Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Можно ли испечь бисквит на сковороде без духовки? Конечно, можно! Приготовленный данным способом бисквит получается пышным, вкусным, не сухим. Его можно подать как просто посыпав какао-порошком или сахарной пудрой, так и разделив на слои, прослоив кремом и украсив фруктами или ягодами. Еще одно преимущество данного бисквита перед некоторыми – он не опадает.
[показать]
бисквит на сковороде
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадно-тыквенный десерт "В два счета"
[показать]Поистине уникальный десерт. Во-первых, в его составе нет масла и муки. Во-вторых, готовится он очень просто и без лишних телодвижений (особенно если есть готовое тыквенное пюре). Ну и в-третьих, на вкус это что-то потрясающе. Невесомо-нежный, тающий во рту, легкий, влажноватый с насыщенным шоколадным вкусом, пряной ноткой и совсем тонким тыквенным послевкусием. Этот рецепт я нашла под названием "тыквенный брауни", но, на мой взгляд, они не совсем похожи, брауни все-таки тяжелее, я бы отнесла этот десерт к категории суфле. Он идеально сочетается с чашечкой ароматного кофе!
[показать]Это цитата сообщения Natali_Miledi Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сыр твердый (тертый) — 200 г
● Укроп (зелень ) — 100 г
● Яйцо куриное — 2 шт
● Сметана — 200 г
● Мука пшеничная — 2 ст. л.
● Масло растительное — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Источник: Шедевры кулинарии
Это цитата сообщения Пошехонка Оригинальное сообщение
Слушаем аудиокнигу Даровской Оксаны "Жизнь и любовь Елены"
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
Какао. Ученые нашли доступный продукт для улучшения памяти
[418x402]ИСТОЧНИК
Ученые из Италии рассказали, какой доступный и многими любимый продукт способен улучшить память.
Но для заметных результатов его необходимо употреблять ежедневно.
Научные работники университета Аквила рассказали, что ежедневное употребление какао способно значительно улучшить человеческую память. Исследования проводились на пожилых людях с нарушениями и болезнями, в том числе страдающими проблемами с артериальным давлением.
Результаты оказались потрясающими - после регулярного потребления какао у исследуемых существенно ускорились мыслительные процессы, восстановилась скорость реакций и речи, улучшилось воображение и восприятие, стабилизировалось давление, наладился обмен веществ и выработка гормонов, восстановились мышечные ткани. Такие выводы ученые сделали уже после восьми недель регулярного потребления продукта.
[показать]Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
ДЕСЕРТ ОБЛАКО СЧАСТЬЯ
[показать]На 100 грамм десерта - 141.96 ккалЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофель жареный, как в советском ресторане
В советское время одним из наиболее распространенных домашних блюд была жареная картошка. А вот в кафе и ресторанах картофель жарили немного по-другому. В этом рецепте я расскажу как.
[показать]
Дома картофель жарили сырым. То есть картошку чистили, нарезали на брусочки, клали на сковородку и готовили. А в ресторанах поджаривали уже отваренный картофель. И этому есть два объяснения.
Первое - чтобы ресторанный гарнир из картофеля отличался от народных блюд - столовской пюрешки и по-домашнему жареной картошки. Второе - уже отваренный картофель можно быстро превратить в уже готовый гарнир. Достаточно было обжарить его с лучком в течение 5-10 минут.
Так же, что не маловажно, отваренный картофель при обжарке хорошо держит форму. Вы можете нарезать его кубиками, или даже выбрать нуазеткой (специальная ложка для фигурной вырезки) шарики, и форма гарантированно сохранится после обжаривания.
Ну и еще - вкус отваренного жареного картофеля другой. Не скажу что благороднее, как раньше казалось, но явно отличается от банальной жареной дома картошки.
В общем, если вы хотите быстренько приготовить после работы на ужин классный гарнир, вызвавший эпитет "Вау!", обратите внимание на этот рецепт.
Первым делом необходимо отварить картошку в мундире. Такой полуфабрикат пригодится для многих блюд, прежде всего салатов. Поэтому лучше отваривать картофель заранее и, держа его в холодильнике, использовать в течение 3-4 дней. Тем более что отваренный в мундире картофель лучше применять через сутки после приготовления. Так он станет плотным, и не рассыплется при нарезании.
[показать]Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Слова-кандалы, или Губительные слова, которые программируют на несчастье
Являясь носителем языка (неважно, какого), каждый из нас имеет совершенно уникальный запас (набор) слов.
[640x397]
Этот набор является мощным инструментом самопрограммирования.
Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ДУХОВКЕ
Куриное филе быстро готовится, оно не жирное, и совсем не сухое, на наш вкус. В этом плане в моей семье полная солидарность, поэтому и готовлю я куриное филе часто. Когда нет времени что-то придумывать, я могу филе просто отварить. Иногда же хочется приготовить что-нибудь особенное, как, например, мой сегодняшний запеченный рулет.
[показать]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Антивозрастной крем для лица ручной работы: волшебство своими руками!
Выглядеть в 50 лет на 30 возможно, но сложно… и дорого. Косметические операции по возвращению утраченной молодости – удовольствие не из дешевых. Но оставаться ухоженной и привлекательной в этом возрасте под силу каждой женщине.
Одна моя знакомая – мать двоих детей, разменяв полтинник, продолжает притягивать к себе восхищенные взгляды мужчин.
В чем секрет? И в полноценном сне, и в не напряженной работе, и в правильном питании, и в еженедельных походах в русскую баню, и др. При всем при том в арсенале этой женщины всегда присутствует крем, который она готовит сама.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепёшки на сметане на сковороде - получатся ВСЕГДА!!!
Предлагаю вашему вниманию лепёшки на сметане, приготовленные на сковороде. Блюдо простое, доступное, не требующее от хозяйки особенного уменья и навыков, что сделало его очень популярным.
Такие лепёшки могут стать вашим любимым блюдом за завтраком, полдником или ужином. Подавайте лепёшки на сметане в горячем виде. Но когда они остынут, то тоже будут достаточно вкусными. Чем тоньше вы раскатаете лепёшку, тем более хрустящей она получится.
Для измерения ингредиентов использован стакан объёмом 250 мл. Количество муки названо достаточно условно, так как всё зависит от самой сметаны, величины яйца и влажности муки. Тесто должно получиться очень мягким, пластичным.
[показать]
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Грейпфрутовый конфитюр.
Грейпфрутовый конфитюр
Рецепт от a-lesa: Бесподобный конфитюр, оригинальный способ приготовления (для меня это стало открытием!). Конечно же рецепт оставляет поле для фантазии, можно добавить любые ароматы.
Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение
Обучение Excel 2013.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон дачный" - УДАЧНЫЙ!!!
И на даче хочется побаловаться плюшками. Даже вот такими, казалось бы - долгоиграющими. Но не всё так страшно, как кажется. Даже в дачных условиях можно приготовить нечто подобное, близкое к знаменитому однофамильцу. Нет духовки? Не проблема! Мы будем готовить... на сковороде! И неизвестно ещё, где лучше получится, потому что рецепт - просто потрясающий! А ещё очень и очень упрощённый - всего 30 минут активной готовки!!! Как раз для дачи.
[показать]Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Дина Рубина «Астральный полёт души...» / сборник аудио
|
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Самые короткие в мире рассказы
Однажды редактор журнала New Time Стив Мосс решил провести конкурс, участникам которого предлагалось написать рассказ длиной в 55 слов, но чтобы при этом в тексте сохранялись стройный сюжет, проработанность персонажей и необычная развязка. Он получил отклик таких масштабов, что по результатам конкурса удалось собрать целый сборник, получивший название «Самые короткие в мире рассказы».
Несчастная
Говорят, зло не имеет лица. Действительно, на его лице не отражалось никаких чувств. Ни проблеска сочувствия не было на нем, а ведь боль просто невыносима. Разве он не видит ужас в моих глазах и панику на моем лице? Он спокойно, можно сказать, профессионально выполнял свою грязную работу, а в конце учтиво сказал: «Прополощите рот, пожалуйста».
Дэн Эндрюс
Читать далее
Это цитата сообщения panasivna Оригинальное сообщение
Упражнение вакуум: поможет ли сделать живот плоским?
Широкие народные массы узнали об упражнении вакуум для живота после того, как возник некий культ бодибилдинга и фитнес-моделей. Многие только и пишут, что об этом вакууме. Дескать, он помогает сделать талию тонкой, избавляет от живота в считанные дни и помогает набрать соревновательную форму быстрее. Между тем, движение известно более 2000 лет и упоминается… в Йога Сутре Патаджали. Да, это одно из упражнений йоговской пранаямы или дыхательной практики. Цель его в йоге — «разжечь внутренний огонь», чтобы это ни значило. Это, кстати, комплексное понятие, включающее в себя как улучшение пищеварения, так и ускорение метаболизма в целом. В общем, еще тогда люди заметили, что от вакуума худеют. Так ли это на самом деле?
[600x400] Почему упражнение вакуум для живота полезно
Когда мы втягиваем живот? Если мы не учились в балетной школе или не имели бабушку старых правил, вряд ли мы делаем это часто. Современный человек привык ходить, чуть расслабив брюшную стенку. Из-за этого он довольно быстро обзаводится прогибом в пояснице, почти постоянно испытывает боль в ней и страдает из-за некрасивой фигуры. Многие не имеют классических жировых отложений, но все равно выглядят «пухлыми» из-за выдающегося живота и этого самого прогиба.
Как мы тренируем пресс? Обычно делаем пару упражнений в конце тренировки. Чаще всего, это простые прямые скручивания. Для их выполнения мы не втягиваем живот, а просто приводим нижние ребра к тазовым костям. Так мы тренируем прямую мышцу, но не тренируем поперечные.
Вакуум позволяет тренировать как раз поперечные мышцы за счет того, что вся работа происходит на втягивании передней брюшной стенки. Он способствует улучшению кровообращения и помогает «привести» больше крови к органам пищеварения. Это актуально для тех, кто завтракает утром и хотел бы добиться полного усвоения макронутриентов из пищи.
В общем, противопоказаний у вакуума не так много:
- беременность, по очевидным причинам. Резкие втягивания передней брюшной стенки могут вызвать ненужное давление на матку и спровоцировать сокращения ее гладкой мускулатуры;
- сильная близорукость с риском отслоения сетчатки. Задержки дыхания иногда провоцируют изменение внутриглазного давления и вызывают отслоение сетчатки;
- заболевания сердечно-сосудистой системы, при которых надо исключить давление брюшной стенки, а также гипертония в стадии обострения;
- воспалительные процессы органов малого таза.
Здоровые люди могут делать вакуум хоть каждый день, утром перед завтраком, или перед любым приемом пищи.
[600x400] Правда ли то, что от вакуума худеют
Если речь идет о сжигании жира, к сожалению, один вакуум не может вызвать такого эффекта. Обычно его сочетают с классическими силовыми, кардио для повышения расхода калорий, и с диетой. Тогда, конечно, упражнение только ускорит процесс. Правда, чисто визуально. Крепкая поперечная мышца живота буквально за пару недель «уберет» пару сантиметров в талии. Но жир никуда не денется, если не создавать дефицит энергии.
Уменьшает ли вакуум желудок? Сложный вопрос. В норме желудку положено растягиваться и сжиматься естественным путем. Того смысла, который вкладывают в процесс худеющие, в нем, на самом деле, нет. Даже если желудок когда-то растянулся, как только время переваривания пищи истекло, он «стянется» обратно. Вакуум никак не влияет на объем мускульного мешка, но тонизирует мышцы в целом. Это помогает органу эффективней выполнять свою работу, вот и все.
Как делать вакуум
Нужно встать в свободное исходное положение. Лучше всего начинать тренироваться с чуть согнутыми коленями и руками на бедрах. Затем следует резко выдохнуть ртом и задержать дыхание. Под действием вакуума живот «зайдет» под ребра, либо его надо будет дополнительно туда подтянуть усилием мышц. Далее дыхание задерживается на 8-12 секунд, после чего следует дополнительно оттолкнуть усилием мышц переднюю брюшную стенку и со вдохом расслабиться.
Иногда вакуум совмещают с выполнением «ударов» передней брюшной стенкой. Это мелкие пульсирующие втягивания живота. Либо упражнение делают
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы... в кастрюле
Признайте, вы часто готовите классические голубцы из капусты? Нет? Ну вы не одни такие, я тоже готовлю голубцы очень редко по одной простой причине: нехватка времени. Конечно, я умею готовить классические голубцы, но в повседневном меню у меня чаще фигурируют ленивые голубцы в кастрюле с мясом и рисом.
Особенно летом, когда появляется молодая и сочная капуста, рецепт ленивых голубцов с капустой это моя палочка выручалочка чтобы быстро накормить семейство, вкусно и сытно. Готовятся ленивые голубцы в кастрюле очень просто, а основная часть работы это подготовка всех ингредиентов.
Еще мне нравится этот рецепт вкусных ленивых голубцов тем, что готовятся голубцы с мясом, а не с фаршем. Поскольку я всегда готовлю фарш сама, то приготовлений с ленивыми голубцами с мясом и рисом намного меньше так если бы я готовила ленивые голубцы в кастрюле с фаршем.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Активное долголетие от академика Микулина
Как сохранить здоровье и продлить творческую активность? Этот вопрос волнует многих.
[640x425]
Академик Микулин изучил физиологические закономерности старения организма и создал свою систему борьбы со старостью.
Читать далее