[показать]

1.
[604x422]

Цветная зеркальная глазурь (с медом)

[показать]

Давно хотела попробовать приготовить зеркальную глазурь и вот решилась. Не верила в то, что она у меня получится, но все же рискнула. Цветная зеркальная глазурь (с медом) получилась у меня с первого раза, без всяких заморочек. Шикарная глазурь для тортов! Я решила использовать мед вместо глюкозного (инвертного) сиропа, который в лучшем случае нужно было еще приготовить. Все отлично вышло, покрыла я глазурью торт (не слишком, конечно, с гладкой поверхностью), но это был пробный вариант! Попробуйте, и у вас все получится!

[570x428]

 Надежда создала прелестных петушков к Новому году,  в стиле пряников.

Пряники-петушки из бязи, затонированные кофейно-коричной смесью :) Звучит вкусно и ароматно!

Отличная идея для новогодних подарков!

Источник

[показать]

Для этого нам потребуется:

- бязь белого цвета;

- синтепон;

- для приготовления смеси — кофе, корица, ваниль, клей ПВА;

- акриловые краски белого и коричневого цвета;

- масляная краска коричневого цвета;

[384x512]

для теста
35 г какао (порошка)
10 г ванильного экстракта
90 мл свежесваренного кофе
215 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
3/4 ч.л. соли
170 г сливочного масла
215 г сахара
2 яйца
120 г сметаны

количество порций: 4
время приготовления:35 минут
Ингредиенты:
яйца - 3 штуки
сметана - 100 граммов
рыба ( любая белая:треска, палтус, пикша,"сибас"- это лаврак или морской окунь,)- 350 граммов
оливковое масло - 2 ст. ложки
зелень - петрушка, укроп - 1 ст. ложка
веточки розмарина
соль и перец по вкусу

Чистим лук, мелко режем. В сотейнике разогреваем оливковое масло. Режем рыбу на небольшие куски, я брала треску. Выкладываем в сотейник на разогретое масло сначала мелко порезанный лук, затем кусочки рыбы. Обжариваем на среднем огне в течение 5-7 минут, помешивая. Перчим и солим по вкусу.

В отдельной емкости взбиваем 3 яйца со сметаной.

Лучше взбивать венчиком пока смесь не станет однородной. Мелко рубим зелень, а затем добавляем ее в нашу яично-сметанную смесь.

После того как рыба и лук будут слегка обжарены, выкладываем их в миску с яичной смесью и зеленью, хорошо перемешиваем.

В предварительно смазанную сливочным маслом форму ( диаметр 16 см) выкладываем смесь состоящую из рыбы, лука, зелени и взбитых со сметаной яиц.

Выпекаем рыбный пирог в предварительно разогретой  духовке при температуре 200 градусов
около 20 минут.

источник

Прикольная змейка, позитивнейшее создание :) Вызовет улыбку и поднимет настроение :) Можно использовать как сувенир, возможно намотать на бутылку вина или шампанского :) Сгибается, благодаря проволочному каркасу.

[250x188]    [250x333]

Другие фото и мои рукоделки, Мастер-классы по ним можно посмотреть здесь  [показать] 

Немного юмора - жить захочешь не так "намотаешься" :)

[250x188]

Мягкая игрушка Привидение к Хэллоуину своими руками. Мастер-класс Домашней Мастерской Елены Мееровой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Ностальгия по советскому молочному коктейлю 

и

Тайна молочного коктейля по-советски

[показать]

2.
[700x431]

[показать]

Ингредиенты:

    Мука - 100 г.
    Сливочное масло - 100 г.
    Яйца - 1 шт.
    Сыр твёрдый - 100 г.

    Время приготовления
    30 мин.

Как готовить

[показать]

 Чтобы украсить ёлку, подоконники, свечи и другие детали можно использовать искусственный снег, который легко делается в домашних условиях. В некоторых случаях из него даже можно лепить снежки. Мы собрали для вас лучшую коллекцию способов по приготовлению искусственной атрибутики. Рассмотрим все варианты более подробно.

Свечи и тальк

Для производства сухого снега приготовьте блёстки (предпочтительно золотые, серебряные, голубые или перламутровые). Также поставьте рядом кухонную тёрку, детский тальк без отдушек (присыпка), несколько парафиновых свечей белого цвета.

Поместите свечу в холодильник на полчаса или в морозилку на 10—15 минут, чтобы она хорошо застыла. По истечении времени натрите её на тёрке некрупной секции. Чтобы создать мерцающий эффект, добавьте к стружке мелкие блёстки (цвет по вашему усмотрению).

Полученный состав не оставляет следов, не растворяется в воде и не изменяет форму при контакте с ней. Как правило, искусственный снег такого рода используется для украшения новогодних шаров и ёлки, росписи окон и подоконников.

Пенопласт

Самый лёгкий и распространённый способ сделать искусственный снег в домашних условиях. Для этого достаньте кусок пенопласта в коробке из-под бытовых приборов или электроники (у них меньше гранулы). Положите пласт на ровную поверхность, возьмите вилку и начинайте ею интенсивно водить вперёд-назад. В результате «зёрнышки» будут отпадать, вам нужно их собирать по мере накопления.

В большинстве случаев искусственный снег на основе пенопласта выглядит ненатурально. Его используют для украшения еловых веток, непосредственно самой ели/ёлки, подоконников, росписи шаров и их наполнения, создания мелкого града и хлопушек.

[показать]