Рецепты постной выпечки очень простые, ведь она готовится их доступных ингредиентов. Это мягкое томатное печенье - отличное решение для десерта в пост.
Томатный сок - 1 стакан
- Сахар - 1 ст. ложка
- Сода - 1 ч. ложки
- Мука - 5 ст. ложек
- Рафинированное подсолнечное масло - 1 стакан
Соду растворяют в томатном соке, хорошо размешивают. К томатному соку добавляют сахар и масло, тщательно перемешивают.
Постепенно насыпают муку и замешивают тесто. Тесто должно получится мягким и не липнуть к рукам.
Из теста раскатывают пласт (толщина - 0,5-1 см). Печенью можно придать абсолютно любую форму: нарезать квадратами, ромбами, полосками.
Противень застилают пергаментом, выкладывают нарезанное печенье. В разогретом духовом шкафу печенье выпекают 10-12 минут при 180 градусах. Готово!










/domosed-ka.ru/wp-content/uploads/2019/04/NOTICE4-300x251.png" target="_blank">https://domosed-ka.ru/wp-content/uploads/2019/04/NOTICE4-300x251.png 300w" title="NOTICE4 Домоседка" width="530" />