Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Идеи для оформления балконов

Настроение сейчас - беличье

Что обычно у нас хранится на балконе? Все правильно-всякий "нужный хлам", от санок с лыжами до минваты на дачу, но ведь летом и осенью балкон вполне может выступать в качестве летней веранды. Пришло время разбарахляться и благоустраивать балкон.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Ажурные узоры крючком без отрыва нити

[680x430]

[680x430]

По материалам журнала "Дуплет № 147 2013 Магия вязания-5"

[показать]

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Шаль "Вальс цветов"

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Белый комплект+плед с атласными лентами

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Вяжем крючком воротнички и салфетки. Схемы прилагаются.

 

Для вязания крючком.

выбираем дальше:

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)

Рисунок вязаного узора, как правило, складывается из одинаковых повторяющихся элементов. Совокупность таких повторяющихся элементов составляет фрагмент узора. Единичный повторяющийся фрагмент узора называется мотивом.

Схему вязания узора, представляющую собой совокупность элементов и мотивов, можно записать в виде текста. Однако использвание такой записи, особенно если узор довольно сложный, может превратиться в большую проблему. Поэтому для записи узора удобнее применять специальные обозначения на схемах вязания крючком.

При вязании крючком по предлагаемым схемам из журналов, необходимо помнить - что:

Схемы читаются снизу вверх.

Ряды читают поочерёдно один раз справа налево, а другой раз слева на право.

Круговые ряды всегда читают справа налево.

Раппорт заключенный на схеме между стрелками, нужно постоянно повторять.

Петли вне участка, ограниченного стрелками, провязывают только в начале и в конце ряда.

Поскольку в разных источниках встречаются различные названия и обозначения петель, я постаралась собрать информацию со смногих сайтов, чтобы не пропустить ничего важного.
Дальше - собственно обозначения и схемы их выполнения

Это цитата сообщения Глашаня Оригинальное сообщение

tejiendo 5

[показать]

Читать далее

 

Глашаня

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Штрудель по-еврейски

Сделал этот штрудель. Мои все уже отведали . ООООООООЧЕНЬ ВКУСНО . Пахнет на всю улицу. Я добавил в один рулет немного корицы-вкусно очень! Рекомендую.

Да,это он,штрyдель,который пекли мои бабушки.Правда клали не абрикосовый джем,а вишневое варенье.Я давно хотел приготовить этот рецепт...

[650x250]

 

Никто не сможет отказаться от кусочка штруделя, который подают к чаю с лимоном

 Этот хрустящий рулет с начинкой из фруктов и джема - классическое ашкеназское блюдо к чаю. Никто не сможет отказаться от кусочка штруделя, который подают к чаю с лимоном. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Маленький-Рыжий Оригинальное сообщение

Пряничный домик -сказка оживает...

 

[показать]

 

любуемся и печем

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Жареные вонтоны (Wonton)

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

Торт "Элитный"

[242x182]
Ингредиенты

хлеб подовый - 1 булка
филе слабосоленой семги - 400 г
сливки густые - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
горчица с хреном
коньяк - 2 ч. ложки
лимон - 1 шт.
клюква - 20 г
зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
перец красный молотый, соль по вкусу
Приготовление

С хлеба срежьте корки и разрежьте вдоль на два пласта. Филе семги нарежьте ломтиками. Размягченное сливочное масло соедините с горчицей, коньяком и солью. Сливки взбейте с мелко нарезанными луком, сладким перцем, солью и красным перцем. Нижний пласт намажьте масляной смесью и сверху уложите часть ломтиков семги. Накройте вторым пластом и всю поверхность покройте сливочной смесью. Разделите поверхность торта на 8 сегментов. Каждый из них оформите ломтиками рыбы, лимона, ягодами клюквы и зеленью.

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

"Наполеон" закусочный.

[500x394]
источник
Коржи покупные, я пекла из слоёного теста.
Начинка:
1 корж - 3 отварных яйца порубить, смешать с майонезом, посыпать зелёным луком, выложить на первый корж.
2 корж - 1 банка рыбы в масле, размять вилкой (у меня была Скумбрия в масле), выложить на смазанный корж.
3 корж - сыр творожный с зеленью и луком Виола + 1 яйцо + немного майонеза, выложить на корж
4 корж - сыр "Creme Bonjour" с зеленью + 150 гр. порезанного небольшими кусочками лосося, смешать и выложить на корж.
5 корж - повторить начинку 1-го коржа.
6 корж - смазать и украсить по своему желанию.
Дать пропитаться в холодильнике часов 5-6.
Buon appetito!

Это цитата сообщения jolja Оригинальное сообщение

немного" закусок:) Надеюсь, что-нибудь подойдет)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение

Салат из авокадо и курицы

[показать]

[показать]

Если вы решили удивить гостей оригинальным новогодним салатом с необычным вкусом, рекомендую приготовить салат из авокадо. Авокадо исключительно ценный фрукт, богатый «правильными» мононенасыщенными жирами, витаминами и прочими необходимыми человеческому организму веществами. Американские диетологи, обожающие составлять рейтинги, включили авокадо в десятку самых полезных продуктов.

Авокадо даже занесли в книгу рекордов Гиннеса как самый питательный фрукт в мире, и поэтому, если вы еще не знакомы с нежным вкусом экзотического фрукта – самое время включить его в новогоднее меню! Для приготовления салата из авокадо потребуется:

- 500 г отварного куриного филе;
- 2 авокадо;
- 2 мандарина;
- 200 г черного винограда;
- листья зеленого салата, лимон, лесные орехи;
- 100 г майонеза, 100 г густых сливок

Куриное филе нарежьте ломтиками. Мандарины разделите на дольки, очистите от пленки. Виноградины разрежьте пополам и удалите косточки. Авокадо разрежьте по кругу, разделите половинки, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Хорошенько сбрызните лимонным соком – иначе авокадо на воздухе быстро окислится и потемнеет.

На листья салата выложите мандарины, затем – смесь куриного филе, авокадо и винограда. Сверху полейте взбитыми с майонезом сливками, и посыпьте дробленым лесным орехом.

Источник: http://www.resnichka.ru/2007/12/07/salad.html
[показать]

Это цитата сообщения Анастасия_Че Оригинальное сообщение

Ресторан дома. Как готовить все те японские блюда, которые Вы видите в меню?

Меню японских ресторанов многостранично и разнообразно. Просто глаза разбегаются от того, как много видов суши и роллов, вторых блюд и супов, всевозможных японских салатов. Все сразу хочется попробовать, и, желательно, не по одной порции. А чем-то особенно вкусным хочется угостить друзей и близких. И если бы только эти вкусные суши и роллы можно было бы есть каждый день...

Мы полагаем, что не откроем секрета, если скажем, что все те блюда, которые подаются в японских ресторанах, Вы можете без труда приготовить у себя дома! Мы проработали специально для Вас меню японских ресторанов, и в этой статье Вы найдете, как приготовить то или иное японское блюдо и какие ингредиенты Вам для этого понадобятся. А заказать все продукты с доставкой на дом Вы можете в нашем интернет-магазине.

Теперь Вы можете приготовить суши и роллы дома самостоятельно, пригласить друзей и устроить отличный праздник по-японски, причем, за разумные деньги! Или приготовить суши и роллы заранее и взять их с собой в офис на обед! А может быть даже выбраться на природу и устроить свежий и полезный японский пикник за городом.

Сегодня мы расскажем Вам о том, как готовить все то бесчисленное количество роллов, которые Вы видите, взяв в руки меню любого ресторана. Из этой статьи Вам станет ясно, что приготовить любое ресторанное японское блюдо под силу каждому!

Что нужно для приготовления роллов

Идзуми Маки
[показать]


Ингредиенты для Идзуми Маки:
листы нори
суши рис
копченый угорь
сыр "Филадельфия" (сыр "Буко")
омлет
икра летучей рыбы Тобико васаби

Как готовить Идзуми Маки


Калифорния Маки
[показать]


Ингредиенты для Калифорния Маки:
листы нори
суши рис
креветки
авокадо
огурец
японский майонез
икра летучей рыбы Тобико красная

Как готовить Калифорния Маки


Планета Маки
[показать]


Ингредиенты для Планета Маки:
листы нори
суши рис
слабосоленая семга (слабосоленая форель)
листья салата
маринованная редька Дайкон Такуан
сыр "Филадельфия" (Читать далее...

Это цитата сообщения Леонсия- Оригинальное сообщение

Куриные грудки с курагой и изюмом.

[296x272]Рецепт вкусной курочки, на  восточный манер.

 

Ингредиенты

Курица (грудки) — 800 г Мука — 3 ст. л. Карри — 2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Масло оливковое — 1 ст. л. Бульон куриный — 1 стак. Томатная паста — 2 ст. л. Изюм — 1/2 стак. Курага — 1/2 стак. Сахар — 1/2 ч. л. Миндаль (очищенный, по вкусу) — 1/4 стак.

Рецепт приготовления

Читать далее...

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Долма по-русски в яблоках

[319x236]
Рецепт найден в сети.

Для приготовления долмы по-русски в яблоках понадобится: 6 яблок, 250 г говядины, 250 г свинины, полстакана риса, 2 лука, 2 зубчика чеснока, 150 г зелени, 4 томата, острый перец, 0,5 литра воды, соль, перец.

Срезать с плодов верхушку, удалить сердцевину и лишнюю мякоть. Для приготовления фарша лучше всего взять говядину и свинину с жиром. Пропустить через крупную мясорубку мясо, лук, чеснок, острый перец, добавить рис, посолить и поперчить. Для соуса снять кожуру с томатов, мелко нарезать, острый перец, петрушку, укроп, кинзу. Соединить ингредиенты и перемешать.

Фаршировать яблоки получившимся фаршем, переложить в кастрюлю и полить острым соусом, добавить воду и тушить полчаса. Подавать на листьях салата, украсить зеленью и помидорами.

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Запекаем цветную капусту целиком!

Фаршированная цветная капуста.

[показать]
Идею подсмотрела в инете.
Предлагаю вариант как готовила это блюдо для своей семьи.
Рецепт

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Стильный костюм актуального серого цвета: свитер с короткими рукавами и юбка. Спицы

Модель из немецкого журнала "Moments Classics in Extra Soft Merino" с описанием на русском языке

[показать]
СВИТЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ

Размеры европейские: 32/34, 36/38, 40/42
Размеры российские: 40, 44, 48

Вам потребуется: 350 (400; 450) г пряжи SMC select Extra Soft Merino (100% мериносовая шерсть; 50 г/130 м) серого цвета № 05119; спицы № 3,5; круговые спицы № 3,5; вспомогательная спица.

Техника вязания: Резинка 1x1, Изнаночная гладь, Лицевая гладь, Жемчужный узор, Узор «жгуты».

ЮБКА

Вам потребуется: 300 (350; 350) г пряжи SMC select Extra Soft Merino (100% мериносовая шерсть; 50 г/130 м) серого цвета № 05119; спицы № 3,5; вспомогательная спица.

Техника вязания: Резинка 1x1, Изнаночная гладь, Узор «жгуты».


ОПИСАНИЕ >>>

Это цитата сообщения Коллекционерка Оригинальное сообщение

Накидушка "Сиреневая память"

Связалась накидка для домашнего "сугреву".

[показать]

Крючок № 10. Пряжа из юности "Марина" (распустила старую кофту).

Читать далее...