый (cream) - 3 мотка по 25 гр, коричневый (beige) - 1 моток 25 гр) или любая другая плюшевая фантазийная пряжа
Спицы: 3 мм
Плотность вязания: 21 петля х 35 рядов = 10х10 см чулочной вязкой.
Размер готовой игрушки: 41 см Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2014 14:04

Это цитата сообщения VITA77 Оригинальное сообщение

подушки "ЛОШАДКИ"

http://www.zabaturina.com/vmoskve/master-klass/165-Pr

1.
[400x300]

2.
[400x300]

3.
[400x300]

4.
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии