• Авторизация


Вкусный куриный суп с сырными рулетиками - для таких же любителей сыра, как я 26-01-2018 11:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками - для таких же любителей сыра, как я

Суп с сырными рулeтиками – интeрeсная кулинарная фантазия на тeму супoв с галушками или куринoй лапши. Принцип пригoтoвлeния тoт жe самый: замeшиваeтся прoстeнькoe тeстo, раскатываeтся в пласт, нo тoлькo нe нарeзаeтся сразу, а пoсыпаeтся сырoм и закручиваeтся рулeтoм. . Далee рулeтики закидываются в гoрячий суп, варятся пять минут – и мoжнo пoдавать к стoлу. Увeрeна, вы пo дoстoинству oцeнитe этoт рeцeпт. Гoтoвится суп рeальнo быстрo и прoстo, да и каких-тo oсoбых прoдуктoв для нeгo нe трeбуeтся. За oснoву бeрeтся, кoнeчнo жe, куриный бульoн, вeдь на нeм супы пoлучаются oсoбeннo вкусными. Нo главным дoстoинствoм этoгo супа являются всe жe нeжныe сырныe рулeтики.

ssr11 (600x450, 169Kb)

[показать]

Доступно, свежо и интересно, а уж как вкусно, - не передать словами!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в банке в духовке - старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку 26-01-2018 11:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия в банке в духовке - старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку

Каждая хозяйка знает, что важно не передержать рыбу во время готовки, иначе мясо получится сухим. Но как найти тот самый момент, когда рыбка уже готова и сохранила при этом максимум сочности? Это не так просто, особенно для начинающих кулинаров. Между тем есть рецепты, способы приготовления, в которых по этому поводу можно не беспокоиться, и один из них – скумбрия в банке в духовке. Рыба готовится в собственном соку, так что ее природный вкус многократно усиливается и хорошо дополняется ароматом овощей. Удобно, что все делается в одной посуде, а в итоге получаем и вкусную скумбрию, и отличный овощной гарнир.

skumbriya-v-banke-v-duhovke-10 (700x466, 258Kb)
На заметку:
по поводу соли каждый решает сам, скумбрия и так немного солоноватая, поэтому можно не добавлять,
банки можно взять и побольше, в 500-граммовые помещается одна средняя скумбрия,
чистить и нарезать скумбрию удобнее, когда она еще до конца не разморожена,
таким же способом можно готовить и любую другую рыбу,
 
очень важное условие: банки ставить в холодную духовку, иначе могут потрескаться.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШИКАРНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ. НЕЖНОЕ ТЕСТО, ВКУСНАЯ НАЧИНКА 24-01-2018 15:05

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

ШИКАРНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ. НЕЖНОЕ ТЕСТО, ВКУСНАЯ НАЧИНКА




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С КОРИЦЕЙ НА ЗИМУ ВКУСНЯШКА!! 23-01-2018 13:57

Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С КОРИЦЕЙ НА ЗИМУ ВКУСНЯШКА!!

4 кг огурцов нарезать кружочками толщ по 1-1,5 см. (годятся и крупные!)
1 стакан мелко порезанной петрушки,
5 зубчиков мелко порезанного чеснока.
6 горошин черного перца.
1 ст. ложку молотой корицы,
1 стакан подсолнечного масла,
1 стакан сахарного песка,
4 ст.ложки соли без горки,
1 стакан 6% уксуса (или 2 ст ложки 70% уксуса развести в 200 мл воды)
ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ и ПОСТАВИТ НА 1 СУТКИ в ХОЛОДИЛЬНИК!!!
Через сутки разложить в стерилизованные банки и стерилизовать 15 минут на водяной бане (для литровых банок). Закатать!
-----------ЛЕТ 10 назад ПРОЧЛА в журнале " РЕЦЕПТЫ НА БИС"==============
Терпеть ненавижу делать всякие закатки, ну огурцов было очень много ,
крупные жаль выкидывать стало..
ВОТ нарезала я так все по рецептуре ажно 8 кг . ВСЕ удвоила!
НОЧЬЮ встала от хруста и чавканья.. а мой муж себе положил тарелку этого салата и так хрупал,что еле услышал меня..НА вопрос ..:" ЧЕГО не спишь", он ответил, "не могу оторваться.".---и я заценила еще 1 литр слопала, так что закрыла днем всего литров 5. ЗИМОЙ ваще .. на ура пошел...Вкуснее я ничего из огурцов не ела..
ПОДРУГА в гости пришла , угостила, так 4 года просит рецепт .
ВОТ для нее и писанула.. Берите себе , готовьте, и добрым словом поминайте!

1ааа (700x476, 759Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женская сумочка крючком! 23-01-2018 13:37

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Женская сумочка крючком!


Женская сумочка крючком!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные куриные грудки 18-01-2018 16:50

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Фаршированные куриные грудки

0 (608x321, 131Kb)

Для приготовления нам нужно:

- 4 куриных грудки;
- 240 г консервированных абрикосов ;
- 100-150 г твердого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 2-3 ст.л. сметаны;
- соль, специи;
- тертый пармезан.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x287, 177Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из омлета с грибами и сыром 17-01-2018 21:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из омлета с грибами и сыром

В моей семье, возможно, как и во многих других любят разнообразные рулеты: будь-то мясные, рыбные или овощные. Одним из самых популярных является рулет из омлета с грибами и сыром. Преимущества его в том, что он быстрый в приготовлении, нежный и вкусный, ну а внешний вид позволяет ему быть красиво поданным на любой праздник. Сочетание нежного плавленого сыра и сочных грибочков делает вкус легким, но достаточно сытным! 

7272 (700x467, 311Kb)




0_dfccb_787c119d_S (102x55, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-ватрушка 12-01-2018 20:04

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Пирог-ватрушка

Пирог-ватрушка
 
60 минут
Порций: 6

Когда я была маленькой, у нас дома всегда можно было полакомиться свежей выпечкой. Практически каждый день мама и бабушка баловали всю семью пирожками, рогаликами, открытыми и закрытыми пирогами, шарлоткой, кексами или тортами. Но каждый раз, когда меня спрашивали, чего особенного мне бы хотелось в следующий раз, я просила испечь ватрушку. Не думайте, не ту, которая размером с кулак и съедается за минуту.

Пирог-ватрушка — до сих пор моя любимая выпечка. Со временем я и сама научилась печь ее. И сколько бы десертов не перепробовала, какое бы замечательное тесто не замешивала, возвращаюсь к этому рецепту. Простые ингредиенты, но невероятный вкус — вот как бы я охарактеризовала это сырное чудо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с шампиньонами с сметанной заливкой 12-01-2018 20:03

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирог с шампиньонами с сметанной заливкой

Пирог с шампиньонами1

Что нужно:

тесто:

100 гр сливочного масла
1 стакан муки
щепотка соли
5 столовых ложек воды

начинка:

0,5 кг шампиньонов
2 больших яйца
4 столовые ложки с горкой сметаны
соль
немного сливочного масла для жарки грибов

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшая Печень по-царски 12-01-2018 19:59

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

 

Нежнейшая Печень по-царски

 

Люблю ее кушать и готовить!

[показать]

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт дрожжевого теста (без яиц) - получается у ВСЕХ!!! 12-01-2018 19:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой рецепт дрожжевого теста (без яиц) - получается у ВСЕХ!!!

Я хоть и люблю “возиться” с тестом, но этот рецепт – просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать.  Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу… Если вы “боитесь” теста или у вас мало времени на его приготовление – попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
D0-94-D1-80-D0-BE-D0-B6-D0-B6-D0-B5-D0-B2-D0-BE-D0-B5-D1-82-D0-B5-D1-81-D1-82-D0-BE-D0-94-D0-BB-D1-8F-D0-BB-D0-B5-D0-BD-D0-B8-D0-B2-D1-8B-D1-85-490x294 (490x294, 54Kb)

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя колбаса в фольге 08-01-2018 20:37

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса в фольге



Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!

Ингредиенты: Свиная вырезка – 1 кг, куриное филе – 700-800 г
сало – 200 г , яйца – 3-4 шт., чеснок – 6 зубчиков, крахмал – 3-4 ст. л.
соль – 1,5 ч. л., перец чёрный горошек – по вкусу
Перец душистый горошек – по вкусу
Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
Фольга пищевая (плёнка)

Приготовление: Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками.

Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности – по желанию (например, если вы добавите в фарш немного карри, то готовые колбаски приобретут красивый золотистый цвет).

В эту яичную смесь введите крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки.
Тщательно смешайте нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш.

Готовый фарш выкладывайте ложкой на отрезок фольги, в виде колбаски. Заверните фарш в фольгу, как заворачивают конфету, при этом постарайтесь плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании.

Получившуюся колбасу выложите на противень и запекайте в духовке при t 180-200* C, в течение 1 часа. Перед подачей снимите фольгу и нарежьте домашнюю колбасу на кусочки. Небольшие колбаски можно подавать целиком.
➕ СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный пирог со сливами в творожно-сметанной заливке 08-01-2018 20:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Песочный пирог со сливами в творожно-сметанной заливке

Безумно вкусный пирог! Песочное тесто в сочетании с нежнейшей творожно - сметанной заливкой и сливами не оставит никого равнодушным. Этот десерт может украсить любой стол и привести в восторг каждого, не смотря на его простое приготовление.


[604x294]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узнай, кто пользуется твоим Wi-Fi 08-01-2018 19:56

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Узнай, кто пользуется твоим Wi-Fi.

[700x525]
Узнай, кто пользуется твоим Wi-Fi.
Ведь Интернет может работать гораздо быстрее!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про коммунальные платежи 07-01-2018 18:20

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Про коммунальные платежи

[показать]С 1 января в случае неправильного начисления коммунальных платежей, поставщик услуг обязан заплатить потребителю штраф - 50% от суммы завышения.
Как понять, есть ли ошибка в платежке?
Первый признак — если сумма сильно отличается от того, что вам начислили в прошлом месяце. Полезно знать и тариф по своему региону, проверять соответствие цифр в квитанции показаниям счетчиков.
Что нужно сделать, чтобы получить компенсацию?
Напишите заявление в свободной форме в адрес поставщика услуг. Укажите, что вы хотели бы получить компенсацию в соответствии с федеральным законом №176 от 29.06.2015.
Документ принесите в офис компании и попросите поставить отметку о получении в журнале.
Другой вариант – отправить заявление заказным письмом. Если поставщик принимает обращения по email, вы можете переслать обращение через интернет.
Если ошибка подтверждается, поставщик услуг должен сделать перерасчет за предыдущий месяц, а также выплатить вам штраф за счет снижения платежей в ближайшие 2 месяца. Сумма компенсации прописывается в квитанции отдельной строкой.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный соус для салатов 06-01-2018 16:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самый вкусный соус для салатов

[показать]

Заправлять любые овощные, мясные и рыбные салаты, очень вкусно и просто. Чудесная замена майонезу и простому маслу!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица на шпажках 06-01-2018 16:21

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Курица на шпажках

[показать]

Ну название я сама придумала, когда сказала, что приготовлю курицу, и, не договорив, какую именно, закашляла.  Взяла куриную грудку, лимон, 3 столовых ложки темного соевого, чеснок, томатный сок, соль, перец. Куриную грудку(кости я не вынимала специально, поскольку люблю что-то обгладывать), залила соком лимона, посолила, поперчила, добавила соевый, и поставила под гнет на часок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленая горбуша в масле с луком - не только вкусно, но и впрок 06-01-2018 16:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соленая горбуша в масле с луком - не только вкусно, но и впрок

Чтобы засолить очень вкусную горбушу в домашних условиях существует масса методов, но я расскажу вам как это сделать не только вкусно, но и впрок. Если кто-то считает, что соленая рыба больше 2-х дней не пролежать в холодильнике, то посмотрите как готовится вкуснейшая соленая горбуша в масле с луком в домашних условиях. Чтобы рыбе придать некоторую пикантность и остроту, я кладу к горбуше репчатый лук. Попробуйте засолить горбушу в масле с луком, и вы не раз вспомните меня и мой отличный рецепт.

[700x467]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный маковый рулет 01-01-2018 15:08

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Праздничный маковый рулет

С Новым годом!
[600x375]

Праздничный маковый рулет

[показать]

Вкусная выпечка с маком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛАССИКА ПО-НОВОМУ: 4 НЕОБЫЧНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА САЛАТА «ОЛИВЬЕ» 28-12-2017 16:08

Это цитата сообщения ЕВПАТИЙ Оригинальное сообщение

КЛАССИКА ПО-НОВОМУ: 4 НЕОБЫЧНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА САЛАТА «ОЛИВЬЕ»

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии