Однажды во время обхода территории своего участка в Забайкальском крае фермер совершенно случайно обнаружил четырех маленьких котят на месте старой скотоводческой стоянки. Малыши были совсем беспомощны, и мужчина понял, что их нужно спасать. Хотя котята и выглядели немного непривычно, не как обычные кошки.

Фермер обратился к представителям Международного заповедника «Даурия» в надежде узнать породу котят, чтобы правильно за ними ухаживать. Однако в заповеднике специалисты подтвердили, что найденыши — не совсем обычные кошки.

Котята оказались детенышами палласова кота, или манула, — редкого вида дикой кошки, который обитает в Центральной Азии. Работники заповедника, чтобы выкормить новорожденных малышей, отдали котят двум обычным кошкам, и, к счастью, те их приняли. 

Манул занесен в Красную книгу со статусом «близкий к угрожаемому». Охота на манула повсеместно запрещена. 

Март-апрель

Все культуры.  
Для борьбы с зимую­щими вредителями – обработка с нача­ла сокодвижения до распускания почек препаратом «Профилактин». Для профилактики грибных инфекций – опрыскивание по спящим почкам и по зеленому конусу медьсодержащими препаратами, например бордоской жидкостью 3%, фунгицидными препаратами «Хорус», «Скор», «Раёк» (или их аналога­ми) либо биопрепаратом «Фитоспорин» по инструкции.

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 100 г

• Творог — 200 г 

• Йогурт — 100 мл 

• Яйца — 3 шт. 

• Сахар — 150 г 

• Сухофрукты (изюм, курага, вяленая клюква) — 100 г 

• Шоколад горький — 100 г 

• Вишня (замороженная) — 200 г 

• Крахмал кукурузный — 1 ст. л. 

• Мука — 300 г 

• Разрыхлитель — 10 г

Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. Сухофрукты залить кипятком на 5 минут. Курагу нарезать. Сухофрукты обсушить и перемешать с ложкой муки. 

2. Во взбитое масло добавить 3 яйца по одному, йогурт и творог и взбить до однородности, добавить муку и разрыхлитель. Ввести сухофрукты и перемешать. 

3. Форму выстелить пергаментом и смазать растительным или сливочным маслом. Выложить тесто на 2/3 части формы. 

4. Оставшееся тесто можно выложить в силиконовые формочки. Отправить кекс и кексики в заранее разогретую до 180 °С духовку. Кексики будут готовы через 25 минут, а кекс — через 40-50 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой. 

5. Готовые кексики немного остудить и освободить из формочек. Для украшения можно использовать вишню. Поставить ее в сотейнике на огонь, варить 5 минут, как только ягода даст сок — добавить крахмал, разбавленный в 100 мл воды. По желанию можно добавить сахар и варить еще 1 минуту. 

6. Готовый кекс немного остудить, освободить из формы, полить растопленным шоколадом. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!                                                                                        

26.

27. Работа 2023 года.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 250 г

• Яйца — 3 шт. 

• Морковь по-корейски — 130 г 

• Сыр — 100 г 

• Майонез или греческий йогурт — по вкусу 

• Зелень — для украшения 

• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза. Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза. 

2. Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем. На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом. Последний слой — яичные желтки, натертые на мелкой терке. 

3. Украшением может послужить зелень и морковь по-корейски. Перед подачей нужно дать салату постоять пару часов при комнатной температуре. 

Приятного аппетита!                                                                              https://www.sloosh.ru/pages/58934-salat-bunito.html

Анна не была одна. Рядом с ней был человек, которого она знала, ценила и, возможно, любила. Это был Джулио Мазарини. Так же как и она, он воспринимался при дворе чужестранцем – он был выходцем из Неополитанского королевства. Он хорошо знал закулисье власти и точно понимал, как играть в политические игры. Их союз стал новой загадкой Франции, но также и ее спасением.


Кардинал Джулио Мазарини

Джулио Мазарини
Церковный, государственный и политический деятель; Епископ Меца в 1653-1658 годах и Первый министр Франции в 1643-1651 и 1653-1661 годах. Фаворит королевы Анны Австрийской.

Ингредиенты:

• Мука — 300 г

• Молоко — 500 мл

• Сахар — 1 ст. л.

• Яйцо — 1 шт.

• Соль — 1 ч. л.

• Растительное масло — 5 ст. л.

• Газированная вода — 150 мл

Приготовление:

1. Муку, яйцо, сахар, соль смешиваем с молоком с помощью венчика, добиваясь однородной массы, а в конце добавляем газированную воду и растительное масло. 

2. Если тесто получится слишком густым или, наоборот, жидким, добавить соответственно чуть больше либо воды, либо муки. 

3. Печь блины нужно на очень раскаленной сковороде, совсем немного смазанной растительным маслом только перед первым блином.

Приятного аппетита!https://www.sloosh.ru/pages/58726-bliny-na-moloke-i-gazirovke.html

Фундук был известен ещё в древние времена. Наши предки делали из него амулеты от нечистой силы и природных катаклизмов. Этот вид орехов содержит большое количество витаминов А и Е. Улучшает деятельность головного мозга. Лучше всего употреблять в сыром виде.

 Художница родилась 18 апреля 1983 года в г. Новосибирск, в настоящее время проживает в г. Рязань. Образование: Рязанское художественное училище им. Г.К. Вагнера "Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы" г. Рязань, Ивановская государственная текстильная академия "Конструирование швейных изделий" г. Иваново. Среди ее работ особое место занимают акварели, посвященные Рязани.

1. Работа 2022 года.

 

 

2. Рязань новогодняя, 2023 год.

3. Работа 2022 года.

Природа бесконечно изобретательна, но иногда ей так нравятся собственные создания, что она решает полностью повторить их в детях. Смотрим подборку котов и их маленьких копий — нет ничего милее, чем сладкие котята!