Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение




Яйца пашот — традиционное французское блюдо, но и у нас много его любителей. Готовится оно из разбитых яиц, которые варятся в кипятке без скорлупы. В результате, белок заваривается, а желток остается внутри в густой, но жидкой форме.У многих не получается быстро научиться готовить яйца пашот, однако, есть способ, вооружившись которым, вы будет делать это без особого труда.

Возьмите пустую чашку, поместите сверху пищевую пленку и сделайте в ней небольшое углубление/Налейте в него капельку растительного масла.Разбейте яйцо и вылейте его на пленку, которая находится на чашке.Завяжите пленку, чтобы у вам получился мешочек с сырым яйцом.Поместите мешочек в кипящую воду. Подождите 4-5 минут.Достаньте мешочек, раскройте его и наслаждайтесь яйцом пашот.

https://www.domashnya-eda.ru

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение




В этом соусе присутствуют 3 основных вкусовых качества тайской кухни — сладость, кислота и острота.

1/4 ст. сахар
1 зубчик чеснок нарезанный
кусочек имбирь нарезанный
1 ст. л. хлопья чили красные, измельченные
соль по вкусу
2 ст. л. уксус белый
2 ч. л. томатный кетчуп по желанию
1/4 ст. вода
1 ст. л. крахмал кукурузный
1 ст. л. вода для растворения крахмала

В маленькую кастрюлю выложить ¼ ст. сахара, добавить мелко нарезанный чеснок, измельченный кусочек имбиря, 1 ст. л. измельченных красных хлопьев чили, соль, 2 ст. л. уксуса и томатный кетчуп (по желанию).Залить ¼ ст. воды, хорошо перемешать все ингредиенты и на сильном огне довести до кипения.Растворить 1 ст. л. кукурузного крахмала в 1 ст. л. воды и добавить его в кипящий соус.Перемешать и варить 1-2 минуты или пока соус не загустеет.Готовый соус убрать с огня и переложить в банку. Подавать теплым или холодным. Срок хранения в холодильнике 1 месяц.

https://nyamki.com/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение




1,5 кг огурцов,
1,5 л воды,
3 ст.л. соли,
20 мл столового уксуса (9%),
20 мл водки,
3 листа черной смородины,
лист хрена,
зонтик укропа.

Влить воду в кастрюлю, добавить соль. Довести до кипения, добавить водку и уксус, снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры.Положить в банки листья хрена и смородины. Добавить укроп.Вымыть огурцы и плотно уложить в банки. Залить содержимое банок теплым рассолом.Накрыть чистым полотенцем, оставить при комнатной температуре на 12 ч. Закрыть банки крышками, хранить в прохладном темном месте.

https://vseokyxne.com/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение




размягчённое сливочное масло 230 гр.
сахарная пудра 100 гр.
мука 330 гр.
сахар
яйцо 1 шт.
соль 1/4 ч. л.
ванилин 1 гр.

Размягчённое сливочное масло растираем с сахарной пудрой до однородности, добавляем соль, ванилин, просеянную муку. Быстро замешиваем мягкое тесто, собрав его в шар.Тесто делим на несколько частей, формируем колбаски диаметром около 2- 3 см, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник до полного застывания.Достаем из холодильника колбаски и смазываем взбитым яйцом.На стол насыпаем сахар и прокатываем по нему колбаски.Каждую колбаску нарезаем на сегменты шириной 2 см очень острым ножом и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой .Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.

https://lenivaykuharka.ru/

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Книга 1 "Исчезающие в темноте" Автомобильная авария разделила жизнь Марка на до и после. Он был талантливым художником, а стал сомнительным медиумом, не расстающимся с тростью. Он слышит и видит призраков, и они не дают ему покоя. Ему нужна помощь девушки, которая однажды уже спасла его. Рита живет с бабушкой, ищет работу мечты и остро нуждается в деньгах. Подработка в салоне магии не похожа на мечту, но за нее обещали прилично заплатить. И работать придется в паре с обаятельным, хоть и немного сумасшедшим медиумом. Кто же знал, что эта подработка изменит ее представление не только о мире вокруг, но и о себе самой? Слушать аудиокнигу Время звучания: 10:16:24 Читать или скачать книгу Книга 2 "Дар" Медиум, который перестал разговаривать с призраками, и целительница, которая не захотела помогать людям, – смогут ли они жить обычной жизнью или от способностей, дарованных свыше, нельзя отказаться? Четыре года Рите и Марку удавалось выглядеть нормальной семьей, и они надеялись, что так будет всегда. Рита знала, насколько опасно ей пользоваться даром, но когда кому-то требуется помощь, так сложно удержаться. Только правильно ли она понимает смысл своего дара? Способна ли отказаться от него навсегда, если появится такая возможность? И действительно ли они оба хотели стать обычными людьми? Слушать аудиокнигу Время звучания: 11:19:12 Читать или скачать книгу Все книги автора Все аудиокниги автора Если книги не откроются,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

*** Чтобы прочитать аннотацию к книге наведите курсор мышки на обложку *** Чтобы прочитать книгу онлайн кликните мышкой на обложку книги. Скачать книгу Слушать книгу Скачать книгу Слушать книгу

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Более полувека назад в одной питерской коммуналке люди любили, дружили, делили не только общую кухню, но и радости, печали и даже секреты. Одной из общих тайн было загадочное убийство старушки - божьего одуванчика из "бывших", которую, вероятнее всего, отравил кто-то из соседей. Но тогда преступника найти так и не удалось. Однако спустя 50 лет следователь с Петровки Мария Каравай по просьбе внучки одной из жительниц коммунальной квартиры решает расследовать странное дело. Но не тут-то было: постаревшие жильцы не очень хотят доставать скелеты из своих шкафов, а те из них, кто готов был что-то рассказать, таинственным образом погибают. И даже спустя много лет призраки прошлого не хотят, чтобы тайное стало явным... →Тени старой квартиры← Читает Игорь Князев Цикл/серия: Расследования Марии Каравай

P.S.Чтобы послушать роман, нажмите на название книги.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- просто бомбовое сочетание

Это фантастически вкусное печенье часто называют варшавским пирожным. Тонкий слой нежного хрустящего песочного теста покрыт легким слоем ореховой меренги. Ароматно, нежно и очень - очень вкусно.

[показать]

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вышла замуж за кондитера и узнала секреты, о которых не догадывалась Как получить румяную выпечку Первым делом я хотела научится готовить пироги с румяной корочкой. Тут и пригодились советы мужа о том, что выпечку нужно обязательно готовить на молоке и смазывать перед отправкой в духовку взбитым желтком. В таком случае она будет блестящей и приобретет яркий румянец. Если же к желтку добавить небольшое количество сливочного масла, сахара и молока, пирог разрумянится еще ярче. Однако с сахаром нужно быть осторожней, ведь при его переизбытке пироги быстрее подгорают. Но этого не случится, если насыпать под форму немного соли крупного помола. Есть хитрость и для дрожжевого теста: перед выпеканием, нужно смазать изделия молоком. Как приготовить пышное тесто Сколько я ни старалась, тесто у меня получалось забитое. За помощью я обратилась к мужу-кулинару, который и рассказал, что перед тем, как замешивать тесто, муку обязательно нужно просеивать, чтоб она обогатилась кислородом. А если заменить часть муки на картофельный или кукурузный крахмал, то готовое изделие получится очень воздушным. Еще один хороший совет − добавить в тесто 0,5 стакана минеральной воды, чтоб выпечка осталась пышной еще и на следующий день. Чтоб тесто хорошо поднималось и равномерно румянилось при выпекании, важно замешивать тесто долго, а затем дать ему «отдохнуть». Ну и, конечно, я научилась не открывать без необходимости духовку во время приготовления пирога, чтоб он не опал и не потерял свою пышность.

Читать далее...

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

[показать] СЛУШАЕМ ЗДЕСЬ Побывав в интернатах, где подвергаются пожизненному заключению умственно отсталые люди, главный герой романа испытывает такой ужас, что решает вместе со своей возлюбленной учредить для их защиты Интернационал дураков под лозунгом «Олигофрены всех стран, соединяйтесь!». Занимаясь организацией этого Интернационала, влюбленные путешествуют по всей Европе и обнаруживают, что такой Интернационал давно существует и правит миром. Он направлен не только против гениев, но и против всех нормальных людей. Противостоять дуракам могут только люди фантазирующие, такие, как главный герой, человек, готовый преобразовывать мечту в реальность

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Д

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.

Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
На видео видно, как подошло тесто через час, затем через три часа.

Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.

В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения gemchuginkaII Оригинальное сообщение

Ингредиенты: Яйца – 4 шт. Молоко – 30 гр. Щепотка соли Способ приготовления: Отделите белки от желтков, белки поместите в посуду для взбивания. Желтки взбейте отдельно с несколькими ложками молока или сливок и щепоткой соли, не переусердствуйте, взбивайте не больше, чем для обычного омлета. Сковороду поставьте на средний огонь. Традиционно считается, что смазывать её ничем не надо, однако, поскольку готовим мы, всё-таки не в печи, а на плите, лучше пожалеть посуду – капните на горячую поверхность капельку масла. Затем вылейте желтки и равномерно распределите их по сковородке. Пока желтки начинают поджариваться, взбейте белки со щепоткой соли до густой пены. Теперь, когда желтки схватились, можно выложить белковую пену сверху и жарить, не закрывая крышкой 7-10 минут. Готовность можно проверить, слегка коснувшись пальцем поверхности. Белок должен быть упругим и не липнуть к пальцам. Аккуратно снимите омлет и перенесите его на тарелку. Затем разрежьте пополам и сложите белком внутрь. Voilà! Старинное французское блюдо готово, можно завтракать! история блюда:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Читинг как способ ускорить похудение

И приходит на помощь в самый трудный момент: когда и калории вроде сокращены дальше некуда, и зарядкой уже изнуряться нет сил, а вес остановился — и ни в какую. Тут-то и пригодится читинг.

С английского слово «читинг» переводится как «обман, надувательство».

Так оно и есть: глубинная цель читинга — обмануть обмен веществ и создать для него видимость сытой жизни. Мол, не беспокойся, организм дорогой, все в порядке, я питаюсь хорошо и про углеводы тоже не забываю.

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Потрясающий вязаный жаккардовый рюкзак

Жаккардовый узор – это нестареющая классика! Он может украшать одежду и аксессуары и будет актуально смотреться во все времена года. Предлагаем вам связать стильный рюкзак из яркой пряжи ALPINA коллекции Rene Twist. С помощью подробной инструкции и схемы узора вы создадите красивый вязаный рюкзачок с кожаным дном и лямками своими руками!

Для работы нам понадобятся:

Читать далее...

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Нарядный и вкусный салат «Ричард» к празднику 

У этого салата множество плюсов: он очень вкусный, а красивый, аппетитный, ароматный.

А еще салат «Ричард» прост в исполнении, безупречен по вкусу, по-праздничному великолепен! Настоятельно рекомендую: новый год только начался, впереди еще будет много мероприятий, для которых данный рецепт станет незаменимым.  Мясо можно взять любое – на ваш вкус! И гранаты используйте любые: с косточкой или без косточки. По мне, так лучше с косточкой!

Необходимые ингредиенты

• мясо отварное – 200 грамм,
• кукуруза консервированная – 150 грамм,
• морковь –1 штука,
• картофель – 2 штуки,
• куриное яйцо – 2 штуки,
• грецкие орехи – 50 грамм,
• спелый сладкий гранат – 1 штука,
• майонез – по вкусу,
• соль – по вкусу.

Как приготовить салат «Ричард» для праздничного стола

читать далее

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Когда не стоит надеяться на продолжение отношений

Мы часто сами готовим себя к душевной травме, когда просто игнорируем признаки, что мы не интересны тому, кто интересен нам. Мы так много вкладываем в эти отношения, что с каждым месяцем, а то и годом нам сложнее признать, что ничего не получится. Но вы достойны большего. И вы можете это получить. Если не будете соглашаться на меньшее. Если не будете принимать за любовь то, что другой человек просто проводит с вами время. Вот признаки, что объекту вашей любви, к сожалению, не интересны отношения с вами:

1. Он не выходит первым на связь, а если и выходит изредка, то только пишет, а не звонит.

2. Он плывет по течению и не хочет развивать ваши отношения, переходить на новый уровень.

3. Он держит вас в секрете и ни с кем не знакомит.

[показать]

читать далее

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Утром вы будете приятно удивлены!

Ацетилсалициловая кислота – лекарственный препарат, который широко применяется в быту.

читать далее

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение