• Авторизация


Без заголовка 04-06-2013 16:28

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Замечательные идеи из книжных страниц

Заранее вижу недовольные комментарии по поводу порчи книг) Но ведь есть старая ненужная техническая литература, которую можно вот так эффектно и очень красиво применить для украшения интерьера. Идея конечно не актуальна, для Нового года, но я сохраняю тему и постараюсь ее применить к празднику. Особенно мне понравилась звезда - замечательная идея!

[показать]

[480x640]

[показать]

[480x640]

[700x581]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приспособления. 04-06-2013 12:37


• Если с изнаночной стороны дверцы (например, кухонноой полки) наклеить листы пробки, то Вы сможете на нее крепить булавочками всевозможные записки рецептов.

1.
[236x351]
• Разрезанная пополам бутылка является хорошим кашпо :)
[465x700]
• Брус с пробирками превращается в дизайнерскую вазочку.
[466x699]
• Идея сборной этажерки.
[600x606]
• Если камни просверлить и вставить арматуру, то можно соорудить замечательное основание под лампу. Кстати, этой технологией можно сооружать каменные статуи для сада.
[250x350]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Наверное, дорого.Зато круто. 04-06-2013 12:15


Жидкое дерево
Текст: Ольга Творогова

Этот материал сочетает в себе достоинства натуральной древесины и современных пластиков. А по многим параметрам и превосходит каждый из них. Называют его "жидкое дерево".

А официально – древесно-полимерный композит (ДПК), и состоит он из трех основных компонентов: измельченной древесины (от 50 до 80%), полимеров (полипропилен, полиэтилен или ПВХ) и добавок-модификаторов, которые улучшают потребительские и технологические свойства готовых изделий.

При введении в состав композита огнезащитных средств и антисептиков получают доску, целиком защищенную от огня и гниения. Такого результата не дают даже самые эффективные пропитки для дерева. Гидрофобные добавки повышают влагостойкость материала, а УФ-стабилизаторы обеспечивают устойчивость к воздействию солнечного света. Вспенивающие реагенты уменьшают плотность ДПК и делают его похожим внешне на натуральную древесину. Антиоксиданты предотвращают старение материала в течение всего срока эксплуатации.

Каждая компания производит композит по своей рецептуре, акцентируя то или иное свойство материала. Поэтому и конечный продукт имеет некоторые различия, в частности – разный класс пожарной безопасности.

Из древесно-полимерного композита производят вагонку для отделки фасадов, секции заборов, парапеты, оконные и дверные профили, подоконники и столешницы. Но самое широкое распространение ДПК получил в производстве декинга, или террасной доски. Все благодаря своей влагостойкости, прочности и устойчивости к атмосферным воздействиям. Декинг незаменим для устройства всевозможных настилов, мостиков, причалов и дорожек в саду, особенно в местах с повышенной влажностью – рядом с бассейнами и водоемами. В отличие от традиционного деревянного, композитный декинг не гниет и не боится нашествия насекомых и грызунов.

Настил из ДПК-доски не требует дополнительной обработки, не рассыхается и не скрипит. По нему приятно ходить босиком без опасений получить занозу. Структура поверхности такова, что даже в дождь на ней не поскользнешься. Материал сохраняет свои качества и в жару, и в лютый мороз, а значит, его можно использовать в любой климатической зоне.

Террасную доску выпускают в виде полых профилей. Это упрощает монтаж и дает возможность прокладывать электрические провода и кабели внутри настила. Укладывают ее на лаги из ДПК или лиственницы. Торцевые заглушки придают покрытию аккуратный и законченный вид. Легкость обработки позволяет смонтировать настил своими руками.

Европейские производители выпускают террасные доски в гамме натуральных природных оттенков. Вся палитра коричневого, серый, терракотовый – цвета, которые замечательно сочетаются между собой и вписываются в любой ландшафт. Российские компании расширяют ассортимент и предлагают композитные доски самой разнообразной окраски: от нейтральной белой до насыщенной синей. Материал окрашивается в массе, поэтому практически не выцветает и долго сохраняет привлекательный вид. Однако незначительные изменения оттенка в первые месяцы эксплуатации возможны за счет содержания древесной стружки.

Доска ДПК предполагает двустороннее использование благодаря разной фактуре поверхности. Как правило, одна сторона имеет мелкое, а другая – более крупное рифление. Их комбинация дает интересные варианты укладки. Также производятся профили, одна сторона которых рельефная, а другая – гладкая, с текстурным рисунком натурального дерева.

Первые поставки террасной доски из ДПК осуществлялись из Америки и Канады – декинг там распространен повсеместно. Сейчас на российском рынке широко представлена продукция в основном европейских компаний – Werzalit, Moller (Германия), Deceuninck, Plastivan (Бельгия), UPM-Kymmene (Финляндия). Есть предложения от крупных китайских производителей, Areum Corporation, LG Chem (Южная Корея), Millennium Decking Systems Inc. (Канада), "Геликом ЛВ", "Элизиум пласт" (Украина). Совсем недавно продукцию из ДПК начали выпускать российские компании "Поливуд", "Караон", "ЛигнаТэк".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жидкие обои. А мне в коридор подойдут. 04-06-2013 12:09


Жидкие обои: настенное покрытие для ленивых



Жидкие обои — один из вариантов отделки стен в современной квартире. Благодаря особым свойствам, жидким обоям часто отдают предпочтение перед рулонными обоями или декоративными штукатурками. А иногда жидкие обои оказываются единственным приемлемым вариантом.

Свойства жидких обоев

Есть у обоев исключительно полезное свойство, если ремонт делаешь своими руками. Разведенную смесь можно наносить на неподготовленные стены. Причем уровень допустимой рельефности выше, чем у флока (неровности 2-3 мм). Высохшее покрытие образует равномерную поверхность, полностью закрывая разнообразные дефекты: трещинки, вмятины, шероховатости. Минус - единственный, повышается расход состава;
Покрытие можно использовать для поверхностей из любого материала. Однако всегда предварительно используйте грунт. Для проблемных поверхностей понадобится гидроизолирующая грунтовка. Это связано с тем, что вода из обоев после нанесения может впитаться в стену. Вода растворит вещества, содержащиеся в стене: олифу, клей, добавки в цемент. И по мере высыхания они выйдут вместе с водой на поверхность. Их можно будет заметить по характерным пятнам на поверхности обоев. Избежать неприятности можно с помощью грунтовки;
Толстый слой покрытия является неплохой теплоизоляцией, к тому же готовая поверхность - теплая на ощупь;
Конечно, слой жидких обоев - не абсолютная преграда для звука. Однако в многоэтажках с тонкими стенами их шумоизолирующие свойства весьма актуальны;
В дальнейшем при повреждении единого покрытия, его легко отремонтировать. С поврежденного участка снимают покрытие и на его место наносят свежий слой. После высыхания границы между старым и новым участками заметно не будет;
Жидкие обои подходят для детских, учитывая все вышесказанное: теплоизоляцию, звукоизоляцию, легкую реставрацию. Кроме того, они отличаются экологичностью и паропроницаемостью;
Покрытие можно использовать для потолка.
Что покупать

Жидкие обои чаще всего приобретают в виде сухой смеси в пакетах. Смесь состоит из мелких частиц бумаги, хлопка и клеевой основы. Плюс можно создать на поверхности дополнительный эффект. Для этого понадобятся специальные добавки: блестки, слюда, шелковые ниточки. Их можно купить там же, где и смесь для жидких обоев.



Многие путают жидкие обои с флоковым покрытием. Флок - это кусочки краски, которые к тому же наносят слоями. С помощью флокового пистолета их "выстреливают" в сухом виде в стену, покрытую клеевым составом. Жидкие обои (исходя из названия) наносят на поверхность стены во влажном виде, их заранее "готовят по рецепту".

Нанесение жидких обоев

Чтобы приготовить смесь для нанесения на стену, можно использовать ведро или таз. Правда, в этом случае готовить смесь придется довольно часто, так как обои наносят толстым слоем.

Удобнее всего использовать детскую ванночку. Правда, и собственная ванна вполне подойдет, так как клеевой состав, содержащийся в смеси, легко отмыть простой водой.




Понадобится пластиковая кельма ("гладилка"). Пластиковая кельма предпочтительнее металлической, так как не оставляет следов на поверхности покрытия. С помощью инструмента жидкие обои наносят на стены и разравнивают, создавая гладкую поверхность. Толщина слоя может быть от 1 мм до 1 см.

Срок высыхания слоя - от 1 до 4 дней - зависит от толщины слоя.

Если вы хотите иметь моющиеся стены, необходимо нанести на высохшие обои слой защитного акрилового лака. Он имеет водную основу, поэтому экологичность покрытия сохраняется. Зато в дальнейшем стену можно протирать влажной губкой. К тому же лак укрепляет готовую поверхность. Наносить лак можно валиком или краскопультом.

Цвет жидких обоев можно изменить с помощью универсальной колеровочной пасты. Прежде чем окрашивать всю массу, провести тест. Для этого окрасьте колером немного воды, разведите в ней обои, нанесите их на картон или фанеру и высушите. После просушки вы увидите цвет, который будет на ваших стена
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идейка. 04-06-2013 11:54


Использование лестничных балясин.
Можно сделать столик или консоль.

1.
[343x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи интерьера. 04-06-2013 11:38




1.
[626x413]

2.
[699x524]

3.
[500x368]

4.
[450x316]

1.
[640x427]

2.
[516x688]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня. Обустройство. 04-06-2013 11:36


• Зона приготовления пищи требует постоянного активного движения. Поэтому именно от ее функциональной организации зависит удобство пользования всем помещением.

Не мебель делает зону приготовления пищи удобной и гармонично подобранной. Варочная панель, раковина и холодильник - эти три элемента, которые получили название "кухонный треугольник". От организации треугольника зависит удобство и безопасность всего пространства комнаты.

Итак, холодильник, мойка и варочная панель — вершины треугольника. Оптимально, если расстояние между вершинами лежит в диапазоне 60-300 см. Если использовать средние цифры - получится самый удобный рабочий треугольник.

Правда, не любая планировка кухни позволяет сделать такой функциональный треугольник. Как же действовать?

Для узких и вытянутых кухонь используйте линейный вариант: элементы рабочей зоны расположены вдоль одной стены, причем варочная панель — в центре.

• Ни в коем случае не экономьте на свете. Одна или две лампы даже в небольшой кухне дадут тени по углам, то есть минус два метра пространства. Лучше установить несколько ламп по периметру потолка, освещая каждый угол. Для зоны приготовления пищи и столовой — нужем отдельный источник света.

1.
[492x360]

2.
[492x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2013 19:18

Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение

Колбасные цветочки к завтраку

 

Колбасные цветочки к завтраку

1. Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы. 
2. Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы. 
3. Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга и несколько отступая от центра, чтобы центральная часть осталась целой. 
4. Каждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны на 60-70 градусов (один влево, другой вправо), чтобы заключенные в них ломтики колбасы встали почти вертикально. 
5. Смазать сверху желтком и поместить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 гр. С до готовности. 
6. Горячими подать на стол. Приятного аппетита!

Источник

 

Посетите наш Паблик Кулинарная сокровищница

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2013 18:56

Это цитата сообщения Сун_дучок Оригинальное сообщение

Клубника. Выращивание и уход

[380x300]

Клубника. Выращивание и уход Огород

Клубника. Выращивание и уход.
источник: по материалам Internet - источников

http://selo.adventus.info/23-klubnika-vyrashhivanie-i-uxod.html
# МЕСТО ПОСАДКИ
# РАЗМНОЖЕНИЕ
# ПОДЕЛКА ГРЯД
# ПОСАДКА
# УХОД ЗА МОЛОДЫМИ ПОСАДКАМИ НА ГРЯДКЕ
# УХОД ВЕСНОЙ ЗА КЛУБНИКОЙ ПЕРВОГО ГОДА ПЛОДОНОШЕНИЯ
# УХОД ЗА КЛУБНИКОЙ ВТОРОГО ГОДА ПЛОДОНОШЕНИЯ
# ОБЩИЕ АГРОНОМИЧЕСКИЕ РАБОТЫ
# БОЛЕЗНИ КЛУБНИКИ
# ВРЕДИТЕЛИ КЛУБНИКИ
# СОРТА КЛУБНИКИ

Плоды клубники содержат сахар, каротин, лимонную и яблочную кислоту, соли железа, фосфора, кальция, марганца и т.д.

Плоды клубники - диетический продукт питания, утоляет жажду, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Свежие ягоды употребляются при гипертонических болезнях, атеросклерозе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при запорах, у кого нарушение солевого обмена.

Лесная клубника не менее полезна садовой клубники. В лесу можно собирать листья вместе с черешками в фазе бутонизации и цветения и сушить. Из сухих листьев и плодов получают настои, применяемые при камнях в печени и почках, при простуде. Снижает, особенно настой листьев, кровяное давление, расширяет сосуды. Особенно полезна клубника при повышенном давлении. Хорошо попить настой при малокровии или упадке сил. Настой готовят так: берут две столовые ложки нашинкованных свежих листьев или ягод на пол-литровую баночку или одну столовую ложечку сухих листьев или ягод. Заливают кипятком и через 2-3 часа настой употребляют. Соком ягод лечат, экзему, мелкие раны. Маски из ягод применяют против старения кожи.

МЕСТО ПОСАДКИ

Хорошо растет клубника на ровной поверхности, на поверхности с уклоном, обращенным к юго-западу. Нельзя выращивать клубнику на крутых склонах, также на низинных местах, где скапливается холодный воздух, от чего урожай получают с опозданием, и увеличивается число болезней.

Неудовлетворительные результаты получаются и на крутом южном склоне, где быстро сходит снег и в результате клубника оголяется. Клубника - влаголюбива, но переувлажнения не переносит. Место, где растет клубника, должно быть защищенным от ветров, так как часть корневой системы вымерзает при температуре10-12°С холода, поэтому лучше она зимует под покровом снега слоем не менее 20-25 см.

Клубнику нельзя выращивать более 4 лет на одном месте (хорошо 2-3 года), так как скапливается различная инфекция и грибковые заболевания, такие как: вилта, серая и белая гнили и другие заболевания.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Клубнику размножают рассадой (розетками). Рассаду либо покупают, либо выращивают на собственных посадках, которая выращивается на побегах (усах) маточных кустов. Лучшие розетки те, которые ближе расположены к маточному кусту. На побеге оставляют не более трех розеток, можно оставить и до 5 розеток, но в этом случае две последние будут менее развиты, чем три первых. На одном маточном кусте обычно оставляют до 5 побегов, каждый с тремя розетками. С одного куста получают 15 штук хорошо развитых розеток.

По мере появления розеток на побеге, их закрепляют во влажную почву, т.е. маленькие корешки углубляют в почву. Можно розетки сразу сажать в маленькие питательные горшочки, при этом горшочки углубляют в почву, смотрите рисунок 1.

Нельзя на маточных кустах выращивать одновременно розетки и ягоды, поэтому появившиеся первые цветоносы удаляют. Лучшая рассада получается с кустов второго года плодоношения.

Почвы лучше слабокислые рН=5-6, в основном пригодны суглинистые и супесчаные, содержащие гумус и питательные вещества. Глинистые холодные почвы без окультуривания не пригодны. На увлажненных почвах с близко расположенными грунтовыми водами клубнику надо выращивать на высоких грядках. На песчаных почвах клубника, как правило, дает низкий урожай с мелкими ягодами, так как всегда нехватка влаги и растения клубники на этих почвах чувствуют себя угнетенными. Поэтому под посадку клубники грядку окультуривают за 1-2 месяца до ее посадки.

ПОДЕЛКА ГРЯД

Поделка гряд на низких местах, а также где близко подходят грунтовые воды делают гряды высотой не менее 30-35 см. На сухих местах гряды не высокие, 8-10 см, можно и без гряд. Ширина гряд 90-100 см. На суглинистые почвы добавляют на один квадратный метр ведро навозного перегноя и ведро торфа, а на песчаные добавляют по ведру дерновой почвы, торфа и перегноя и 3-4 кг древесных опилок.

На торфяные почвы добавляют 10 кг песка и 6 кг навозного перегноя, а на глинистые почвы 12 кг песка, 10 кг навозного перегноя или компоста и 5 кг полуперепревших древесных опилок.

Из минеральных удобрений на один квадратный метр добавляют две столовые ложки нитрофоски или РОСТ-1. Если грядки делаем осенью, то дополнительно добавляем два стакана доломитовой муки и один стакан древесной золы, а если грядки готовят весной,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Вертикальная" клубника. 02-06-2013 18:44

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Способы выращивания клубники

 

 

[показать]

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2013 18:12

Это цитата сообщения margarethe_ozmanyan-kifel Оригинальное сообщение

Бесподобный рецепт!


[показать]

[показать]

Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.


Ингредиенты

Для теста:

• 375 г муки (предварительно просеять)
• 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
• 75 г сахара
• 1/3 ч. л. соли
• 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
• 40 г растопленного сливочного масла
• 1/2 ч. л. лимонной цедры
• 1 маленькое яйцо
• 195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
Для крема:
• 350 мл молока
• 2 желтка
• 2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
• 4 ст.л. сахара
• цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
• ванилин или ванильный сахар по вкусу
• 40 г сливочного масла
• 50 г сладкого миндаля и 1 горькую миндалину поджарить и перемолоть в блендере
• 1 ст. л. лимонного сока

[показать]


Приготовление

Приготовить тесто:
Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль. яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.
Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять.
Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно, на 2 часа.
Приготовить крем:
Развести крахмал в молоке, добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая (готовый крем начинает булькать).
Остудить, добавить масло, слегка взбить и, добавив миндаль и сок, перемешать.
Разделка:
Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков.
Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.
Выложить крем ближе к одному краю, отступив от края 3 см.

[показать]

Закрыть крем тестом и хорошо залепить края.

[показать]

Оставшийся край теста нарезать полосками и свернуть булочку.

[показать]

Поместить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставить на расстойку на 30 мин.
Смазать желтком и выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 15 минут до золотистого цвета.
Готовые булочки накрыть полотенцем и, дав поостыть 10-15 минут, посыпать сахарной пудрой.

ПРИМЕЧАНИЕ. Можно приготовить и шоколадные "парижанки", заменив в тесте 2-3 ст. л. муки на какао-порошок.
В этом случае в крем лучше добавить шоколад вместо масла.

Приятного Аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлопотно, но оригинально. 02-06-2013 15:53

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Лимонный десерт с черносливом

[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2013 15:45

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Гнездышки с рыбой

[показать]

Идеей этого блюда со мной поделилась моя крестная. Я немножко изменила рецепт.
Гнездышки нам очень понравились. Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие, а начинка получается очень нежная.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.

Ингредиенты:

  • 500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.)
  • 400 г батона
  • 200 г лука
  • 500 мл молока
  • 150 г сыра
  • майонез
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения из сахара. 02-06-2013 15:38

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

сахар Ромашки

Насыпать в миску два стакана сахарного песка. Добавить столовую ложку воды за один раз и перемешать, пока смесь не будет напоминать мокрый песок.
Выложить на рабочую поверхность и выровнять его ладонями. С усилием нажмите, чтобы уплотнить песок в полутвердую массу.
Используя крошечные формочки для печенья в форме ромашек, нажмите вниз на сахар.
Перенести ромашки на лист для выпечки.
Поместите сахар в теплую духовку (200 градусов) на 10 минут. Это поможет ем затвердеть.
И последний шаг: добавьте крошечную точку королевской глазури и все готово!
[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная "Изюминка". 02-06-2013 15:24

Это цитата сообщения Рукоделие_и_рецепты Оригинальное сообщение

Фаршированные куриные ножки - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно

http://izum.darievna.ru/page/farshirovannye-kurinye-nozhki-2

Вообще в оригинальном рецепте предлагались кедровые орешки, но обратив в очередной раз внимание на их стоимость, я решила, что сочетание курицы и грецких орехов - это изумительно вкусно, и не прогадала: вышло чудесно. Кроме того, думаю, что вполне можно экспериментировать и смело заменять курагу черносливом, например. Вообще рецепт почти универсальный, позволяющий "играться" с начинками и наполнениями. Да, и не думайте, что процесс отделения шкурок - это что-то сложное. Все просто!

Серия сообщений "из курицы (кулинария)":
Часть 1 - Ножки-мумии
Часть 2 - Курица "Подарок" /фоторецепт/ 8512345
...
Часть 12 - Курица " под шубой"
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Фаршированные куриные ножки - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно
Часть 15 - Куриные бедрышки с сыром
Часть 16 - "Рафаэлло" из курицы
...
Часть 20 - Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"
Часть 21 - изумительно вкусные КРЫЛЫШКИ в пряном маринаде - готовьте побольше
Часть 22 - фаршированная курица
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная выпечка. 02-06-2013 15:17

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Вкусные и красивые цветы из слоеного теста

[580x435]

Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубки. Оригинальная выпечка. 02-06-2013 15:10

Это цитата сообщения Sanjey Оригинальное сообщение

Съедобные клубки с начинкой


[600x430]

Оригинальное и интересное блюдо - съедобные клубочки с мясной начинкой. Хотя, попрактиковавшись, Вы можете делать их с совершенно разной начинкой, и сладкой и соленой, все на Ваш вкус.

Ингредиенты:
- фарш
- сыр твердых сортов
- яйцо
- лук и чеснок, приправы
- готовое слоеное бездрожжевое тесто


[202x177]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с шоколадом. 02-06-2013 15:07

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Шоколадные булочки за полчаса.

[604x604]

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовых ложки сахара
  • 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
  • 150 мл холодного молока
  • горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
  • 1 яйцо (взбить для смазки)

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень оригинальная закуска. 02-06-2013 15:02

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Необычная закуска - Пекинская мозаика

[400x300]
Для мозаики потребуется:
1 кочан пекинской капусты
3-4 разноцветных сладких перца
2 плавленных сливочных сырка
200г брынзы
2ст.л. сметаны
1 банка маслин без косточек
2-3 зубочка чеснока
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт "Гости на пороге" 01-06-2013 16:42


[640x360]
Ингредиенты

тесто
3яица
150г сахара
2ст ложексметаны +щепотка соды
пол кофейной чашки раст масла
3 ст ложки качественной какао
3ст ложек муки просеять
для крема
150 г белого шоколада
100г сметаны
какао для посыпки

Как приготовить

яйца разделить на белки и желтки,Белки взбить с 100г саахара до пиков,оставить на сторонке.Желтки взбить с остальным сахаром до побеления ,добавить масло,сметану гашенную содой.
Аккуратно перемешать добавить какао,просеянную муку,и наконец безе .Перемешать круговыми движениями осторожно.Тесто вылиьт в разьемную форму 21,ставить в духовку и выпекать 15-20 минут при 180 гр.Снять и остудить на решетке.
Крем
Шоколад растопить и взбить с сметаной .С насадкой для травы по кругу отсадить на несколько слоев крема,а в серединку решетку,посыпать какао, но не надо увлекаться много не посыпать))))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии