Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Просто понравившиеся стихи разных авторов
Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение
Ирина Самарина. Немного устала...
|
 [показать] |
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Сказочки кота Кузьмы... Маскаев Александр
Ранее картины этого художника были - Здесь
Это цитата сообщения Tanita_Cat Оригинальное сообщение
Необыкновенная и неоднозначная живопись Анны Силивончик (много, в т.ч. новые работы)
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ... + 60
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Я не лезу в чужую душу ...
Это цитата сообщения св3то4 Оригинальное сообщение
То, что светит из души твоей...
 |
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат "Минский". Полезный, вкусный, элементарный!
Огромное спасибо за рецепт автору: svet_lana78
[500x375]Ну очень простой в исполнении салат, но вкуууусный))) Готовлю его очень давно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
От вросшего ногтя... сырая картошка!
У меня часто врастают ногти на больших пальцах ног. Это доставляет неудобства и боль. Как-то летом ехала в электричке на дачу, попутчица, примерно моего возраста, увидела мои ноги, посочувствовала и рассказала, как она лечится от врастающего ногтя. Я посмотрела на ее ноги – ничего такого не заметила, а она говорит, что, мол, спасибо компрессам из сырой картошки.
[показать]Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Ирина Самарина-Лабиринт - Когда ваш малыш булкой свежей
Когда ваш малыш булкой свежей
Спешит вам в постель накрошить,
Спокойны вы будете реже,
Но не прекратите любить…
Когда повзрослевшие дети
Характер спешат проявить,
Шаги контролируйте эти,
Но не прекращайте любить…
Бывает, ребёнок несносно
Хамит, норовит насолить…
Вы с ним говорите серьёзно,
Но не прекращайте любить…
Когда вы от боли скулите
И даже не хочется жить,
Ребёнка скорей обнимите,
И не прекращайте любить…
Когда вашу дочь до рассвета
Вы ждёте, чтоб много спросить…
Ругайтесь, давайте советы,
Но не прекращайте любить…
Любовь – это Бог, вы прощайте,
Обиды стараясь забыть…
Учите, кричите, рыдайте,
Но не прекращайте любить…
За них перед Богом в ответе…
И если уж честными быть,
На нас обижаются дети,
Но не прекращают любить…
Ведь близкие люди, как солнце,
Что не перестанет светить…
А сердце рыдает, смеётся,
Но не прекращает любить…
[400x250]
Ирина Самарина-Лабиринт
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Простой и доступный Секрет выращивания большого урожая ОГУРЦОВ
Завязь огурца растет очень быстро, примерно неделю. Значит, если на делянке одновременно зреют десятки завязей, а когда вы их снимете, начнут зреть следующие, то такая делянка потребляет много питания.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Шкмерули (Чкмерули) - цыпленок по грузински
Шкмерули - вкуснейшее куриное мясо грузинской кухни. Здесь не нужен гарнир, достаточно кусочка свежеиспеченной лепешки. Очень сочное и ароматное блюдо, где много чесночно-молочного соуса. Готовится элементарно, но оторваться от него невозможно,впрочем как и от любого другого блюда кавказской кухни,второй моей любимой после украинской.Это блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана, более того оно может пополнить список любимых блюд и никогда его не покидать.Готовить его меня научил мой друг Зураб,приготовление не заключает в себе особых сложностей и готовить его можно фактически в любых условиях.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПАРОВОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ, ОРЕХАМИ И ПАРМЕЗАНОМ
Любителям мясных рулетов предлагаю вот такой вкусный вариант закуски - куриный рулет с яблоком, орехами и пармезаном, приготовленный на пару. Благодаря присутствию в рулете сыра и орехов, он получается сытным и отлично подходит для диетического питания.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Треухая габаллинская пахлава и ее московская вариация
В Габалле готовят уникальную пахлаву. Такую больше не готовят ни в одном городе Азербайджана. Она и форму имеет особую. Обычную пахлаву всегда нарезают ромбиком, а эта сразу изготавливается в виде треугольников, поэтому ее и называют – треухой.
[показать]На самом деле, готовить ее настолько просто, что хочется воскликнуть "какая находка!". Одно только "но". Вы сможете раскатать тесто до толщины газетной бумаги, такое, как в руках у мастерицы, вызвавшейся показать нам, как готовят габаллинскую пахлаву?
[показать]Это довольно обычное для Азербайджана и многих других соседних регионов тесто – соль, мука, вода. А если его раскатать вот так тонко, то у него появляется особое название – юха или юфка, как его называют в некоторых регионах. Иногда это тесто просто выпекают на саже и используют как одну из разновидностей лаваша. А иногда готовят из этого теста какие-то изделия. Думаю, что кулинарно-подкованные читатели уже обнаружили сходство юхи с тестом фило! И оно отнюдь не случайно, если говорить правду.
Вот и хорошо, вот и попытайтесь либо раскатать такое тесто самостоятельно, либо купить готовое тесто фило, которое иногда продается замороженным в супермаркетах. Только не перепутайте его с обычным слоеным тестом, хорошо?
[показать]Берете лист теста, отрезаете от него полосу и скручиваете в кулек. В кулек насыпаете смесь молотых грецких орехов и сахарного песка. Кулек слегка прижимается и получается треугольник.
[показать]Оставшейся полоской теста несколько раз обвиваете треугольник так, чтобы с каждой его стороны было хотя бы по три слоя теста, а кончик обрезаете, подравниваете.
[показать]Мокрым пальцем проводите по кромке теста и подклеиваете конец полоски к тругольнику.
Оставшееся тесто следует немедленно укрыть пленкой, потому что сохнет оно моментально, а после высыхания теряет пластичность и становится ломким.
[показать]В принципе, вот и все хлопоты. Заготовка под такую пахлаву может храниться в пакетике, в холодильнике несколько дней, пока не придут гости.
[показать]Тут пахлаву просто пару минут обжаривают в топленом масле и – вот вам, пожалуйста, - готовая, с пылу, с жару сладость к чаю. Эта пахлава очень хороша пока она горячая. Тогда ее слоеные стеночки хрустят, она пахнет ароматным топленым маслом, а орехи в начинке удачно сбалансируют всю легкость вашего ужина.
[показать]Ну что, подходит? Удобное блюдо? Да, вне всякого сомнения – особенно, если у вас в холодильнике есть тесто фило или кто-то раскатал юху.
Слушайте меня, дети каменных джунглей, пасынки супермаркетов! Где-то там, на полках магазинов, что заменили вам поля, сады и огороды, обязательно найдется рисовая бумага. Многие из вас хорошо знают ее, используют ее для всяких спринг-роллов и прочих чудачеств с юго-восточным акцентом.
Несите вашу рисовую бумагу сюда, мы с вами сейчас приготовим габаллинскую треухую пахлаву со вкусом… пахлавы шекинской!
Вам что ни будь надо объяснять? Потренируйтесь, как сложить треугольные конвертики из кружка бумаги – все у вас получится, - а дальше даже и рассказывать неудобно! Обжаривайте в топленом масле (я настаиваю на топленом масле и говорю тоном, не терпящим возражений, вы слышите меня?!) конвертики из рисовой бумаги, начиненные орехами с сахарной пудрой да и подавайте к чаю в праздничный вечер!
[показать]Корешки проросшей пшеницы надо было обернуть красной ленточкой, но я же мальчик, а не девочка - и так сойдет.
PS Это старый рецепт, в свое время он вошел в мою книгу Базар, Казан и Дастархан -http://shop.stalic.ru - ту самую, которая сначала заняла первое место на всемирном конкурсе кулинарных книг в Париже, а потом, уже во Франкфурте, была признана лучшей книгой о национальной кухне за последние двадцать лет.
На следующей неделе я покажу вам удивительный рецепт из Марокко и тогда вы поймете, зачем я вспомнил пост семилетней давности, когда многие из вас еще не пользовались интернетом и не знали, кто такой Сталик.
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Мудрость царя Соломона.
|
Проходя мимо нищих — делись. Проходя мимо юных — не злись. Проходя мимо старых — склонись. Проходя мимо кладбищ — присядь. Проходя мимо памяти — вспомни. Проходя мимо матери — встань. Проходя мимо родичей — помни. Проходя мимо знаний — возьми. Проходя мимо лености — вздрогни. Проходя мимо праздных — твори. Проходя мимо павших — запомни. Проходя мимо мудрых — постой. Проходя мимо глупых — не слушай. Проходя мимо счастья — ликуй. Проходя мимо щедрых — откушай. Проходя мимо чести — храни. Проходя мимо долга — не прячься. Проходя мимо слова — держи. Проходя мимо чувств — не стесняйся. |
Проходя мимо славы — не тешься. Проходя мимо правды — не лги. Проходя мимо грешных — надейся. Проходя мимо страсти — уйди. Проходя мимо ссоры — не ссорься. Проходя мимо лести — молчи. Проходя мимо совести — бойся. Проходя мимо пьянства — не пей. Проходя мимо гнева — смиряйся. Проходя мимо горя — всплакни. Проходя мимо боли — мужайся. Проходя мимо лжи — не молчи. Проходя мимо вора — не крадься. Проходя мимо наглых — скажи. Проходя мимо сирых — потраться. Проходя мимо власти — не верь. Проходя мимо смерти — не бойся. Проходя мимо жизни — живи. Проходя мимо Бога — откройся. |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Приготовление рыбы в хлебном багете.
Приготовление рыбы в хлебном багете - это очень вкусное и оригинальное блюдо. Рыба в таких гнёздышках получается очень сочной и нежной. Такое блюдо может отлично подойти в качестве закуски и на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Приходила мама сегодня во сне...
[578x88]Приходила мама сегодня во сне.
Улыбалась так нежно и ласково мне.
Говорила мне: дочь, я с тобой,
Берегу твою жизнь и покой.
Без тебя и ребят плохо мне,
Прихожу ко всем вам я во сне..
Не горюй, не тужи, не страдай!
И в обиду себя не давай!
В сердце зла не держи, всех прости,
Злых людей от себя отпусти!
Я все вижу, не сладко тебе,
И рыдаешь ночами по мне,
Но ты сильная, доча моя,
Ты не плачь, а молись за меня.
Тебе надо детишек поднять,
Ты ж как я - неуемная мать!
Целовала я маму свою,
всей душой,тебя мама, люблю!
Ах как жаль, что все было во сне...
Ты, родная, приснись еще мне.
Нет на свете дороже людей,
Кроме наших святых матерей!!!
Ирина Кунова
[600x590]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
10 лучших блюд грузинской кухни с подробными рецептами
Среди грузин ходит поверье, что когда Бог распределял между народами земли, грузины были заняты и совершенно не собирались участвовать во всеобщей суете. Они сидели и неторопливо пили вино и ели шашлык. Господа это так растрогало, что он взял и подарил им Грузию — землю, которую приберег для себя.
Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение
Буду лучше ходить по земле.
[показать]Помнишь, я дала тебе крылья
Такой вот нелепый дар,
Из своей спины их вырвав,
Тебе отдала, ты взял.
А они ведь почти не ношены,
Не успела я их испытать,
Была я на землю сброшена
До того, как научилась летать.
Я дала тебе крылья белые,
Чтобы смог ты к мечте воспарить,
Ты сказал мне: «Ну, ты и смелая,
Раз так умеешь любить.
Раз сумела ты с болью справиться,
Оголила лопатки свои.
Мне такие рисковые нравятся.
А они мне идут? Посмотри».
Я смотрела, глазам не верила
Почернело в крыльях перо,
Не тому свои крылья доверила,
Сердце выбрало не того.
Я вздохнула, и с болью справилась,
Заживут мои раны к зиме,
Мне летать все равно не нравилось,
Буду лучше ходить по земле.
[показать] [показать]Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
Семена сажаем в.... кипяток!
|
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО!