
Для основы:
● 200 гр. печенья
● 1 ст. ложка какао
● 50 гр. размягченного сливочного масла
● 3-4 ст. ложки молока
Для шоколадного суфле
● 100 гр. шоколада
● 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры
● 1 стакана сахарной пудры
● 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
● 1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
● 200 мл. сливок 33%
● 50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
2. Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
3. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
4. Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
5. На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.

Сегодня я к вам с Пирогом «Тропический рай», пирог просто объедение! Такой простой, но такой вкусный, что просто невозможно оторваться от него.
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Мука – 250 г
• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло – 100 г
• Сахар – 120 г
• Кокосовая стружка – 20 г
• Консервированные ананасы (кольца) – 7 шт.
• Разрыхлитель для теста – 10 г


1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),
500 мл кипятка или бульона,
соль,
перец паприка,
пряности по вкусу,
растительное масло для жарки.


Ингредиенты:
- Мясной фарш — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Крупные помидоры или томатный сок — 4–5 шт. или 300–400 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Твердый сыр — 150 –200 г
- Рис — 2–3 ст. л.
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Сахар — 1 ст. л.
- Зелень — 2–3 веточки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Сыр натрите на мелкой терке, одну луковицу мелко порежьте, рис отварите до полуготовности, а зелень измельчите ножом.
2. Все компоненты вместе с солью и черным перцем добавьте в фарш и аккуратно перемешайте. Следите за тем, чтобы сыр распределялся по всей массе равномерно, не образуя комков. Вбейте яйцо и хорошенько вымесите готовый фарш.
3. Очистите и нарежьте на небольшие кубики вторую луковицу и подготовьте чеснок.
4. Лук выложите на сковороду с прогретым растительным маслом и доведите его до прозрачно-золотистого состояния.
5. Если вы имеете дело со свежими помидорами, очистите их от кожуры и нарежьте аккуратными кубиками. Добавьте помидоры (или томатный сок) к жарящемуся луку и потомите соус под крышкой на слабом огне около 10 минут. Не забудьте посолить смесь, добавить сахар, чтобы убрать излишек кислоты и приправить соус черным перцем или паприкой.
6. Отключите огонь под сковородой и только после этого добавьте в томатный соус порубленный чеснок.
7. Смажьте дно формы для выпекания небольшим количеством масла и принимайтесь за приготовление тефтелей. Чтобы избежать прилипания фарша к рукам, смачивайте время от времени ладони в воде.
8. Подготовленные мясные шарики залейте томатным соусом и отправляйте тефтели в разогретый до 180–200 ºC духовой шкаф.
9. Через 30–40 минут откройте духовку, засыпьте тефтели оставшимся натертым сыром и прогрейте блюдо еще минут 10.
10. Тефтельки идеально сочетаются с любым гарниром: отварным рисом, макаронными изделиями или картофелем.

Многие худеют после праздников, но впереди ведь еще Крещение, День влюбленных. В общем, торт Милка заслуживает на то, чтобы быт в вашей кулинарной книге.


Эти напитки очищают печеньИногда мы считаем, что некоторые органы важнее других, потому что они имеют более значимую функцию в организме, таким образом мы считаем, что уход за сердцем или легкими гораздо более уместен.
Однако мы должны уточнить, что каждый орган играет очень важную роль в нашем организме, поэтому каждый нуждается в особой заботе. В этом случае мы выделим важность печени и то, как вы можете принести пользу своему здоровью.
Когда какой-то орган выходит из строя, все наше тело поражается, будь то печень, почки или сердце, поскольку все они способствуют общему функционированию нашего организма. Мы научим вас, как заботиться о здоровье вашей печени, чтобы она не пострадала.
Эти напитки могут очищать вашу печень и улучшать ее функции.

Этим рецептом пользуюсь не один год, он помогает укрепить сердечную мышцу и улучшить работу сердца.
Самый требовательный и строгий дегустатор сказал - он идеальный..
![]()
Люблю когда в морозилке есть готовое постное тесто, но иногда готовлю его сама.
300 гр муки,150 мл кислого молока (можно воды),40 мл растительного масла, немного соли, сода на кончике ножа.Тесто должно получится эластичным, мягким и гладким.
Начинка..Тут у меня была чистая импровизация:)..Смешивала продукты по наитию:)..Примерно 150 грамм творога, немного кефира (покупаю молочку у кришнаитов на ул. Княжеской,одесситы,рекомендую,всё кашерное, и не страдает ни одно животное), примерно 1 столовая ложка манки (для скрепления творога) , 2 чайные ложки нерафинированного сахара. Перемешала, получилась творожная жижа,не очень густая, не жидкая. Добавила ягоды, немного оставила чтобы украсить творог сверху. У меня была рябина черноплодная.
Тесто раскатала,выложила в форму,лишнее обрезала. Залила начинку, воткнула оставшиеся ягодки. Выпекала в хорошо разогретой духовке минут 20.
Пирог остыл, вынула из формочки (у меня силиконовая), слегка присыпала сахарной пудрой, и уже в тарелке полила розовым сиропом (купила его, в Египте,и еще миндальный
)
Лакомство готово:)..Итадакимас!:)..
Существуют прекрасные мази и настойки для рассасывания и обезболивания межпозвонковых грыж. Одной из самых эффективных считаются мазь и настойка из корня окопника, который в народе называют живокостью или костоломом. Окопник сращивает кости, снимает суставную боль, отеки, рассасывает грыжи.


На нашу печень ложится большая нагрузка - именно этот орган отвечает за очищение человеческого организма от токсинов. Употребление изюма и его отвара служит хорошей профилактикой различных заболеваний сердечно-сосудистой системы и печени.

|

