Источник https://ok.ru/petelki.arin/topic/67994039530946

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
http://bbs.bianzhirensheng.com/thread-2043100-1-1.html

Казалось бы, что еще эдакого можно приготовить из приевшейся картошки, чтобы и вкусом удивить, и подачей? Картошка, запеченная таким необычным способом, примчалась к нам из Португалии. В тамошних ресторанах ее подают в качестве гарнира к мясу, рыбе и даже к морепродуктам. Но, по правде говоря, это блюдо настолько изумительное, что совершенно само по себе.

Понадобится:

• 1 3/4 стакана теплой воды;
• 2 ч. ложки сахара;
• 1 ст. ложка сухих дрожжей;
• 4 1/2 стакана муки;
• 1/2 стакана оливкового масла;
• 1 ст. ложка соли;
• 1 ч. ложка сахара;
• 200 г помидоров черри;
• 1 небольшая луковица;
• 1 ч. ложка тмина.

Приготовление:

1. Соедините теплую воду, сахар и дрожжи. Дайте смеси постоять до вспенивания дрожжей.
2. Добавьте в опару половину оливкового масла, муку и соль. Замесите тесто вручную на посыпанном мукой столе (или в блендере с насадкой «крюк»). Месите, пока тесто не станет гладким и упругим.
3. Поместите тесто в миску, накройте и поставьте в теплом месте на 1 час – тесто должно подняться вдвое.
4. Разогрейте духовку до 210-220°С.
5. Обильно смажьте противень маслом, выложите тесто на противень и руками разровняйте его по размеру противня. Накройте противень полотенцем и дайте тесту еще 30 минут на подъем.
6. Тем временем мелко порежьте луковицу и обжарьте ее с ложкой растительного масла до мягкости. Помидоры черри вымойте и разрежьте напополам.
7. Кончиками пальцев сделайте углубления по всему тесту. Щедро смажьте его оливковым маслом и разложите в углубления помидоры (срезами вверх) и жареный лук. Посыпьте все тмином с крупной солью и отправляйте противень в духовку.
8. Выпекайте 15-20 минут – до золотистого цвета. Для сохранения хрустящей нижней корочки удалите фокаччу из противня и дайте ей постоять прямо на стойке выключенной духовки в течение еще нескольких минут.  

Понадобится:

• 2 ч. ложки сухих дрожжей;
• 1 ч. ложка сахара;
• 1 ч. ложка соли (для теста);
• 3/4 стакана теплой воды;
• 6 ст. ложек растительного или оливкового масла;
• 2 стакана муки, плюс немного дополнительно;
• 1 стакан оливок без косточек;
• 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца;
• 1/3 ч. ложки крупной соли (для посыпки).

Приготовление:

1. Объедините 3/4 стакана теплой воды, дрожжи, сахар, соль для теста и половину масла в глубокой миске. Заполните раковину наполовину теплой водой и поставьте миску в теплую воду на 10 минут (или пока дрожжи вспенятся).
2. Просейте муку в большую миску, сделайте «колодец» в центре, добавьте дрожжевую смесь. Руками замесите тесто и соберите его в ком.
3. Месите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 8-10 минут (или до гладкой и упругой консистенции). Поместите его в большую смазанную маслом миску, накройте пищевой пленкой и дайте постоять в течение 45 минут, или пока тесто удвоится в размере.
4. Разогрейте духовку до 230°C. Смажьте противень маслом. Немного помесите тесто на посыпанной мукой поверхности (2-3 минуты). Раскатайте его скалкой до размера противня (толщиной 1-1,5 см).
5. Поместите тесто на подготовленный противень. Посыпьте нарезанными пополам маслинами, крупной солью и молотым черным перцем. Пальцами нажмите на оливки, чтобы погрузить их в тесто. Накройте чистым полотенцем и дайте фокачче на подъем еще 15 минут.
6. Выпекайте в течение 20-25 минут (или пока фокачча не подрумянится). Вынув из печи, смажьте поверхность выпечки оливковым маслом.

[показать]

http://prjaga.ru/uroki-vyazaniya/uroki-vyazaniya-s...etel-reglana-sverkhu-s-rostkom

[580x326]

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_149284




 

Аромат неповторимый… 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ 

 

Для теста: 

● 300 + 90 г муки 

● 100 г сахара 

● 120 г масла 

● 120 г сметаны 

● 2 яйца 

● соль, сода - на кончике ножа 

 

Для крема: 

● 500 + 125 мл молока 

● 1 яйцо 

● 200 г сахара 

●

[показать]

Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL
Вам потребуется: пряжаDROPS COTTON MERINO от Garnstudio 650-750-800-900-1000-1050 г, цвет 13, коралловый; крючок № 4 мм.

Плотность вязания: 18 ст.с/н x 9 р. = 10 см х 10 см.

http://www.stranamam.ru/post/13436484/

[показать]

Стильное пальто — выкройка и моделирование

Это эффектное стильное пальто от Victoria Secrets стоит более тысячи долларов, а вы сможете сшить его самостоятельно, потратив на ткань не более пары тысяч рублей.

Нежный джемпер из мохера с ажурными дорожками на кокетке выглядит романтично и немного наивно.

Связанная крючком кофточка станет любимой вещью на всё лето. Носите её с яркой майкой или белым сарафаном. Летом особенно хочется быть легкомысленной.

Размеры:36/38 (Р1), 40/42 (Р2)

Платье Квинсленд

Автор: Наталья Савченкова.

В этом видео показаны 4 варианта прибавления петель с наклоном влево и наклоном вправо на примере прибавлений вдоль регланной линии.
Все примеры показаны на образце и подкреплены примерами на готовых изделиях.