Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Ëàðèëîðõåí Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèåÃðèáíîé ðóëåò èç ëàâàøà
[604x454]
Èíãðåäèåíòû:
- àðìÿíñêèé ëàâàø
- øàìïèíüîíû
- ñûð
- çåëåíü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñûð íàòðèòå íà òåðêå. Ãðèáû ìîæíî âçÿòü ñâåæèå, ìîðîæåííûå è êîíñåðâèðîâàííûå. Ñâåæèå è ìîðîæåííûå – íåìíîãî îáæàðüòå ñ ëóêîì èëè áåç, ïîñîëèòå. Ñ êîíñåðâèðîâàííûõ ïðîñòî ñëåéòå æèäêîñòü.
Çåëåíü ìåëêî ïîðåæüòå. Ëàâàø ìîæíî íàðåçàòü íà íåñêîëüêî ÷àñòåé ïîìåíüøå, ÷òîáû áûëî óäîáíåå ñâîðà÷èâàòü è åñòü.
Ðàçëîæèòå íà÷èíêó ïî ëàâàøó ðàâíîìåðíî, íå î÷åíü ãóñòî, íåìíîãî íå äîõîäÿ äî êðàåâ, ÷òîá óäîáíî áûëî ñêðó÷èâàòü, è ñâåðíèòå ðóëåòîì, çàãíóâ òîðöåâûå êðàÿ âíóòðü, ÷òîáû íå âûòåê ñûð.
Ñìàæüòå ÿéöîì èëè ìàéîíåçîì è ïîñòàâüòå â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 180 – 200 ãðàäóñîâ äî çàðóìÿíèâàíèÿ ïîâåðõíîñòè. Ýòîò ðóëåò áóäåò õîðîøèì äîïîëíåíèåì ê òàðåëî÷êå ñóïà, îñîáåííî ãðèáíîãî, íî ìîæíî è ñ ÷àåì.
Ëàðèëîðõåí