• Авторизация


Десерт из творога с печеньем 18-12-2013 22:13


Ингредиенты:

Печенье любое квадратной формы 20-25 шт.
Желатин 1 ч.л.
Творог 2 пачки
Сахар, ванилин
Cливки 200 гр.

Приготовление:

Желатин растворить сначала в холодной воде до разбухания, затем подогреть до полного растворения.

Затем взбить сливки, добавить остальные ингредиенты, кроме печенья. Все тщательно взбить миксером. Получившуюся начинку положить на печенье (3*7) и сверху накрыть 2-й печенькой. Убрать в холодильник минут на 40-60.

Украсить тёртым шоколадом.

http://pinme.ru
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-яблочное суфле 18-12-2013 22:03


Ингредиенты:

пудра сахарная - 2 ст. л.
сахар - 3 ст. л.
творог - 200 г
сметана - 1 ст. л.
желток яичный - 1 шт.
яблоки - 2 шт. большого размера
сахар ванильный - 1 пакетик
белки яичные - 3 шт.
масло сливочное - 1 ст. л.

Пиготовление:

шаг 1

Яблоки мелко нарезать, смешать с сахаром и на небольшом огне довести до кипения. Отставить в сторону.

шаг 2

Творог взбить со сметаной и желтком. Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху положить подготовленные яблоки, присыпать ванильным сахаром и половиной сахарной пудры.

шаг 3

Белки взбить с оставшейся пудрой в крутую пену. Выложить на яблоки и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 30 мин.

http://pinme.ru
[325x295]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ямайский куриный салат 18-12-2013 21:50


Ингредиенты:

Куриная грудка 400 г
Китайский салат (китайская капуста) 200 г
Груши 2 шт.
Сливочное масло 20 г
Печень куриная 150 г
Сметана 150 г
Растительное масло 20 мл
Лимонный сок 30 мл
Горчица 2 ч.л. Соль ½ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Приготовление:

Куриное филе или филе индейки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле. Довольно крупные кусочки салата разложите на тарелке Груши очистите от семян и порежьте кусочками такого же размера, как филе. Выложите на листья салата сначала мясо, затем груши. Куриную печень обжарьте в сливочном масле. Не передерживайте, она готовится всего пару минут. Обжаренную печень положите в блендер вместе с образовавшейся жидкостью, добавьте сметану, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Хорошенько измельчите, чтобы получился нежный кремовый соус.Соус выложите на салат. Сверху слегка присыпьте перцем.
http://pinme.ru/
[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые пирожки 18-12-2013 21:28


Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом. Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми". Очень рекомендую! Ингредиенты: -250 г творога -1 ст. кефира -1 яйцо-1 ч.л. соли -1 ст.л. сахара без верха -1 ч.л. с горкой разрыхлителя -3 ст. муки Приготовление :-В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию. Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со сливочным маслом и вареным яйцом. То-есть,кто с чем любит или на сколько хватит фантазии, если начинка сладкая можно добавить в тесто немного больше сахара. Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.Творог для теста лучше брать не крупчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках.Приятного аппетита!
http://pinme.ru/search/source/vk.com
[409x456]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье очень вкусное и необычайно красивое! 18-12-2013 21:17


Попробуйте и не пожалеете! Удивляем гостей!

Готовится легко и просто! Понравится как взрослым так и детишкам


Ингредиенты:

-5 киви

-1 банан

-1 чайная ложка желатина

-220 гр. сахара

-сок половины лимона


Приготовление:

Мелко порезать киви. Туда же порезать мелко банан. Помять не очень сильно. Добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5--7 минут

Густое, ароматное варенье готово!
http://pinme.ru/search/source/cs406822.vk.me
[600x421]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МРАМОРНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНКЕ 18-12-2013 21:05


Нам понадобится:

3 яйца

0,5 стакана сахара

2/3 стакана сметаны

2/3 стакана сгущёнки

120 гр. сливочного масла

0,5 чайной ложки разрыхлителя

2 стакана муки

1 чайная ложка с горкой какао

1 плитка темного шоколада


Тщательно разотрём яйца с сахаром. Затем добавляем к ним сметану и сгущёнку. Сливочное масло растапливаем и добавляем к смеси. Постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.


Делим тесто на 2 части. Шоколад топим на водяной бане или просто на медленном огне (в этом случае ёмкость с шоколадом надо смазать немного сливочным маслом). В одну часть теста добавляем какао и растопленный шоколад.


Берём форму (у меня в ходу прямоугольная длиной около 30 см и шириной внизу 7 см, а вверху 10 см), смазываем её сливочным маслом и немного посыпаем манкой. И вперёд - вливаем в середину формы одну столовую ложку светлого теста, одну тёмного, одну светлого, одну тёмного. И так далее, пока не закончится тесто. Ставим форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем 45 минут.


http://pinme.ru/search/source/vk.com
[600x401]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детское меню - мясо-овощные кнели - очень мягкие и нежные 18-12-2013 20:55


Детское меню - Мясо-овощные кнели - очень мягкие и нежные:

Кур. филе - 50г

Картофель средний - 1шт.

Овощи замороженные(морковь, брокколи, цв. капуста) - 50г

Сметана - 1ч.л.

Яйцо - 1шт.

Соль

Куриное филе промыть, картофель очистить и разрезать на 4части. Мясо и овощи приготовить в пароварке или отварить до готовности, охладить. Курицу, овощи, кроме картофеля, сметану и желток, немного соли - пробить блендером до однородного фаршеобразного состояния, затем в массу натереть картофель на мелкой терке и добавить взбитый белок, аккуратно перемешать, руками. смоченными водой мясо-овощной фарш разделить на одинаковые шарики, уложить их на противень, смазанный маслом и присыпанный манкой и поставить в заранее разогретую до 190 градусов духовку - запекать минут 15-20. Подавать со сметанкой. Приятного аппетита!


автор - Наталья Васильева

http://pinme.ru/search/source/vk.com
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтельки с индейкой и тыквой 18-12-2013 20:51


1 кг темного мяса индейки

1 кг тыквы

100 г сыра пармезан

2 головки репчатого лука

1 зубчик чеснока

1 пучок петрушки и укропа

4 ст.л. панировочных сухарей

2 ч.л. крупной соли

1 ч.л. тимьяна

черный молотый перец

Мясо индейки подготовить: кожу снять, промыть филе, перемолоть его в фарш, перемешать с очищенным и нарезанным луком.


Тыкву очистить, на крупной терке потереть, зелень порубить мелко, добавить в фарш вместе с тимьяном, поперчить и посолить, всыпать панировочные сухари, сыр (потереть на мелкой терке), хорошо перемешать фарш до однородности, накрыть, убрать на час в холод.


Слепить из фарша тефтели, смачивая руки в воде, выложить на смазанную растительным маслом форму или лист для запекания.


Поставить тефтельки с индейкой и тыквой в разогретую до 210 градусов духовку, 10 мин запечь, снизить нагрев до 180 градусов, запекать еще 30-40 мин.
http://pinme.ru
[500x289]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео МК по нарезке пакетов одной лентой 13-12-2013 21:32

Это цитата сообщения NATALI-57 Оригинальное сообщение

.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая шляпка крючком 13-12-2013 21:28

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение



[486x700]

Размер: 56-58.

Вам потребуется: 80г меланжевой пряжи (80% мериносовой шерсти, 20% полиамида; 120 м х 50 г), по 20 г мериносовой шерсти цвета «хаки» (110 м х 50 г); крючок № 3,5.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК теплых ботиков 13-12-2013 21:24

Это цитата сообщения Bublegumsik Оригинальное сообщение



 

Автор~ Марциновская Светлана ~ Всем привет!!! По просьбам мастериц нашей Страны Мастеров, представляю МК по вязанию тёплых вязаных тапочек крючком.

Для начала немного повторюсь и покажу тапочки, связанные этим способом.

Для деток.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоники /вязанные/ 12-12-2013 21:24

Это цитата сообщения KaratOl Оригинальное сообщение



[700x440]
Слоники./ Перевод мой/
Туловище, голова,хобот вяжутся вместе по кругу
Набрать 9 петель, соединить в круг. получается 8 петель
1 ряд: провязать лицевыми
2ряд:1лиц. 1 накид -получается16 петель
3,4 ряды вязать по кругу лицевыми
5 ряд: 1лицевая, 1 накид -получается 24 петли
6,7 ряд лицевыми по кругу
8 ряд: 3 лицевых ,1 накид - получается 32 петли
9-11ряды по кругу лицевыми
12ряд : 4 лицевых, 1 накид - 40 петель
с 13-32ряд:вязать по кругу лицевыми
33ряд :3 лицевых, 3 лицевых, 2 вместе/ провязать лицевыми/- 32 петли
34-36ряд :по кругу лицквыми
37ряд:2 л.п. , 2 вместелицквыми- 24 петли
38-39ряд:по кругу лицевыми
40ряд:4 лицевых,2 вместе лицевыми- 20 петель
41-43ряд:по кругу лицевыми
44ряд: 3 лиц.п. 2 вместе лицевыми - 16 петель
45-69: по кругу лицевыми
закрыть оставшиеся 16 петель, набить синтепоном, хобот набивать не туго, сделать перевязки на хоботе 4 шт/ см фото/. Собрать крючком или иглой закрытые петли, обрезать нить.




Уши (2 шт)

12 п., оставляя длинный конец нити, чтобы затем сшить ухо к голове. Уши - платочной вязкой
1-3ряд: платочной вязкой / л.п/
Ряд 4: 1 л.п,1 накид,10 л.п., 1накид, 1л.п (получается 14 петель)
5-7ряд: платочной вязкой
Ряд 8: 1 л.п, 2л.п вместе, 6л.п., 2л.п. вместе -12 петель
Ряд 9: вязать л.п.
Ряд 10: 1 л.п., 2л.п вместе, 4л.п., 2вместеr, 2л.п (10 петель )
Ряд 11: вязать л.п.
Ряд 12: 1л.п, 2вместе, 2л.п, 2вместе, 2л.п ( 8 петель)
Ряд 13: вязать л.п
ряд 14: 2 вместе х 4 - осталось 4 петли)
обрежьте нить.

Ноги (4 шт)

12 п., оставляя длинный конец нити, чтобы затем сшить ногу к телу. .
1-5ряд:вязать по кругу л.п.
Обрежьте нить, вытяните через все петли на спицах вместе и затяните . Набить синтепоном



Пришейте ноги к телу,
уши к голове, . Обратите внимание на правильное положение (см. фото)
глаза и цветы вышить или пришить бусинки.



Серия сообщений "игрушки вязанные":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - котята
...
Часть 37 - Морской конёк. Авторское описание от Lady Bird.
Часть 38 - Вяжем лошадку крючком по мастер-классу Ларисы Глинчак
Часть 39 - Слоники /вязанные/
Часть 40 - Симпатичные снеговики спицами. Мастер класс.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыкальный альбом "Sting" 12-12-2013 21:19

Это цитата сообщения Светлана_август Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
часики 12-12-2013 21:17

Это цитата сообщения I_tenderly_Nataly Оригинальное сообщение






Серия сообщений "my flash clock":

Часть 1 - часики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь без любви – ничто! Жизнь без любви – пустая! 12-12-2013 21:09

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение



[350x414]


Девиз моей любви – не бойся, а живи!
Срывайся вниз и вновь взлетай на небо,
Не прячь и не скрывай эмоции свои,
Пусть будет всё теплом твоим согрето.

Когда идут дожди – не хмурься, а люби,
Когда в душе печаль – не подавай и вида,
Пусть будет в глубине души твоей укрыта
Печальная мелодия любви.

Любовь, как два крыла! Любовь даётся свыше!
Не глядя вниз, взлетай! Не бойся высоты!
Пусть всё вокруг тебя твоей любовью дышит,
Пусть сбудутся твои желанья и мечты.

Взлетай, срывайся вниз... Люби, как первый раз!
Всем сердцем, всей душой, преград не замечая.
Не допусти, чтоб твой огонь любви погас,
Жизнь без любви – ничто! Жизнь без любви – пустая!


© Copyright: Наташа Высоцкая

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочки вязаные детям,подборка 1 10-12-2013 22:53

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение



Детские вязаные шапочки,подборка 1

[300x292]

http://liveinternet.ru/users/alisa_80/post255407324/

[300x394]

http://liveinternet.ru/users/4751081/post253735932/

[300x475]

http://liveinternet.ru/users/4860820/post237877431/

  [300x411]

http://liveinternet.ru/users/gelexxx/post188353258/

[300x387]

http://liveinternet.ru/users/nataly-shanti/post246394568/

[300x348] [300x213]

http://liveinternet.ru/users/lev_igra/post249245111/

[300x226]

http://liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post214319125/

  [300x223]

http://liveinternet.ru/users/selwas/post224537391/

 

[300x289]

http://blog.kp.ru/users/1888257/post252330997/?upd

[300x245]

http://liveinternet.ru/users/alisa_80/post254764952/

 

[показать]
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео урок – Морозник 10-12-2013 22:49

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение



[400x372]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся вязать фриформ 10-12-2013 22:43

Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спираль спицами на 10 петлях по кругу. Видео 10-12-2013 22:38

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
уроки по вязанию цветов (вязание крючком, мастер-классы) 10-12-2013 22:37

Это цитата сообщения Федорова_Татьяна Оригинальное сообщение











комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии