Из дневника RUSSA N.

|
http://www.knittingideas.ru/posts/6464-vjazhem-tunichku-s-festonnym-kraem.html
Что нужно:
1 кг зрелого крепкого крыжовника
0,5 л воды
400 г сахара
100 мл 9%-ного уксуса
5–6 горошин душистого перца
5–6 почек гвоздики
небольшая палочка корицы
Что делать:
1 кг зрелого крепкого крыжовника вымыть, наколоть ягоды и наполнить им банки до "плечиков".
Из 0,5 л воды, 400 г сахара и 100 мл 9%-ного уксуса приготовить маринад. Воду, сахар, специи (5–6 горошин душистого перца, 5–6 почек гвоздики и небольшая палочка корицы) кипятить 5 мин. Когда заливка остынет, процедить ее и добавить уксус. Этим маринадом залить крыжовник, закрыть заполненные банки крышками и поставить в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения и кипятить банки независимо от емкости 3 мин. Маринованный крыжовник добавляют в капусту "провансаль" домашнего приготовления, в салаты, подают как гарнир к мясным блюдам.
Хранить его нужно в прохладном месте при температуре не ниже 0ºС.
Или вариант ингредиентов
на 9 поллитровых банок:
крыжовник (примерно 2,8 кг)
вишневые листья (большая горсть)
гвоздика 27 шт.
перец душистый 27 шт.
сахар 11 ст. л.
соль 3 ст. л.
уксусная эссенция 70% 25 мл. или 6 ч. л.
Но я,если честно,предпочитаю крыжовник солёный. Рассол,как на огурцы или помидоры,только уксуса поменьше,потому как у крыжовника кислота своя. Закусь обалденная.
|
[показать]


[показать]
[показать]
[показать]
Обалденная запеканка с фаршем и чесноком. Одна из самых вкусных запеканок из кабачков, какие мне доводилось готовить – ароматные овощи с чесноком, тонкий слой сочного фарша и всё это под слоем сыра – м-м-м, вкуснее просто не придумаешь!
[показать]
[показать]
[показать]Журнал «Verena» № 3/2016
[показать]РАЗМЕРЫ
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
УЗОРЫ И СХЕМЫ
РЕЗИНКА
АЖУРНЫЙ УЗОР А
|

Размер
36 (38) 40/42 (44)
Вам потребуется
Пряжа (44% хлопка, 35% полиакрила, 21% полиамида; ок. 90 м/50 г) — 600 (650) 700 (750) г черной; спицы №6; 5 черных пуговиц.
Узоры и схемы

|
|
|
Автор: Iranta. Островок вязаного уюта
Источник: https://iranta.net/
Спортивный пуловер "Айсберг" с капюшоном, карманом-кенгуру рукавом длиной 3/4 и удлиненной спинкой Выполнен спицами в бесшовной технике реглан сверху вниз. Прямой, слегка облегающий силуэт, по нижнему краю изделия предусмотрена фиксирующая форму кулиска с завязочками. Большой вытянутый вертикально карман-кенгуру визуально создаст иллюзию объема на одной из самых "проблемных" частей тела - животе, тем самым скрыв нежелательные особенности фигуры и зрительно добавит "эффект стройности" за счет фасона))). Универсальная модель в спортивном стиле для любого возраста, вне сезонов и любого типа фигуры!

