Печеночный торт теперь буду готовить только так
23-12-2014 20:08
Это цитата сообщения
Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
В моей семье есть два любимых продукта, которые непременно появляются на столе после похода мужа в магазин – это рыба и печень. Понятно, чтобы все это не приелось, приходится разнообразить меню. Торт из печени – одно из самых вкусных блюд, которые мне приходилось готовить.
Рецепт печеночного тортика мне дала знакомая, и он отличается от многочисленных вариантов, гуляющих по сети. Из того, что я пробовала делать, мне он показался самым впечатляющим на вкус.
[показать]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для размышления
14-11-2014 18:39
Кафе. За соседним столиком папа с мальчиком лет пяти. Папашин рев заставляет меня вздрогнуть:
- Куда в туалет??! Я тебя спрашивал 5 минут назад - ты что сказал?? Ты что мне сказал, я тебя спрашиваю? Блин, в штаны теперь, давай, в туалет ему!!
Он орет долго и матом, краснеет и сжимает кулаки. Мальчик становится пунцовым и еще ниже наклоняет голову.
Я тихо говорю:
- Дети этого возраста еще не могут предсказать, когда они захотят в туалет.
***
На дорожке возле раздевалок стоит жуткий мужской крик, надрывный: -Отойди от меня! Отойди от меня, я с-сказал!! Я тебе что сказал - ты не понимаешь?? Ты сейчас получишь у меня!! Иди рядом!! Отойди!! Девочка испуганно стоит перед ним, втягивая голову в плечи. Крик, надрывный, агрессивный, продолжается. "Отойди, я сказал! Иди рядом! Ты не слышишь! Тебе врезать что ли?!!"
***
Домодедово, ночь, зал прилета, паспортный контроль. Дети изнывают от ожидания. Мальчик лет пяти прыгает - из очереди - и обратно в очередь, к маме поближе.
В какой-то момент она с силой дергает его за руку так, что он отлетает в сторону и назад.
-Я тебе что сказала??? - голосит мать. - Стой спокойно!! Еще раз шевельнешься - я тебя сдам в милицию! Тебя заберут!!» Мальчик испуганно озирается на проходящего мимо пограничника и стоит как вкопанный какое-то время.
Спустя 5 минут опять раздается вопль. Вопит блондинка, непрерывно дергая за руку своего сына, лет 3-4-х:- Ты устал??? ты устал???? Ты домой хочешь?? А я, по-твоему, не хочу?? Ответь мне - я, по-твоему, не хочу??? Тебе не стыдно?? Я не устала?? Он устал, а мама не устала!!!
Она вопит, брызгая слюной и тряся своего сына.
***
Вы читаете пособия по женским оргазмам и по тому, как поймать и удержать мужика.
Почитайте хоть что-нибудь про детскую психологию.
Про то, как уметь утешать ребенка, а не пугать его до энуреза и заикания.
Про то, что такое психологическое и эмоциональное насилие.
Про то, как запуганные дети учатся навсегда подавлять свои потребности, и это значит, что у них, выросших, внутри блуждает огромный обьем агрессии.
Про то, как эти выросшие дети на приеме у психолога плачут, вспоминая вас, ненавидя вас, ощущая свое бессилие перед вами, уже состарившимися.
Прочитайте про возрастные нормы. Про то, что маленькие дети не знают, когда они захотят в туалет - предлагать им ""ссать в штаны" в публичном месте, громко - это навсегда вбить в голову ощущение стыда и унижения.
Про то, что здоровый пятилетний мальчик в норме не может стоять спокойно- ему надо вертеться и двигаться. И девочке тоже.
Про то, что 4-х летка не знает, что такое "долго", что такое "паспортный контроль", он может ощущать только, что именно он внезапно стал виноват в том, что мама устала и что ему, малышу, в таком случае самому устать - почему-то стыдно. Что девочка ни в пять, ни в 35 не способна одновременно выполнить команды "отойди" и "иди рядом", выкрикнутые чокнутым отцом.
Вы предлагаете ребенку испытать стыд, вину и унижение в экстремальной для него ситуации - вместо поддержки, утешения и помощи.
Вы, взрослые сукины дети, в этот момент усыновляетесь и удочеряетесь к своим детям - они видят, что взрослые - это не вы, потому что взрослый справляется, а вы не справляетесь.
И тогда ваши дети пытаются с трех лет вести себя по-взрослому с вами, чтобы вас, такого хрупкого и не владеющего собой, не разозлить, не напугать и не расстроить. Вы угрожаете своему ребенку, угрожаете побоями, милицией, детдомом, - вы, тот, от которого он ожидает защиты. Родители - это не те, которые защищают. Это - те, которые накажут и подставят, когда и так плохо.
Вы орете, когда ощущаете бессилие, усталость, раздражение и гнев. В этот момент ваш ребенок ощущает парализующий страх, стыд, вину и беспомощность. Кроме этого, он не сможет научиться, как это - поддержать и помочь, пожалеть, утешить и успокоить, позаботиться и быть внимательным. Он вырастает в такого же родителя и партнера- не знающего, как помочь своему ребенку или близкому, но умеет угрожать, пугать, ругать, стыдить и винить.
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ
30-10-2014 17:44
Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Рецепт вкусных закусочных пирожков с колбасой и сыром. Эти пирожки готовятся на основе творожного теста и на второй день становятся ещё вкуснее. У этих пирогов очень интересная формовка, а миниатюрный вид привлекает к себе внимание домочадцев.
[700x501]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Подставки под чашки “Шоколадный цветок”.
29-10-2014 17:11
Это цитата сообщения
Марьяша5 Оригинальное сообщение
Подставки под чашки “Шоколадный цветок”. Мастер-класс, схема
Источник:http://lenamasterica.ru/rukodelie/podstavki-pod-ch...dnyj-cvetok-master-klass-sxema
[520x324]
Здравствуйте! Осенью как-то особо остро хочется тепла и уюта. Предлагаю связать подставочки под чашки “Шоколадный цветок”. Для уютного, душевного чаепития:)
Почему такое название? Цвета напомнили мне три вида шоколада, форма – цветок. Вспомнила, что в природе существует необычный редкий цветок родом из Мексики “Шоколадная Космея”. Цветок покорил миллионы сердец. А все потому, что его бархатно-коричневые лепестки пахнут… шоколадом. Вот и придумалось название:)
[250x138]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мастика для тортов на сгущёнке
22-10-2014 22:44
Это цитата сообщения
Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Если Вы увлекаетесь домашней выпечкой, а в особенности тортами, то попробуйте такой рецепт мастики для тортов на сгущёнке. Великолепный рецепт. такую мастику можно приготовить любого цвета и создать настоящий кондитерский шедевр.
[500x406]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД
22-10-2014 14:51
Это цитата сообщения
Жить_вкусно Оригинальное сообщение
1. Ленивые голубцы
2. Творожная запеканка
3. Омлет
4. Гуляш с подливкой
5. Тефтели в соусе
6. Рыбная запеканка
7. Суфле печёночное
8. Картофельная запеканка с мясом
9. Картошка, тушенная с мясом
1. ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ингредиенты:
капуста 200 г
лук 1 шт
круглый рис 1/2 стакана
вареное мясо 200 г
растительное масло 1 ст ложка
соль
Рис замочить в теплой воде на 15-20 минут.
Лук пассеровать до прозрачности.
Добавить порезанную капусту и тушить под крышкой 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Затем добавить рис. Залить горячей водой (или бульоном) так чтобы чуть прикрыть рис, тушить ещё 10 минут.
Добавить фарш из вареного мяса.
Для нежности можно добавить рубленные яйца.
2. ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО ГОСТУ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии